墨西哥小麦酒怎么样

Ⅰ 查尔文小麦啤酒怎么样

可以。
小麦啤酒（Wheat Beer）是向麦芽中添加较大比例小麦之后通过上发酵技术酿造的啤酒，与我们熟知的拉格啤酒不同，小麦啤酒富有浓郁的水果香味，甚至有些小麦啤酒会加入燕麦酿造来得到更为香甜的味道。
小麦啤酒酒体苍白、泡沫丰富，也让小麦啤酒又有了白啤酒之称，我们日常见到的白啤酒实际上就是小麦啤酒，而有些小麦啤酒酿造过程中加入了烘烤过的麦芽，所以也有很多黑啤版本的小麦啤酒。

Ⅱ 歌德小麦啤和黑啤哪个好喝

黑皮麦汁浓度高麦香重，其酒精度也普遍也略高于普通熟啤，根据个人口感爱好去选择啤酒，国产的话还是选普通的熟啤好，黑啤酿制工艺最好的就德国，其他产地的都不咋滴。俩个都可以，没有什么好坏之分

Ⅲ 小麦酿白酒的优点和缺点

小麦酿白酒的优点是产量高，缺点就是容易苦。

在酿酒中，小麦做酿酒原料会多一些，如制作酒曲会利用小麦来转化，但是小麦淀粉含量高，产酒量还是不错的，小麦酒制作也有它的缺点，就是发酵时候辅料要多用，一些新手酿友没有一定的经验，做起来杂味不好控制，另外，淀粉含量高，发酵速度就要快，所以发酵温度不好控制，易造成酒苦问题。

酿造传统白酒对辅料的要求

一般要求新鲜、干燥、无霉味、无明显杂质，具有一定疏松度和吸水能力，或合成某种成分，少含多缩戊糖和果胶质等成分。辅料要有一定的储存量，辅料容易吸潮变质，需要加强保管。

Ⅳ 盘点国内10款好喝的啤酒，其中你有喝过几款

虽然啤酒没有可乐的甜度、没有白酒的浑厚、没有红酒的魅惑，但呼朋唤友畅饮一箱啤酒，绝对是在聚会上最过瘾的事情！

传说中的三宝：啤酒、烧烤、小龙虾。

约上因为忙碌多年未见的老同学，举起啤酒对着镜头干一杯，一起回忆大学时无忧无虑的岁月。生活需要调味剂，啤酒正是你们打开心扉的纽带。

越好的啤酒，入口味道越复杂，口味层次越分明，滑入喉咙后，回味无穷。下面推荐几款越喝越过瘾的啤酒。

一、青岛奥古特

数据：麦汁浓度12 P，酒精度 4.7%

青岛啤酒是中国 历史 最悠久的啤酒品牌之一，创始于1903年。 由来自英国和德国的商人联合投资40万马克在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司。采用德国的酿造技术以及原料进行生产。

青岛奥古特，算是很有沉淀的一款啤酒，在国产里面算是偏贵的。 但口感有传承德国味，相对清爽了一点点。 比较适合国人口感，不像日本和部分国产啤酒啊发酸的口感。

青岛奥古特

口感醇厚，入口有一点点苦、麦芽香的混合味道，酒色橙黄，易拉罐包装，携带方便，宅男放入冰箱也很方便，500ml适合一个人的战场。

二、比利时福佳白啤酒——世界大赛双料冠军

数据：麦汁浓度11.7 P，酒精度 4.5%

来自比利时的福佳白啤酒有着5%酒精含量，福佳白啤酒通过传统艾尔酿造法，以小麦为原料，加入芫荽籽和橙皮，经上层发酵酿制，保留了轻柔云雾状酒体的同时，果香味也更清爽明快。

倒入杯中，浅黄色的酒体、呈标志性的朦胧状，洁白的泡沫、丰富而细腻；之后摇晃酒瓶，再倒入其余半瓶，产生浓厚的泡沫，随之而来的是浓郁的花香味道，没有一点啤酒苦味，很吸引人。

