墨西哥小葫芦怎么去外皮
① 新摘的葫芦什么时候去皮合适
Q1:葫芦摘下来后要什么时候才刮皮?
葫芦摘下来不要马上打皮,葫芦含水量太高,马上打皮容易起皱,俗称“抽”了。可以挂在阴凉处先干燥,等表皮发黄了,葫芦重量明显变轻以后再打皮。如果发现葫芦开始起斑点,就不要再放,必须马上打皮了
Q2:葫芦怎么防止内部发霉,在什么时候刮皮最好?
太嫩了是没办法用的,葫芦必须得成熟后才行。
Q3:葫芦怎么刮皮,去皮之后什么时候能盘
第1步:要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使你强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住。
第2步:从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
第3步:注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。
第4步:先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色。
第5步:然后依次把整个葫芦的皮全部打完。
第6步:要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉。
第7步:打皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力。
第8步:全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)
手捻小葫芦刚去皮,进一步干净的方法:
1、采摘后放在通风阴凉不见太阳的地方{注意通风很重要哦} 用掉挂式掉起;
2、葫芦龙头{腾}变黄后!!重要~~ 这就是看能打皮到了没的方法了 。变黄后就可以打皮了;
3、如果在这期间,发现葫芦嘴巴处 出现阴皮{就是颜色发暗发黑类}就应立刻打皮了。否则就会出现大阴皮以及葫芦烂的情况出现。
4、千万不能用刀刮,会伤害葫芦的,去皮要等到阴开后,用硬卡片或竹片效果最后,不能用利器,会伤害葫芦的。然后等彻底阴干后,再上手盘。
5、采摘葫芦在入秋时最好,头场露水下时,采下时用竹片刮皮,不能用带铁的器具刮片,如果葫芦小的10厘米以内,就用大母指甲往下抠,记住摘下以后就刮皮,一定见绿摘,千万不要黄皮摘。皮上有黑斑,是因为没有及时摘,央子以死葫芦以失去活力,经过秋雨或露水的沉浸就产生黑斑
② 葫芦怎么刮皮,去皮之后什么时候能盘
手捻小葫芦刚去皮,进一步干净的方法:
1、采摘后放在通风阴凉不见太阳的地方{注意通风很重要哦} 用掉挂式掉起;
2、葫芦龙头{腾}变黄后!!重要~~ 这就是看能打皮到了没的方法了 。变黄后就可以打皮了;
3、如果在这期间,发现葫芦嘴巴处 出现阴皮{就是颜色发暗发黑类}就应立刻打皮了。否则就会出现大阴皮以及葫芦烂的情况出现。
4、千万不能用刀刮,会伤害葫芦的,去皮要等到阴开后,用硬卡片或竹片效果最后,不能用利器,会伤害葫芦的。然后等彻底阴干后,再上手盘。
5、采摘葫芦在入秋时最好,头场露水下时,采下时用竹片刮皮,不能用带铁的器具刮片,如果葫芦小的10厘米以内,就用大母指甲往下抠,记住摘下以后就刮皮,一定见绿摘,千万不要黄皮摘。皮上有黑斑,是因为没有及时摘,央子以死葫芦以失去活力,经过秋雨或露水的沉浸就产生黑斑。
③ 墨西哥南瓜葫芦怎么打皮快
墨西哥南瓜葫芦用削皮器打皮快。
南瓜食谱
清蒸南瓜
原料:南瓜一个。
做法:
1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜饼
原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法:
1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中煮熟至呈黄色即成。
脆炒南瓜丝
原料:带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1至2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。
做法:
1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2至3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。
椒盐南瓜条
原料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。
做法:
1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。
3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,煮至瓜条浮上油面时捞出沥油。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将煮过的瓜条放入锅中复煮,煮至黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。
油拌瓜条
原料:南瓜300克、鸡蛋50克、面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。
做法:
1. 葱姜切末。
2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟。
3. 鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊。
4. 炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内煮至黄色,捞起控油。
5. 炒锅留少许油烧热,下入葱姜末煮出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。
④ 青皮葫芦怎么处理
葫芦要在藤蔓干后摘下,摘下后即可去皮,简单的去皮方法是把葫芦放到装满清水的桶中,让葫芦全部浸泡在水里(要用重物压一下),24小时后取出,用搓澡巾轻轻在葫芦上一转,青皮自然脱落,然后放到阴凉通风的地方阴干。——《引自网络》
