墨西哥淡甜酒是什么
A. 谁能告诉我几个有名的外国酒,像伏特加什么的
国外八大名酒
1.白兰地G|;+V
法国的“白兰地”,酒度一般在40度左右,色泽金黄,具有香甜醇和风味
2.威士忌W
英国的“威士忌”,酒度一般在40度左右,呈琥珀色,符合大众口味。
3.伏特加a~rU
前苏联的“伏特加酒”,酒度一般在30~40度左右,无色、无味,是配制鸡尾酒的最好酒种之一。
4.香槟
法国的“香槟酒”,香槟原是法国一个古老的地名,该地所产的葡萄酒因起泡而闻名,后来人们就叫它“香槟酒”。
5.杜松子
荷兰的“杜松子酒”,酒度约在38~40度,酒色透明,有特殊的杜松子香气
6.苦艾酒
意大利的“苦艾酒”,即“味姜思”,酒度一般在12~17度,因以草药为香料,而有一定的药用价值。
7.劳姆酒
牙买加的“劳姆酒”(也译“兰姆酒”),酒度一般在42~52度,通常是透明的,也有长期贮存积酿而呈琥珀色或加蔗糖染出颜色的。
8.清酒
日本的“清酒”,酒度一般在15~16度,呈浅黄色或无色而有光泽,芳香味正,利于佐餐。
(一)白兰地(Brandy) 43度
白兰地品质等级
E-Especial(特别的,特级的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陈年)
S-Superior(高级) P-Pale(浅色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑)
V.O.-多年陈醇(10年左右) V.S.O.-高级,远年陈酿(15年左右)
V.S.O.P.-高级,远年,浅色陈酿(20年以上) X.O.-远年特醇(40年以上)
着名干邑品牌
Martell(马利) Hennessy() Remy Martin(人头马) Augier(爱之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(长颈) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奥塔尔) Courvoisier(康福喜)
(二)威士忌(Whisk(e)y)
1、苏格兰威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof
按原料和酿造方法不同可分为:
Pure Malt(纯麦威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(谷物威士忌)
Blended Scotch Whisky(对和威士忌)
名牌有:
Glenliret(格兰利非特) Chivas Regal(皇家芝华,骑士王国) Haig Dimple(高级海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(红方)
Royal Salute(皇家礼炮) Old Parr(老佰威) White House(白马)
Highlanl Park(高地派克)
2、爱尔兰威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右
名牌:
John Jameson ang Son(约翰·詹姆森父子) John Power and Sons(约翰·波威尔父子)
Old Bush Mills(沃特布什米尔斯) Tallamore Dew(特拉莫尔露)
3、美国威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年
名品:
Bench Mark(椅马克) American Rye Whiskey(美国黑麦威士忌) Four Roses(四玫瑰)
Jack Daniel(杰克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火鸡)
Old Grand Dad(老爷爷)
4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
名品:
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱乐部)
Canadian Mist(加拿大之雾)
(三)金酒(Gin) 又称琴酒或杜松子酒
1、荷兰金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右
名品:
Bols(波尔斯) Bokma(波克马) Bomsma(邦斯马) Hasekamp(哈瑟坎坡)
Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·库帕)
2、美国金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右
名品:
Beefeater(御林军) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)
Plymouth(普利茅斯)
(四)伏特加(Vodka) 80-100proof
名品:
Stolichnaya(斯刁利西那亚) Blauer Bison(兰牛) Moskovskaya(莫斯科卡亚)
