正宗墨西哥火力饼怎么样

① 墨西哥的玉米吃法有哪几种

玉米是一种普通大众的健康食品，但单吃煮玉米未免太单调，下面介绍几种玉米的吃法。
玉米面窝头
玉米面和大豆油以４：１的比例混合，共约500克，用七八十度的热水和面（因烫手，可用筷子搅）稍凉后揉匀做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食用。

玉米面贴饼子
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上，用小火烧熟，淋底油，做成６个稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼的一半，马上盖上锅盖，约十分钟水即耗干。再改用小火，转动锅，使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有风味。

玉米羹
嫩玉米约100克，鸡蛋一只，水发木耳、黄瓜、胡萝卜适量。先将木耳、黄瓜切成碎粒待用，鸡蛋打散。锅里放一大碗水（高汤更好），放入玉米粒，烧开，撇去浮沫，放木耳、胡萝卜碎粒。再开后加适量盐、鸡精，勾玻璃芡（浓米汤状）。小开时即徐徐放入蛋清，边放边搅，勿使蛋花成大片。最后放入黄瓜粒，点一点香油即成。

三米粥
用玉米粒、大米、薏米，以２：２：１的比例共约300克，淘尽后加水，大火烧开。然后改用文火慢煮，约30—40分钟，米汤浓稠即成。

玉米渣子粥
玉米渣子是用玉米加成的小粒，市面上有售。用100~150克玉米渣子，加适量冷水搅匀，坐火上煮开，然后用小火煮十几分钟即成。由于玉米渣子中含有一些玉米粉，所以熬出的粥汤汁很浓，又因渣子煮后虽变软但仍成形，吃起来风味独特

② 麦当劳CEO攻略，怎么样才能成功的攻略

百事与可口的发展史

--百事的蓝色诱惑
--可口可乐 百年激情

世界上第一瓶可口可乐于1886年诞生于美国，距今已有113年的历史。这种神奇的饮料以它不可抗拒的魅力征服了全世界数以亿计的消费者，成为“世界饮料之王”，甚至享有“饮料日不落帝国”的赞誉。但是，就在可口可乐如日中天之时，竟然有另外一家同样高举“可乐”大旗，敢于向其挑战的企业，它宣称要成为“全世界顾客最喜欢的公司”，并且在与可口可乐的交锋中越战越强，最终形成分庭抗礼之势，这就是百事可乐公司。

新可乐挑战老可乐

世界上第一瓶百事可乐同样诞生于美国，那是在1898年，比可口可乐的问世晚了12年，去年是它100岁诞辰。它的味道同配方绝密的可口可乐相近，于是便借可口可乐之势取名为百事可乐。

由于可口可乐早在10多年前就已经开始大力开拓市场，到这时早已声名远扬，控制了绝大部分碳酸饮料市场，在人们心目中形成了定势，一提起可乐，就非可口可乐莫属，百事可乐在第二次世界大战以前一直不见起色，曾两度处于破产边缘，饮料市场仍然是可口可乐一统天下。尽管1929年开始的大危机和二战期间，百事可乐为了生存，不惜将价格降至5美分/镑，是可口可乐价格的一半，以致于差不多每个美国人都知道“5分镍币可以多买1倍的百事可乐”的口头禅，百事可乐仍然未能摆脱困境。

在饮料行业，可口可乐和百事可乐一个是市场领导者，一个是市场追随者(挑战者)。作为市场追随者，有两种战略可供选择：向市场领导者发起攻击以夺取更多的市场份额；或者是参与竞争，但不让市场份额发生重大改变。显然，经过近半个世纪的实践，百事可乐公司发现，后一种选择连公司的生存都不能保障，是行不通的。于是，百事可乐开始采取前一种战略，向可口可乐发出强有力的挑战，这正是二战以后斯蒂尔、肯特、卡拉维等“百事英才”所做的。

百事可乐的一代

这时有一个对百事可乐的发展非常有利的环境。二战后，美国诞生了一大批年轻人，他们没有经过大危机和战争洗礼，自信乐观，与他们的前辈们有很大的不同，这些小家伙正在成长，逐步会成为美国的主要力量，他们对一切事务的胃口既大且新，这为百事可乐针对“新一代”的营销活动提供了基础。

但是，这一切都是在1960年百事可乐把它的广告业务交给BBDO(巴腾-巴顿-德斯廷和奥斯本)广告公司以后才明白过来的。当时，可口可乐以5∶1的绝对优势压倒百事可乐。BBDO公司分析了消费者构成和消费心理的变化，将火力对准了可口可乐“传统”的形象，做出种种努力来把百事可乐描绘成年轻人的饮料。经过4年的酝酿，“百事可乐新一代”的口号正式面市，并一直沿用了20多年。10年后，可口可乐试图对百事可乐俘获下一代的广告做出反应时，它对百事可乐的优势已经减至2∶1了。而此时，BBDO又协助百事可乐制定了进一步的战略，向可口可乐发起全面进攻，被世人称为“百事可乐的挑战”。其中两仗打得十分出色。

