墨西哥海参为什么便宜

‘壹’ 墨西哥海参和国内产的刺参比哪个更好干的大概多少钱一斤

我近期买过美国的干的，野生的，比较便宜，网上查了一下普遍反映海参同等品种营养价值比较均衡，主要看品种。按此说法相对比较国外的如果来路明确还是价格上有很大优势。

‘贰’ 墨西哥海参的营养价值及大概价格

南美刺参产自南美州无污染的墨西哥海域，自然生长在深水下，完全无污染的冷水海域中，其生长期较长，一般为7-10年，故营养价值极高，除具一般海参拥有的富含蛋白质和多种微量元素的优点外，还具有参体肥壮，发涨率高，参肉厚实，口感爽滑等特点。是烹饪和药用俱佳的极品。

南美野生刺参生活在水深100米到350米左右的深水中，而普通刺参生活在30-100米的海洋中，因此南美野生刺参的生存环境更冷、压强更大，所以生长周期长达7-10年，比普通海参生长周期长很多，肉质更厚，营养价值更加丰富。胶原蛋白、海参皂甙、海参粘多糖等重要营养成分均元高于普通海参，是其他众多海参品种所无法比拟的。而且其涨发率高， 口感好，价格合理，营养丰富,是纯天然、无公害的野生海参
。

1000元左右一斤

‘叁’ 国外进口野生海参为何便宜

原因如下：

1、饮食文化不同。

中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。因此进口海参在其原产地属于滞销品，产量相对较大；而与之不同的是，国产刺参因为需求量日益增大而被市场炒作虚高的价格。

2、海参生长方式不同。

进口海参因在其原产地缺乏消费，自然无需养殖，因此进口海参大多是纯天然野生的，没有养殖成本；国内养殖海参或底播野生海参，会需要承包海域、培育参苗、人工看护等，附加费用太高

3、捕捞方式不同。

国内野生刺参，要人工潜水拾取，费时、费力、又充满危险，人工成本极为昂贵；国外海参，大多采用渔船拖网捕捞的方式，批量采集，效率得到提升，成本自然大大降低。

外形特征：

海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，腹面有管足如海参属（Holothuria）、刺参属（Stichopus）、仿刺参属（Apostichopus）、辐肛参属（Actinopyga）和白尼参属（Bohadschia）等。

无足目（Apodida）或锚参类，体形细长，如蠕虫状，全体缺管足。芋参目（Molpadiida）体呈芋状，前端粗，后端细，有变狭的尾部。

‘肆’ 为什么国外进口的海参比原产地还要便宜

1、饮食文化不同。

中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。因此进口海参在其原产地属于滞销品，产量相对较大；而与之不同的是，国产刺参因为需求量日益增大而被市场炒作虚高的价格。

2、海参生长方式不同。

进口海参因在其原产地缺乏消费，自然无需养殖，因此进口海参大多是纯天然野生的，没有养殖成本；国内养殖海参或底播野生海参，会需要承包海域、培育参苗、人工看护等，附加费用太高

3、捕捞方式不同。

国内野生刺参，要人工潜水拾取，费时、费力、又充满危险，人工成本极为昂贵；国外海参，大多采用渔船拖网捕捞的方式，批量采集，效率得到提升，成本自然大大降低。

(4)墨西哥海参为什么便宜扩展阅读：

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。

海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

‘伍’ 为什么国外进口的海参比原产地还要便宜

这个我来告诉你，一般在国外，因为烹饪的原因，人也不多，吃的人不多，还是出口挣外汇，价格就不贵，中国的海鲜也不多了，价格就会贵一些，所以国外就便宜些，供参考！

‘陆’ 国外进口野生海参为何便宜

国内海参因为基本全程养殖，所以成本极高，从场地租金、人工费用到防疫防灾、饲料疫苗再到捕捞加工等，全部都会增加海参的养殖成本，再加上国内海参需求量一直较高，供不应求，从侧面也推高了海参的价格。

而国外海参基本都是野生海参，除了捕捞和加工外，基本不需要其他的人工成本，因而价格上也更易被大众接受。

但是进口海参也分很多品种，有的营养价值高，有的不行，要注意分辨，营养价值较高的推荐加拿大北极海参，选购的时候要选双开口的，开腹参和单开口参不推荐，而且要选个头大的，参龄更长，营养更丰富。

