西班牙roble是什么级别酒
Ⅰ 红酒中你觉得最好喝的品种是哪种有什么特点呢
回答:一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁,经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料,酒度≥8.5%(V/V);特殊产区(气候土壤品种传统)酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒(近无色、禾秆黄、金黄色等)、桃红葡萄酒(玫瑰红色)和红葡萄酒(宝石红或石榴红色)。按含糖量分为干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超压力(20℃)分为平静葡萄酒(二氧化碳超压力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(发酵产二氧化碳超压力0.1~0.25兆帕)、加气葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(发酵产二氧化碳超压力≥0.35兆帕)和加气起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超压力≥0.35兆帕)。
另外,以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料,在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征,又具有所用生产工艺技术的特点,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
法国AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲 美食 的葡萄酒。
TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国着名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最 健康 的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。
图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯 健康 的葡萄酒而觉得幸福
按酒的颜色
1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。
2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄
3.桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒, 一般颜色为粉红色
按酒精度:一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13,如果你看到有酒精度为13%的干红,不要犹豫,立即买回去好了,因为对于此类葡萄酒,酒精度能达到13%,绝对是极品。目前在部分超市偶见进口自智利的葡萄酒,标明酒精度达15, 但估计不会有人问津。
原产自法国波尔多地区的赤霞珠是自己的首选。它也是法国红酒中的灵魂,其色为淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚。同时它还带有黑醋栗、浆果的水果味,甚至还有一些胡椒的感觉,散发着黑醋果酱气息,口感似果酱。
当然由于法国波尔多地区受土质影响,通常不会单独用赤霞珠来酿酒,而是加入一定比例的其他葡萄品种,如美乐(Merlot)等以柔化口感、增进酒的平衡度和复杂性。
所有的葡萄酒都是有生命周期的,最佳饮用时间各不相同。波尔多的赤霞珠葡萄酒丹宁酸很高,特别是浓郁的名庄葡萄酒,装瓶后还需要好几年甚至数十年的陈年才能使酒成熟。前面提到过,饮用法国赤霞珠搭配硬菜口感最佳,凸显清爽,相得益彰。比如烤牛排,红烧肉、红焖羊肉和川菜等都是比较不错的选择。
Pena roble Crianza2012,酒界中无论新旧世界,都逃不过单酿和混酿的纷争,就算拉菲再火,始终却无法从梅洛单酿的柏图斯中摘得波尔多酒王,如同茶界中的古树茶再风光但最终真正入得了高大上拍卖行法眼的永远是老茶台地茶,各种印,号,中茶。单酿vs混酿,古树vs台地,你中有我,我中有你,今夜的你丹魄30年老藤带来厚实的酒体,单宁细腻,烟草,咖啡,香料,不同以往西班牙丹魄的香艳,妩媚,变成了浓郁醇厚。西班牙酒最精华的就是将酒陈列入了法规,守旧却传统,展现在你面前的基本上是一支适饮年份的酒,如同2016年拉菲正牌在大陆上市之时同为一级庄的拉图却在推出2006年的chateau release拉图正牌……[呲牙]岁月,时光,镌刻,经典
不好意思由于忙才回答,至于红酒真没有太大了解,我喝过俄罗斯的红酒,味道就跟伏特加的味道差不多,还有点儿咋们中国白酒的味道,再就是咱们中国长城干红葡萄酒,这酒不错,喝着口感回甜微辣,不上头。
贝尔福特酒庄 嘉露酒庄 干露酒庄 蒙大菲 长城 张裕张弼士 黄尾袋鼠
南澳经典传奇西拉、赤霞珠干红葡萄酒,希思石灰岩海岸西拉干红葡萄酒,这三款都很好!
个人感觉还是喜欢赤霞珠,特别是美国纳帕谷的赤霞珠!
2015年份怡园马瑟兰珍藏级干红好喝
每个葡萄品种都有自己的特点,主要是看当年的收成和产地的风土,当然还有酿造的工艺。
Ⅱ 西班牙进口红酒魅谷(do级)多少钱
do级是产区 还有分具体红酒等级 年份新酒 大概80-150元左右 橡木级roble 大概200-300元左右 佳酿级crianza 大概300元-700元左右 珍藏级reserve 大概600-1000元左右 grand reserve 大概900元-10000元左右 珍藏级其中包含好年份收成酿造的葡萄,葡萄树龄最好的年份区间40-50年。 希望萨贝公馆红酒能帮到您!
Ⅲ 谁知道这个红酒值多少钱
算是有点知名度的牌子..不至于很贵...
该酒背标有写桶陈12个月于美国白橡木桶跟法国桶内..
价格带..我估计约在120~150元人民币之间..{这个牌子我没有卖}..
以蜥蜴为酒标的酒..有几个牌子..但是这个牌子的知名度较大..其他的..如楼上所言.
Ⅳ 西班牙红葡萄酒哪种性价比高
西班牙的红葡萄酒(VINO)还是产地里奥哈(RIOJA)的最好,价格也不贵,RIOJA这个标记你可以在酒瓶的背面左下角的红色方框里找。
如果论牌子的话一般性熟知的就是
- Valderroa Carballo. Valdeorras
- Sameirás tinto. Ribeiro
- DoUmia. Rias Baixas
- Toalde. Ribeira Sacra
- Couto Mixto Mencia. Monterrei
- Morfeo. Toro - Palacio de Villachica Selección Especial 2005. Toro
- Pruno. Ribera de Duero - 7 Navas Roble. V.T. Castilla y León.
- Viña 105. Cigales
- Navalegua. Vinos de Madrid.
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这些都是10€以下性价比和名气都不错的酒