墨西哥产的奇亚籽怎么吃
① 奇亚籽怎么吃
奇亚籽吃法
泡水
取适量奇亚籽放入杯中,然后再往杯子加入适量的温开水对奇亚籽进行浸泡搅拌,等半小时左右奇亚籽变粘稠之后就能食用了,并且还可以加入适量的蜂蜜增加口感。
放入饮品
奇亚籽还能够放入饮品当中食用,只要先用温水将奇亚籽泡发膨胀来,然后再将泡发好的奇亚籽放入饮料或者是甜品中即可,能提升营养又能增加口感,但注意量不能放太多。
奇亚籽炒熟了的吃法
【做成奇亚籽坚果面包】
材料:奇亚籽、面粉、酵母粉、蛋、椰子油、盐、松子 做法:
将以上料均匀混合成为面团,并静置30分钟等待发酵。
将发酵过的面团放入烤箱(以180度烘烤约35分钟至表面呈现金黄色即可)
烤好之后就可以食用了。
【做成麦片】
将奇亚籽与燕麦、小麦可一同制成奇亚籽麦片,吃的时候直接放入热水冲泡即可。
【 饮 料 】
材料:奇亚籽、柠檬、白糖、蜂蜜、薄荷叶和冰块
将奇亚籽用净水冲洗一下,倒入杯中,把白糖也放入杯中。
冲入半杯开水,快速搅拌均匀,或摇晃。
待到水温热时调入蜂蜜。
待到水彻底冷却挤入柠檬汁搅拌均匀。
每杯加入冰块、柠檬片和薄荷叶即可饮用。
食用奇亚籽的好处
改善便秘
奇亚籽当中含有丰富的膳食纤维成分,食用后这种成分能够吸收胃内的水分,从而能够膨胀变重、这样能刺激肠道的蠕动。从而能有利于肠道内宿便的排出,起到改善便秘的作用,很适合经常性便秘人群食用。同时还能起到一定的帮助减肥作用。
控制血糖
奇亚籽当中的碳水化合物主要的存在形式是纤维素,而纤维素很难被分解成葡萄糖,进入人体之后不会升高血糖浓度,从而能够维持血糖的平衡起到控制血糖的作用。
美容养颜
奇亚籽当中含有丰富的维生素C以及维生素E,这两者都具有抗氧化性,能够帮助清除体内自由基,淡化和抑制黑色素,有助于保持肌肤年轻状态,起到美容养颜的效果。
奇亚籽什么时候吃最好
饭前半小时。
吃饭前半小时左右非常适合吃一点奇亚籽,因为奇亚籽当中含有大量的膳食纤维成分,这时候适量吃一点能够带来较好的饱腹感,这样就能减少正餐时高热量食物的摄入,从而能够起到减肥的效果。
② 奇亚籽怎么吃啊
可以用来制作饮料,做法如下:
主料:奇亚籽2茶匙、柠檬半个、白糖5g、蜂蜜2茶匙
辅料:冰块适量、薄荷叶适量
1、备好材料:奇亚籽、柠檬、白糖、蜂蜜、薄荷叶和冰块
③ 奇亚籽的正确吃法是什么
奇亚籽常见的食用方式是在西餐中作为点缀,此外还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。
奇亚籽含有丰富的可溶性膳食纤维,泡水后溶胀,可增加饱腹感,降低食欲,还能促进大肠蠕动,让大便通畅。
此外,并非人人都可以食用奇亚籽,比如,肠道受不了高纤的人、低血压的人、患前列腺癌高风险的人以及血液浓度有问题的人都应对奇亚籽敬而远之。
应用
1、用于食品
奇亚籽油含有多种挥发性成分,可以用于制作调香剂作为芳香成分的来源。奇亚籽的表面含粘多糖,可作为包埋和薄膜改性的原材料。
2、用于控制害虫
奇亚籽叶子含有β-石竹烯,蓝桉醇,二氯化蒎烯等化合物,可以有效的抵制昆虫害。
3、用于药品
以上内容参考 人民网--网红食物奇亚籽走红专家:别迷信“完美食物”、人民健康网--不要过分迷信所谓超级食物
④ 奇亚籽可以直接吃吗
1、奇亚籽可以直接吃。
2、奇亚籽常见的食用方式是在西餐中作为点缀,此外还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。
3、奇亚籽含有丰富的可溶性膳食纤维,泡水后溶胀,可增加饱腹感,降低食欲,还能促进大肠蠕动,让大便通畅。
奇亚籽的功效与作用:
1、奇亚籽脂肪酸含量为每百克含17.17克。奇亚籽的味道很清淡,用水泡细细品味还有一种香草的味道。它的口味清淡,适合入汤,做成面包馅、拌布丁、以及作为食品的佐料,它不仅不会改变味道,而且还增加了更多营养。
2、奇亚籽又名芡欧鼠尾草籽(奇亚籽),原产于墨西哥等北美地区目前在美洲己经有相当广泛的种植。进入越来越多追求健康生活品质的现代人的食谱中。
3、奇亚籽的功效:全面营养、提供能量、减轻体重、润肠通便、提高机体免疫力、抗衡衰老、预防心脑血管疾病。
以上内容参考网络——奇亚籽人民网--网红食物奇亚籽走红 专家:别迷信“完美食物”
⑤ 奇亚籽的正确吃法是怎样的