第一个漂亮仗是品尝实验和其后的宣传活动。1975年，百事可乐在达拉斯进行了品尝实验，将百事可乐和可口可乐都去掉商标，分别以字母M和Q做上暗记，结果表明，百事可乐比可口可乐更受欢迎。随后，BBDO公司对此大肆宣扬，在广告中表现的是，可口可乐的忠实主顾选择标有字母M的百事可乐，而标有字母Q的可口可乐却无人问津。广告宣传完全达到了百事可乐和BBDO公司所预期的目的：让消费者重新考虑他们对“老”可乐的忠诚，并把它与“新”可乐相比较。可口可乐对此束手无策，除了指责这种比较不道德，并且吹毛求疵地认为人们对字母M有天生的偏爱之外，毫无办法。结果，百事可乐的销售量猛增，与可口可乐的差距缩小为2∶3。

1983年底，BBDO广告公司又以500万美元的代价，聘请迈克尔?杰克逊拍摄了两部广告片，并组织杰克逊兄弟进行广告旅行。这位红极一时的摇滚乐歌星为百事可乐赢得了年轻一代狂热的心，广告播出才一个月，百事可乐的销量就直线上升。据百事可乐公司自己统计，在广告播出的一年中，大约97%的美国人收看过，每人达12次。

几乎与此同时，百事可乐利用可口可乐和包装商们的利益纷争，以及联邦贸易委员会对饮料行业特许包装体制的反对，争取过来数家包装商，并且让可口可乐公司遭受了一次非常公开的挫折。1984年5月，负责官方饮料供应的快餐联号伯格?金公司因不满可口可乐转向其竞争对手麦当劳公司，于是交给百事可乐一纸合同，让它为全美2300家伯格?金快餐店提供3000万升饮料，仅此一项每年为百事可乐增加3000万美元的收入。伯格?金的“倒戈”，令百事可乐获益匪浅。

百事可乐只有30多岁的经理约翰?斯卡利坚信：“基于口味和销售两个原因，百事可乐终将战胜可口可乐”。这一预言现在终于变成了现实。在百事可乐发起挑战之后不到3年，美国《商业周刊》就开始怀疑可口可乐是否有足够的防卫技巧和销售手段来抵御百事可乐的猛烈进攻。1978年6月12日，《商业周刊》的封面赫然印着“百事可乐荣膺冠军”。A?C?尼尔森关于商店里饮料销售情况的每月调查报告也表明：百事可乐第一次夺走了可口可乐的领先地位。
色彩：红与蓝

实际上，可口可乐和百事可乐的商标设计可能最能反映二者的特色和定位。

可口可乐选用的是红色，在鲜红的底色上印着白色的斯宾塞体草书“Coca-Cola”字样，白字在红底的衬托下，有一种悠然的跳动之态，草书则给人以连贯、流线和飘逸之感。红白相间，用色传统，显得古朴、典雅而又不失活力。

百事可乐则选择了蓝色，在纯白的底色上是近似中国行书的蓝色字体“PepsiCola”，蓝字在白底的衬托下十分醒目，呈活跃、进取之态。众所周知，蓝色是精致、创新和年轻的标志，高科技行业的排头兵IBM公司就选用蓝色为公司的主色调，被称为“蓝色巨人”，百事可乐的颜色与它的公司形象和定位达到了完美的统一。

从真空地带着手

百事可乐不仅在美国国内市场上向可口可乐发起了最有力的挑战，还在世界各国市场上向可口可乐挑战。

与国内市场完全一样，百事可乐因为可口可乐的先人优势已经没有多少空间。百事可乐的战略就是进入可口可乐公司尚未进入或进入失败的“真空地带”，当时公司的董事长唐纳德?肯特经过深入考察调研，发现前苏联、中国以及亚洲、非洲还有大片空白地区可以有所作为。

肯特的至交，美国总统尼克松帮了大忙。1959年，美国展览会在莫斯科召开，肯特利用他与当时的美国副总统尼克松之间的特殊关系，要求尼克松“想办法让苏联领导人喝一杯百事可乐”。尼克松显然同赫鲁晓夫通过气，于是在各国记者的镜头前，赫鲁晓夫手举百事可乐，露出一脸心满意足的表情。这是最特殊的广告，百事可乐从此在前苏联站稳了脚跟，这对百事可乐打入前苏联国家和地区也起了很大的推动作用。但是，百事可乐虽然进入了前苏联市场，却未能实现在前苏联建立工厂，垄断可乐在前苏联销售的计划。于是，1975年，百事可乐公司以帮助前苏联销售伏特加酒为条件，取得了在前苏联建立生产工厂并垄断其销售的权力，成为美国闯进前苏联市场的第一家民间企业。这一事件立即在美国引起轰动，各家主要报刊均以头条报道了这条消息。

