西班牙什么食物最有名
① 去西班牙必吃的美食
西班牙的美食还是挺有名的,那么去西班牙旅行,哪些食物必吃呢?请看下文。
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海鲜饭
海鲜饭是西班牙的传统美食,在烩饭中加入各种各样的海鲜,味道清香可口,非常好吃。 - 02
伊比利亚火腿
这是世界闻名的火腿,伊比利亚火腿采用上等猪腿肉制成,制成的火腿瘦肉多肥肉少,吃起来不油腻,而且特别香。 - 03
薯仔饼
薯仔饼也叫西班牙饼,是西班牙的一种点心,在酒吧、咖啡厅等地都能见到它的身影,可以说是西班牙一大特色了。 - 04
西班牙小油条
西班牙的一种点心,类似我们中国的油条,只不过它的体积比较小,吃法也跟我们不一样,西班牙小油条一般是洒白糖或者配热巧克力一起吃的。
② 西班牙有什么好吃的美食
1、薯仔鸡蛋饼
西班牙薯仔鸡蛋饼是西班牙的传统特色小吃,在整个利比里亚半岛随处可见,尤其在酒吧,当地人喜欢在喝酒时配上它。这是每个西班牙家庭都会做的一道菜,工序是将薯仔切成小块、洋葱切丁炸熟后倒入打好的鸡蛋里,再放入平底锅煎熟。它看上去颜色不那么深,其表面裹着的鸡蛋液经烤制形成薄薄的一层皮,蛋香四溢,平凡的薯仔演绎出了不同风格的神奇。
2、马德里肉汤
这是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、薯仔、甘蓝菜等蔬菜与牛肉、猪肉等一同焖煮而成的多汁菜肴,口味鲜美,营养丰富。先将汤倒入到已经准备好小细面条的盘子里。喝完汤再吃肉,垫底的是鹰嘴豆,它能加重猪肉的清香,也足足地吸入了肉味。这道菜看起来简单,制作工艺上却丝毫不马虎。鹰嘴豆前一晚就要用水泡上。将泡好的豆子放到小罐底部,加入用火腿骨头熬成的汤以及熏肉、血肠、西班牙香肠和母鸡,加水小火慢炖4个小时,这中间还要不时地添加肉汤保证口感。做好前一小时放入薯仔,再用橄榄油和蒜把卷心菜炒好,这才算完成。
3、塔帕斯
Tapas原意是小盘子,可以指任何一“盘”与饮料相伴的食物,是正餐前喝酒聊天的小菜,也是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas,可谓当地人民慢生活的绝佳代表。Tapas都是咸的,分为冷食和热食,肉类、海鲜和蔬菜等,小菜带点酸带点奶油奶酪味,十分美味,其特色在于分量少、种类多,一次可尝到多种味道。在马德里,Tapas更多地是代表着一种生活方式,即尽情地享受美食,不停地寻找与发现。
4、烤乳猪
马德里的许多百年老店以都烤乳猪为招牌菜,但最正宗的烤乳猪在塞哥维亚,一座位于马德里西北方70公里处的古城。烤乳猪是塞哥维亚的特色,几乎所有的饭店门口都有憨态可掬的小猪造型,或趴或仰,无一不是引诱你去吃它。这是一道手工菜,精选1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗炉焗一个半小时,其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出炉的猪仔脂肪已经被烤成半融化状态,入口即化,甘香无比,还带着淡淡香草味,比中式烤乳猪更肥美软嫩。
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③ 西班牙有哪些美食呢
西班牙的餐馆一般都会提供两种菜单,一种是套餐MENU,另一种是a la carta。一般来说,刚到板鸭国的学生党为了节省money和省去不知吃啥的麻烦,都会选择套餐,套餐一般包括面包、饮料、头盘、主菜和甜品。
那么在西班牙的餐馆,看着不太懂的菜名,我们该如何选择呢?小编整理出一些西班牙最地道的美食,告诉你在板鸭国如何做一名有姿势、有经验的吃货。
头盘,一般是冷菜和开胃汤,比如板鸭国人特别喜欢的沙拉菜ENSALADA, 南瓜汤CREMA DE CALABAZA,西班牙番茄冷汤CAZPACHO,炸丸子CROQUETA,薯仔饼TORTILLA,炖香肠扁豆LENTEJAS ESTOFADAS等。
主菜是重头戏,下面是流口水的时刻。
海鲜饭PAELLA:西班牙的海鲜饭种类很多,主要有海鲜(虾、青口贝、鱿鱼圈)、鸡肉、香肠。比较有名的东南部沿海城市——瓦伦西亚市的海鲜饭PAELLA VALENCIANA的特色是加了兔肉。可能很多筒子好奇海鲜饭的颜色为啥是黄色的,这就是海鲜饭的必加调料藏红花的功劳了。另外,你还可以吃到黑色的海鲜饭,那就是墨鱼饭了,吃完后,嘴唇会被染成黑色,黑色颜料主要来源于墨鱼汁,虽然卖相有点差,不过味道还是很赞的,有勇气的同学,可以尝试下。
很多西班牙的餐馆也提供提拉米苏哦~~~
至于西班牙的国宝JAMON火腿还有TAPAS小食,小编觉得是每一个来到西班牙都不可错过的。想吃TAPAS, 不要错过马德里最有名的圣米盖尔市场MERCADO DE SAN MIGUEL,在这里你能吃到最特色的西班牙小吃。
④ 西班牙美食有哪些
1. 西班牙海鲜饭Paella
西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛,意大利面齐名。西班牙人对于海洋的热爱,除了曾经造就的无敌舰队,还有各种出神入化的海鲜料理。据说还救过哥伦布的命。源于西班牙鱼米之都华伦西亚,直译就是大锅炖饭。此饭是当地星期日与法耶火节(Falles)的食品。西班牙海鲜饭卖相绝佳,加了藏红花的米饭粒黄澄澄,搭配大量且多样的新鲜海鲜,虾子,螃蟹,蛤,牡蛎,鱿鱼......香气扑鼻,令人垂涎欲滴。去西班牙生活,怎能不尝试一下最正宗的海鲜饭?