Cossack(哥萨克) Smirnoff(斯米诺夫) Finlandis(芬兰地亚)
(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%
按原料和酿制方法可分为:
White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(强香朗姆酒)
Traditional Rum(传统朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)
名品:
Bacardi(百家地) Myers's(麦而斯) Ronrico(龙里可)
Coptain Margan(摩根船长)
(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%
是一种以龙舌兰(Agare)为原料的蒸馏酒。它必须经过两次蒸馏,并且陈酿贮陈。由于贮陈的工具不同,
酒的颜色也不同。特吉拉有两种颜色,一种呈无色透明,一种呈橡木色。它香气奇异,口味凶烈,酒精含
量为40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜爱的酒品。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些细盐末吸食,有
时也用柠檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等强烈味感的东西下酒,恰似火上浇油,极尽强刺激之功能。
据说,这种十分独特的饮酒方式以畅快淋漓之感美不胜言。
名品:
Cuerro(凯尔弗) Ole'(欧雷) EL Toro(斗牛士) Mari achi(玛利亚西)
Herrara(海拉杜拉) Sanza(索查)
二、酿造酒
又称发酵酒,可分两大类:佐餐酒和葡萄汽酒。
(一)葡萄酒
1、红葡萄酒(Red Wine) 4-10年
品位上分强烈,味浓和清淡,在室温下饮用。
法国波尔多地区()生产的红葡萄酒,优雅甜润,被称为"葡萄酒之女王"。
2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年
品位上分甜酸"干"三种,最佳饮用温度7-10℃
法国勃恳地(Bourgandy)地区出产的白葡萄酒,清冽爽口,被誉为"葡萄酒之王"。
3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年
不甜而粗烈,在低温下饮用。
(二)香槟(Champagne) 6-8年时间 11%
宜在低温下饮用。
在法国只有香槟省出品的葡萄汽酒才能叫香槟。
(三)日本清酒 15度以上
名品:樱正宗,大关白鹰,松竹梅及秀兰。
三、配制酒
(一)开胃酒
1、味美思(Vermouth):意大利生产甜型最为出名,法国以生产"干"型最为出名。
名品:
Martini(马提尼)("干"白红) cinzano(仙山露)("干"白红)
Carpano(卡帕诺)("都"灵) Chanbe'ry(香百丽) Dural(杜法尔)
2、比特酒(Bitter) 16%-40%之间
名品:
Campari(金巴利) Dubonnet(杜林标)Amer Picon(亚马·匹康) Argostura(红必打士)
3、茴香酒(Anise) 25%左右
名品:
Pernod(培诺) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)
(二)甜食酒(Dessert)
1、石本酒(Port)
红白两种,红石本酒响誉世界,它香气十分富有特色,浓郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚,
鲜美、圆正,有甜微甜"干"三种。
2、雪利酒(Sherry) 10-20年
可分为Fino(菲奴)和Oloroso(奥格洛素),其它都是两大类的变形酒品。
3、玛德拉酒(Maderira)
(三)利口酒。也称烈性甜酒。
颜娇美,气味芬芳,酒味甜蜜,是最好的餐后酒,也是调酒时常用的辅助酒。
名品:
Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒兹) Drambuie(确姆必)
Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫罗兰甜酒)
Advocaat(蛋黄酒) Tia Maria(蒂亚·玛利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)
Grand Marnier(高级马尼尔) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亚非可可酒)
AAmuretto(阿玛雷托杏仁酒) Maraschino(马士坚樱桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)
四、鸡尾酒
欧式
以英国为主。英国式以短饮为多,酒精含量较多。如"马蒂尼""曼哈顿""士天架"。
看看吧!