在以色列，可口可乐抢占了先机，先行设立了分厂。但是，此举引起了阿拉伯各国的联合抵制。百事可乐见有机可乘，立即放弃本来得不到好处的以色列，一举取得中东其他市场，占领了阿拉伯海周围的每一个角落，使百事可乐成了阿拉伯语中的日常词汇。

70年代末，印度政府宣布，只有可口可乐公布其配方，它才能在印度经销，结果双方无法达成一致，可口可乐撤出了印度。百事可乐的配方没有什么秘密，因此它乘机以建立粮食加工厂、增加农产品出口等作为交换条件，打入了这个重要的市场。

百事可乐在拓展国际市场时，一直将尼克松视为它的秘密武器。60年代尼克松竞选惨败后，百事仍然积极对其给予支持，肯特先生以年薪10万美金的报酬，聘请尼克松为百事公司的顾问和律师。尼克松则利用自己的关系周游列国，兜售百事可乐，并且在竞选美国总统成功后，任命肯特为总统经济政策顾问，使其有机会影响经济政策，借以创造百事可乐在世界市场与可口可乐竞争的有利地位。

在与可口可乐角逐国际市场时，百事可乐很善于依靠政界，抓住特殊机会，利用独特的手段从可口可乐手中抢夺市场。

另一种多元化

由于饮料行业的激烈竞争，为了规避风险，可口可乐和百事可乐不约而同地选择了多元化经营。但是，多元化为两家公司带来的收益大相径庭，百事可乐在这场特殊的角逐中再次战胜了可口可乐。

自70年代开始，可口可乐公司大举进军与饮料无关的其他行业，在水净化、葡萄酒酿造、养虾、水果生产、影视等行业大量投资，并购和新建这些行业的企业，其中包括1982年1月，公司斥资7.5亿美元收购哥伦比亚制片厂的巨额交易。但是，这些投资给公司股东的回报少得可怜，其资本收益率仅1%。直到80年代中期，可口可乐公司才集中精力于主营业务，结果利润出现直线上升。

百事可乐就幸运多了。它从60年代起就试图打破单一的业务种类，迅速发展其他行业，使公司成为多角化企业。从1977年开始，百事可乐进军快餐业，它先后将肯德基食品公司(KFC)、必胜客(Pizza-hut)意大利比萨饼和特柯贝尔(TacoBell)墨西哥餐厅收归麾下。百事可乐这次的对手是快餐大王麦当劳公司。肯德基、必胜客和特柯贝尔在被百事可乐兼并前，都只是一些忽冷忽热的餐馆，仅仅在自己狭小的市场内略有优势。百事可乐兼并它们之后，立即提出：目标和对手“不应再是城里另一家炸鸡店、馅饼店，而应是伟大的麦当劳！”于是，百事可乐又在快餐业向强手发起了挑战。

当时正是美国通货膨胀不断高涨的年代，麦当劳的食品价格也随着物价不断上涨，百事可乐看准时机，以此为突破口，开始了它的攻势。公司不断设法降低成本，制定了“简化、简化、再简化”的原则(这不是指食品的制作和质量，而是指尽量减少非食品经营支出)。如预先做好部分食品，在店外烧烤牛肉，尽量减少厨房用地，降低人工成本；修改菜单，将制作快的菜放在前面，以加快流通速度等。结果销售额很快达到以前的两倍，而员工只有以前的一半。由于收入迅速增加，成本大大降低，利润猛增，已经能够与麦当劳抗衡，并且带动了百事可乐饮料的销售。

百事可乐还首创快餐业“送货上门”的新型营销方式。当时百事可乐公司的总裁韦恩?卡拉维说：“如果只等着忙碌的人们到餐厅来，我们是繁荣不起来的。我们要使炸鸡、馅饼的供应像看时间那样方便。”

百事可乐质优、价廉的食品，高效、多样的服务赢得了顾客的青睐，销售额年年创记录，很快成为世界上最赚钱的餐饮公司。许多老牌快餐公司在百事可乐咄咄逼人的攻势下败下阵来，甚至麦当劳也受到了巨大的威胁。70年代末80年代初，麦当劳公司的年利润率为8%，而百事快餐公司的年利润率却高达20%。