2. 西班牙 Tapas
Tapas原意是小盘子,现指饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置,几乎大餐厅和小馆子都可以找到Tapas的身影.Tapas都是咸的,分为冷食和热食,肉类,海鲜和蔬菜等,其特色在于分量少,种类多,一次可尝到多种味道。去西班牙生活,小吃绝对是必吃清单里的NO.1 ,因为它不仅仅是一道美食,更多的是一种生活方式 - 尽情享受美食,不停寻找与发现生活中小而美的瞬间。
3. 伊比利亚火腿
伊比里亚火腿是西班牙美食的经典之一,味道咸鲜合一,入口后唇齿生香。它的选料非常讲究,一定要用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制作。为了保证肉质的细嫩,小猪长到两岁时就被宰杀。制作时加上秘制调料,高温风干后再用蜡封上,高温风干的工艺使几乎所有的油脂都流出,可以算是低胆固醇的食物。上好的生火腿配面包,再抿一口西班牙红酒是体验西班牙美食的最佳方式。真空包装的火腿片被很多人列入西班牙旅游的购物清单,不妨带些回去与亲朋好友分享。
4. 西班牙薯仔煎蛋饼Tortilla de Patatas
西班牙薯仔鸡蛋饼,与西班牙海鲜饭,火腿等等一样,都是西班牙着名的美食,在整个利比里亚半岛随处可见。当地人喜欢在喝酒时配上薯片或这种薯仔饼。由于做法简单,在普通家庭的餐桌上也非常常见。主要原料为薯仔,鸡蛋,洋葱,简单的食材加上独特的制作方法,新鲜烹制的薯仔蛋饼风味独特,香气浓郁,是不得不试的西班牙美食。
⑤ 西班牙的美食
西班牙的美食有海鲜饭、伊比利亚火腿、西班牙薯仔煎蛋饼、安达卢西亚冷汤、加利西亚章鱼等。1、海鲜饭:西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭卖相绝佳,由米饭粒加藏红花,搭配多样的海鲜,如虾子、螃蟹、蛤、牡蛎、鱿鱼等制作而成。
西班牙的美食有海鲜饭、伊比利亚火腿、西班牙薯仔煎蛋饼、安达卢西亚冷汤、加利西亚章鱼等。
1、海鲜饭:西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭卖相绝佳,由米饭粒加藏红花,搭配多样的海鲜,如虾子、螃蟹、蛤、牡蛎、鱿鱼等制作而成。
2、伊比利亚火腿:伊比里亚火腿是西班牙美食的经典之一,味道咸鲜合一,入口后唇齿生香。其选料非常讲究,只用山地散养且只喂食地中海橡果的黑猪制作。
3、西班牙薯仔煎蛋饼:西班牙薯仔鸡蛋饼是西班牙着名的美食之一,在整个利比里亚半岛随处可见,其主要原料为薯仔、鸡蛋、洋葱,当地人喜欢在喝酒时配上薯仔饼。
4、安达卢西亚冷汤:安达卢西亚冷汤源于西班牙南部的安达卢西亚,是当地夏日消暑的首选。在它的发源地,有各种冻汤,最经典的冷汤是以番茄为主的几种新鲜生蔬和大蒜,直接用搅拌机打碎,加入橄榄油,再撒上碎面包和火腿丁制成。
5、加利西亚章鱼:加利西亚章鱼是来自西班牙西北部的美味佳肴,其必须要放在木质的盘子里,章鱼片上要撒粗盐、辣椒粉和橄榄油。
⑥ 西班牙十大出名的美食是什么
西班牙美食世界闻名,其中最有名的要数这几道,看看你有没有吃过:
1. Cordero asado (Castilla y León)烤羊(卡斯蒂利亚·莱昂)
在烤面包片上抹上生西红柿——西班牙着名的菜肴就这样诞生了。别忘了在上面放上盐和橄榄油。(来源:新欧洲)
⑦ 西班牙有哪些美食
西班牙有很多美食,其中有比较出名的十大美食。
1、西班牙海鲜饭