B. 我喝的一种洋酒白色的,口感像奶茶一样!当时没看什么牌子!跪求答案!
你说的的那个酒有很多种
有可可酒
-CREME
DE
CACAO
百利
-Baileys
-
Kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子)
Pepermintschnapps(这也是很着名的牌子
以下都是这个牌子不同的味道的甜酒)
Triple
Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒)
Martini
Vermouth(苦艾酒,分红白两种)
Creme
De
Cocao
(奶油味甜酒)
Creme
De
Menthe
(薄荷味的甜酒)
Peach
Schnapps(桃子味的甜酒)
Creme
De
Banana
(香蕉味的甜酒)
Blue
Curacao(兰色的甜酒,橘子味的)
Melon
Liqueur(绿色的,哈密瓜味的甜酒)
Grand
Marnier(橘子味的带有白兰地味的甜酒)
希望对你有用
C. 墨西哥、古巴、意大利的酒文化
意大利酒文化 :意大利和葡萄酒的关系是紧密而悠久的。古希腊人称意大利为Enotria,也就是葡萄酒的土地。这个名字在当今仍然是名副其实的,因为意大利所属的每一个大区都生产自己的葡萄酒。葡萄酒是真正联系这片土地的字眼。意大利是全世界生产葡萄酒最多的国家之一,除了一部分留给国内,很多酒都销往世界各地。 法国的葡萄酒出名吧,但有不少的法国的酒商人,用的却是意大利葡萄园的葡萄。现在的意大利人,特别是年轻人越来越对葡萄酒感兴趣了。1986年,一些时髦的安格鲁萨克森风格的酒吧扩展了啤酒的市场。这种现象只是一时的新潮,事实证明年轻的人们已经重拾父辈的文化传统,如今很多人意识到葡萄酒才是真正美味而且健康的饮品。选择在葡萄园度周末已经不是什么希奇的事,而且在那里还可以购买到Dolcetto di Dogliani, Barolo, Gavi, Bardolino, Soave, 还有更多种类的葡萄酒。 在意大利葡萄酒一般是用来佐餐的,这是从罗马帝国时代就流传下来的,没有人在酒吧喝它,所以在国内看到很多人这样做我感到很别扭。其实我刚到意大利的时候,也和我的爱沙尼亚同屋去超市买最便宜的甜葡萄酒拿回家喝,因为我们两个都是很随性的人,渴了的时候,就把酒从冰箱里拿出来对瓶吹,所以当从都灵来和我一起度复活节的朋友看到我们这样做时,惊呼我们是酒鬼。在意大利饮食是非常讲究的,而且有很多规定,什么时候吃什么东西,什么时候不能吃什么东西,什么酒配什么菜都是非常固定的,刚开始不习惯,总觉得他们太刻板,只要随意就好,到后来也被他们同化了,也许这就是古老文化的力量。葡萄酒佐菜的目的在于让用餐时的口感味道更和谐,让酒、菜互相陪衬,为彼此增色,互添美味。一般是红酒配红肉,白酒配白肉和海鲜。在意大利各个餐厅都有自酿的葡萄酒,有一升的,也有半升的,装在敞口的大玻璃杯里。很多人喜欢点这种酒,特别是到外地去的时候,意大利人尤其喜欢这样做。在意大利有很多古色古香的家庭餐馆,如果你和恋人一同去,点上几样好菜,在觥畴交错间淡淡地表达爱意将是一件非常美好的事情。 按含糖量,葡萄酒分为干酒、半干、半甜、甜酒四种。按颜色,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。意大利最有名的葡萄酒是托斯卡那大区(Toscana)经典的Chianti, 皮埃蒙特大区(Piemonte)的Barbera, 弗留利--威尼斯.朱力亚大区(Friuli-Venezia Giulia)的Tocai,艾米利亚地区(Emilia)的 Lambrusco和罗马涅地区( Romagna)的Sangiovese等。每年在罗密欧和朱丽叶的家乡维罗那(Verona)都有名为Vinitaly的意大利葡萄酒展,这个名字起的非常妙,Vini在意大利语中是葡萄酒的意思,Italy就不言而喻了,这个展会确实是葡萄酒与意大利的结合。