如今的文玩市场上,很多人喜欢把玩各种东西而盘玩小葫芦,也是人们的一大兴趣爱好之一,而要选择盘玩小葫芦,首先很多人都会选择自己去市场上筛选尺寸大小合适的小葫芦。因为那些葫芦刚刚摘下来的时候皮就是青色的,所以在处理葫芦的时候,首先要把青皮去掉之后再进行盘完包浆,才能变成一个非常好看具有观赏价值的葫芦。
而要处理青皮葫芦的皮,就可以采取刮擦等等的方法。可如果葫芦比较大的话,那最好还是去采取专门的机器进行处理,这样子才能够快速的达到目的。把刚刚摘下来的葫芦用水泡上,一天之后再用刀去刮去上面的皮,再用钢丝球搓去上面残余的皮之后放在自然的地方风干。
也可以把葫芦先放置几天,等到葫芦自己成熟之后用指甲去慢慢的刮,这样子损伤是最小的,之后再用布擦拭干净就可以。甚至还可以去找家里面没有用的银行卡或者是塑料小卡片等等东西,把葫芦周围的东西清除干净。可如果葫芦比较大的话,最好还是用打皮机,这样才能够适当的减少工作量。并且要注意的是葫芦千万不要暴晒,要等慢慢阴干。
⑤ 葫芦怎么刮皮去皮之后什么时候能盘
第1步:要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使你强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住。
第2步:从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
第3步:注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。
第4步:先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色。
第5步:然后依次把整个葫芦的皮全部打完。
第6步:要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉。
第7步:打皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力。
第8步:全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)
⑥ 小葫芦的外皮该怎么去掉
文玩葫芦是近年悄然兴起的一种玩物。眼下又到了葫芦要下树的季节了。不少玩家手中的竹片也是蠢蠢欲动。提到竹片啊,就得说说这是用来给葫芦去皮的。对,不用奇怪,葫芦去皮。下面就让我来给大家解答,葫芦为什么要去皮?怎么去皮?
⑦ 墨西哥的割了葫芦。怎样去皮
葫芦去皮可能要通过浸泡和暴晒的方式
⑧ 葫芦怎么刮皮,去皮之后什么时候能盘
第1步:要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使你强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住。
第2步:从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
第3步:注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。
第4步:先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色。
第5步:然后依次把整个葫芦的皮全部打完。
第6步:要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉。
第7步:打皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力。
第8步:全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)
手捻小葫芦刚去皮,进一步干净的方法:
1、采摘后放在通风阴凉不见太阳的地方{注意通风很重要哦}
用掉挂式掉起;
2、葫芦龙头{腾}变黄后!!重要~~
这就是看能打皮到了没的方法了
。变黄后就可以打皮了;
3、如果在这期间,发现葫芦嘴巴处
出现阴皮{就是颜色发暗发黑类}就应立刻打皮了。否则就会出现大阴皮以及葫芦烂的情况出现。
4、千万不能用刀刮,会伤害葫芦的,去皮要等到阴开后,用硬卡片或竹片效果最后,不能用利器,会伤害葫芦的。然后等彻底阴干后,再上手盘。
5、采摘葫芦在入秋时最好,头场露水下时,采下时用竹片刮皮,不能用带铁的器具刮片,如果葫芦小的10厘米以内,就用大母指甲往下抠,记住摘下以后就刮皮,一定见绿摘,千万不要黄皮摘。皮上有黑斑,是因为没有及时摘,央子以死葫芦以失去活力,经过秋雨或露水的沉浸就产生黑斑
⑨ 求助,小葫芦怎么去皮
第1步:要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使你强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住.
第2步:从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
第3步:注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。
第4步:先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色.
第5步:然后依次把整个葫芦的皮全部打完.
第6步:要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉。
第7步:打皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力。
第8步:全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)
第9步:用碱水沾一下葫芦外表面。
第10步:把处理好的葫芦挂在阴凉处,千万不要着地.(千万不要放在风道处,容易使葫芦干的太快,出现褶皱)
第11步:干透后在太阳下晾晒数日,看葫芦皮色变化决定晾晒时间.