百事可乐终于在它诞生92周年的时候赶上了竞争对手。1990年，两种可乐平分市场，在零售方面百事可乐甚至超出了1亿多美元。该年度A?C?尼尔森公司对美国、欧洲和日本的9000名消费者进行了调查，排出了世界上最有影响的10大名牌，百事可乐和可口可乐均获此殊荣，分列第6和第8位。百事可乐已经实现了成为全世界顾客最喜欢的公司的梦想。1997年，百事可乐公司全球销售额为292.92亿美元，位列《财富》98世界500强第92位，荣登饮料行业企业世界冠军，可口可乐只能屈居亚军，销售额只有188.68亿美元，排名在201位。
可乐在中国

由于可口可乐是最早进入中国的美国企业，具有百事可乐不可比拟的先人优势，百事可乐在中国同样处于挑战者的位置。

百事可乐在中国市场的竞争战略主要是：

1.以年轻人和爱好体育的人士为目标市场。1999年3月，中国足球协会宣布，中国足协与国际管理集团经过友好协商，正式签订协议，由百事可乐公司买断今后5年中国足球甲A联赛冠名权，从1999年开始到2003年，甲A联赛将冠名为百事可乐全国足球甲A联赛，同时，合同规定，禁蛊渌��掀笠到�爰譇联赛俱乐部和球队，一举独占了中国最大体育运动市场的宣传权。百事可乐还通过多种形式参与中国体育，扩大在体育爱好者中的影响。另外，百事可乐的广告也全部以时尚、新潮、青年或运动人士为诉求重点。

2.集中开拓北京和南方主要大中城市。现在百事可乐产品已在国内12家合资的灌瓶厂制造，包括北京、深圳、广州、福州、上海、南昌、桂林、成都、重庆及长春等地，除了北京和长春外，全是南方城市，其中上海、福州、成都、重庆被认为是百事可乐最重要的领地。

3.并购国内饮料企业。1993年，百事可乐在广州成立百事亚洲饮料有限公司，设立了两家浓缩液生产厂：一家负责生产百事饮品，而另一家则负责生产当地品牌。1994年，百事可乐又同天府可乐和北冰洋饮料公司达成协议，成立了重庆百事天府饮料有限公司和北京百事北冰洋饮料有限公司。

4.多样化经营。百事公司旗下的饮料和餐饮业务均已在中国展开。目前，百事可乐饮料在国内的产品包括百事可乐、七喜、美年达及激浪、北冰洋等，百事可乐餐饮在中国主要是肯德基炸鸡和必胜客比萨饼。

自1993年百事可乐与中国国家轻工总会签订共同合作发展备忘录至今，公司已在国内相同项目上进行了7亿美元的投资，拥有12家合资灌瓶厂及3家浓缩液生产厂。百事可乐国际集团还计划于未来5年在中国设立9家新厂，联同本地的合伙人，公司将会转移先进科技及器材，同时引入现代的管理及市场系统。

百事公司积极扩展的成绩十分显着，仅1994年，该公司在中国的销量就增加了50%。但是，在中国可乐市场，可口可乐仍然处于绝对优势。1998年的中国碳酸饮料市场上，前5名中有4名是可口可乐公司的品牌。1999年2月1日—28日，可口可乐公司在位于上海市人民广场的中国民生银行大厦上，挂起了四幅总面积近9000平方米的可口可乐巨型广告，公然在百事可乐的家门口向百事可乐挑战，可见其气势之盛。

1999年2月2日，推出非常可乐的娃哈哈集团通过《中国经营报》，对全国的消费者进行了“为非常可乐打分”的问卷调查。北京市统计局计算中心对回收的问卷进行了统计，结果在参加调查的消费者中，63%的人在购买可乐时首选品牌是可口可乐，34%的人首选非常可乐，而百事可乐仅为3%。据分析，中国人有两种心态：崇尚外国生活和对国货潜藏在心的爱护。可口可乐以纯正的美国口味成为“可乐”的同义词，得到了前一种心态的一致喜爱；而非常可乐则争取了后一部分人；百事可乐面向年轻人的定位并没有得到普遍认同，所以位居末席。连初出茅庐的非常可乐都竞争不过，看来百事可乐在中国还有很长的路要走。

但是，以百事可乐勇于向强手挑战的精神、杰出的经营销售经验，以及人才云集优势，百事可乐公司绝不会甘居人后，好戏还在后头。

点评

百事可乐和可口可乐之间的双雄战早已打得不可开交，百事可乐在其中令人称道的是它勇于挑战的勇气和它的市场竞争手段。最终，百事可乐取得了一席之地。

当我们的眼光投向世界，尤其是以世界500强为代表的大型跨国公司的时候，我们深切地感到：中国的企业与它们相比是何等的渺小。但是，竞争是不可回避的，中国企业必须学习百事可乐的精神，勇于面对世界级强手。实际上，并不是一点机会没有。与新兴的小企业相比，规模巨大、历史悠久的企业也存在致命的弱点，百事可乐就抓住可口可乐管理机构调整和人事纠葛带来的良机，向可口可乐发起有力的冲击，并取得了赫赫战果。

