墨西哥莎莎酱怎么拍
❶ 法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)怎么做好吃
主料
墨西哥饼一张 鸡胸肉250g
口蘑一颗 红椒小半个
青椒小半个 胡萝卜半根
洋葱小半个 速冻玉米粒一把
红腰豆几颗 紫甘蓝一片
盐少许 黑胡椒少许
【牛油果莎莎酱】牛油果半个 【牛油果莎莎酱】番茄一个
【牛油果莎莎酱】芫菜一把 【牛油果莎莎酱】洋葱小半个
【牛油果莎莎酱】大蒜一瓣 【牛油果莎莎酱】青尖椒半个
【牛油果莎莎酱】柠檬汁少许 【牛油果莎莎酱】盐少许
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法步骤
1. 先做牛油果莎莎酱吧~材料中的西红柿去皮切块,其他东西全部切碎~
2. 牛油果划十字刀取果肉。
3. 全部材料放进大碗里,加盐和柠檬汁搅拌均匀~
4. 然后做法嘿塔~蔬菜洗洗切切。
5. 鸡胸肉切条加盐和黑胡椒拌匀腌制15min。
6. 电饼铛里铺一张锡纸,抹上橄榄油,把菜垫进去,撒上盐和黑胡椒。
7. 把腌好的鸡肉放上去。另取一张锡纸,抹上橄榄油盖在鸡肉上,合上电饼铛,上下盘加热。
8. 大约8min,香味散发出来,看到鸡肉变色即可关火。
9. 摆盘~配上一点紫甘蓝丝和玉米粒,红腰豆。摆上饼饼还有牛油果莎莎酱~
10. 卷起来开动啦~
❷ 帮忙翻译一下莎莎酱的配料
半勺孜然粉 1/4勺黑胡椒 半勺糖 半勺盐 1个柠檬 20个番茄 1小杯香菜 1小杯墨西哥黑胡椒 10个辣椒 1把葱.。。。这是神马东西。。。好像很重口味。。。20个番茄 10个辣椒这么多。。。
❸ 谁知道莎莎酱的推荐做法
莎莎酱的做法
牛番茄的选购技巧:
(1)底部有星状白线,长而且明显,白线之间呈现愈透明愈佳。
(2)有软烂被压过的痕迹,不要挑选。
牛番茄的选购注意事项:
不要选购有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。
选牛番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。
牛番茄注意事项
牛番茄中的茄红素,是脂溶性的营养素,需经过烹饪加热的过程才会释放,较容易为人体所吸收利用,煮过的番茄其营养价值比生吃番茄要高。但体质偏寒者、容易腹泻、生理期间不适合吃生番茄,建议煮熟食用。
❹ 酪梨章鱼莎莎酱应该怎样做
酪梨莎莎酱的做法
步骤step
1
熬好后即可饮用,因为初秋微凉我是直接当热饮喝的。夏季可以过滤冷却后,加冰块装杯饮用。
❺ 莎莎酱怎么做
菜谱简介
今天做了莎莎酱, 材料简单、做法简单、搭配万用。 其实这道料理很随性,喜欢番茄的就多点番茄,喜欢辣的就多加辣椒,喜欢酸的柠檬汁就多一点~我做菜其实不会特别抓比例,全靠fu~ 做好的莎莎酱可以搭配玉米片一起吃,也可以搭配其他料理使用,热量不高(但玉米片是陷阱),大家可以试试看罗~
材料
牛番茄 3颗,洋葱 1/2颗,香菜(可省略) 1把,墨西哥辣椒(可省略) 少许,柠檬汁 1汤匙,二号砂糖 1汤匙
做法
1、牛番茄去皮(市售有锯齿状的刮皮刀,用来削番茄皮很好用),去皮后将里面的籽挖掉(挖籽是避免之后出太多水。)
2、将去皮去籽番茄、洋葱、香菜、墨西哥辣椒全部切成小丁后与调味料混合即可(冷藏一天会更入味)。
❻ 请介绍下墨西哥酪梨莎莎酱的好吃做法
主料:酪梨1/4个,洋葱1汤匙,蕃茄1汤匙
调料:盐少许,黑胡椒粒少许,柠檬汁少许,绿辣椒末少许,香菜少许
做法
1、将酪梨用叉子拌成泥!
2、洋葱跟蕃茄都切成末,加入酪梨泥中,再拌入调料即可。
❼ 墨西哥莎莎酱的常见做法
1、烤菠萝莎莎酱
1磅去了外皮的黏果酸浆(买不到就换没熟透的青番茄)、1个尖椒、2瓣大蒜(不要剥皮)中倒入盐和橄榄油拌匀,送上烧烤架烤出烤痕,然后放凉。大蒜剥皮,和黏果酸浆、尖椒、2根香葱、半杯芫荽一起搅打成泥,倒入适量青柠汁和盐就可以了。
❽ 沙沙酱是什么
沙沙酱,也叫"莎莎酱",墨西哥食品,原名叫SALSA.
它不但是墨西哥脆片的沾酱,墨西哥薄饼TORTILLA的调味馅料,也是口袋饼PITA(一种面包)的酌料
富有异国风味
❾ 墨西哥莎莎酱怎么做
用料
虾 500g
西红柿 4个
牛油果 1个
洋葱 半个
青柠檬 1个
盐 少许
墨西哥莎莎酱的做法
虾煮熟后剥皮备用
牛油果挖出果肉后切碎,放入搅拌机,挤半个青柠汁(正常柠檬大小的那种青柠)后用搅拌机搅顺滑。
1/4个洋葱切丁后,与牛油果青柠泥拌匀,可适当加少量水和盐调味(也可不加)。
取1/3剥好皮的虾,切成和洋葱同等大小的丁,拌入牛油果洋葱酱。第一款牛油果口味的莎莎酱做好啦。
接下来做酸甜口味的莎莎酱。西红柿和剩余的1/4洋葱切丁后拌匀。
挤入青柠,加少许盐。就完成啦!
❿ 莎莎酱牛排怎么做
13.最后撒上少许盐巴,淋上少许橄榄油,少许陈醋,完美收官!
小贴士
1.牛排炸制几分熟看自己喜欢
2.芥末放沙拉酱的1/2