墨西哥人吃什么

Ⅰ 墨西哥独特饮食

墨西哥菜材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒。玉米饼、玉米粥、玉米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。可以把玉米比作墨西哥文化的精髓，这样的比拟一点不过份。因为玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出来的。至今用玉米做成的美食还是墨西哥人领先。

除了玉米，墨西哥人每顿还离不开辣椒。墨西哥本土出产的辣椒有百种之多，颜色不同，辣度也不同。他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块，卷在玉米饼里吃，甚至在吃水果时也要撒上辣椒粉。
有一种名叫“达玛雷斯”的食品，很像中国人的粽子，那是用香蕉叶或玉米叶包的，里面的馅是玉米面拌肉块加香料和辣椒，煮熟后带着嫩叶的芳香，甜、辣、香味兼备。还有一种是用奶酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子，用猪油做熟了吃。这些大众化的墨西哥食品已深受美国人喜爱。爆玉米花也是墨西哥人传到美国的，现在美国从超级市场到小杂货店均有出售，大人儿童都爱吃。

Ⅱ 各国特色美食

1.英国炸鱼薯条
在英国任何一个小镇上，你都可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子。通常这种小铺门脸不大，里面只有一张柜台。如果走近门口，你会闻见一股油炸食物的香气，其中明显的是鱼的味道。其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年，直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来，成为英国最流行的大众食品。
2：法国鹅肝酱
说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡法国直至全球
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Ⅲ 墨西哥凭什么能超过中国成为世界上最会吃辣的国家

在我们眼里，中国是非常能吃辣的国家，尤其川菜以其辛辣的味道而闻名，但它并不仅限于辛辣的味道。川菜是中国四大菜系之一(四川、广东、北京和江苏)。它的强大力量已经渗透到这个国家的每个角落。川菜中最具革命性的是火锅，它以其包罗万象、热情平易近人的特点、快速地毯式轰炸征服了全中国人民的脾胃。

墨西哥是唯一不进口老干妈的国家。他们根本不屑于老干妈的辣度。墨西哥的每个家庭都会自己做辣椒酱，辣椒酱是他们没有就吃不下饭的下饭菜。

Ⅳ 墨西哥人最喜欢吃什么

在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。

海鲜：墨西哥菜肴的特色就是口味浓厚、色彩绚丽。拿ceviche来说，它是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中，用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes，它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也许想象不到，一种叫莫力的调味香辣酱，完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱，它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色，因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作。

Ⅳ 为什么墨西哥人每餐都要吃仙人掌

仙人掌在大家眼里无非就是一种带刺的植物，日常生活中常常被摆在电脑桌前防辐射，也有些人喜欢养在家中，但是有孩童或是宠物的家庭中，就看不见仙人掌，因为仙人掌浑身是刺，还是带有一定的危险性。

墨西哥人大多数都是素食爱好者，正因如此，当地泛滥的仙人掌也有了好的归宿，也就是成了人们餐桌上最常见的美食。大家都知道仙人掌长得不好看，还浑身长刺，但其实其中营养非常丰富，并且肉质鲜嫩多汁，而且仙人掌的果实也是可以食用的，当地人都把它们当水果食用。在中国，仙人掌的果实是很难见到的，在当地却遍地都是。长得有点像火龙果。

那么墨西哥人都怎么吃仙人掌呢，最常见的就是跟各种食材放在一起清炒。大街小巷和各种餐厅中也都有售卖各种仙人掌做成的美食，最让人觉得有食欲的就是仙人掌烧烤！想不到还有这种吃法吧！就跟我们国家的烤青椒烤茄子是一样的道理！

Ⅵ 中国吃猪蹄，印度吃香蕉皮，那墨西哥吃什么了

全世界国家还是很多的，虽然，大家都在同一地球上生活着，不过每个地球因为风俗习惯不同，所以美食文化也不一样。比如，中国人非常喜欢吃的猪蹄，在国外有很多国家都不会吃。而且国外有很多东西，对于国人来说，也会觉得很稀罕的。

比如，我们在吃香蕉的时候，通常会把香蕉皮扔掉，但是印度人眼里，它却是一种美味。今天，小编为大家介绍的不是香蕉皮，却是一种稀有的植物，而且小编打赌你绝对没吃过！

文章写完至此，小编盯着家里养的仙人掌，觉得今天才知道一个事，那就是仙人掌居然能够吃，而且还有这么多的吃法。朋友们，你会尝试这么奇怪的美味吗？大家快来留言，你又知道哪些类似于如此奇葩的美食，大家快来讨论吧。

Ⅶ 墨西哥人过年吃什么

墨西哥人吃“许愿葡萄”迎新年 世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥，人们是吃着“许愿葡萄”喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下，人们吃下一粒“许愿葡萄”，一共要吃12粒，每吃一粒许下一个心愿，求“平安”“幸福”“健康”和“财富”，祈祷新的一年从年初至岁末的每个月都吉祥如意。
另外墨西哥人比较奇怪，他们的传统规定，元旦到来的时候不许笑，以便于获得好运气。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中，用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes，它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。而另一方面，墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。墨西哥菜以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的Tako饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。这是一张用玉米煎制的薄饼，煎好后形成一种荷包状，硬硬的，脆脆的，吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品一般。