当然，我们最应该学习的是百事可乐如何向强手挑战。百事可乐在美国挑战可口可乐的主要方式，是其卓然超群的市场定位和对销售渠道的控制。在可口可乐一统天下的年代，针对青少年对碳酸饮料的强大需求及未来的购买潜力，百事可乐将自身定位于“创新、年轻并富有活力”，这对于60年代的美国年轻人极具号召力，并且控制了销售渠道中的包装公司，因此能够异军突起。在可口可乐和百事可乐鏖战可乐市场的时候，七喜将自己定位为非可乐，也迅速打开了销路。

在国际市场上，百事可乐的竞争策略也很独特，它看准时机，占领了可口可乐的“真空地带”，不仅避免了后入劣势和两败俱伤的局面，还在大片地区形成了垄断。百事可乐对麦当劳等快餐公司的挑战主要是有针对性地“提供质优、价低的产品，高效、多样的服务，并不断创新”。都是眼光独到、精准，策略切中要害，深合顾客心理和需求，因此能够行之有效。

最近，非常可乐、汾湟可乐、中华可乐纷纷出台，掀起中国的可乐大战。在向以可口可乐为代表的强手挑战中，应当学习当年百事可乐的精神，特别是要学习百事可乐的竞争手段，找准定位，做好市场营销。

但是，这三种可乐除了强调自己是国货外，似乎没有其他创意。以汾湟可乐为例，现在电视上播得比较多的是汾湟可乐的两则广告——《打抱不平篇》和《龙舟篇》。前者的内容是：手中的汾湟可乐被抢走后，小男孩无可奈何，这时成龙见义勇为，抢回可乐，小男孩对成龙的功夫佩服得五体投地，又将手中的汾湟可乐抛出，要求再来一次。后者的内容是：大家扛起龙骨下水，人们挥汗如雨，这时一罐汾湟可乐出现了，成龙打开它，仰头痛饮，然后来了一句话，“汾湟可乐，大家齐欢乐”。专家评论说，前一则广告似乎是在为成龙的功夫而非汾湟可乐做广告，将可乐换成玩具一点不影响其完整性；后一则也无非是这样一种诉求：汾湟可乐能解渴，特别是大汗淋漓时，与其他可乐并没有两样。这两则广告的问题都在于：定位不准、不深，没有特色。

其实，这正是汾湟可乐对自己产品定位把握不定的表现，其他两种可乐也是一样。在洋可乐横行的时代，宣扬“中国人自己的可乐”当然能够赢得部分顾客，因而非常可乐首先以此为诉求，确实取得了一定成效。但是，消费者关心的不仅仅是国货，而是它们与洋可乐比，有什么新颖独特的地方，能否接受并喜欢，显然，这就不单是“国货”二字能达到的。如果非常可乐营销得法，能够充分利用“娃哈哈”对儿童的影响，培养未来“娃哈哈的一代”也并非无稽之谈。现在，在台湾，占软饮料市场60%以上市场份额的不是可口可乐，也不是百事可乐，而是一家当地饮料企业，它的诀窍就是独特的市场定位和对销售渠道的牢牢控制。

这正是我们需要向百事可乐学习的。再看看我们今天，我们的企业是否有百事可乐的本事呢？我们的汽车业是否也可以呢？

从口味到价格、从定位到广告、从营销活动到明星代言、从商业文化到包装变化……世界两大可乐巨头燃起的这场硝烟似乎永无宁日。百事可乐进入市场之初，可口可乐可以说已经稳居行业榜首，并且赢得了广大消费者的信赖，百事可乐在最初仿效策略受挫之后改变了游戏手法，站到了可口可乐的对立面。就这样在短时间内，百事可乐轻松地建立起了自己的王国，多年后成为一个实力雄厚、惟一能叫板可口可乐的强势品牌。百事可乐与可口可乐百年之战的背后，隐藏着后进品牌的成功秘笈。
>> 第一回合：人才规划比拼 <<

可口可乐公司在中国的迅速发展很重要的一个原因就是公司非常重视发掘和培养人才。可口可乐公司的一位领导曾经说过，“可口可乐公司在人才引进方面，最注重的是每一个人对可口可乐品牌的一片赤诚热爱之情，能够全身心地投入工作，努力地为公司做出贡献。”
·可口可乐：九种素质一个都不能少
·可口可乐：这里没有金饭碗
·可口可乐：员工是企业的灵魂
·可口可乐:“精益求精”的HR战略
在百事可乐的发展战略中，“人”是核心。2001年上任的百事可乐CEO史蒂芬·雷蒙德说：“如果人不成长，公司就无法成长。”百事可乐正是通过对人的培养以实现其发展战略，而雷蒙德最大的成就也恰恰是人才培养。与可口可乐等出现管理人才缺乏的公司不同的是，百事可乐培养了一支强大的人才队伍。
·百事可乐：英雄不问出处
·美国百事集团的用人哲学
·从人才战略看百事可乐是如何踢可口可乐屁股的