比利时福佳白啤酒

口感清香，柔滑细腻，果香浓郁，麦香层层，里面有芫荽籽，也就是香菜籽。细品后留下的是甜美的香草味与淡淡花香味。夏日必备单品，放冰箱冰镇后饮用口感更好。

另外从 美食 搭配的角度来说，福佳白啤酒是很好的开胃酒，确切的说，它因具有酸性物所以与传统的海鲜类和清炒类食物非常搭配，与水果类甜点也十分相配。

三、德国爱仕堡白啤

数据：麦汁浓度11.5 P，酒精度 5.3%

爱士堡（Eichbaum）啤酒酿造公司位于德国巴登-符腾堡州曼海姆，它由曼海姆市议员Jean Chêne于1679年成立。如今，爱士堡酿造公司由Actris AG拥有，SAP AG的一位创始人Dietmar Hopp也拥有Actris。

德国爱士堡白啤

爱士堡小麦啤酒，果味浓郁，颜色丰富厚重，泡沫细腻。喝酒后，别人闻不出你喝了酒。半小时内，嘴里充满了水果的香味。

四、墨西哥啤酒——科罗娜

数据：麦汁浓度11.3 P，酒精度 4.5%

科罗娜是墨西哥销量第一同时也是墨西哥出口量最大的啤酒，几乎成了墨西哥啤酒的代名词。这款拉格风格的啤酒在1925年第一次酿造，一直延续到了现在。用透明的玻璃瓶装啤酒也是这款啤酒与众不同的特征。

墨西哥科罗娜啤酒

科罗娜的啤酒的最大亮点应该就是不同的饮用方式可以造就出不一样的口感，在啤酒当中结合青柠檬，可以让口感得到很大的升级，让小麦香气和清新的柠檬香气很好的融合到一起，清爽的感觉瞬间提升，在沉闷的休闲时刻享受，瞬间清新起来。

看球时准备好一瓣柠檬，跟科罗娜搭配，口感独特，看球的必备神器！

五、美国百威啤酒

数据：麦汁浓度9.7 P，酒精度 3.6%

诞生于1876年的美国百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”！

美国百威啤酒

百威啤酒的特点是三个格外，格外清澈，格外清爽，格外清醇，也就是相比其他啤酒而言，苦味更少一些。

个人觉得百威啤酒相对于其他啤酒会更加清甜，而且有很浓的麦芽糖的味道，而且味道不冲，十分香甜，是年轻人喜欢的味道。

六、德国凯撒啤酒

数据：麦汁浓度11.7 P，酒精度 5.1%

德国凯撒啤酒一开罐，泡沫主动跃至罐口，倒入杯中，泡沫持续了1分钟才消散。凑近杯口，一丝丝清新的酒香传来。入口细品，苦味中带着清香。大口狂饮，滋味清爽，更有一股清香留于口中，让人回味无穷。

德国凯撒白啤

七、青岛纯生啤酒

数据：麦汁浓度8 P，酒精度 3.1%

纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命，从原料、工艺、设备、均与传统酿造啤酒有着巨大的区别，突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大，仅检测费用比普通啤酒高20倍，可以说纯生啤酒是高 科技 产品，因此它的价格较高。

普通生啤是没有经过高温灭菌的传统啤酒（可冷藏保存1-3天），灭菌后就成为熟啤。

青岛纯生啤酒

生啤与熟啤的区别是生啤口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

如果你喜欢“纯生”又喜欢“青岛”可选“青岛纯生”啤酒。

八、乌苏啤酒

数据：麦汁浓度11 P，酒精度 4%

乌苏啤酒绝对是全国最“醉人”的啤酒，这个啤酒的口感那绝对可以说是排行老大的，更是被咱们中国的酒友们给评为了神酒啊，据说是因为新疆的水分好，所以酿出来的啤酒也属实好喝 。

乌苏啤酒

乌苏啤酒虽然度数不高，但特别容易上头，所以这种啤酒还有个别名"夺命大乌苏"！

九、燕京啤酒

数据：麦汁浓度11 P，酒精度 4%

燕京啤酒成立于1980年，总部在北京，关于喝啤酒，一人一个口感，有人说喝不惯，也有人觉得很好喝，燕京在国内的名气这么大，想来也是不错的，而且燕京是中国唯一可以生产瓶装鲜啤并能长期保存的企业。

燕京啤酒

酒花香气清纯，口感醇厚，原麦汁浓度是11度的，泡沫浓厚，清冽甘醇，杀口大，喝起来有后劲儿。

十、哈尔滨啤酒

数据：麦汁浓度10 P，酒精度 3.6%

哈尔滨啤酒是咱们国内最早生产啤酒，没有之一，大约有100多年的 历史 。哈尔滨啤酒可以说是咱们中国啤酒的骄傲，原产于东北的哈尔滨啤酒，把东北人的爱酒精神发扬得淋漓尽致，是东北人最爱的一种啤酒。

