西班牙熏肉用什么肉

A. 培根是什么肉做的

培根是猪肉做的。

培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成，烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调；

烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉以及咸肉火腿薄片。传统上猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。

(1)西班牙熏肉用什么肉扩展阅读：

培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素，培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

需要注意的是，脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食。

火腿肠、培根、香肠等加工类肉制品会增加癌症风险，其实在食品营养界早已是共识，如美国癌症研究所就认为，每天吃50克左右培根，会增加大约21%的大肠癌风险。而这次世界卫生组织评估给出的数字是18%。

需要注意的是是得大肠癌的可能性增加18%，而不是有18%的可能性得大肠癌。也就是说，无论你吃加工类肉制品还是不吃，都有可能会得大肠癌；经常吃，得大肠癌的机会只是在此基础上增加18%的机会。

B. 熏肉怎么做的

制作熏肉，需要准备的材料包括有：带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。

一、将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉，切成大小适宜的长条块状。

C. 西班牙熏肉有哪些烹饪搭配方法

额，不爱吃熏肉没烹调过熏肉的不专业人士路过，尝试帮你搜索了一下资料，少之又少
拷贝的。。仅供参考了，实在给不出实战经验指导
你可以上一些西餐烹饪论坛，美食论坛找一下，或者到美食论坛西餐版块发帖问一下
可能会得到你想要的答案
把资料贴上来给你，虽然不是我个人专业意见，但反正已经找了，那就不能白费力气。。

（一）西班牙绝配哈密瓜配熏肉
原料：哈密瓜、西班牙熏火腿。

做法：把蜜瓜切成小段，用火腿片把蜜瓜卷起来吃，就可以了。

（二)西班牙蛋卷吐司的做法详细介绍菜系及功效：其他国家

西班牙蛋卷吐司的制作材料：
主料：⒈蘑菇4朵,熏肉2片,青椒1/4颗,黄甜椒1/4⒉鸡蛋3个,鲜奶油60克,盐适量,胡椒粉适量,奶油适量,白吐司2片,奶酪粉适量,甜椒油醋沙拉适量
教您西班牙蛋卷吐司怎么做，如何做西班牙蛋卷吐司才好吃
①将材料1全部洗净分别切成小丁备用
②平底锅中放入奶油，先炒香蘑菇丁及熏肉丁，再放入青椒及红、黄甜椒丁一起拌炒，并加入盐及胡椒粉调味
③将蛋与鲜奶油拌匀，以盐和胡椒调味后备用
④平底锅中放入奶油，再放入做法3中的蛋液，先用筷子轻轻搅拌至半熟状态，再加入做法2中的材料，最后将蛋对折成半圆形略煎后即可熄火
⑤将吐司去边，每片切成6片小方块，放入烤箱烤至微酥，取出后洒上适量的奶酪备用
⑥盘中放入煎好的蛋卷，搭配做法5中的吐司丁甜椒油醋沙拉一起食用
**甜椒油醋沙拉
材料：①青椒1/4j颗、红甜椒1/4颗、黄甜椒1/4颗
②橄榄油1又1/2大匙、柠檬汁1大匙、黄芥茉1小匙、砂糖1小匙、盐少许、胡椒少许
做法：将材料1中的青椒及红、黄椒全部切成长条状，淋上混拌均匀的材料2即可

(二）是在“天天美食”上找到的。类似的美食网站还有美食天下，美食杰，贝太厨房等
新浪美食网也是个不错的选择，不少新浪美食博客有主打教授烹饪西餐方法的，你搜索看看吧