西班牙在新年吃什么

A. 新年午夜钟声敲响的时候，西班牙人为何会吃下12颗葡萄

当世界上绝大多数国家的人们用10秒的倒计时迎接新年时，西班牙人在新年的那一刻默默地埋头吃葡萄。西班牙的热情充分体现在当地人对生活的热爱。对西班牙人来说，每年的最后一个月无疑是一年中最重要的时间。在1月1日的元旦，西班牙的街道上挤满了香槟和葡萄，等待狂欢节的新年钟声响起。

另一个有根据的论点是，在19世纪80年代，一些西班牙上层阶级开始学习法国人在新年喝起泡酒和吃葡萄。一些不喜欢这种对外来事物的崇拜和谄媚的西班牙人在除夕聚集在马德里的太阳门广场。当新年钟声响起时，他们也开始和自己一起吃葡萄，用这种特殊的行为艺术讽刺那些上流社会的人，经过时间的发展慢慢成为庆祝新年的一种独特方式。

B. 外国人过年怎么吃 盘点世界各国年夜饭习俗

美国
吃掉绿色菜美元滚滚来
美国人每年年末都会迎来节日的高峰，感恩节和圣诞节都吃烤火鸡。过年在美国是一个品尝各种美食的好机会，不同的移民带来不同的年夜饭烹饪方式。喜欢中餐的美国人，会在过年时候吃中国的饺子和锅贴，他们知道那是金银“元宝”的意思，都希望自己在新年里财运亨通。
平时不喜欢吃猪肉的美国人，新年的时候选择吃猪肉制品的也很多。他们认为这是招财进宝的象征。纽约的年夜饭桌上包括烤得红亮的火腿(带来好运)，黑眼豆加米饭(这两样粮食煮的时候会涨大，取其吉利的意思)，绿叶蔬菜(代表绿色的美元钞票)。在美国南部，羽衣甘蓝是受人欢迎的绿色食品，吃掉紧紧包裹的菜叶可以让绿色的钞票滚滚而来。
俄罗斯
馅饼寓意幸福新年最受欢迎
俄罗斯人要在新年到来的午夜前一到两个小时聚集在一起，回顾过去一年里最难忘的事情，以示告别。庆祝活动有放焰火和相互拜年。人们要等待到家里来的第一个造访者。如果这个人是男的，那么预示这一年好运连连。俄罗斯人的传统饮食素以简单粗犷为特征，平日用餐制作和食用的时间都比较短。但是到了节假日，特别是新年他们会摆出一大桌美食与家人慢慢享用，比如烤鸭或烤鹅、奶酪、黑鱼子酱、香肠、烧鸡块、黄油面包、蔬菜汤等，当然还有美酒伏特加。
还有一种重要的食物在俄罗斯人的年夜饭中必不可少——馅饼，馅饼在俄罗斯有丰收、健康、幸福等美好的寓意，其原料以黄米、荞麦为主，做法和样式多样，最后佐以果酱、鱼子酱，味道很好。
法国
存酒全喝光避免走背运
法国人过年，当然少不了葡萄酒助兴。据说在迎新年的短短几天，把一年家中的剩酒全部喝光才可以避免来年的厄运。法国菜以高贵精致着称。在以家庭为单位的年夜饭中，大家吃的可不是精致，而是热闹。因此，色香味俱全的法国美食盛宴绝对让人大呼过瘾，葡萄酒、烧鹅、火腿、鹅肝、蜗牛、奶酪、糕点、水果一应俱全。当然有的菜制作过程堪称艺术，不是每个法国家庭都能轻松做出来的。
西班牙
连吃12颗葡萄明年月月平安
西班牙的传统年夜饭里有虾、羊肉和鸡肉，还有西班牙式炒鸡蛋。在新年钟声敲响的时候，西班牙人会随着钟声，连吃十二颗葡萄，每一颗代表一个月，既祈祷该国的葡萄有个好年景，也希望自己和亲友们月月平安。受到西班牙和葡萄牙传统影响的很多拉丁美洲国家，如委内瑞拉、古巴等国，也有在新年钟声中吃葡萄的风俗。
日本
谁家面条长来年运气好
日本的新年食品被称为“御节料理”，是一种非常赏心悦目的美食和美器结合。“御节料理”的食品注重色彩鲜艳，在精致的餐盘里码放好几层。日本人巧妙地用红色、粉色和白色的新鲜鱼肉搭配成喜庆的色调，衬上绿叶蔬菜，切开的水果和蝴蝶兰花，美不胜收。日本各地的“御节料理”各具特色，而且很多人家都有自己的食谱。
日本人家的传统还有煮年糕汤。每人吃一碗荞麦面，也是过年必不可少的。吃荞麦面的习俗从日本江户时代流传至今，意味着祈福和长寿。在除夕钟声敲响108下之际，各家各户就竞相吃起长面条来。据说，谁家面条长，来年的运气就好。而且，幸运的多少与面条的长度成正比。
新加坡
全家捞鱼生盼风生水起
和中国一样，东南亚的大部分国家都庆祝农历新年。新加坡人过农历新年时，家人团聚在一起后晚餐的头一道菜通常都是“鱼生”，“鱼生”是由生鱼片切片和蔬菜丝搭配而成的，再调和沙拉酱拌制而成，这道菜中的每一份原料都排列得庄重整齐。
农历新年的乐趣此时才刚刚开始，女主人拆开红颜色的幸运包，里面装着的不是钱，而是花生碎末和芝麻粒儿，她将它们撒到“鱼生”盘子里，全家人用筷子搅上几遍，一边抹着沙拉酱一边叫喊“捞起”，大家通常会喊上个7至8遍。大盆年糕也是年夜饭中最受欢迎的一道菜品。油炸糯米和红糖做成的甜年糕中包含着当地人祈福生活甜蜜和鸿运高升的愿望。
菲律宾
举家齐动手一起做鸡饭
菲律宾的年夜饭是所有人家都要“举家齐动手，一起做鸡饭”。菲律宾民众素喜食鸡，最有趣的是，能夹得雄鸡头者，谓之“独占鳌头，报晓人家”；得母鸡头者，则意味着“多子多鸡(吉)”；即使是夹得鸡肋者，也会称之为“食之有味”；夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。
德国
豆类象征财富家家争相吃豆
德国人把豆类当做是财富的象征，他们的年夜饭中通常会搭配扁豆汤、豌豆等豆制品，以期待来年能有好运。鲱鱼和螃蟹也是德国人年夜饭中经典的美食，他们还相信在口袋里装一些鱼鳞就会在来年交上好运。当然，香肠、马铃薯及德国啤酒和葡萄酒都是德国人庆祝新年必不可少的，奶油也是人人用餐必备的调料。