其实很多意大利的移民也把这种传统带到了他们现在生活的加利福尼亚、南非、澳大利亚和阿根廷。墨西哥酒文化: 说到墨西哥的酒,那相信所有的人都立刻想到龙舌兰酒 那这一个绝对是墨西哥的众酒之王。在这里,便宜的龙舌兰酒,往往便宜得让人难以想象,Hermosillo在超市的标价是一公升不到一美元。 Tequila通常是当地年轻人在夜场消费酒品饮料时的第一选择,象我之类的中国人其实更愿意消费的是啤酒和芝华士,但这两类酒并不是很适合在激情、热烈的环境下饮用。Tequila特其拉的饮用方法有净饮和混饮两种,混饮就是调制成鸡尾酒饮用。我第一次尝试的时候是混饮,可能亦是跟自己很多年前就不愿意再喝酒有关,所以现在烦是品酒的话则都是挑别人比较推荐的方式。那后来在这边有一次公司与另外一家合作公司出去吃饭,亦试了净饮,先讲讲混饮,酒量小的或不愿意喝酒的则可用雪碧加冰与Tequila调制成鸡尾酒喝,这边当地餐厅有调好的的各种各样不同的鸡尾酒,然后喜欢用高脚杯,加上柠檬或樱桃在边上,在杯子边上抹上不同颜色的当地特有的”盐” 对于我来讲就觉得颜色比较好看,味道亦不错,只是不可多喝!而净饮,特其拉有专用的酒杯,大约三、四钱的容量,一般是一口饮净,喝起来犹如心中喝下去一团火,确实如此,但喝起来却感到很舒适。Tequila是由蓝色龙舌兰汁制成的,而龙舌兰又是一种仙人掌科植物,这样看来,龙舌兰汁似乎就是所谓的仙人掌汁,其实不然: 真正的龙舌兰酒实际上必须由蓝色龙舌兰制成。墨西哥对于龙舌兰酒的等级有着严格的规定,还有一套原产地命名的制度,在墨西哥只有181个城市获得了原产地名称保护的权利。纯粹的龙舌兰酒是由100%的龙舌兰汁制成的,有着龙舌兰酒规范委员会CRT的标志,代表这款酒受到其监督与认可,符合质量要求。还要有NOM的标志,这样它才有资格被叫成龙舌兰酒。。
龙舌兰酒类别和品种: 1.由100%蓝色龙舌兰汁制成的龙舌兰酒。其品种由低到高分为银色(SILVER)、金色(GOLD)、陈酿(AGED)、特级陈酿(EXTRA AGED)、超级陈酿(ULTRA AGED)。 2.由51%蓝色龙舌兰汁制成的龙舌兰酒。其品种由低到高分为银色(SILVER)、金色(GOLD)、陈酿(AGED)、特级陈酿(EXTRA AGED)、超级陈酿(ULTRA AGED) 象Herrara、Tres Generacions、Hornitos和Cuervo 1800则是较知名、价格较贵品牌,这边的超市 Soriana HEB Wal-mart 等都会不同的龙舌兰酒卖,有一墨城朋友给我介绍Tres Generacions 可是周边熟悉的华人则更愿意购买Cuervo 1800,这是因为可能中国人口味有关,华人更多认为Cuervo 1800更好喝一点 而龙舌兰调酒例如玛格丽特(Margarita)、墨西哥日出(Tequila Sunrise)都是不错的选择。
啤酒(Cerveza)也是墨西哥人爱喝的,Tecate和Corona这两种牌子最为着名。Tecate是墨西哥版的Budweiser,价格便宜且广受欢迎。这边认识的华人朋友可能是男性较多,所以他们更愿意在每个周末购买啤酒来喝,一则是真的因为墨西哥的啤酒的确不错,另外一个原因我的猜想是因为每到周末,Nuevo Laredo不少小店就会请身材火辣的啤酒女郎一边跳舞一边销售啤酒原因.说古巴的酒文化就不得不说古巴朗姆酒的历史:古巴朗姆酒的历史,是古巴历史不可分割的一部分。 朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38�0�2,40�0�2,生产过程中除去?a href=' http://www.meishij.net/s/gsu/' target='_blank' class='infotextkey'>酥刂蚀迹�咽谷擞湓玫木葡愀�4媪讼吕础?/FONT>朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。 世界上朗姆酒的原产地在古巴 。它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。
