为什么叫墨西哥玉米
㈠ 墨西哥国宴上都离不开玉米,墨西哥人究竟有多喜欢玉米
正如各个地区有不同的文化一样,墨西哥也有属于自己的玉米文化,在墨西哥玉米除了作为一种常见主食之外,它的额外产业链更是被发扬光大。接下来就带你们看看玉米在墨西哥的重要地位。
墨西哥把玉米的种植和加工技术发挥到了极致
在3000~4000年前,玉米就已经在古印第安人和美洲的土地上面开始落地生根,经过几千年的发展,墨西哥人对玉米的种植技术可以说达到了炉火纯青的地步,除了种植最传统的玉米,他们最先开始培育并推广了彩色玉米,彩虹的五颜六色开始嫁接到玉米身上,在逛墨西哥的超市时,随便一处货架上都可以看到种类繁多,让人目不暇接的玉米食品。
玉米还被用于墨西哥的宗教和欢庆仪式
中国一般都会用高阳,耕牛这种畜牧类来对神明进行祭祀,都是祈求接下来的一年中可以风调雨顺,而在墨西哥则是用这些东西来祭祀玉米神,时间一般都发生在收获鲜嫩玉米的时刻。玉米神就相当于中国的土地神,即使是放在现在的墨西哥社会种植玉米,可以说是很多农业的重心,全国每一年都会划分出一大片面积来,专门用作玉米耕种用。
我想墨西哥之所以这么看中玉米这么尊重玉米,主要就是由于玉米哺育了墨西哥人民,而墨西哥人民又创造了玉米,他们在相互哺育之中生活。
㈡ 墨西哥玉米草和玉米苗有什么不同
墨西哥玉米草是常规品种,可以留种。从出苗到成熟收籽粒需要240天,我国北方不宜繁种。墨西哥玉米草为禾本科大刍草属一年生草本植物,具有适应性强、栽培技术简易、高营养、高产量等特点,适宜各类畜禽及鱼类食用,又是饲养蚂蚱的优质原料。墨西哥玉米草适应性极强,耐热抗旱、耐盐碱贫瘠,全生育期200-240天,各地可根据其生育期及当地气候情况选择适当的播种时间,南方地区可四季播种。播前应平整土地,做成1.5米宽的畦,并施足底肥。每亩用种2~3斤,播前种子用30℃的温水浸泡24小时。按株行距40cm×60cm,采用穴播或育苗移栽方式进行。播种时只须略覆细土。播后应保持畦面湿润,5天可出苗。收割留种。墨西哥玉米草株高3米,茎叶繁茂。播后30天进入快速生长期,每株可分蘖20株以上,多者可达60~70株。播后45天株高50厘米以上时开始收割,应留茬5厘米,以利速生。此后每隔20天可再割,全生育期可割8~10次。如管理得当,每亩可产青饲草3万公斤以上。留种田不要驳割。
㈢ 玉米名字的来历
玉米(玉蜀黍)的别名很多,有的地方叫玉麦、棒子、包谷,还有玉高梁、包芦、珍珠米、六谷米等不同叫法。由于玉米曾为宋徽宗皇亲尝过,又博得了“御麦”的美称。
玉米的祖籍并不在我国。一般认为,玉米的原产地在南美洲。人们熟知的秘鲁,在印第安语中就有“玉米之仓”的说法。考古学家们曾在墨西哥南部的特万特佩克地峡遗迹中,发现有最古老的野生玉米果穗。秘鲁的海岸附近至今还保存有古城遗址,在出土的陶器和建筑物上,嵌有大量的玉米子粒和果穗图案。分析这些遗迹,考古学家们推测,南美洲最早的原有居民印第安人远在公元4000--5000年前就开始广泛种植玉米了。
1492年,意大利航海家哥伦布到达美洲大陆,发现了玉米,当年就把它带回西班牙。他在航海报告中热情地介绍了玉米这个被印第安人当作自然神来崇拜的作物,他写道: “有一种谷物叫玉米,它甘美可口,焙干,可以做粉。”从此,玉米渐渐地遍布欧洲,遍布世界。南美玉米传入我国可能有两条途径:一条是15世纪末由葡萄牙人将玉米带到爪洼,于16世纪初传入我国;另一条是由阿拉伯人经西班牙、中亚而传入我国。所以,在明朝玉米又有“番麦”之称。
玉米引入中国的很长一段时间内,只是在浙江、福建等部分沿海地区和山地种植。从18世纪起,我国玉米栽培开始了有较快的发展。由于玉米能抗旱耐寒,但得薄土即可播种,适应性很强,很快便成了平原地区广为栽培的大田作物。
今天,由昔日南美印第安人所培育出来的玉米,经过长期自然选择和人工驯化,已成为品质优良,具有丰富营养价值的世界性高产栽培植物,在粮食作物中占有重要的位置。
㈣ 哪种牧草产草最多有人说是墨西哥玉米,有人说是那种叫大力士的甜高粱。请高手赐教!养羊用
可以用玉米杆
㈤ 为什么墨西哥玉米年产1800万吨但是却未能满足国内需求
原因一,墨西哥农业生产落后,玉米产量不稳定.
原因二,玉米是墨西哥人的主要食粮.
