墨西哥肉卷怎么卷好吃

A. 墨西哥猪肉卷的做法 墨西哥猪肉卷怎么做好吃

食材
墨西哥玉米饼4张
牛肉馅200g
洋葱1/2个
青甜椒1个
料包1袋
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
洋葱切碎
2
牛肉馅在锅中炒散
3
放入洋葱炒匀
4
taco料包调成糊
5
料汁倒入牛肉馅中，炒匀，熬煮至浓稠
6
取玉米饼一张，加入炒好的肉酱和切丁的青甜椒
7
卷起食用

B. 墨西哥风味肉卷怎么做

kangckang
用料
三层猪肉 6两
香菜 一小碗
洋葱 一个
大蒜 三瓣
大豆油 50g
孜然 一小勺
盐 半勺
黑胡椒粉 一小勺
白砂糖 一小勺
面饼 3-4片
柠檬 半个
少量大豆油 10g
墨西哥风味肉卷的做法
所有材料准备好

将肉切成四条，我是从中间切开两条，再上下切半

每一条用叉子戳12个次左右（叉子就是上图有拍到的那种就行了）

将洋葱和大蒜随便切一下就好，不用切太小

将洋葱、大蒜、香菜、孜然倒入料理机里打酱，香菜是我一开始已经切好了放碗里了。料理机打动的时候先让它跳动几次，再倒入50g大豆油一起搅打

这就是打好后的样子，有点点稠。（靠里面那碗是洋葱和大蒜都切太小了放进去打的，就会打的很稀。）

把酱兜两大勺放置另一个碗里，挤入柠檬汁混合

将盐均匀的抹上，正反都要抹

再将碗里剩余的酱均匀的抹在肉的正反面上

再将保鲜膜覆盖在肉上面，放入冰箱冷藏（保鲜）一到两个小时左右，我是冷藏了1个小时40分钟左右，腌制的时间越久肉会更入味。

将肉从冰箱拿出来，把酱从肉上刮下来。

再将肉放砧板上，用手把多余的酱全部抹掉，实在抹不掉的就粘在肉上没关系。再在每块肉上切几刀，这样做是为了防止卷肉和煎的更熟。

将10g油倒入锅里开中高火加热，在旁边准备好锡纸放肉，没有锡纸随便什么盘子都行

油烧开，放入肉

肉要各面都煎到，煎至上色飘出香味，我是每面都先煎了一分钟，然后再根据情况煎面。肉的肉汁也留着，而且肉煎熟后还会有油多余，这些油拿来做菜会更香噢

切片

将切片的肉跟前面两大勺加柠檬汁的酱一起拌

把面饼放一个干的锅里

每面煎一分钟左右

然后把牛肉夹在里面就可以了

C. 墨西哥肉卷如何做

配料 
二英镑瘦牛肉馅 
1（1.25盎司）调味料包塔科 1（16盎司）可豆泥 4（8英寸）面粉薄饼 3 / 4杯新鲜萨尔萨 1 / 2杯碎切达干酪 
过程：
1.烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）。 
2.在一个中型碗，调匀地面牛肉和玉米饼调味，备用。在一个中型平底锅，热媒低热量的豆泥，直到他们完全热透。 
3.大块金属箔放置在地面上的牛肉的混合物。按形状混合成约1平方英寸厚。散布豆泥牛肉均匀地分布在平坦的顶部。 豆泥层的玉米饼的面粉在上面，边修剪，以适应广场。 广场层与莎莎玉米饼和切达干酪，保持1 / 2边从1英寸远。 
4.轻轻地滚辊形层状牛肉进入瑞士，压制和密实的面包，当您去。 捏和密封的边缘。包装在铝箔和密封。 
5.. 预热烤箱烘烤40至45分钟，或直至不再中心粉红色的。 面包切半到有必要测试煮熟。

D. 墨西哥肉卷卷些什么

你说的说taco吧，里面加的东西很多，通常是肉类，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等。部分taco点还提供加海鲜的。出了墨西哥城，到其他一些城市的话，还会见到很诡异的卷料，比如蝗虫、飞鼠肉什么的。
品尝需谨慎

E. 墨西哥鸡肉卷怎么做啊其中的卷饼怎么做啊

需要准备：
1.一张烙的差劲的薄饼（一定要有一些糊嘎饽）；

2.两片菜市场捡的菜叶子（一定要有白有绿，要软）；

3.一块不知道部位的鸡的肉（反正有东西裹着，谁也不知道吃的是什么）；

4.一些变质的酸奶酪油（这样才够味儿，够滑溜儿）；

5.一些过期的西红柿酱（不用买太好的，过期了自然就酸了）；

6.一些面粉（淀粉就免了，用面粉比较便宜）、一些油、一口锅、一双筷子。

制作方法：
1.将鸡的肉沾一下油，裹上面粉，放在一边（面粉裹鸡肉，遮盖了过期鸡肉的酸臭味儿，高明）

2.将油放在锅中加热，微火，将手放在锅水平面上方约7CM处感受温度的变化（可以在感受温度的同时，让油的热气滋润你的皮肤，感觉不要太好哦）

3.当你的手感到不能忍耐的热度的时候，将裹上面的鸡肉放进锅里，用筷子夹着，在油中炸，这时会有油烟出现，没关系，用你的左手扇一扇就行了，动作要快，炸糊了就没人买了（色香味俱全，古人诚不我欺）；

