西班牙三大小吃是哪些

1. 西班牙的特色美食有哪些

一、西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃加），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。

西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。

2. 美食无疑是西班牙最具吸引力的特色之一，西班牙的美食有什么呢

西班牙海鲜饭是西餐厅三名字菜之一，与法国小乌龟，意大利面并称。来源于西班牙鱼米之乡华伦西亚，西班牙海鲜饭外观极佳，添加了藏红花的米饭粒黄橙橙，配搭很多且多样化的新鲜海鲜，河虾，巨蟹，蛤，杜蛎，大鱿鱼...香甜可口，令人垂涎欲滴。西班牙海鲜饭是西餐厅三名字菜之一，与法国小乌龟，意大利面并称。西班牙人对深海的热忱，除开以前造就的无敌舰队，以及各种炉火纯青的海鲜美食。听说还救过哥伦布的命。

安达卢西亚冷汤Gazpacho

安达卢西亚冷汤冷汤来源于西班牙北部的安达卢西亚，是重庆夏日解暑的最佳选择。在它起源地，有很多冻汤。最经典冷汤就是将以西红柿为主导的几种新鲜生蔬和蒜头，全用搅拌器粉碎，添加食用橄榄油，撒上碎吐司面包和火腿丁做成。此汤做法看似简单，味儿却十分与众不同。酷热夏天到西班牙旅游，千万别错过这一道清新但不生冷食物，充斥着层次健脾开胃冷汤。

3. 西班牙有什么好吃的美食

1、薯仔鸡蛋饼
西班牙薯仔鸡蛋饼是西班牙的传统特色小吃，在整个利比里亚半岛随处可见，尤其在酒吧，当地人喜欢在喝酒时配上它。这是每个西班牙家庭都会做的一道菜，工序是将薯仔切成小块、洋葱切丁炸熟后倒入打好的鸡蛋里，再放入平底锅煎熟。它看上去颜色不那么深，其表面裹着的鸡蛋液经烤制形成薄薄的一层皮，蛋香四溢，平凡的薯仔演绎出了不同风格的神奇。

2、马德里肉汤
这是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、薯仔、甘蓝菜等蔬菜与牛肉、猪肉等一同焖煮而成的多汁菜肴，口味鲜美，营养丰富。先将汤倒入到已经准备好小细面条的盘子里。喝完汤再吃肉，垫底的是鹰嘴豆，它能加重猪肉的清香，也足足地吸入了肉味。这道菜看起来简单，制作工艺上却丝毫不马虎。鹰嘴豆前一晚就要用水泡上。将泡好的豆子放到小罐底部，加入用火腿骨头熬成的汤以及熏肉、血肠、西班牙香肠和母鸡，加水小火慢炖4个小时，这中间还要不时地添加肉汤保证口感。做好前一小时放入薯仔，再用橄榄油和蒜把卷心菜炒好，这才算完成。

3、塔帕斯
Tapas原意是小盘子，可以指任何一“盘”与饮料相伴的食物，是正餐前喝酒聊天的小菜，也是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，可谓当地人民慢生活的绝佳代表。Tapas都是咸的，分为冷食和热食，肉类、海鲜和蔬菜等，小菜带点酸带点奶油奶酪味，十分美味，其特色在于分量少、种类多，一次可尝到多种味道。在马德里，Tapas更多地是代表着一种生活方式，即尽情地享受美食，不停地寻找与发现。

4、烤乳猪
马德里的许多百年老店以都烤乳猪为招牌菜，但最正宗的烤乳猪在塞哥维亚，一座位于马德里西北方70公里处的古城。烤乳猪是塞哥维亚的特色，几乎所有的饭店门口都有憨态可掬的小猪造型，或趴或仰，无一不是引诱你去吃它。这是一道手工菜，精选1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗炉焗一个半小时，其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出炉的猪仔脂肪已经被烤成半融化状态，入口即化，甘香无比，还带着淡淡香草味，比中式烤乳猪更肥美软嫩。
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4. 西班牙特色美食小吃有哪些｝