朗姆酒的由来 哥伦布第二次航行美洲时来到古巴。他从加纳利群岛带来?a href=' http://www.meishij.net/s/gsu/' target='_blank' class='infotextkey'>酥铺歉收岬母�ァH萌嗣橇舷氩坏降模�谷皇钦庑└�ゴ�媪巳嗣抢吹酵林�顺谱鰿ipango的这个岛上寻找的金子。在怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉一文中有人这样一句:“把切下的制糖甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片”。古巴的气候条件:肥沃的土壤,水质和阳光使刚刚栽上的作物能够在印地暗酋长周围成长,制搪甘蔗就这样在古巴这片土地上生长了。印地安人用来榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亚亚(La Cunyaya)。随后有了用蓄力(马和牛)作为动力的制糖作坊,再后来又进一步使用大功率水力设备的制糖厂,最后是现代化的制糖厂。原来的劳动力被从非洲带来的黑奴所替代,成为古巴制糖工业发展的一个重要因素。1539年在卡洛斯五世的诏谕中就出现过一些制糖工业的产品,如白糖,粗糖,纯白糖,精制白糖,浮渣,精炼浮渣,蔗糖桨,蔗糖蜜等。法国传教士拉巴(Jean Baptiste Labat 1663-1738)看到“岛上处于原始生活状态的土着人、黑人和一小部分居民,用甘蔗汁制作一种刺激性的烈性饮料。喝后能使人兴奋并能消除疲劳。这种饮料是经发酵而成的。欧洲人早在18世纪就知道了这种方法。后经过海盗,商人传来古巴。其中一弗朗西斯。德雷克最为出名,是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒称作德拉盖(Draque)。古巴人说的甘蔗烧酒,就是用甘蔗汁酿造的烧酒,在安的列斯群岛,哥伦比亚,洪都拉斯以及墨西哥都生产这种烧酒,都是用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得的,所不同的的是古巴朗姆酒清澈透明,具有一股愉悦的香味,是古巴朗姆酒生产过程的一个特色。1791年,由于海地黑奴的骚乱,制糖厂遭到破坏,于是古巴垄断了对欧洲食糖的出口。19世纪中叶,随着蒸汽机的引进,甘蔗种植园和朗姆酒厂在古巴增多了,1837年古巴铺设铁路,引进一系列的先进技术,其中有与酿酒业有关的技术,西班牙宗主国决定采取大力发展古巴制糖业的措施让古巴出口食糖。引进新技术使生产过程发生变化。古巴酿制出了一种含低度酒精的朗姆酒——醇绵芳香,口味悠长的优质朗姆酒。喝朗姆酒在古巴已成为人们日常生活的一部分了,朗姆酒酿造厂主要分布在哈瓦那,卡尔得纳斯,西恩富戈斯和古巴圣地亚哥,新型的朗姆酒酿造厂出产的品牌有:混血姑娘(Mulata)、圣卡洛斯(San Carlos)、波谷伊(Bocoy)、老寿星(Matusalen)、哈瓦那俱乐部(Havana club)、阿列恰瓦拉(Arechavala)和百得加(Bacardi),古巴企业家采用成批生产酿酒工艺替换了手工制作的之后,朗姆酒产量大大增加了。1966年和1967年,古巴朗姆酒酿造业发展史上开创了新篇章。从那时起古巴所有出口的朗姆酒都贴有原产地质量保证标记,以表明朗姆酒的高质量和真品。这种朗姆酒共有九个品牌,如混血姑娘,桑坦洛(Santero )……等等。 怎样还满意吗?
