墨西哥鸡肉卷的辣酱怎么调
① 正宗墨西哥鸡肉卷怎么做
1.在面粉中先加入适量热水、后再加入适量凉水搅拌。
2.各成尽量软一些的面团,醒发二十分钟。
3.切成小剂。
4.取一个,上面刷上油。
5.把上面再放一个剂。
6.擀皮薄饼。
7.小火入锅烙两面。
8.将面饼分层掀开。
9.取一个,上面涂辣酱。放入生菜和鸡柳。
10.取一饼涂黄豆酱(家里没有甜酱了),放入黄瓜和鸡柳卷起。
11.从一端卷起即可。
② 墨西哥鸡肉卷的做法,墨西哥鸡肉卷怎么做好吃
主料:春饼4张
辅料:鸡胸脯肉适量,圣女果适量,油适量,面包糠适量,鸡蛋1个,洋葱适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量,精盐适量,生菜适量
步骤:
1.将鸡胸肉切片。
2.放入辣椒粉,盐,胡椒粉,腌一个小时腌入味。
3.将腌好的鸡肉蘸上蛋液。
4.粘上面包糠。
5.放入锅中煎至两面金黄。
6.将薄饼在盘子上平铺好。
7.放一片生菜。
8.放入小西红柿和洋葱丝。
9.摆入炸好的鸡排。
10.卷成卷。
11.可以美味的食用了。
小贴士:
1 春饼的做法参见我的菜谱《春饼》的做法。
2 里面的蔬菜可以任意搭配。
③ KFC的老北京鸡肉卷里的酱怎么做的
准备材料:面粉40克、白糖20克、油8克、盐3克、水30克、老抽3克、味精1克
1、首先面粉加水,调成糊状,如下图所示:
④ 正宗墨西哥鸡肉卷的做法
首先你可以将鸡肉煮出来,然后加入适量的生菜,辣椒酱以及番茄酱加适量的面粉裹出来就可以了,特别的简单。
⑤ 肯德鸡的墨西哥鸡肉卷里放的辣酱是什么辣酱,哪里可以仪买到类似的呢有高手知道吗
叫 国产莎莎酱,大概是联合利华的,好象外面没有看到过.
⑥ 墨西哥鸡肉卷加分
墨西哥鸡肉卷做法
材料1:鸡腿肉3只、葱3支、洋葱4分之1颗、姜一小段、香油1大匙。
面糊:低筋面粉、蛋、水。
材料2:北平烤鸭的饼皮(这个就很正了)、紫色高丽菜、莴苣、洋葱、青椒、美奶滋。
莎莎酱:蕃茄(最好选熟透的红蕃茄) 丁-3颗、洋葱末-适量、
香菜末-半杯、橄榄油-适量、糖(或果糖)-适量、柠檬汁-适量、
辣椒或墨西哥辣酱-适量、盐少许。
做法:将材料1腌好后(最好是切成一口的大小)沾面糊下锅油炸,炸好后就将我们材料2里的紫色高丽菜、洋葱、青椒都切丝后备用,接下来只剩拼凑的动作就可以完成了,将饼皮先铺上一片大小差不多的莴苣,再将炸好的鸡腿肉和材料2里切丝的蔬菜排一排,再淋上最美味的莎莎酱,最后加点美奶滋就更美味罗!