秘鲁和西班牙的牛油果哪个好
A. 那个品种的牛油果最贵
秘鲁进口牛油果。牛油果也叫鳄梨、油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种着名的热带水果，也是木本油料树种之一。秘鲁进口牛油果最贵一个336元。牛油果的营养价值：牛油果中含有维生素、脂肪和蛋白质、钠、镁等，脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达80%，是一种高能量、低糖的水果。
B. 产地不同的牛油果营养价值一样吗
产地不同的牛油果营养价值几乎没有区别。
牛油果主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统，栽培历史不足100年，但已在热带和亚热带广泛种植，以美国，危地马拉，墨西哥和古巴栽培最多。中国于1918年引进，以墨西哥系为主，目前海南、台湾、广东、广西、福建、浙江、江西、云南、四川等省（区）都有栽培和分布。广西已建成全国重要的牛油果生产基地。
牛油果果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、对美容保健很有效果，此外牛油果还具有利尿、预防高血压和动脉硬化、脑溢血、心肌梗塞、癌症以及改善便秘等功效。
牛油果蔬菜沙拉
材料：牛油果，洋葱，红椒，黄椒，柿子椒，生菜，食盐，蛋黄酱，黑胡椒，橄榄油。
做法：
所有材料洗净。生菜掰小块；红椒，青椒，黄椒，洋葱都切成圈；牛油果去皮切小块，或者用勺子舀成小块 ；
再调一份拌沙拉的酱汁：蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油 ，拌匀就好；
在大容器里铺上一层生菜，然后是彩椒圈，再来是牛油果，最后摆上洋葱圈，浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了，吃时拌匀。
注：牛油果热量较高，一个人一次的量为1/2-1个，在与其他食材组合一起吃时注意应适量食用。
C. 牛油果产地是哪个国家
原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。
世界牛油果品种通常分为墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。海南省可选择适应热带的西印度系或危地马拉系和西印度系的杂交品种；广东、广西、福建等省的中南部可采用危地马拉系或以危地马拉系和墨西哥系的杂交种为主。
主要吃法：
1、生吃：最简单最保留原始风味的吃法，用汤匙挖出即可食用。也可根据个人喜好加上蜂蜜、果糖，或是沾上蒜蓉酱油等。
2、蘸芥末酱油：这是日式的吃法。将青色没完全成熟的牛油果去核去皮切成0.5cm-1cm的片状，再配合芥末酱油蘸食，据说口感和三文鱼和金枪鱼腹部类似。
3、抹在面包上吃：将果肉挖出当作果酱涂抹在面包片上，可根据个人口味加上其他果酱或蜂蜜。这种做法也很简单。
以上内容参考：网络-牛油果
D. 哪国牛沺果好吃
这个看个人口味，墨西哥的种植历史最为悠久。
（1）进口牛油果
国内销售的牛油果主要有进口及国产两种，其中进口牛油果的产地主要是南美地区及美国加州，其中以墨西哥地区的种植历史最为悠久。牛油果对生长环境要求较高，喜欢在光照充足、温暖湿润的环境中生长。墨西哥的自然环境恰好迎合了牛油果的这一生长习性，年均温度20°C-25°C的湿润气候让墨西哥的牛油果树一年足以开花四次，可以全年无间断地向全球提供新鲜牛油果供应。适宜的自然环境加上优越的种植技术与管理方式，南美地区产出的成熟牛油果果肉紧实饱满，营养丰富全面，在品质与口感上均属上乘，可作为水果单独使用，也可与米饭、沙拉等食物搭配食用。
（2）国产牛油果
牛油果在进入国内之初，高昂的价格一度让人咋舌，但随着牛油果的风靡，国内少部分地区也开始有牛油果的生产，这些地区大多集中在南部地区，分布在云南、广东、福建等地。根据国内各产地引进的牛油果品种、栽培技术等不同，国产牛油果在形态上有较大区别：广西产区产出的牛油果形态较大、颜色更绿，表面具有光泽感；而云南地区则引入了国外技术，因而产出的牛油果与进口果相似度极高。由于国内气候条件限制，国内南方地区的牛油果一般在3月开花，8-9月成熟上市，想要吃到最为新鲜的牛油果，即可在这一时间段选择国产牛油果进行购买。
E. 牛油果产自于哪个国家
牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。
牛油果价格是多少呢
牛油果一般不是按“斤”卖的，无论是超市还是网店，大都是按个论价的，通常不是我们中国国产的，在一般小的商店还没有销售。所现在牛油果多少钱一个，目前网店一般卖10元钱一个，但也有9元左右的，实体店大概15元左右一个，还有就是可能实体店鳄梨的品相要好一些，也可以现场挑挑捡捡。如果要按斤卖的话，牛油果价格大约为二十到三十元一斤。
牛油果成熟期是什么季节呢
在中国南方，牛油果3月开花，8月到9月间牛油果成熟。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，一年四季都能吃到牛油果。
牛油果的营养价值有什么
1、微量金属元素
牛油果之中，微量金属元素的种类非常的多，而且含量也比较高。除了常见的铁、钙等元素以外，它还富含钾、镁等元素，可以有效地补充日常进食时遗漏的必要元素。
2、维生素
