西班牙红酒瓶是什么意思
Ⅰ 红酒瓶身盖有红色B C 字样是什么意思
以下是酒标上经常出现的一些单词
Tinto代表红酒
Bianco代表白酒
Rosado代表桃红酒
Seco代表干型酒
DemiSeco代表半干型酒
Dolce代表甜酒
VinoDeCosscha代表要求该酒的85%要使用该年份的酒
Jove代表新酒春天上市的
ProctOFSpain代表产品于西班牙生产
Bodegas代表酒庄
EstateBottled代表葡萄园灌装指由该酒庄自己种植自己酿造的酒
Ⅱ 朋友送的西班牙红酒,如何鉴别真假好坏
看
鉴别红酒好坏的第一要诀“看”,看酒的颜色。颜色深浓的酒一般不会差,而颜色惨淡的,肯定不是好酒。而且年份越老,红酒的颜色也会越浅,从最早的紫红色变为橙黄色。同时还可以把红酒倒过来倾斜,对着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣,如果太多就说明这酒有问题,如果没有或少量透明沉淀物的说明这酒是好的。
Ⅲ 葡萄酒瓶的基本形状有哪些
葡萄酒瓶的基本形状
克莱尔特瓶(Claret):克莱尔特瓶也称波尔多红葡萄酒瓶(Red Bordeaux),其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型葡萄酒(Bordeaux)以及波尔多生产并装瓶的葡萄酒。波尔多红葡萄酒(Red Bordeaux)、苏特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用这种有尖角的酒瓶。加利福尼亚的某些特种葡萄酒,如卡百内索维农酒、墨尔乐酒、白索维农酒、塞米翁酒和津芬德尔酒,也都属于波尔多型葡萄酒。
勃艮第瓶(Burgundy):比克莱尔特型酒(Claret)更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。这种酒瓶瓶肩较窄,瓶形较圆。加利福尼亚的勃艮第型葡萄酒:夏敦埃酒和黑比诺酒均装入此形瓶中出
售。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒(如巴罗洛葡萄酒Barolo和巴巴莱斯科酒Barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包装。
霍克瓶(Hock):德国霍克瓶又高又细,呈棕色。它的一种变体为绿色的摩泽尔瓶(Mosel)。德国的传统规则是莱茵葡萄酒装入棕色瓶,而摩泽尔酒则装入绿色瓶。但不是百分之百如此。不过你仍可将其作为可靠的依据。大部分阿尔萨斯产的葡萄酒的酒瓶与霍克瓶形状相似。许多加利福尼亚的雷司令
酒、杰乌兹拉米的酒和西尔瓦那酒(Sylvaner)的酒瓶形状也与霍克瓶相似。霍克酒瓶遍布世界各地,但要注意:这种酒瓶并不一定反映其内部葡萄酒的种类及质量。
香槟酒瓶(Champagne):这种香槟酒瓶是勃艮第瓶的一种,与同类瓶相比更大、更坚实,通常瓶底凹陷,瓶壁较厚,可以承受碳化过程产生的压力,瓶塞是一个七层闭合式设计,一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。
夸脱瓶(Magnum):葡萄酒瓶除形状不同,其容量也不同。标准瓶容量为750毫升,大约为4/5夸脱。最常见的瓶容量为375毫升,即半夸脱瓶,和2夸脱瓶(1.50升),相当于两个标准瓶的容量。一个双倍2夸脱瓶(3升)其容量相当于4个标准瓶的容量。一个容量相当于6个标准瓶容量的葡萄酒瓶称为杰罗勃(Jeroboam)。一个容量相当于8个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里(Imperiale)。
Ⅳ 西班牙葡萄酒酒瓶底标志的63mm是什么意思
应该是酒瓶瓶底的直径。这个是无关紧要的数据,国外酒厂有时要让酒瓶生产商,标注酒瓶安全等级,酒瓶直径,高度和容量等等。
Ⅳ 西班牙进口葡萄酒怎么辨别真假
一是外观鉴别;二是查看质量证明文件;三是专业品鉴。
外观上,主要从三个方面鉴别真假原瓶进口葡萄酒:
1.酒瓶。原瓶进口葡萄酒酒瓶都是在国外加工完成的,做工精细,尤其瓶底防滑、凹凸部位,看相较好,手感舒适。那些在国内罐装的酒或假酒酒瓶的上述部位质感较差。
2.瓶帽。国内罐装酒瓶帽多为塑料材质(易撕开);而原瓶进口葡萄酒多为半铝材料,金属质感较强(不易撕开)。
3.酒标。一方面,国内罐装酒酒标多为国内印制,纸张松软,纸的颜色偏白(漂白色),部分酒标印刷粗糙;而原瓶进口葡萄酒酒标应该是在原产国印制,如欧洲酒酒标纸张致密,挺括度和硬度较好,纸的颜色偏本白(微泛米黄色),多数酒标印刷精美。