原因三,墨西哥人口多,玉米需求量大.
㈥ 为什么美国人的墨西哥玉米饼和墨西哥人做的玉米饼截然不同
假设你指的是油炸的脆脆的玉米卷。这似乎至少可以追溯到19世纪90年代的墨西哥裔美国人社区。但20世纪50年代中期,加州一位名叫格伦·贝尔(Glen Bell)的餐馆老板从邻居那里学会了如何制作脆脆的玉米饼,并开始在一个名叫“taco Tia”的玉米卷摊上出售。脆脆的玉米饼在这些社区之外开始流行起来。最终,他在南加州联合经营了几家塔克连锁店,分别取名为taco Tia和El taco . . . .然后在1962年被卖给了他的合伙人,并在他的控制下开了一家新餐馆,以他的名字命名。当然,我指的是塔可钟。他在发明快餐特许经营的人——麦当劳兄弟手下学习过,他的连锁店迅速发展。大约在同一时间,脆脆的玉米卷开始进入杂货店。
自20世纪60年代以来,许多美国人是伴随着这种脆脆的汉堡玉米饼传统长大的。但自20世纪90年代左右以来,随着墨西哥人和他们的文化从西南部传播开来,许多美国人也发现了墨西哥炸玉米饼在墨西哥制作的乐趣。在2016年总统大选期间,特朗普的拉丁裔创始人马尔科·古铁雷斯(Marco Gutierrez)就他自己的文化对美国构成的威胁发出了着名警告:“我的文化是一种非常占主导地位的文化,它在施加影响,也在引发问题。”如果你不做点什么,墨西哥卷饼车就会出现在每个角落。他遭到了广泛的嘲笑,因为对大多数50岁以下的美国人来说,每个街角都有墨西哥玉米卷卡车,听起来真的是一件好事。我是说,玉米卷太好吃了。
㈦ 墨西哥玉米的简介
墨西哥玉米为禾本科类蜀黍属一年生草本植物。丛生,茎粗,直立,高1.5~2.5米,最高可达5米。叶长70~90厘米,宽达8厘米。雄小穗为顶生圆锥花序,雌小穗为穗状花序,簇生于叶鞘内,成熟时逐节脱落,每节有颖果一粒。种子褐色或灰褐色,千粒重77克左右。喜温暖湿润气侯,耐热不耐寒,在18~35℃时生长迅速,遇霜逐渐凋萎,喜大肥大水,对土壤要求不严,耐酸性土壤,亦稍耐盐碱,在沿海新开辟成熟的中低产田上生长良好。稍耐水渍。生长期约210天 。
㈧ 墨西哥为什么有“仙人掌之国”、“玉米故乡”之称
仙人掌是墨西哥的标志之一.在墨西哥国旗上可以看到这样一个图案:一只雄鹰叼着一条蛇,屹立在仙人掌之上.这个图案来源于一个动人的传说:早先过着游牧生活的阿兹台克人,得到了神的指点——当他们走遍四方,发现雄鹰叼着蛇,站立于仙人掌上时,这里就是理想的定居之地.阿兹台克人终于在古代生长着很多仙人掌的特诺奇蒂特兰见到了这种情景,便在那里定居下来,日后建成了今日的首都——墨西哥城.尽管这只是一个传说,但仙人掌却成了墨西哥的象征.x0d墨西哥位于北美南部,绝大部分属热带高原,高原内部地形闭塞,海洋水汽难以到达,北部又在副热带高气压带控制范围,因而年降水量少,半荒漠和荒漠分布很广,适宜于耐旱的仙人掌生长.横贯墨西哥全境的马德雷山脉,几乎是仙人掌的世界
.墨西哥流传着一句谚语:“哪里有仙人掌,那里就能生存.”在它的国旗、国徽以及货币上都画有仙人掌.所以,墨西哥一向被誉为“仙人掌之国”.墨西哥是美洲大陆印第安人古老文明中心之一,闻名于世的玛雅文化、托尔特克文化和阿兹特克文化均为墨西哥古印第安人创造.公元前兴建于墨西哥城北的太阳金字塔和月亮金字塔是这一灿烂古老文化的代表.1988年,太阳和月亮金字塔所在的特奥蒂瓦坎古城被联合国教科文组织宣布为人类共同遗产.墨西哥古印第安人培育出了玉米,故墨西哥有“玉米的故乡”之称.
㈨ 有个食品叫tacos,是什么意思
tacos是墨西哥玉米卷,是墨西哥的传统食品。是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料,包以烤玉米面皮食用的,吃的时候,顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料。
数百年来,玉米一直是墨西哥食品中的主角,而以玉米为原料制成的tacos饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。
㈩ 墨西哥的玉米生产与当地的自然环境有什么关系
玉米源产地是墨西哥,因为墨西哥气温高,光照充足,适合玉米生长。俗话说“夏秋天热,收棒子!冬春天冷,收麦子!”就是这个道理,玉米本身属于热带作物,喜欢光,喜欢热,在墨西哥生长的最好,产量也最高。玉米属于C4植物,比一般植物光合作用能力强,越是天热,越是光照充足,生产的光合产物就越多,所以墨西哥气候最适合玉米生长。(洛阳农大毕业生)