4.炸至金黄色时取出，放在一边（几千年来，色，依然排在第一位，是有它的道理的）；

5.关火（功夫深的可在取出肉卷的同时关火，建议初学者谨慎）；

6.将薄饼的一面在剩油中过一下（凉的又变热了，还有些脆，多好的方法阿）；

7.将过期的西红柿酱和变质的奶酪油混在一起，办匀（拌啊，拌啊，终于拌出了美国芝士，又酸又甜，真好）；

8.将拌好的芝士均匀的涂抹在过了油的那一面的薄饼上（抹的要很均匀才行，不然局部味道不一样的）；

9.将炸过的鸡肉卷很小心的放在薄饼的偏一边三分之二处（小心不要掉渣儿，不然价格上要打折扣的）；

10.将两篇菜叶子用水冲一下，甩干（卫生是很重要的）；

11.将甩干后的菜叶子在廋一遍拌好的芝士（以免浪费行为的出现）；

12.将沾有芝士的菜叶子很认真的摆在鸡肉卷的上面（造型好才能引起胃口嘛）；

13.很小心的将薄饼卷起来（高手可以在一边做一个兜，以免下面流油，初学者就着盘子或碗吃就行了）；

14.如果不准备作第二个，就可以打扫制作场地了（拉完屎总得擦屁股吧）。

总结：到此为止，墨西哥鸡肉卷就制作完成了，当然了，因为中国民情所限，更多的地方称之为“烙饼裹肉”。该鸡肉卷在全世界各啃德鸡快餐店均有销售，一般售价在10元人民币左右，各个省份或许有所不同，在购买时，请大家耐心等待，因为老王曾经等了将近30分钟才吃到哦

F. 墨西哥鸡肉卷的做法，墨西哥鸡肉卷怎么做好吃

主料：春饼4张
辅料：鸡胸脯肉适量，圣女果适量，油适量，面包糠适量，鸡蛋1个，洋葱适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，精盐适量，生菜适量
步骤：

1.将鸡胸肉切片。

2.放入辣椒粉，盐，胡椒粉，腌一个小时腌入味。

3.将腌好的鸡肉蘸上蛋液。

4.粘上面包糠。

5.放入锅中煎至两面金黄。

6.将薄饼在盘子上平铺好。

7.放一片生菜。

8.放入小西红柿和洋葱丝。

9.摆入炸好的鸡排。

10.卷成卷。

11.可以美味的食用了。
小贴士：
1 春饼的做法参见我的菜谱《春饼》的做法。
2 里面的蔬菜可以任意搭配。

G. 墨西哥鸡肉卷的做法

墨西哥鸡肉卷的做法：
用料：
鸡胸肉 320g
沙拉酱 40g
马苏里拉奶酪 45g
香菜(切碎，不喜欢的可以不加） 10g
墨西哥玉米粉圆饼（马爸爸家有卖） 4张8英寸的卷饼
墨西哥鸡肉卷的做法 ：
1.鸡胸肉用料酒，盐，生抽，黑胡椒粉腌制2个小时（早上来不及的话，头天晚上可以冷藏在冰箱里），每面煎5-6分钟，切成小块。
2.把墨西哥卷饼平铺在盘子上（干净的桌面也是可以的），铺上80g鸡胸肉，一勺沙拉酱，2勺奶酪，一勺香菜，把饼卷起来，要卷的紧实一点。
3.准备一个平底锅，撒一点油，把卷饼两面煎，每面煎大概1-2分钟的样子，直到外面的饼皮金黄，咬起来脆脆的。

H. 墨西哥猪肉卷怎么做

食材明细
猪里脊适量
青椒1个
红椒1个
洋葱半个
墨西哥饼皮2片
酱油1大勺
柠檬汁1/4杯
大豆油1/4杯
红糖1小勺
孜然1小勺
大蒜粉1小勺
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
墨西哥猪肉卷的做法步骤

1
先把青椒、辣椒和洋葱切丝

2
猪肉切条

3
把肉和菜分别放保鲜袋或碗里

4
在碗里搅匀腌肉汁。（柠檬汁、大豆油、酱油、红糖、孜然、大蒜粉

5
把3/4的汁放猪肉袋放1-2个小时

6
剩下的放青椒袋腌1小时

7
炒辣椒和洋葱丝到四周开始焦黑

8
猪肉炒5-6分钟

9
放回蔬菜一起加热

10
放饼上
使用的厨具：平底锅