C. 西班牙人的“年夜饭”都吃些啥一定有一样给你惊喜！

西班牙没有农历新年，所以从12月24日圣诞节到1月6日三王节，就类似于这里的过大年了。
马德里，作为西班牙的首都，也是文化开放，十分包容的城市，1月31日夜，经过这里的大街小巷可以看到不同肤色的各种人群，以及与众不同的跨年方式。
当万家灯火亮起，有的家庭在温暖的窗下团聚，有人和朋友一起逛街聚餐，也有人还在旅途，刚刚放下行李，扑倒在酒店的床上......
常言道，Barrigallenacorazóncontento，2022最后的一餐，一定要吃暖吃好。http://mepzx.com/zd/ym

D. 新年午夜钟声敲响的时候，西班牙人为何会吃下12颗葡萄

当世界上绝大多数国家的人们用10秒的倒计时迎接新年时，西班牙人在新年的那一刻默默地埋头吃葡萄。西班牙的热情充分体现在当地人对生活的热爱。对西班牙人来说，每年的最后一个月无疑是一年中最重要的时间。在1月1日的元旦，西班牙的街道上挤满了香槟和葡萄，等待狂欢节的新年钟声响起。

另一个有根据的论点是，在19世纪80年代，一些西班牙上层阶级开始学习法国人在新年喝起泡酒和吃葡萄。一些不喜欢这种对外来事物的崇拜和谄媚的西班牙人在除夕聚集在马德里的太阳门广场。当新年钟声响起时，他们也开始和自己一起吃葡萄，用这种特殊的行为艺术讽刺那些上流社会的人，经过时间的发展慢慢成为庆祝新年的一种独特方式。