Ⅷ 墨西哥和墨西哥人的介绍(精简点的)

墨西哥文化

墨西哥的文化和它的建筑一样，混合了不同历史时期留下的痕迹。作为古代印第安文化的发源地，奥尔梅克、玛雅、托尔特克和阿兹特克等古文明都发端于此；而从16世纪初到19世纪初的西班牙殖民统治，不可避免的将西班牙文化烙在了墨西哥的土地上。完美结合印第安音乐和西班牙音乐特点的玛利雅奇音乐和萨巴特奥舞蹈，是墨西哥混血文化的形象表现。

在宗教方面，印第安信仰同样融入墨西哥的天主教中，也许正因此，天主教才能成为墨西哥最主要的宗教。

玉米对墨西哥人来说，远不止一种普通食物，而是成为墨西哥和墨西哥人的象征。爱吃辣椒和酷爱斗牛都展现了墨西哥文化热情的一面。

墨西哥习俗

墨西哥人生性开朗，喜欢和异性搭讪，如果旅行时遇到这种情况，一般不予回应和避免眼神接触是明智的做法。与男伴同行或戴上婚戒都可在一定程度上避免搔扰。

一般来说，墨西哥大多地区对女性旅游者并不会有什么歧视，只是北部尤其靠近边界的地区，对女性旅游者态度不大友好，因此旅游时，尤其是参观教堂等处，还是穿着保守一些较好。

墨西哥教堂活动较多，如果参观时正好遇到正在举行的活动，只需静静观赏，不要上前打扰。

墨西哥简介
【国名】墨西哥合众国(The United States of Mexico,Los Estados Unidos Mexicanos)。

【面积】19万多平方公里。

【人口】约8700万。其印欧混血种人占90%，印第安人约1000万，外国侨民19万。官方语言为西班牙语。居民中92.6%信奉天主教，3.3%信奉基督教新教。

【首都】墨西哥城(CiudaddeMexico)。

【时差】比北京晚14-16个小时。

【货币】墨西哥比索（大置于美元的汇率相当）。

【气候】墨西哥位于北美大陆南部。北邻美国，东南与危地马拉和伯利兹毗邻；南濒墨西哥湾和加勒比海。西南濒临太平洋。土地面积的5/6是高原和山地，平均海拔约1800米。沿海有众多的岛屿。终年气候温和，年平均气温在20℃左右。

【经济】墨西哥国民生产总值居拉美第二位(次于巴西)，世界第十三位。2001年墨西哥吸收外资247亿美元，占拉美吸收外资总额的三分之一，位居第一。墨西哥的工业门类比较齐全，但发展不平衡，制造业占首要地位，主要有造纸、木材、化工、纺织、化肥、汽车制造、食品饮料等。石油和石油化工工业近年来发展迅速。80年代以来原油产量占世界第四位，石化企业规模居世界前十五名，为国民经济的主要支柱。

【旅游】墨西哥是印第安人古文化中心之一。闻名世界的古玛雅文化、托尔特克文化和阿兹台克文化均为墨西哥印第安人创造。这里气候宜人，风光秀丽，名胜古迹甚多。前来旅游的人每年已300～400万人次之多，所创产值占国民总产值的56%，居世界前五位。到墨西哥旅游，首先要去游举世闻名的旅游圣地墨西哥城，这里的主教座堂、阿兹特克大神庙遗址、加里波的广场、查普尔特佩克森林公园、查普尔特佩克城堡、玫瑰区、奎库尔科金字塔神庙均较着名。

【美食】在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。

海鲜：墨西哥菜肴的特色就是口味浓厚、色彩绚丽。拿ceviche来说，它是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中，用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes，它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也许想象不到，一种叫莫力的调味香辣酱，完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱，它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色，因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作。

辣椒：墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。

玉米：玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的饼也是墨西哥最基本、最有特色的食品。这是一种用玉米煎制的薄饼，煎好后形成一种荷包状，硬硬的，脆脆的，吃的时候顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，包好以后，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，真叫人“爱不释口”。此外，还有一种玉米饼，形状要小些，吃的时候，沾着各式各样的墨西哥酱吃。当然，这些酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成的，有的在里面还加入了芒果，有一种天然的香味。

牛扒：通常在餐馆里吃的牛扒，多数人是不加任何调料的，有时顶多加一点盐。不过墨西哥的牛扒却不一样，它是先用辣椒、盐等调料腌制好的，煎好后，即使不浇汁也非常够味。值得一提的是，人们通常认为新西兰的牛肉是上品，其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下，滑嫩清香。

豆食：和玉米一样，豆类食品也是墨西哥饮食中很重要的原料。墨西哥人很喜欢吃豆子，也发明了许多豆类食品的做法，比如辣豆烧牛肉、凉伴青豆等等。

龙舌兰酒：龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒（T equila）。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉。

Ⅸ 墨西哥人喜欢吃什么，一般喜欢干什么

墨西哥鸡肉卷 三明治 汉堡