墨西哥包怎么样

㈠ 菠萝面包和墨西哥面包有什么不一样

菠萝面包与墨西哥面包在做法上有所不同。墨西哥面包，很常见。它和菠萝包有点像，都是表面覆盖了一层酥皮。只不过墨西哥面糊要更稀一些。酥酥的一层盖在圆形面包上，是它最经典的造型。

㈡ 墨西哥面包成品特点

墨西哥面包成品特点：墨西哥餐包因为和面时候水分较多，所以吃起来口感比较柔软，又配有鸡蛋，黄油等，最主要还是一般西餐包都是低筋面粉，而墨西哥餐包主要是高筋面粉，所以口感更柔韧一些。墨西哥面包是一道面包类美食，以高筋面粉、蛋液、蜜红豆等为原料。

以黄油、细砂糖等为调料，该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成。提前一个晚上制作烫种，在盆中倒入刚烧开的100度开水，迅速倒入糖、盐和面粉，在温度降下来之前赶紧用刮刀混合均匀，盖上保鲜膜冷却至凉，冰箱冷藏过夜后使用，揉好的烫种是固态的，如果是液态的就是烫面失败。

相关信息

1、面团原料：牛奶170克、全蛋液30克、白砂糖10克、盐3克、高粉300克、奶粉20克、酵母5克、黄油20克。

墨西哥酱皮：全蛋液50克白砂糖（糖粉）50克黄油50克低粉70克（一般面粉也行）。

烘焙：烤箱中层180度25分钟（原配方说是15分钟，但我烤15分钟后面包完全没熟，所以还是根据自己家的烤箱吧）。

2、在做墨西哥酱的时候，其实可以把黄油和糖粉先在一起拌匀，再加鸡蛋，筛面粉，感觉这样更容易拌均匀。

㈢ 怎样做墨西哥包才好吃

1.面团的材料：高筋粉120g，低筋粉30g，鸡蛋30g，细砂糖20g，盐1/4小勺，酵母粉1/2小勺，清水70g，黄油15g

2.面团制作：将除了黄油外的上述材料放到面包机，和面程序20分钟，加入黄油后重启和面程序至发面结束

3.内馅的材料：黄油50g，糖粉20g，鸡蛋20g，奶粉60g，玉米淀粉3/4大勺，盐少许（小于1/8小勺）

4.内馅制作：黄油室温软化，搅散

5.内陷制作：加入蛋液，糖粉，盐搅散后加入玉米淀粉和奶粉，用橡皮刮刀拌匀即可，放入冰箱冷藏20分钟

6.奶酥皮的材料：黄油40g，糖粉40g，鸡蛋35g，低筋粉45g，盐少许
黄油室温软化后搅散

7.奶酥皮制作：加入糖粉和盐，加入蛋液搅匀，加入过筛的低筋粉

8.奶酥皮制作：搅匀，不要过度搅拌，以免有气泡，表面不漂亮了

9.奶酥皮制作：装入裱花袋或塑料袋，扎紧袋口，使用的时候在一角剪掉小角即可

10.面团制作：面包机的和面程序结束后，用手指蘸面粉摁下面团，不回缩代表发好了

11.面团制作：将发酵完成的面团分割成5等份，滚圆后，盖上保鲜膜松弛10分钟

12.内馅制作：内馅从冰箱拿出来，可能有些硬，用塑料切面刀分成5等份，用保鲜膜包着握成圆球状

13.内馅制作：内馅弄好后的样子

14.面包制作：面团用擀面杖擀成圆饼状，放入内馅，收好口

15.口向下放在铺了油纸的烤盘上，烤箱150度预热好后关掉，放入一杯水在下面，放入烤盘30分钟

16.挤上奶酥皮在面包表面，占1/2面积即可

17.放入180度预热好的烤箱，180度，中层，上下火，18分钟

㈣ 墨西哥包为什么叫墨西哥包

Q:“墨西哥包”名称的由来
A:请参看以下一篇有关“墨西哥包”的历史:
在华人面包店常见一款造型可爱、顶着白色脆皮的“墨西哥包”。许多人以为这款面包是从墨西哥传来，因为脆皮像墨西哥草帽，才取名叫“墨西哥包”；事实上，这款面包有着不折不扣的华人血统。