详细介绍:每当说到西班牙的美食,海鲜烩饭绝对要推荐,这可是当地最具代表性的一道食物,也是西餐三大名菜之一,米饭中会搭配大家的新鲜海鲜,如果你喜欢吃海鲜的话,这道美食一定要好好品尝一下。
2、安达卢西亚冷汤
详细介绍:安达卢西亚冷汤是西班牙人夏季必备的美食,是用番茄作为主料,然后加入一些新鲜的蔬菜和大蒜,在用搅拌机将它们全部打碎,最后撒上其他的调味品,味道超级具有层次感,属于开胃冷食。
3、吉拿棒
详细介绍:吉拿棒是西班牙当地历史很悠久的一个传统美食,和我们国内的油条很相似,但是当地人都是沾砂糖或者是蘸巧克力酱吃,喜欢甜食的朋友千万不要错过。
4、薯仔煎蛋饼
详细介绍:薯仔煎蛋饼当地是很常见的,西班牙人在喝酒的时候最喜欢配上它,做法也很简单,材料只需要薯仔、鸡蛋以及洋葱即可,味道也很好,比较符合中国人的口味。
5、加利西亚章鱼
详细介绍:加利西亚章鱼的做法是很讲究的,必须食用粗盐,完成之后还要撒一层辣椒粉和橄榄油,而且需要用木质的餐盘装,味道超级鲜美,喜欢海鲜的朋友可以品尝一下。
6、西班牙Tapas
详细介绍:Tapas翻译成中文是指小盘子,是西班牙的一种特色小菜,属于饭前吃的小点心,种类非常多,一般饭店都会有卖,一块小小的面包上面会有肉类、海鲜或者蔬菜,份量少但是味道很不错。
7、伊比利亚火腿
详细介绍:伊比利亚火腿的选料是很讲究的,必须是黑猪制作,而且是喂食地中海橡果长大的黑猪,所以肉质特别的细嫩鲜美。
8、马德里煮菜
详细介绍:马德里煮菜在几个世纪之前被称作是西班牙穷人的一道美食,但现在已经成为了当地的特色菜,里面混合了鹰嘴豆、蔬菜和肉,汤汁浓郁鲜美,超级好吃。
9、水果酒
详细介绍:水果酒是西班牙的一大特色,大多都是用柠檬和苹果作为主要搭配,味道超级清爽,喜欢饮酒的朋友可以尝试一下,当地无论是小酒吧还是高级酒店都能喝到哦。
10、拉曼恰奶酪
详细介绍:拉曼恰奶酪是西班牙特有的一种美食,它是用羊奶制作而成,里面还会加入其它的配料,所以味道相较于其他的奶酪会更富有层次感。
⑧ 西班牙的特产有哪些
西班牙的特产有
1、西班牙火腿
![](http://www.gonzalobarr.com/images/loading.jpg)
西班牙的手工艺品种类繁多,驰名国际。深受瓷器艺术爱好者欢迎的雅致瓷器堪称西班牙的国宝,把雕塑和陶瓷完美融合到一起。托莱多金银镶嵌饰品,拥有西班牙最传统的工艺,现在在西班牙的各大城市都能买到拥有这种镶嵌工艺的手镯,胸针,耳环等。另外,西班牙手工刺绣的披肩也颇受游客青睐。
⑨ 西班牙有哪些美食,烤肉是最受欢迎的吗
西班牙烤肉并不是最受欢迎的,以下是西班牙有名的美食。
1、西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭算是西班牙的特色美食了,而且还是西班牙比较有名的美食,大多数的西班牙人都是很爱吃海鲜饭的。在很早的时候,因为西班牙人创造了海上舰队,所以海上的水手们可以经常吃到海鲜,于是便用周围的食品做出了海鲜饭这种美食。海鲜饭其实也就是我们所说的大锅炖饭,西班牙人一般都会选择在周末吃,或者是在法耶火节,一大堆的海鲜混杂在一起,看着就很有食欲。
4、西班牙薯仔煎蛋饼
这算是比较常见的一道美食了,不过西班牙的薯仔煎蛋饼和我们做的有些不一样。而且西班牙人在吃薯仔煎蛋饼的时候,喜欢配着红酒吃,并且在制作蛋饼的时候,会放薯仔,洋葱,鸡蛋以及面粉,做出来的话很好吃,多了一股洋葱的香味。
⑩ 西班牙最有名的小吃是什么
“哈蒙”(生火腿)(Jamon)、“托尔大”(鸡蛋薯仔煎饼)(Tortilla De Patata)、“巧里索”(肉肠)(Chorizo)。其中“哈蒙”最为出名,可以说名扬四海。