西班牙是美食家的天堂，每个地区都有着名的饮食文化。 西班牙盛产薯仔、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。美食主要有：派勒利、鳕鱼、利比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。

有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酪做成的馅包起来，再放进烤箱烘烤，外焦里嫩，口味清香，是一种风味独特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢，堪称西餐中一绝。另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物，如苹果卷、杏仁蛋糕等。
它帕
它帕(Tapa)指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。
它帕的种类繁多，包括肉类、海鲜和素菜，不过都是咸的，其中又分凉食和热食。凉食部分，主要是面包夹，各种馅料配上橄榄油，洒些洋葱末、蛋黄层当加料，十分美味。

5. 西班牙有哪些美食呢

西班牙油条

西班牙油条是一种相当常见的西班牙早餐，已经有上百年的历史了。虽然叫做油条但是和中国油条还是有着很大差别的。唯一相似的地方大概就是它们都是由面食油炸而成的吧。西班牙油条的口感更像是有嚼劲的面包，外酥里嫩。西班牙人一般都是配着巧克力酱食用的，加上甜蜜的冰激凌和坚果焦糖酱，完全就是一种甜品嘛！

桑格利亚

桑格利亚是西班牙的国酒，你基本可以在任何餐厅品尝到它。葡萄酒作为基底，加入少许柠檬汽水和白兰地或者朗姆酒，时令水果浸泡其中，这样一杯好看又好喝的汽酒就制作完成啦！血红色的桑格利亚代表着西班牙的斗牛精神，这种鲜艳的颜色也很适合聚会。口感甘甜清凉冰霜的桑格利亚是夏天西班牙人必不可少的人气饮品。

穿行在西班牙的各大城市，品味当地美食，搭配上一杯爽口的桑格利亚，绝对是地道的享受。

6. 西班牙的主食，主要粮食作物有哪些

主食：西班牙人的主食是米饭、面条和面包。不过，他们的面条不是中国那种类型的，是以意大利面或者通心粉为主的;面包的区别也相当大，不像国内那么松软有很多口味，而是传统的法式长棍，硬梆梆的，非常香，吃习惯了的话还是非常美味可口的。
大米、意大利面和面包在每个超市里都有卖，大米0.5欧元一公斤，意大利面0.3欧元一公斤，面包0.3欧元一条。
肉类：每个住宅区的附近都有一个以上规模不小的菜场和N个超市，一般来说还是菜场里食品的价格略便宜。西班牙人基本上是什么肉都吃的，牛肉、猪肉、羊肉、鸡，菜场里的种类还是很齐全的。西班牙人喜欢吃羊腿和羊排，但价格都不菲，每公斤在10欧元左右。羊排可以按公斤称，不过羊腿都是整只起售的，有的同学一个星期都不想做饭，那就不妨买一只，回家红烧或者烤，一个星期的伙食问题就解决了。
蔬菜：价格比较平均，西红柿、黄瓜、茄子、扁豆、花菜、西兰花，每公斤的价格都在2欧元左右。蔬菜种类也就这么多，要是没有你喜欢吃的，就多吃点水果。西班牙的水果种类很多，尤其是蜜桔，那可是西班牙的特产，又甜又多汁，每公斤价格跟蔬菜差不多，也在2欧元上下。苹果、香蕉、水蜜桃、猕猴桃都非常好吃，每公斤价格在1欧元到2欧元之间。
饮食tips：如果学习累了，工作疲惫了，不想在家做饭，那就不妨出去吃一顿吧。吃快餐的话有很多选择，汉堡王、麦当劳、肯德基等都是全球连锁快餐。由于相互竞争的关系，价格都在同一水平线上，每份套餐在5欧元左右，吃起来比较划算。