当年一对姓伍的夫妇，为了纪念移民墨西哥时，持机关枪送货打下江山的奋斗历史，发挥创意融合墨西哥传统甜面包及港式凤梨包的做法，独创了这种脍炙人口的知名面包。
明报记者查访伍氏后人得知，当年伍氏夫妇带着长子，从广东台山移民墨西哥。伍氏在墨西哥开了一间货仓用以批发粮油，生意还算不错。不过当年墨西哥的治安非常恶劣，持械抢劫随处可见，几乎是无 *** 状态。伍氏夫妇为了生计，只好在危机四伏的墨西哥，手持机关枪，拼命出门送货。
随后墨西哥发生大规模排华事件，伍氏夫妇只好放弃在墨西哥的生意，带着儿子举家回流中国香港。伍氏夫妇到中国香港后，定居在上海街，并决定再开一间小商铺。伍氏夫妇于1946年至1947年间开设了一间餐厅，长子为了纪念家族在墨西哥奋斗的历史，于是将名字定为“墨西哥冰室”。
既然开了餐厅，总要有些招牌商品。伍氏夫妇想到墨西哥有一种传统甜面包，配合港式凤梨包的做法，以牛油、糖及少量面粉，做成浆状的甜面糊，铺在面团上烘烤。结果这种顶着脆皮甜帽的松软面包，受到一致好评，客人更是络绎不绝。
伍氏将这种改良自墨西哥传统甜面包的创新面包，命名为“墨西哥包”。由于实在太受欢迎，制法随着口碑不断向外宣传，才造成现在大陆港台各地的面包店，都能见到“墨西哥包”的踪影。
现今市面上的“墨西哥包”已研发出多种口味，成为华人面包店中不可或缺的招牌款式。(来源/北美明报)
另外，这种奶酥脆皮面包，在不同国家有不同的名字，在中国香港叫墨西哥包，在日本叫密瓜包，在台湾则叫台式菠萝包。
~希望以上资料可协助阁下~

图片参考：h *** /zgqj/qsgc/200611/28/

家喻户晓的墨西哥包，原来是华人的发明。
mingpaova nNews/20061 127/vad1h
,看看他的解答
TS77.CC,您期待已久的 8891娱乐网 热烈开幕罗!

8891游戏城以优质的服务领先业界

多位美女客服24小时即时线上为您服务!

8891娱乐馆有优于市面所有运动投注游戏的 赔 ~ 率

以及免下载真人 百家乐、21点、骰宝、各国宾果、餐厅宾果、彩球游戏

另有数百位真人视讯聊天辣妹与您进行互动聊天还有"精彩"电影喔!

心动了吗!! 快来体验市面上最完质最高品质的服务

现在有开放免费试玩喔! 官网 : 8891.NET,【亚洲36588合法彩券公司直营 官网: A36588.NET 】

【 最新活动→迎接新会员，首存狂送20% 】

【运动→电子→对战→现场→彩球 】

【免费服务 →电影区、讨论区、KTV欢唱、运动转播、即时比分、24H客服 】

【亚洲36588合法彩券公司直营 官网: A36588.NET 】,我 *** 你老釨釨,

㈤ 墨西哥买包便宜吗

不便宜。墨西哥买包不便宜，墨西哥合众国，简称“墨西哥”，领土面积196.44万平方公里，是拉丁美洲第三大国，位居世界第十四位，位于北美洲南部，拉丁美洲西北端，全国划分为32个州，州下设市和村，首都是墨西哥城。

㈥ 菠萝面包与墨西哥面包相比的主要不同之处

制作材料不同。根据查询相关公开信息显示，墨西哥面包和菠萝面包制作材料不同，墨西哥包的酥皮吃起来更细腻，做起来简单。菠萝包酥皮香脆甜美，包身是软身。

㈦ 欧格柠包怎么样

很好。
因为欧格柠包做工细致，质量有保障，外观时尚。所以欧格柠包很好。
欧格柠始创于1989年墨西哥，是主打自然、闲适、体贴、风雅风格的皮具品牌，用天然材料为主，风格自由、质朴、大气、舒适与风雅共存，具有鲜明的个性色彩，反映自由不羁的生活和人文关怀的精神，体现了现代人回归自然，追求个性的思潮以及对田园生活的向往。