哈尔滨啤酒

它的口感比较清爽，酒里既有蜂蜜的甜美，又有啤酒花的清香，比起其他啤酒更适合冰饮。

Ⅳ 小麦啤和黑啤哪个好喝

黑啤,白啤,小麦啤的区别吗
你所说的啤酒是根据色泽进行了区分，是因为生产过程中使用的原料、以及生产工艺的不同，所谓“黄啤酒”使用的是浅色麦芽（辅以部分大米）制备出的麦汁，其色度一般在25EBC以下，色泽看起来就是“黄色”的；而“黑啤酒”使用了大量的黑麦芽或焦香麦芽制备出的麦汁，其色度一般在40EBC以上，色泽偏黑、偏红、泡沫丰富，故称为“黑啤酒”，若色度在25—40EBC之间，行业内一般称为“深色啤酒”。而“白啤酒”就不是简单的原料使用问题，虽然也使用的是浅色麦芽做原料，但是在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质（如酯香类物质），其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母（已杀灭），故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。从以上生产工艺及使用原料的情况来看，“白啤酒”营养更为丰富一些，“黑啤酒”其实也不错，口感丰满，泡沫丰富，本人更喜欢“黑啤酒”，因为从色泽上看更让人有饮用的欲望，而“白啤酒”因为其浑浊的状态，感觉不像是啤酒。
红啤和黑啤哪个好
红啤好喝，黑啤有点苦
小麦黑啤酒和大麦黑啤酒的区别
大麦黑啤酒大麦黑啤酒是一种下层发酵的全麦啤酒（特指原麦汁浓度在11-13°P的啤酒）。酒精度一般来讲是4.8-5.0%vol。口感一般偏重，偏咖啡苦味，麦芽焦香，浓厚香醇。酿造过程：下层酵母型发酵，使用深色的罗斯特烤麦芽（大麦加工）。一次性在发酵罐中发酵，需要低于10℃的条件，下层型酵母一般不产生其他发酵副产品。最后酵母沉入发酵罐底，不含在最后的啤酒成品中。

小麦黑啤酒小麦黑啤酒是一种深色的小麦啤酒。因为小麦啤酒又可以称作白啤酒（淡色啤酒的一种，小麦白啤呈金黄色，小麦黑啤呈棕色），所以其分支更突出了小麦啤酒的多样性。小麦啤酒均为上层发酵，原麦汁浓度在11-14°P之间。酒精度5.0-6.0%vol。（酵母可以在瓶内完成，通常可以在瓶子底部看到沉降的酵母，呈浑浊状。）所有的小麦型啤酒都带有新鲜的芳香（天然淳朴的麦香，酒花的清香，小麦黑啤里面还透着巧克力般的香醇润滑），经常还伴有细腻的丁香。酿造过程：上层酵母型发酵，大小麦芽共为原料，小麦麦芽含量至少为50%，可达70%。同样会用到罗斯特麦芽（小麦加工）。在反复的加热与制冷的二次发酵过程（瓶或大型罐体，前期15-20℃，后期低于10℃，在罐中可低至-1℃）中，德式孢园酵母（酿酒酵母）辅助下创造出了多种的芳香成分和独特的口感。

小麦啤酒 稍微惨点 黑啤 能喝嘛 100分
必须可以

我自己就是做酒水买卖的

我经常喝过期的精酿 黑皮 白啤混在一喝
谁知道德国凯撒西蒙小麦黑啤酒和凯撒黑啤酒有什么不同?哪种更好喝?在哪里能买到这2种啤酒?
这2种啤酒都是德国着名啤酒Kaiserdom旗下黑啤酒,要说有什么不同之处可能是所用的原料不一样.