牛油果之中，维生素的含量也很高，尤其是维生素B6和维生素B9，含量非常的高。经常食用它可以让头发乌黑亮丽，不易脱落，也可以增加人体代谢速度，提高免疫力。
3、不饱和脂肪酸
牛油果之中还含有很多的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血液之中脂肪和胆固醇的含量，对于保护内脏以及血管有很好的作用。
4、植物纤维
牛油果之中也有植物纤维的存在，食用它可以很好的减少消化系统细胞癌变的几率，预防各种消化系统癌症。
F. 牛油果什么国家产最好
墨西哥的牛油果最好，这种本名“鳄梨”、主要产自墨西哥、外观其貌不扬的果实，在最近两年里，以其营养丰富和非常健康的标签，从美国一路火到中国，各种高级餐厅都纷纷在菜单上标出诸如“牛油果沙拉”“牛油果酱吐司”甚至“牛油果刺身”之类的菜名。在大型超市或百货商场地下超市的货架上，你也可以看到牛油果那墨绿色的身影。
做法1：
把它打成奶昔，奶类可以选择牛奶、酸奶等，水果可以选择清爽型的雪梨、青枣等，也可以选择味道较浓的香蕉、芒果等，还可以加入五谷杂粮（如小米）等，例如牛油果香蕉奶昔。
做法2：
用料理机把牛油果搅拌后直接涂面包上，如果觉得口感不好，可以加点巧克力酱等。
G. 秘鲁牛油果和智利牛油果有啥区别
智利与秘鲁都位于南美洲，且是相邻国家,牛油果的区别不大。智利牛油果果型更细长，墨西哥牛油果果型较圆，一般来说智利牛油果果子偏小，会比墨西哥的小。
智利牛油果的油分较少，因此果子成熟后会较墨西哥牛油果硬一点，比较适合作料理，更香更美味。而墨西哥牛油果油分较多，成熟起来较软滑，适合作奶昔，牛油果酱等。果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。
价值
食用
油梨果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。
经济
果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。
以上内容参考：网络-鳄梨
H. 哪个国家的牛油果最好
墨西哥的牛油果最好，这种本名“鳄梨”、主要产自墨西哥、外观其貌不扬的果实，在最近两年里，以其营养丰富和非常健康的标签，从美国一路火到中国，各种高级餐厅都纷纷在菜单上标出诸如“牛油果沙拉”“牛油果酱吐司”甚至“牛油果刺身”之类的菜名。在大型超市或百货商场地下超市的货架上，你也可以看到牛油果那墨绿色的身影。
做法1：
把它打成奶昔，奶类可以选择牛奶、酸奶等，水果可以选择清爽型的雪梨、青枣等，也可以选择味道较浓的香蕉、芒果等，还可以加入五谷杂粮（如小米）等，例如牛油果香蕉奶昔。
做法2：
用料理机把牛油果搅拌后直接涂面包上，如果觉得口感不好，可以加点巧克力酱等。
I. 秘鲁和墨西哥牛油果有什么区别
区别：
1.牛油果的营养价值可与奶油相比，一般作为生果食用，也可以作为菜肴或者罐头。其成熟季节在8-9月，时令水果营养价值、口感更好，建议尽量选择当季的牛油果购买。购买时牛油果的色泽、果茎、品种、果实单重等因素作为购买的重要依据。
2.牛油果属于热带水果，原产地的气候更适宜其生长，优质品种更多，消费者在购买时应该看清楚。
3.水果种类繁多，可根据其外形、味道进行牛油果的选购，以免误买到其他水果。牛油果外观像梨，外皮粗糙又像鳄鱼头，有一个很大的果核，也称其为鳄梨或油梨。颜色以紫黑色和深绿色较为常见，果肉为黄绿色。口感如牛油，顺滑，并有一股坚果的味道。
(9)秘鲁和西班牙的牛油果哪个好扩展阅读
牛油果的功效与作用：
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
J. 牛油果是墨西哥还是秘鲁的好
1、运输时间不同
牛油果从智利或者秘鲁运输到中国的时间为25到30天，从墨西哥到中国的运输时间仅为19天，更好地保存了牛油果中的营养，降低了腐烂的可能性。目前，墨西哥正在尝试开辟海运与空运相结合的新物流航线，连通拉萨罗卡德纳斯港和上海，使得生鲜产品更快达到中国。
2、价格不同
随着出口到中国的墨西哥牛油果数量的增加，墨西哥牛油果不像秘鲁牛油果那样昂贵，价格上要更便宜一些。
3、标签不同
拿着名的墨西哥牛油果生产商Coliman来说，每一个Coliman墨西哥牛油果上都贴着一个小小的标签，标签上有Coliman的logo，消费者可以通过这个标志来辨识墨西哥牛油果。
4、口感不同
由于墨西哥是世界上最早培育牛油果的地方，这里肥沃的火山土和理想的气候使得墨西哥成为世界上最优质的牛油果产地，相比起秘鲁牛油果，墨西哥的牛油果口感更为柔软顺滑，也更受欢迎。
目前，中国进口牛油果主要来自墨西哥、智利和秘鲁等国，其中智秘两国因与中国有自贸协定，享受零关税待遇，因此此次牛油果的减税主要受惠国为墨西哥，关税下月起将从现行的10%下降至7%。
年产量在90万吨以上的墨西哥是全球最大牛油果生产国，中国是其进口增幅最大的亚洲市场。行业数据显示，2012年该国对华出口仅为246吨，而2016年则已经增长400%达到1.02万吨。不过本季受产量不足影响，截至今年9月墨西哥对华供应大幅减少，仅为5100吨。墨西哥行业优先北美市场的供应战略也是此番中国供应减少的原因之一。
牛油果第二生产大国秘鲁虽然牛油果获得中国市场准入晚于墨西哥，但发展迅猛。据美国加州哈斯牛油果协会（HAB）报告称，秘鲁在2016年对华出口牛油果达1.15万吨，已经超越墨西哥（1万吨）成为中国最大牛油果供应国。2016年中国整体牛油果进口量为2.51万吨，同比上一年实现了57%的增长。