奇亚籽食用方法中,常见的方式是在西餐中作为点缀。在网络流行的奇亚籽食用法中,还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。
奇亚籽有白色、黑色、红棕色等颜色,带有斑点或黑白色混杂对营养成分没有较大影响,但要避免选择红棕色的奇亚籽,该颜色的奇亚籽往往成熟度不充分,营养价值会受到影响,食用口感也会带有一定苦味。
(5)墨西哥产的奇亚籽怎么吃扩展阅读
奇亚籽本身大小类似芝麻,但其表层含有可溶性纤维,吸水后会体积膨胀,类似兰香子,有研究显示奇亚籽约能吸收其重量12倍的水分,形成凝胶质感,类似煮熟的西米包裹芝麻。
奇亚籽减重的原理仍在于其膳食纤维含量高。膳食纤维具有较高的饱腹感,使消费者减少进食量,同时促进肠胃蠕动和排便。但膳食纤维同时有一定降血压、降糖的功效。
正常人群每日推荐食用膳食纤维量为25g-30g,奇亚籽膳食纤维含量34.4 g/100g,如果有减重需要的消费者存在低血压问题,食用过多奇亚籽可能引起血压进一步降低。
⑥ 生奇亚籽的正确吃法
奇亚籽的正确吃法
泡水
奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用,适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌,放半个小时以后,等待其变得黏稠之后再食用,也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。这种食用方式比较适合广大人群食用,尤其是减肥人群食用,但是需要注意少食多餐。
放入饮品
奇亚籽也是可以放在饮料、甜品中,先将奇亚籽泡发膨胀之后添加到饮料或者甜品中,来增加饮料、甜品的口感和味道,但是需要注意奇亚籽的用量,由于其口感比较滑腻和坚硬,为了不破坏饮品和甜品等的味道,需要控制放的量。
奇亚籽每次吃多少
视情况而定。
通常建议正常成年人每日的奇亚籽摄入量在30克以内,而奇亚籽每次吃多少需要视情况而定,最好是根据使用者的身体情况来判断。例如以下:
肥胖者
建议每次食用10-15克,每天食用1-2次,肥胖者在吃饭前,在10克的奇亚籽中加入250ml的温开水,然后静置30分钟,然后等待其吸水膨胀之后再食用,可以减少食物的食用量。
便秘患者
奇亚籽具有一定的缓解便秘的效果,对于该类人群则可以适量食用,60岁以下的便秘患者则可以每日食用1-2次奇亚籽,每次食用10-15克左右即可,而对于60岁以上的便秘患者,则每日食用1次,每次5-10克为宜。
⑦ 奇亚籽怎么吃
加入柠檬一起吃。
一、工具/材料
柠檬半个、蜂蜜2茶匙、白糖5克、薄荷叶适量、冰块适量、奇亚籽2茶匙。
二、方法/步骤
1、首先将材料准备好
⑧ 奇亚籽怎么吃什么味道也没有!
奇亚籽(Chia
Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia
Hispanica L.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线
。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满
。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等
。
A
食品原料:目前,奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来,如墨西哥,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。目前主要应用于谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等。
B营养补充:从奇亚籽中提取的omega-3制成胶囊,可作为omega-3的营养补充剂。
⑨ 吃奇亚籽要注意什么
奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia HispanicaL.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满