E. 西班牙过新年吃葡萄的典故

西班牙人过年的时候要听着钟声吃着12颗葡萄。西班牙人民坚信，一颗葡萄代表来年的一个月份，所以当每敲一次钟时，吃掉一颗葡萄，来年就会交好运，敲12次，吃12颗，那么来年就会一整年走好运了！
因此西班牙人在元旦前夜全家团聚。到12点时，以教堂钟声为号，争着吃葡萄，每敲一下钟，必须吃下一颗葡萄，而且要连着吃下12颗，表示来年一帆风顺。

F. 西班牙人的元旦有什么风俗

大部分居住在西班牙首都马德里的人，在晚上8、9点钟就聚集到太阳广场（sol），三一群五一伙的聚在一起喝酒聊天，等待12点敲钟声，这是首都人迎接元旦的一个惯例活动。

不管是不是首都居民，只要是西班牙人，那么都有在元旦吃12颗葡萄的独特习俗，这是西班牙迎接新年最有特色的习惯。当太阳广场的12点钟声敲响第一声时，人们就往嘴里放一个葡萄，第二声时就往嘴里放第二个葡萄……以此类推，直到12下的钟声敲完，12个葡萄吃完为止。

(6)西班牙在新年吃什么扩展阅读：

西班牙人认为，如果能按着新年钟声吃下十二颗葡萄，便是象征着在新的一年里十二个月都顺利如意，能给下一年带来吉祥，平安，富贵。即使不是身在首都广场上的人，也会在家里看着电视画面，跟着钟声一起吃葡萄，祈求新年好运。

另外，西班牙人在元旦这一天最为忌讳小孩子打架、骂人或哭哭啼啼，认为这是不祥之兆，因此西班牙的家长们在这一天为博得孩子的欢欣，几乎都要满足他们提出的一切要求，总之就是不能让孩子哭出来。

G. 在西班牙过元旦有什么习俗

不管是不是首都居民，只要是西班牙人，那么都有在元旦吃12颗葡萄的独特习俗，这是西班牙迎接新年最有特色的习惯。

当太阳广场的12点钟声敲响第一声时，人们就往嘴里放一个葡萄，第二声时就往嘴里放第二个葡萄……以此类推，直到12下的钟声敲完，12个葡萄吃完为止。

而在元旦当天，西班牙人在这一天最为忌讳小孩子打架、骂人或哭哭啼啼，认为这是不祥之兆，因此西班牙的家长们在这一天为博得孩子的欢欣，几乎都要满足他们提出的一切要求，总之就是不能让孩子哭出来，否则新的一年就要糟糕了。

同时，大多数西班牙人身上会携一枚金币或铜币迎接吉祥。

(7)西班牙在新年吃什么扩展阅读

1：德国

德国人对元旦非常重视，他们认为元旦过得好不好直接关系到下一年的运气。在除夕之夜，人们会点起灯，放起烟花爆竹来“镇妖除魔”、辞旧迎新。

新年钟声响起前，很多德国人会爬到椅子上，待钟声传来，就跳下来跑到椅子背后，以示甩去灾祸。在德国农村还流传着一种风俗———爬树比赛，据说爬得越高运气就越好，每年爬得最高的人会被誉为“新年英雄”，受到其他人的羡慕。

2、英国

在英国，待到午夜降临，人们就开始了传统的大拜年活动，每个家庭都把大门打开，拿出早已经准备好的小黑面包招待来宾。第一个来客通常被认为是新一年运气的象征，

如果第一个客人是个黑发的男人，或是个快乐、幸福而富裕的人，主人就将全年吉利走好运;如果第一个客人是个浅黄头发的女人，或是个忧伤、贫穷、不幸的人，主人在新的一年中将遭霉运，会遇上困难和灾祸。

新年打井水是英国中部乡村流传已久的风俗，据说第一个打到井水的人是新一年的有福之人，打来的水则是吉祥之水，所以元旦一大早，人们就争先恐后地拎着桶，向井边进发。