D. 有没有象甜酒一样好喝,又象白酒一样烈的酒,酒精度在五十度以上
橙皮甜酒(Curacao ):橙皮甜酒产于荷兰的库拉索岛, 以产地而命名;此酒是由桔子皮调香浸制而成的利口酒;颜色多样(透明无色、绿色、蓝色等);桔香悦人、清爽、优雅、味微苦、适宜作餐后酒和
混合酒的配酒;
君度橙酒(Cointreau ):君度橙酒是由法国的阿道来在18世纪初创造的;酿制君度酒的原料是一种不常见的青色有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口,这种果子来自于海地的毕加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉; 君度厂家对于原料的选择是非常严格的;在海地,每年的 8 -10月之间,青果子还未完全成熟便被摘下,为了采摘时不损坏果实,当地人使用一种很少见的刀,在刀下系个塑料袋,当果子砍下后,便掉入袋子中,然后将果子一切为二,用勺子将果肉挖出, 再将只剩下皮的果子切成两半,放在阳光下晒干,经严格的挑选才能够使用;巴西和西班牙对青果的处理稍有不同, 摘下的果子皮一半晒干,另一半则在新鲜时放入酒精内浸泡一段时间,然后收集样品寄往法国,再由酿酒师鉴定后方可使用;君度酒的制作程序属高度机密,主要是因为君度世代家族对这个企业的质量高度重视和珍视;要尽情体会君度的魅力,莫过于加入冰块饮用,酒味芳浓柔滑、轻尝浅酌、乐趣无穷;君度香橙酒也是调制鸡尾酒的主要配料之一;
金万利(Grand Marnia ):产于法国的科涅克地区,又被称为香橙干邑白兰地,是用苦桔皮浸制调配成的,酒度在40度左右,分红、黄两种;桔香突出,口味凶烈、劲大、甘甜、醇浓;
白橙味甜酒(Tripe Sec):产于法国,有橙味;
当酒(Benedictine D O M ):原酒简称 D.O. M 是拉丁语 DEO OPTIMO MAXMO 的缩写,意思是献给至高至善的主,此酒同样具有神秘之感,它产自于法国的诺曼底地区,是参照教士的炼金术配制而成的, 经鉴定分析,当酒是用葡萄蒸馏酒作酒基,用2 7 种中草药调香(包括当归、丁香、肉豆蔻、海索草等)再掺对蜂蜜配制额而成的;当酒在世界上获得成功之后,生产者又用当酒与白兰地对和,制出了另外一种产品:B&B(Bendictine & Brandy ),其酒精含量均为43度;
杜林标(Drambuie ):杜林标产于英国,是一种用草药、威士忌和蜂蜜配制成的利口酒;
加利安奴(Galliano):加利安奴产自一个世纪以前的意大利,是以意大利的英雄加利安奴将军的名字命名的酒品,它是以食用酒精作为基酒,加入了30 多种香草料酿造出来的金色甜酒,味道醇美、香味浓郁、将其盛放在高身而细长的酒瓶内,在加利安奴酒里,融合了英雄与浪漫的情怀,它给人们带来了欢乐、温暖,是调酒常用的配料;
种子利口酒:是用植物的种子为原料制成的利口酒;一般用于酿酒的种子多是含油高、香味烈的坚果种子;
杏仁利口酒(Amaretto ):杏仁利口酒产于意大利,是以杏仁和其它果仁作原料酿制成的;酒液绛红发黑、果香突出、口味甘美;
利口乳酒:是一种比较稠浓的利口酒,用来作利口乳酒的原料可以是水果、草料或是植物的种子;
1、咖啡甜酒(Creme De Cafe)
咖啡乳酒是以咖啡豆为原料酿制的 ,先烘焙、粉碎咖啡豆 ,再进行浸制、蒸馏、勾对、加糖、澄清过滤而成,酒度为26度左右,主要产于咖啡生产国;
添万利(Tia Maria):产于牙买加;
咖啡甜酒(Kahlua ):产于墨西哥(Mexico);
2、可可乳酒(Creme De Cacao )
此酒是用可可豆配制而成的,主要产于西印度群岛,与咖啡乳酒的制作方法相似;
其它利口酒:
Creme de Cassis:是车梨子制成;
Malibu:产于墨西哥,底酒是Run White;
Creme de Menthe:是用白兰地 + 薄荷浸泡而成;
Cherry Herring:产于丹麦(Denmark),是种樱桃甜酒;
Bailey's Irish Cream:产于爱尔兰(Island),Whisky + 奶油;
贝丽丝Bailey's是我自己常喝的奶油甜酒 直接加冰块就可以 味道不错 不妨试试