西班牙下午茶有哪些

‘壹’ 下午茶点心有哪些种类

叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等。
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。
饮品
水、奶，酒、饮料（饮料和饮品不是同一物体），各类茶饮、豆浆等，饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮品中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。

(1)西班牙下午茶有哪些扩展阅读：
广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。
由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。 说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象，反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景。
提起早茶，人们印象中最先出现的一定是南方尤其是广东，江苏的早茶。然而，在地处北方的陕西西安出现了一个新的餐饮形式-----北方早茶，并且大受消费者欢迎。北方早茶最先为老字号餐饮名店西安饭庄总店的陕西风味快餐厅，早上7点钟客人就已基本坐满，8大类60多个品种的特色菜点，以两种服务方式展现在客人的面前，一种就是常见的自助餐形式；另外一种是推车服务。
供应的品种不仅有陕西人熟悉的煎炸小吃、各类包子、粉汤水盆系列，而且还有改进的南方早茶、创新的小笼、蒸碟系列，品种丰富，南北纷呈。客人入座，即可随到随点，也可自助就餐，丰俭由人。西安饭庄为更好的发挥品牌和技术优势，不断创新经营，探索老字号在新的市场挑战下的发展道路，北方早茶就是变革创新的有益尝试。
广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，近几年还增加了西式糕点。

‘贰’ 下午茶点心有哪些

三明治、班戟、慕斯、马卡龙、水果挞等。
1、三明治：是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
2、班戟：班戟是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分。
3、慕斯：慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。
4、马卡龙：马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。
5、水果挞：一种西式甜点，是在刚烘烤好的派，一般是加入杏仁粉的派，上面加上各种材料和鲜奶之后加上数种自己喜欢的水果即可。

‘叁’ 下午茶点的绝佳选择，酥脆馥香，你知道是哪些下午茶点吗

下午茶点的绝佳选择，酥脆馥香，你知道是哪些下午茶点吗？

朋友们介绍的小点心但是一款省时省力、方便、不省美味可口的西式糕点，一种传统法式小甜点，蔓越莓司康。这一款小甜点不花费大力气去和面，也不要长时间发醇，30分钟就能香醇上菜。并且，没什么技术难点可谈，就算你是零基础的厨房小白，或是没有一点西式糕点基本常识的蛋糕烘焙初学者，都可以轻松hold，使您此后爱上厨房，做一个对于生活有流量的人。

‘肆’ 西班牙作息文化有什么

对于许多初到西班牙的同学来说，都有一件特别让人“头疼”的事情，那就是适应西班牙当地的“特色”作息时间。有好些从西班牙留学回来的小伙伴发现自己莫名的胖了些许，这都要归功于西班牙的这个“安逸”的特色。下面，就让大V来给你揭秘这个“安逸”的真相。

先来看一下西班牙的奇葩作息时间：

时间段活动特点
8：00 - 9：00早餐
西班牙人的早餐以甜食为主，一般搭配一杯咖啡或巧克力。西班牙各个地区的传统早餐各不相同。

9：00 -14：00工作
由于午饭吃得太晚，很多西班牙人会在11h左右吃上一个热狗，配一杯咖啡。

14：00 - 15:00午饭
这里就是各种烤肉啊，海鲜饭啊，都是硬菜！当然，要是工作很忙的人，一个Bocadillo就完事。

15：00 - 17：00午休
因为晚上睡得少，大多数西班牙人都有午休的习惯，这就是着名的西班牙“siesta”。西班牙睡午觉至于西班牙人，相当于啤酒至于德国人，板鸭国甚至还举行过睡午觉大赛，睡午觉的不只西班牙人，然而，只有西班牙人把午觉睡成了一种爱好，一种传统，一种文化。除了马德里和巴塞罗那这些大城市的中心商业区，商户大多都在这段时间关门休息，到下午五点以后才重新营业。

17：00 - 20：00工作
呃...其实，下午这么短的工作时间内其实还是会有一个下午茶来充饥的，下午茶基本也是咖啡就甜点，主要还是因为晚饭太！晚！啦！

21：00 - 23：00晚餐
各种海鲜饭、tapas

23：00 - 4：00娱乐
酒吧&夜生活时间，据说马德里的早高峰是凌晨3：00-4：00。弄啥嘞？不要以为板鸭人勤劳起得早，而是刚从夜店耍完都往家里、床上赶着睡觉呢！