7. 西班牙美食

烤羊、海鲜饭、伊比利亚火腿、薯仔饼、加利西亚章鱼、西班牙冷汤、拉曼恰奶酪、阿斯图里亚斯炖菜、马德里煮菜、番茄面包等。1、烤羊：用煤炭慢煮羊肉，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。2、海鲜饭：它可能是西班牙最传统的菜肴，是瓦伦西亚区的最大成就。

烤羊、海鲜饭/烩饭、伊比利亚火腿、薯仔饼、加利西亚章鱼、西班牙冷汤、拉曼恰奶酪、阿斯图里亚斯炖菜、马德里煮菜、番茄面包等。

1、烤羊

用煤炭慢煮羊肉，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。

2、海鲜饭/烩饭。

它可能是西班牙最传统的菜肴，是瓦伦西亚区的最大成就。

根据不同的口味，在烩饭中配上各种不同的佐料，这是一道驰名国内外的佳肴。

3、伊比利亚火腿

在埃斯特雷马杜拉养着西班牙最好的猪。

伊比利亚火腿大名鼎鼎，驰名海内外。

4、薯仔饼

薯仔饼，也称西班牙饼，是西班牙最经典的菜，遍布西班牙各个酒吧和餐厅。

5、加利西亚章鱼。

这是一道加利西亚的传统菜肴，尽管整个西班牙都有加利西亚章鱼卖。

这道菜由全熟的章鱼（通常是铜锅烤熟的）烹制而成，

在节日、集会，以及加利西亚等地的庆典上出现。

6、西班牙冷汤。

有人认为这是一碗汤，但也有人觉得这更像沙拉。

可以肯定的是，安达卢西亚冷汤是盛夏的必备凉菜。

7、拉曼恰奶酪。

在拉曼恰养着一群羊，这群羊专门产羊奶，制成奶酪，成为很多菜的配料。

8、阿斯图里亚斯炖菜。

这是阿斯图里亚斯最流行的一道菜，也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。

用白豆炖猪肉（腊肉、香肠、火腿……），没有人能对它无动于衷。

9、马德里煮菜。

鹰嘴豆，蔬菜，肉，把它们都煮到一起，这就是“马德里煮”。

一开始，这是穷人们的菜，渐渐成为马德里菜的代表。

10、番茄面包。

在烤面包片上抹上生西红柿——西班牙着名的菜肴就这样诞生了。

8. 西班牙有哪些美食

西班牙有很多美食，其中有比较出名的十大美食。
1、西班牙海鲜饭

详细介绍：每当说到西班牙的美食，海鲜烩饭绝对要推荐，这可是当地最具代表性的一道食物，也是西餐三大名菜之一，米饭中会搭配大家的新鲜海鲜，如果你喜欢吃海鲜的话，这道美食一定要好好品尝一下。

2、安达卢西亚冷汤

详细介绍：安达卢西亚冷汤是西班牙人夏季必备的美食，是用番茄作为主料，然后加入一些新鲜的蔬菜和大蒜，在用搅拌机将它们全部打碎，最后撒上其他的调味品，味道超级具有层次感，属于开胃冷食。

3、吉拿棒

详细介绍：吉拿棒是西班牙当地历史很悠久的一个传统美食，和我们国内的油条很相似，但是当地人都是沾砂糖或者是蘸巧克力酱吃，喜欢甜食的朋友千万不要错过。

4、薯仔煎蛋饼

详细介绍：薯仔煎蛋饼当地是很常见的，西班牙人在喝酒的时候最喜欢配上它，做法也很简单，材料只需要薯仔、鸡蛋以及洋葱即可，味道也很好，比较符合中国人的口味。

5、加利西亚章鱼

详细介绍：加利西亚章鱼的做法是很讲究的，必须食用粗盐，完成之后还要撒一层辣椒粉和橄榄油，而且需要用木质的餐盘装，味道超级鲜美，喜欢海鲜的朋友可以品尝一下。

6、西班牙Tapas

详细介绍：Tapas翻译成中文是指小盘子，是西班牙的一种特色小菜，属于饭前吃的小点心，种类非常多，一般饭店都会有卖，一块小小的面包上面会有肉类、海鲜或者蔬菜，份量少但是味道很不错。