凯撒黑啤酒采用 水,大麦麦芽,啤酒花提取物酿造;而凯撒西蒙小麦黑啤酒采用 水，小麦麦芽，大麦麦芽，啤酒花，酵母酿造.而且酒精度也不相同

凯撒黑啤酒酒精度为4.7% VOL;凯撒西蒙小麦黑啤酒酒精度为5.1%VOL

至于哪种更好喝就要看你个人自己的口味了，各大商超都有卖的。

成都恒昌洋酒行 很荣幸为你解答！
德国猎人拉格啤酒什么味道，是烈酒还是？味道苦不，是黑啤酒还是小麦
德国猎人黑啤，口感强劲，香醇，黑啤中麦芽的香味，刚好可以巧妙的与啤酒花的苦味融合，所以味道香醇甘苦，带有咖啡回味。

德国猎人小麦，具有浓郁的麦芽焦香，色泽诱人，泡沫丰富，口感细腻纯正，有着深深的麦芽香味，水果香味。这两种都不属于烈性啤酒。

至于拉格，（Lager Beer, 名字来源于德语：Lagern，意为窖藏），又称窖藏啤酒，是一种利用低温熟成技术制作的啤酒，是啤酒的两种大类之一，与之相对应的是更加古老的艾尔（Ale）啤酒。拉格采用桶底发酵的酵母菌发酵而成，发酵后需要低温保存数月方可以饮用。此种技术最大的优点是可以做到啤酒量产，所以基本上覆盖范围比较广的啤酒都是拉格啤酒

jinlaiba/archives/5034

希望可以帮到你
爱士堡小麦黑啤还是修士黑啤好喝
看你自己，我喜欢修士
奥丁格啤酒和库斯特原浆小麦啤酒哪个好喝 30分
奥丁格啤酒
柏龙 黑啤 白啤 小麦啤酒 哪个好
柏龙 快1000年历史的德国酒厂 酵母小麦啤和黑啤多次获奖 在小麦啤分类里面评分非常高
有喝过小麦白啤的吗？喝起来怎么样啊？哪种小麦白啤比较好喝？
小 麦白啤内 不 含氮 气 室 ，但 是 喝 起 来 口 感很好 ，内种 浓 郁 的 麦香 味儿 ， 喝 着 倍儿爽！我 个 人 比 较喜欢 喝德 国 的 白 啤， 德国 白 啤又 数 奥 丁 格 、 梅赛 尔 、 比 特 伯 格 三 个 品牌比 较好喝， 不 过也 因人 而异 啦 ， 也有 其 他牌 子挺不 错的我 就不一一 列 举啦 。

Ⅵ 进口啤酒排行榜是怎样的

进口啤酒排行榜：ALDI奥乐齐澳洲进口姜汁啤酒、比利时进口智美蓝帽啤酒、德国进口爱士堡小麦啤酒、比利时进口福佳白啤酒、德国卡力特进口黑啤酒。

3、德国进口爱士堡小麦啤酒

德国进口爱士堡小麦啤酒，新鲜的啤酒花赋予啤酒特有的香苦味，精选大麦芽经过严格的进化过程，口感不错，比青啤口感好多啦。在进口啤酒排行榜中排名第三。

Ⅶ 全小麦啤酒的优劣

优点：

该酒的口味醇厚、麦香浓郁、泡沫洁白细腻、持久挂杯、杀口力强，有明显的酒花香气，具有全麦啤酒独特的典型性。

全麦啤酒的突出特点是在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料，因此，该酒酒体醇厚麦香浓郁突出，是一种营养更加丰富的高档啤酒。

缺点：

1、一般来说，小麦（小麦芽）蛋白质含量高，易影响啤酒的非生物稳定性；

2、氧化还原酶体系的活性高，酿制的啤酒色较深，易氧化；

3、细胞壁中的戊聚糖含量高，会使麦汁和啤酒的浊度上升。

4、小麦无谷皮，过滤槽过滤时易出现困难。

(7)墨西哥小麦酒怎么样扩展阅读：

鉴别啤酒的优劣，可从以下方面入手：

一看泡沫：将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，颜色洁白，细而均匀，能保持4至5秒的时间，并有泡沫挂杯现象的是优质品如果泡沫粗大，而颜色带微黄，消散快，泡沫不挂杯的是劣质品。

二闻香气：用鼻子靠近啤酒，可以闻到浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香的是优质啤酒劣质啤酒则无酒花香气，有的有生酒气味、腥气或老化气味等异味。

Ⅷ 小麦酒好喝吗

小麦酒在某种程度上是我们认识各地啤酒文化的一个桥梁，非常具有代表性。小麦啤酒的好喝是毋庸置疑，关键是看你要找到一款自己喜爱的小麦啤。
（个人建议你可以从尝试德国传统小麦啤入手，会打开你味蕾新世界）