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⑴ 什么叫有机红葡萄酒

有机红酒葡萄:原材料来自于有机葡萄产区、使用有机酿造方式酿造出来的葡萄酒。有机葡萄的种植要求是:按照有机农业生产标准，完全不使用化肥、农药、声场调节剂等化学合成物质，且不使用基因技术及其产物，完全遵循自然规律和生态学原理培育。与一般的葡萄酒相比，有机葡萄酒最大的特点:就是没有农药残留和化肥污染，但有一点要注意:普通葡萄酒也不代表一定有化肥农药残留。或者有点像”博百优“,博百众之长,展己之一优点.
近几年，有机食品消费已发展为国际流行趋势。据2008年阿根廷动植物卫生检疫局发布的一项报告显示，阿根廷有机葡萄酒出口量超过350万千升，而 2003年全球有机葡萄酒出口总量不过50万千升。有数据统计显示，到2006年底，欧洲有机葡萄园栽培面积已超过95,000公顷。少数国产葡萄酒企业近来也开始推有机葡萄酒，其中威龙布局力度颇大。对这一葡萄酒业的新星，有业内人士分析，其成本太高，难以做到规模生产，短期内难以为市场所接受。