‘柒’ 为什么市场上的海参那么便宜

现如今市场上海参品种繁多，价格差距太悬殊，给消费者造成了巨大的疑惑，为什么干海参有的高达7、8千元一斤，有的2、3千元一斤，等级、个头大小有这多大的差别吗？为什么即食海参有的一只30元，有的一只60元？差在哪里？老李为你揭开这些真相，看看这背后错杂的渔、养、销的生存世界。
首先看海参的养殖方式：一种是比较原始的底播式养殖，底播式养殖更接近于自然生长，无法投放饵料，生长速度慢、周期长、捕捞量小。但海参的品质很高、无污染；另一种是圈养（池养）式养殖，也就是把浅海滩上的海水用土和毛石围拢在一起，形成一个巨大的海水池子，进行海参的养殖和管理，投资相对较小、养殖密度高、成参产出时间短、投入产出比高、产出量大，受到养殖户欢迎，但海参速成、人工照顾生长太多。
再看养殖业户：底播养殖是把参苗投入广袤的大海的海底进行养殖，养殖区几百亩，甚至几千万亩，管理难度大，成本高、产出少，卖不出价利润低。圈养（池养）小家小户就可进行养殖，且产量大，收益高被大多数养殖业户欢迎。
三看销售商：最爱的是圈养参，因为价格低、产量大，能够形成加工，包装成品牌，所以大量收购加工抬高起了圈养参的价格，促使更多的人进行圈养参的养殖，更多的投入在宣传上、包装上明明是圈养参却往往说成野生参、底播参。销售者们活跃了产、供、销市场，给养殖者、加工者、销售者都带来了巨大的经济效益，同时海参也变了味。
最后再看被挤压的底播参业者，虽然底播参如同野生参品质高，但是产量小、形不成量、价格高了卖不出去，低了就赔本，只被少量深知其价值的高要求的用户们所消费，却形不成利润，因无利可图被销售商们所远离，得不到宣传、还被大量低价低值的圈养参所拖累，同时也被不了解的消费者们所质疑，给人们带来海参市场混乱的感觉。

揭开这些真相，只是让消费者们消费得明白，作为消费者的我们不要觉得太累，黄瓜不是最好卖的最好，奶粉也不是宣传最好的最营养，我们需要学习的还很多，为了吃得放心、安心天天学习吧，谁让我们天生就要吃呢？盼望绿色食品、无公害产品的严格监管，还我们一个公允的市场环境，宣传鼓励好的食品、产品，还我们那一份纯真的、天然的、健康的浓浓原生态的味道！

‘捌’ 墨西哥刺参价格

海参的价格是由参的品质与规格（如生长年限、干燥度、头数）决定的。像一些大品牌专卖店，纯淡干野生海参价格可以上万元，普通淡干海参价格也在百千元以上。下面是一些平台上价格参考：

• 刘家（JD）：南美墨西哥进口淡干海参￥1.5/g，￥1.5/g-￥3.92/g；

• 马家（TMall）：南美墨西哥进口淡干海参￥1.5/g，￥1.2/g-￥15.98/g；

• 德成行（TakShingHong）：墨西哥AAAA级刺参，$0.23/g -￥3.9/g

‘玖’ 墨西哥干海参价格多少一斤

墨西哥海参种类较多，一般有足参、腰参等，估计您说的是墨西哥足参（也叫黑仔刺参）。这是一种品质较好的海参，肉质肥厚，口感弹滑，并且因为是纯野生海参，营养积累也比较丰富，之前主要在美国华人圈和香港比较受到欢迎，现在也越来越受到大陆人的认可。目前零售价格在700~900元/斤吧，应该买海外直销的更便宜一点。关于有些人说它是海茄子，可能跟国内刺参的宣传有关吧，认为只有刺参有营养，其他没刺的都是茄子参。然而科学研究已经证实，墨西哥足参的各类营养成分的含量并不低于国产刺参，这些您可以通过查阅海洋研究院校发表的文献看到。

‘拾’ 有人吃过墨西哥海参吗

墨西哥海参纯野生，营养价值高，肉质肥厚，口感好，价格还便宜。可以少买点试试，一般很多人吃了进口海参，就不愿意吃国产营养海参了。