‘伍’ 下午茶有哪些

下午茶的习俗源于19世纪初的贝德福德第七公爵夫人安娜，那时英国上流社会的早餐很丰盛，而午餐较简便，晚餐则要推迟到晚上八九点，一到下午公爵夫人就饿了，为了避免饥饿，她在房间里点了茶、松饼和蛋糕，养成了喝下午茶的习惯。后来这个习惯便流行开来。

传统的下午茶以手指大小的三明治开始，其次是涂上黄油、果酱或奶油的司康，然后是各种蛋糕，当然还有茶。

最底层的三明治

三明治是切成薄片的面包做成的，一般来说，面包外面的皮会被去掉。通常会用到白色和棕色两种面包来做三明治。

传统的下午茶三明治，一般是被切成finger size的，现在也有一些切成三角形的，吃的时候是直接用手拿的。三明治的馅料可以是：

1.切成薄片的鲜黄瓜2.一片熟火腿，加一点芥末3.鸡蛋沙拉酱4.加冕鸡（1953年女王伊丽莎白二世加冕日问世的一道菜）5.烤牛肉6.奶酪和泡菜（通常是酸辣的腌菜）7.金枪鱼8.三文鱼罐头

第二层的司康

英国下午茶界流行着这么一句话，“没有司康的下午茶就像没有刀叉的晚宴”，这充分说明了Scone在英国下午茶中是多重要的存在。

新鲜出炉的、热乎乎的司康饼一般是在吃完三明治后开吃，吃之前先用手掰开（注意不是用刀切开）涂上奶油和果酱。司康可以是原味的，也可以是带水果或奶酪的。原味或水果的司康吃的时候需要涂上黄油、果酱和奶油，而奶酪的司康则只涂黄油。

正宗的英式下午茶会指定选用英国德文郡出产的奶油，这种奶油厚重粘稠、奶香味十足；而果酱主要是指草莓果酱。

最上层：美味的蛋糕和馅饼

传统下午茶的最后一道茶点是最上层的甜点，这层妥妥地是重头戏，也是最贵的。这层品种很多样，也是每个店的特色所在。一般来说包含切块蛋糕、纸杯蛋糕以及各种美味的挞，很多地方还包括马卡龙。

蛋糕一般包括：巧克力蛋糕、水果蛋糕、巴腾堡蛋糕（Battenberg Cake）、大理石咖啡蛋糕（Marbled Coffee Cake）。

Battenberg Cake▲

Marbled Coffee Cake▲

馅饼包括：贝克韦尔挞（Bakewell Tart）、约克郡馅饼（Yorkshire Curd Tart）、蛋挞（Egg Custard Tart）、柠檬挞（Lemon Tart）

Bakewell Tart▲

Yorkshire Curd Tart▲

Lemon Tart▲

一些非传统的茶点

以上是下午茶的传统食谱，不过，当地根据英国的地方传统，家庭习俗或个人品味，也有一些传统以外的食谱。

比如在苏格兰，也将包括一些小食，例如英国松饼（English Muffins）、松软热乎的烤饼（Soft, Warm Crumpets）、辣香肠卷（Spicy Sausage Rolls）、威尔士干酪（Welsh Rarebit）、艾克蛋糕（Eccles Cakes）、烙饼（FlapJack）。

English Muffins▲

Spicy Sausage Rolls▲

Eccles Cakes▲

这么多看起来让人直流口水的点心，难怪英国人对下午茶如此着迷。是不是你也看饿了呢

‘陆’ 下午茶点心有哪些

1、覆盆子芝士蛋糕

一望无际的平原，珍珠般的海港，诸神与世界的起源神话故事，蔚蓝海岸的爱琴海，希腊这座古城她似乎具有成熟女人的美丽，又有覆盆子的顽强生命，她似水柔情又温婉可爱！＂覆盆子芝士＂这款蛋糕是覆盆子与cheese的清新组合，口感润滑又略带酸甜。