>> 第二回合：企业文化交锋 <<

具有一百一十四年历史的可口可乐，是世界上最大的软饮料生产企业。是什么使可口可乐这种可口可乐糖浆与碳酸水混合的饮料风行世界的呢？可口可乐发展得如此成功，现在商业可从中汲取哪些经验呢？
·永远的可口可乐

纵观百事可乐成功的每一步，都是和企业文化的建立、品牌的树立紧密联系的，从一个濒临破产的小公司成长为国际巨头企业，百事可乐事怎样走过的？对于中国的企业有什么启示呢？
·百事可乐企业文化的启示

>> 第三回合：中国战略抗衡 <<

可口可乐公司从进入中国开始，一直不遗余力地在中国一步紧凑一步地推进其本土化策略。无论在区域开发、建装瓶厂、与几大合作伙伴进行无隙合作，还是新产品推广、本土管理人员聘用、广告内容民俗和本土化等方面都为国际品牌企业做出了表率。
·可口可乐跨国企业本土化精髓

百事可乐，是年轻一代非常热衷而欢迎的品牌。进入中国市场十几年来，以其不同凡响的运营攻略创造出了巨大的成功。站在新时代的前沿，让我们重新审视一位不屈不挠、勇于创新的挑战者——百事可乐在中国市场的运营策略，或许他的成功或许会为我们今天的中国企业带来有益的启迪与智慧。
·百事可乐：中国攻略

>> 直面对决：市场竞争 <<

百事可乐进入市场之初，可口可乐已稳居行业榜首。百事可乐站到了可口可乐的对立面：你是正宗、传统的代表，那么我就是新一代的选择。百事可乐成功地开辟了一个消费者都认可的市场，它以消费者人群作为划分依据，并且在给自己标榜的同时，定义了可口可乐的内涵：你是老的，我是新的，我们分属两片市场，同为老大，互不干预。就这样，百事可乐建立起了自己的王国，多年后成为一个实力雄厚，惟一能叫板可口可乐的强势品牌。
·最佳营销案例：可口可乐决胜奥运 ·可口可乐：积极活跃的市场营销活动
·百事可乐解读什么是真正的销售 ·百事可乐攻击可口可乐
·“两可乐广告战”背后的龙虎相争术

http://brand.icxo.com/special/index/cole.htm
参考资料：http://mba.ce.cn/newmain/jdal/200604/05/t20060405_116044.shtml

③ 正宗的墨西哥薄饼做法窍门

墨西哥煎饼的做法全集：

1. 将白做了、豆腐干、莴笋、平菇、油麦菜、泡开之后的干笋、小香葱、蒜头，各自切割成段儿或颗粒物;将五花肉和猪瘦肉用搅拌器搅碎;将生鸡蛋磕碎，用鸡蛋液摊饼，将鸡蛋灌饼切割成生鸡蛋末;将以上全部原材料倒进海碗里，添加适量盐、味精、白胡椒粉、生抽、米酒，搅拌均匀。

2. 一张正方形的混沌皮，在混沌皮正中间部位放进饺子馅儿料，将四个角伸缩回家，如同打负担一样，随后用冷水或是鸡蛋液营生。随后将搞好的煎饼，放进笼屉格内(笼屉格里边要垫一块蒸笼布)，火灾蒸3分钟。

3.冷屉上锅蒸满3分钟，熄火。将笼屉格取下，因为混沌皮十分薄，因此要当心取下煮熟的煎饼，假如饼粘在蒸笼布上，要在布的背面拍适当冷水，煎饼就非常容易极致的取下了。

4.热锅冷油，油小量切勿过多，旋转炒锅让油匀称粘满锅壁。放进煎饼，文火慢煎，锅中中间的部位火力点强一些，能够旋转锅的部位，让食材匀称遇热，还可以用筷子持续滚动。煎到煎饼双面橙黄色为最好。