查看质量证明文件:
(1)中国海关出具的进口货物报关单;
(2)中国商检出具的卫生证书;
(3)欧盟机构出具的原产地证明文件;
(4)欧盟认证检验部门出具的产品质量报告;
(5)酒庄出具的中国市场自由销售授权证明文件。
原瓶进口葡萄酒品鉴的五个步骤:
(1)观色。真正的原瓶进口葡萄酒颜色纯正(宝石红或樱桃红)、清澈;劣质酒颜色呈现竭色、酒体混浊;
(2)摇晃。真酒有均匀的挂杯,酒柱缓慢流下;假酒也许有挂杯,但酒柱下滑较快;
(3)闻酒。真酒能清晰地闻到酒精香、果香或木香;假酒闻到的气味复杂,或者说不清是什么气味;
(4)品尝。真酒有较好的平衡感,没有明显的酸、甜和苦味;假酒或劣质酒则缺乏平衡感,偏酸、偏甜(干红)或有明显的苦味,甚至有说不清楚的味道;
(5)回味。真酒回味感觉较好;假酒感觉像是吃了
毒药,容易产生头昏脑涨现象。
Ⅵ 红酒瓶上写着CONDADO DE ARTOLA RIOJA Denominacion de Origen Calificada JOVEN 请问这是什么红酒
CONDADO DE ARTOLA RIOJA Denominacion de Origen Calificada JOVEN是产于西班牙里奥哈区酒庄的新红酒。
CONDADO DE ARTOLA RIOJA(酒庄、产区),Denominacion de Origen Calificada(DOC——红酒等级)JOVEN(新酒,葡萄收获第二年春天上市的酒)。
到了1986年DO制度内加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC),这个略高于DO的等级,虽然DOC等级内只有Rioja(里奥哈)一个原产地名号。
但是后来的Jerez,Rias Baixas,Penedes,Ribera del Duero都有可能被授予DOC等级。
(6)西班牙红酒瓶是什么意思扩展阅读
红酒的品酒文化
窄身窄口的设计,是为了让酒的香气不特别外放,可以表现出更多的细微变化。勃艮第红酒杯,杯身较矮,杯肚较宽,杯口较大,适合把鼻子放进去闻香。
将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度,以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘,通常越浓厚的酒,酒缘越窄,越清淡或越老的酒,酒缘会越宽。红酒尤为明显。
酒在手中以后,为了增加酒与空气的接触面,充分散发它的香味,我们应该摇晃手中的酒杯,以与桌面平 行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针,端看个人喜好习惯而定。
Ⅶ Botellas是什么意思
西班牙语 瓶子的意思 好像还可以特指红酒瓶
Ⅷ 红酒瓶上写的L 02317A15:23是什么意思
葡萄酒瓶上的数字代表,葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份,只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒,好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒,有的甚至高出几倍。但是,由于标准缺失,一些企业在年份标注上大打擦边球,检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”,或者标注年份的酒量只占到很少部分。葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿,也汇集世界文化。置身窖中,葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。补充:红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用正常人一般饮用红酒750毫升左右,就会醉。
Ⅸ 西班牙葡萄酒瓶上面写的“rioja,reserva 2007 , crianza,什么的是什么意思
La Rioja 是西班牙着名产红酒的地区(省份) 就像是 法国 香槟区 产香槟酒。
Reserva 2007 指的是它的酿造储藏年份是2007
一般来说酒的储藏年份长短分为
Crianza, Reserva 和 Gran reserva
Crianza指的是约2年
Reserva指的是约2-4年
Gran reserva指的是约4年以上