7、伊比利亚火腿

详细介绍：伊比利亚火腿的选料是很讲究的，必须是黑猪制作，而且是喂食地中海橡果长大的黑猪，所以肉质特别的细嫩鲜美。

8、马德里煮菜

详细介绍：马德里煮菜在几个世纪之前被称作是西班牙穷人的一道美食，但现在已经成为了当地的特色菜，里面混合了鹰嘴豆、蔬菜和肉，汤汁浓郁鲜美，超级好吃。

9、水果酒

详细介绍：水果酒是西班牙的一大特色，大多都是用柠檬和苹果作为主要搭配，味道超级清爽，喜欢饮酒的朋友可以尝试一下，当地无论是小酒吧还是高级酒店都能喝到哦。

10、拉曼恰奶酪

详细介绍：拉曼恰奶酪是西班牙特有的一种美食，它是用羊奶制作而成，里面还会加入其它的配料，所以味道相较于其他的奶酪会更富有层次感。

9. 西班牙有哪三大小吃

哈蒙（生火腿）
巧里索（肉肠，大多为牛肉肠）
托尔大（鸡蛋薯仔煎饼）

10. 西班牙美食有哪些

1. 西班牙海鲜饭Paella

西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法国蜗牛，意大利面齐名。西班牙人对于海洋的热爱，除了曾经造就的无敌舰队，还有各种出神入化的海鲜料理。据说还救过哥伦布的命。源于西班牙鱼米之都华伦西亚，直译就是大锅炖饭。此饭是当地星期日与法耶火节（Falles）的食品。西班牙海鲜饭卖相绝佳，加了藏红花的米饭粒黄澄澄，搭配大量且多样的新鲜海鲜，虾子，螃蟹，蛤，牡蛎，鱿鱼......香气扑鼻，令人垂涎欲滴。去西班牙生活，怎能不尝试一下最正宗的海鲜饭？

2. 西班牙 Tapas

Tapas原意是小盘子，现指饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置，几乎大餐厅和小馆子都可以找到Tapas的身影.Tapas都是咸的，分为冷食和热食，肉类，海鲜和蔬菜等，其特色在于分量少，种类多，一次可尝到多种味道。去西班牙生活，小吃绝对是必吃清单里的NO.1 ，因为它不仅仅是一道美食，更多的是一种生活方式 - 尽情享受美食，不停寻找与发现生活中小而美的瞬间。

3. 伊比利亚火腿

伊比里亚火腿是西班牙美食的经典之一，味道咸鲜合一，入口后唇齿生香。它的选料非常讲究，一定要用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制作。为了保证肉质的细嫩，小猪长到两岁时就被宰杀。制作时加上秘制调料，高温风干后再用蜡封上，高温风干的工艺使几乎所有的油脂都流出，可以算是低胆固醇的食物。上好的生火腿配面包，再抿一口西班牙红酒是体验西班牙美食的最佳方式。真空包装的火腿片被很多人列入西班牙旅游的购物清单，不妨带些回去与亲朋好友分享。

4. 西班牙薯仔煎蛋饼Tortilla de Patatas

西班牙薯仔鸡蛋饼，与西班牙海鲜饭，火腿等等一样，都是西班牙着名的美食，在整个利比里亚半岛随处可见。当地人喜欢在喝酒时配上薯片或这种薯仔饼。由于做法简单，在普通家庭的餐桌上也非常常见。主要原料为薯仔，鸡蛋，洋葱，简单的食材加上独特的制作方法，新鲜烹制的薯仔蛋饼风味独特，香气浓郁，是不得不试的西班牙美食。