5.盛盘之后，能够配搭白米粥当早饭，一个口味淡一个香酥爽口，是身心健康最佳搭档。

④ 米格尔菲利克斯加拉多现状

提到墨西哥，大家会想到什么呢？是墨西哥鸡肉卷还是玉米饼？是墨西哥金字塔还是沙漠里的仙人掌？
这些都是墨西哥的特产，但是墨西哥还有一大特产，那就是毒贩。
毒贩在世界各地都有，但是墨西哥的毒贩一定是最凶残最疯狂的毒贩。他们可以当街射杀警察，可以大摇大摆地拿着枪在街上巡逻，甚至可以用炸弹袭击警局。
他们的手段残忍到令人发指，他们的武器装备让警察也退避三舍。
他们甚至组建起了可以对抗正规军的武装力量，他们实际控制着墨西哥社会的各个角落，他们已经成为了墨西哥无法根除的国家毒瘤。
今天，老黑就给大家带来墨西哥毒贩的疯狂故事，带大家一起走进狂野西部——墨西哥。

墨西哥毒贩嚣张异常，疯狂杀害警察和政府官员
就在不久前，墨西哥瓜纳华托州。一名女市长候选人邀请潜在的选民参加一场她在户外举办的竞选活动，她在网上发布视频时不小心泄露了自己的位置。
一个小时后，一群男子就持枪冲入了活动现场将其射杀。虽然，目前警方正在侦破此案，但是根据种种迹象表明，这名女候选人极有可能是被毒贩组织射杀的。

而以墨西哥警方与毒贩的对抗能力来看，兇手很有可能逍遥法外，警方根本没有能力去缉拿毒贩。
是的，这就是现在墨西哥的情况。毒贩已经嚣张到可以任意在公共场合杀人，也可以完全无视警方的存在。
墨西哥全国的警力加起来可能还没有毒贩的数量得多，而且毒贩的武器装备水平也更加先进。毕竟贩毒可是暴利行业，毒贩手里掌握的资金可能远远高于警方从政府那里获得的拨款。
你以为这就完了？墨西哥毒贩的疯狂和残忍远远不止于此。曾经，有一队警察在执行巡逻任务的时候走错了地方，进入了毒贩集团的势力范围。

于是马上便遭到了毒贩的火力攻击，警察们被吓得的当场下跪求饶，这些毒贩们嚣张地用警察的动作将这些警察拷了起来，让他们跪在警车旁边，还用手机拍下了视频并传到网络上来羞辱警方。
2018年12月7日，墨西哥毒贩在道路两旁设伏袭击了经过的警方车辆，车上的5名警察4死1伤，同样，毒贩们也将袭击视频传到了网络上。
近年来，墨西哥毒贩非常喜欢利用互联网来“炫耀”自己的事迹。这种对警方的攻击，那是家常便饭，在墨西哥经常都会上演，民众对此也是见怪不怪。

在墨西哥，警察已经沦为最危险的职业，想当警察，真的需要很大的勇气，在这里老黑也必须给墨西哥警察们点赞。
不光是警方遭殃，墨西哥毒贩还经常暗杀那些禁毒的政府官员。2019年初，墨西哥特拉西亚可市的新市长刚刚宣誓就职1小时之后就惨遭毒贩暗杀。
这位市长正是在竞选期间承诺要打击毒品生意，结果悲剧就这样发生了。

毒贩们不仅敢杀市长，连总统候选人都敢杀，而且杀得不少。到现在已经有34名总统候选人毙命，在墨西哥总统候选人已经成为是一个高危职业。
因为毒贩们太嚣张，墨西哥民众敢怒不敢言，希望政府能够尽早铲除毒贩。很多总统候选人正是看准这一点，在竞选的时候承诺要和毒贩开战，这也是他们遭到毒贩疯狂报复的原因。
而且，毒贩们的手段异常的残忍。乱枪打死都是不错的结局，毒贩们经常还会虐待尸体，将尸体肢解了拿去喂狗，将尸体悬挂在桥上进行展示。

毒贩们这样做都是为了恐吓警方或者是对手帮派。2019年9月22日，墨西哥一名警察局长在光天化日下被绑架，随后他竟然被毒贩实施了斩首行动。
在墨西哥，毒贩一般情况下会软硬兼施的腐蚀政府官员。要不就是给钱，要不就是恐吓，反正这些官员必须得听毒贩的话，不然等待他们的只有死亡。
正是因为这种情况，墨西哥政府的腐败问题相当严重，大部分官员或多或少都收受过毒贩的贿赂。而个别敢于跟毒贩说不的人，下场通常都会很悲惨。
墨西哥毒贩兴起的原因，美国的巨大需求造就了墨西哥贩毒集团的崛起
看到这里，大家忍不住要问为什么墨西哥毒贩如此猖獗呢？老黑接下来就为大家讲一讲这个问题。

说到墨西哥毒贩兴起的原因还得从他的邻居美国说起。19世纪末20世纪初的时候，美国迅速崛起，成为全世界最富有的国家。
在物质生活得到满足之后，美国人精神上的空虚无法填补，于是就转向鸦片、大麻等毒品上寻求精神慰藉。
美国当时的需求量很大，再加上从1914年开始美国对毒品进行了严格的管控，这就使得毒品走私行业成为了暴利行业。