㈧ 墨西哥包的介绍

墨西哥包，并非产自墨西哥，而是在香港一些茶餐厅出售的金黄色圆型面包，外型有点像香港的菠萝包和日本的蜜瓜包。

㈨ 稻草人（mexican）的钱包手包怎么样

去年我在稻草人专卖买了三个包。一个男式包不到一年就坏的不成样。。一个钱包，还行。还有一个女式包，靠。几百的东西。背了一天就坏了。因为熟人就没退。换了一个新。。想不到三月不到就脱皮。我去找店家。。他说是我没保养，要我时不时去他家保养，也没说跟我保修怎么样。靠，我哪有地美国时间，。还不如我一个进价45的包。背了两年了一点事都没有。。。稻草人真呕心。再也不去了。也小心熟人。。。太呕了。。

㈩ 墨西哥包的做法，墨西哥包怎么做好吃，墨西哥包的家常

主料高筋面粉120g低筋面粉30g鸡蛋30g细砂糖20g盐1/4小勺酵母粉1/2小勺清水70g黄油15g辅料黄油50g鸡蛋20g糖粉20g奶粉60g玉米淀粉3/4大勺黄油40g糖粉40g鸡蛋35g低筋面粉45g盐少许
步骤
墨西哥包的做法步骤11.面团的材料：高筋粉120g，低筋粉30g，鸡蛋30g，细砂糖20g，盐1/4小勺，酵母粉1/2小勺，清水70g，黄油15g
墨西哥包的做法步骤22.面团制作：将除了黄油外的上述材料放到面包机，和面程序20分钟，加入黄油后重启和面程序至发面结束
墨西哥包的做法步骤33.内馅的材料：黄油50g，糖粉20g，鸡蛋20g，奶粉60g，玉米淀粉3/4大勺，盐少许（小于1/8小勺）
墨西哥包的做法步骤44.内馅制作：黄油室温软化，搅散
墨西哥包的做法步骤55.内陷制作：加入蛋液，糖粉，盐搅散后加入玉米淀粉和奶粉，用橡皮刮刀拌匀即可，放入冰箱冷藏20分钟
墨西哥包的做法步骤66.奶酥皮的材料：黄油40g，糖粉40g，鸡蛋35g，低筋粉45g，盐少许
黄油室温软化后搅散
墨西哥包的做法步骤77.奶酥皮制作：加入糖粉和盐，加入蛋液搅匀，加入过筛的低筋粉
墨西哥包的做法步骤88.奶酥皮制作：搅匀，不要过度搅拌，以免有气泡，表面不漂亮了
墨西哥包的做法步骤99.奶酥皮制作：装入裱花袋或塑料袋，扎紧袋口，使用的时候在一角剪掉小角即可
墨西哥包的做法步骤1010.面团制作：面包机的和面程序结束后，用手指蘸面粉摁下面团，不回缩代表发好了
墨西哥包的做法步骤1111.面团制作：将发酵完成的面团分割成5等份，滚圆后，盖上保鲜膜松弛10分钟
墨西哥包的做法步骤1212.内馅制作：内馅从冰箱拿出来，可能有些硬，用塑料切面刀分成5等份，用保鲜膜包着握成圆球状
墨西哥包的做法步骤1313.内馅制作：内馅弄好后的样子
墨西哥包的做法步骤1414.面包制作：面团用擀面杖擀成圆饼状，放入内馅，收好口
墨西哥包的做法步骤1515.口向下放在铺了油纸的烤盘上，烤箱150度预热好后关掉，放入一杯水在下面，放入烤盘30分钟
墨西哥包的做法步骤1616.挤上奶酥皮在面包表面，占1/2面积即可
墨西哥包的做法步骤1717.放入180度预热好的烤箱，180度，中层，上下火，18分钟