西班牙白毛肠怎么吃

‘壹’ 西班牙生煎香肠怎么吃

生煎肠，一般是冷冻的半成品，回家解冻后软软的，放蒸锅里面蒸10分钟就熟了，也可以放不粘锅里煎熟！ 推荐你先蒸后煎，这样油比较少，吃着不腻！ 如果嫌蒸麻烦的话，水煮也行！ 还可以用来做披萨的料或者是芝士焗饭里的馅料！ 披萨和焗饭的区别不是很大，一个面底，一个饭底！

‘贰’ 西班牙伊比利亚火腿怎么吃

可以切片生吃也可以做配菜

‘叁’ 西班牙萨拉米香肠怎么吃

萨拉米香肠吃法：

萨拉米香肠可直接生吃，与水果沙拉很配对，建议切割成片状，进餐时才逐片撕下猪肠衣。

除开水果沙拉，它还能够立即配着坚果（比如核桃仁，干无花果，松籽，蓝莓干等）、奶酪、白兰地酒就来吃。

还可以把它切一片，放到烤酥的法棍面包中，加上生青菜叶，奶油芝士片当三明治吃（假如放进微波炉加热中加温10到20秒让鲜奶油仅仅化掉味儿也是香醇）。

还能够把鲜奶油加温煮沸后，添加适量的盐和胡椒粉，放进萨拉米碎丁，随后浇在煮好的西班牙表面吃。（假如再铺平一层马祖里拉芝士片放到微波炉加热或电烤箱中焗一下更浓醇）有的喜爱用红葡萄酒来煮莎乐美肠，或以番茄、圆葱和箩卜来焖煮。还可以挑选较细微的萨拉米香肠，让小孩子当零食吃。

萨拉米香肠是否很美味，还没有吃，便是见到作法，早已馋的要留唾液了。萨拉米香肠归属于腌渍食品，大伙儿在服用的全过程中，一定要先加微波炉加热打干锅菜可以服用，而且摄取量不能过多，由于吃多了，可能会造成亚硝酸钠中毒了，一定要管理自己的馋猫。

‘肆’ 香肠长白毛了还能吃吗

香肠长白毛了是不能吃的。

香肠长毛很严重的话，要直接扔掉，因为这样吃了对身体很不好还有可能中毒。如果只是外皮部分有一些毛，并且非要吃的话，可以把长毛的香肠清洗一下，用水蒸一下。

注意检查下香肠肉质是否已经变质或腐烂，如果已经变质就一定不要吃，否则会食物中毒。

香肠冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行。
这种方法保质期长，也用担心气候变化会对香肠的品质造成影响，非常实用。香肠冷藏的话通常可以保存鲜味3个月左右，冷冻则可以达到一年之久。

香肠保存注意：

质量好的香肠与劣质的香肠，在颜色方面有很大区别的。优质的香肠颜色不会过深，颜色过深的香肠可能是添加的酱油等调味品过多，吃起来口感差一点。

香肠彻底风干后，直接挂在阴凉干燥，但不被阳光晒到的地方就可以了。
但等到天气逐渐变得炎热后，就要时常检查香肠是否足够干燥。如果香肠表面渗油发粘，说明天气太热了，必须将香肠放入冰箱中保存。

以上内容参考：人民网-“四看一闻”挑选香肠腊肉 晾干后需放冰箱存放

‘伍’ 腊肠长白毛了可以煮了再凉吗

腊肠外面有白毛了能吃吗

如果自己在家制作腊肠的，如果制作或者是保存的不恰当的话很容易出现长白毛的情况，那么腊肠长了白毛之后还可以吃吗?

如果腊肠上长的白毛比较严重的话，这样的就不能再吃了需要直接扔掉，不然的话继续食用对我们的身体健康是有一定的坏处的。

如果腊肠只是在外表皮长了一些白毛的话那么还是可以吃的，如果我们在食用的过程中发现腊肠出现了腐烂或者是变质的情况的话那就不要再吃了，不然的话可能会出现食物中毒的情况。二、腊肠长白毛了怎么处理

如果只是腊肠表面依稀的长了几个白色的霉点的话那么我们可以用干净的布沾上酒精之后进行擦拭，擦干净了之后再用温水洗干净之后就可以食用了。

或者是我们可以用到把腊肠上已经发霉的地方给切掉，然后再用温水稍微的清洗一下浸泡在清水稀释过的白酒中，等到时间到了之后拿出来接着烹饪就可以了。

我们也可以用清水把白色的霉点洗干净然后把腊肠放在太阳底下进行暴晒，再往腊肠上面撒上食用盐，接着再悬挂在通风的地方过几天就可以接着吃了。

‘陆’ 腊肠长白毛了，怎么办，还能吃吗

腊肠长毛了是发霉了，不能食用了。发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。

发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。

(6)西班牙白毛肠怎么吃扩展阅读

吃了发霉的食物做法：

1、饮食清淡

吃了发霉的食物，很容易引起疾病，患上肠胃炎或引发肠胃不适，这个时候一定要注意饮食的清淡，以免加重肠胃的负担。

2、补充水分

不小心吃了发霉的食物可以多喝水帮助补充身体电解质，另外喝水也能促进血液循环、促进排便。另外，补充水分能够促进肠道的清理，减少发霉的食物在体内的停留时间。