当时美国的黑手党开始涉足毒品生意，大发横财（看过《教父》的朋友们应该清楚里面老教父就是因为毒品生意而被刺杀）。
需求创造供给，作为美国邻居的墨西哥当仁不让地接下了这单大买卖。
墨西哥自立国以来一直靠着自己的一亩三分地种种玉米薯仔等土特产来维持生计，跟隔壁的老美靠着工业制造发大财简直是天壤之别，日子过得是相当的艰难。
后来，老美不光搞工业，又搞起了农业。美国人凭借先进农业技术种植出又大又便宜的玉米居然返销到了墨西哥市场，这对于墨西哥来说完全是雪上加霜。

墨西哥1亿多人口眼看着就要没饭吃了，这个时候美国人对大麻的热爱触动了墨西哥。墨西哥的农民们开始扔下手中的玉米种子，转而种植大麻。
再加上，墨西哥的日照充足，气候干燥，简直是大麻的天然种植场。
而且墨西哥农民种大麻的收入是玉米的好几倍，还旱涝保收。
墨西哥政府对于大麻种植起初也是睁一只眼闭一只眼。毕竟农民们都快饿死了，能让他们挣钱才是硬道理，况且大麻贸易还能缩小对美国的贸易逆差。
但就是墨西哥政府的一时纵容导致了后面一发不可收拾，现在墨西哥政府已经“有心杀贼，无力回天”。

美国对于大麻的需求十分巨大，据统计，美国10%的成年人曾经有过吸食大麻的经历（在一些国家吸食大麻至今仍然合法，比如加拿大）。
如此巨大的市场造就了墨西哥毒贩势力的壮大。毒贩们从大麻生意中获取了巨额利润，就开始拿着钱疯狂的购买武器，来维护自己的生意。
随着毒贩的势力越来越大，墨西哥政府才幡然醒悟他们已经拿毒贩们没有办法，整个国家都沦入到了毒贩的控制当中。

后来，随着海洛因等毒品的兴起，已经积累了丰富贩毒经验的毒贩们有顺势经营新的毒品。整个墨西哥就如同一个巨大的贩毒网络，各个毒贩集团划分了自己的势力范围，进行周密的部署和谋划。
其内部有着严密的逻辑分工，就如同一家现代企业，而且他们还拥有武装力量。这些毒贩集团已经在墨西哥根深蒂固，难以铲除。

“贩毒奇才”加拉多，墨西哥教父凭一己之力构建毒品王国
墨西哥毒品生意的猖獗还离不开一个人，这就是在墨西哥号称教父的米格尔·安赫尔·菲利克斯·加拉多。

在他之前，墨西哥的毒贩们都是小打小闹，各自为战，基本以家族为单位从事贩毒活动。加拉多的出现终结了这一切，他对内整合资源，结束帮派纷争的局面。
对外铺设渠道扩张市场，引入优质供应商提升产品力。通过一系列操作，他构建了一个毒品帝国——瓜达拉哈拉集团。
加拉多从小出生在一个贫困家庭，他并没有接受到良好的教育。但是年轻的加拉多却并没有因为自己的出生和学历而自暴自弃，他怀揣理想，加入了墨西哥警察队伍。

彼时的加拉多还是一位热血青年，梦想着惩恶扬善，匡扶正义。但是加拉多在警察队伍里面越待越觉得不对劲，他身边的腐败现场超乎了他的想象。
所有警察都接受了毒贩的贿赂，加拉多自然也同流合污，他抛弃了最初的梦想，忘记了自己的初心。
但是加拉多不甘心只是收一点小恩小惠，他在毒贩们身上看到了贩毒的巨大利润，于是他一不做二不休干起了贩毒的勾当。

加拉多这个人可谓精明至极，他知道，光凭自己小打小闹难成大事，于是他利用职务之便接近了当地的州长。
并给了州长无法拒绝的诱惑，从此有了州长的撑腰，他的毒品生意越做越大，成为了墨西哥最大的一股贩毒势力。
加拉多还不满足与此，他的野心超乎你的想象。
他要统一墨西哥西部和北部的各种大小毒贩，他利用墨西哥政府的关系网络和他的强硬手段，让这些毒贩都集中到了他的麾下。

他给手下的头目们划分领地，制定行业规范，最终形成了一个庞大的毒品帝国。
加拉多的好日子并没有过太久，1989年，加拉多被捕入狱。
他的余生都将在监狱里面度过，他构建的毒品王国虽然因为他的被捕而分崩离析，但是各个贩毒集团仍然活跃在墨西哥，墨西哥的“毒品之殇”仍然在持续