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西班牙苦艾酒多少钱

发布时间: 2023-03-30 11:04:07

1. 苦艾酒的含义是什么

苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹,茴香及苦艾(wormwood) 药草(即洋艾(Artemisia absinthium))这纤弯三样经常被称作“圣三一”。

此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度,有的地区译为艾苦酒,在台湾absinthe直译为“艾碧斯”。 酒液呈蓝绿色, 草绿色,棕黄色,或者无色。 捷克苦艾酒为绿色,也有黑色,红色,棕黄色。西班牙等为草绿色, 法国苦艾酒棕黄色,瑞士为无色。


(1)西班牙苦艾酒多少钱扩展阅读:

苦艾酒的功效

除了高酒精度(传统上高于68%)以外,苦艾酒的主要成分是苦艾(wormwood)药草(即洋艾(Artemisiaabsinthium))。这种苦味药草含有一种称为苦艾脑(thujone)的化学品,该化学品非常类似于大麻中的有效化学成分THC(四氢大麻酚)。

这意味着“苦艾脑和THC都通过备竖谨与中枢神经系统中的普通感受器交互作用而产生拟精神病药的药效”,科学家JdelCastillo在其撰写的苦艾酒与大麻之间的心理药效相似性的一篇文章(自然杂志,1975年仿基1月31日)中如是说。

与LaFée苦艾酒不同,如果您看到提及苦艾(wormwood)汁或浸剂,您可能也会在括号中看到艾草(Artemisiavulgaris)。这种药草是蒿科的成员,不含苦艾脑且通常称作“艾蒿(Mugwort)”。

2. 西班牙旅游值得买的纪念品

西班牙旅游值得买的纪念品

除了大家熟悉的红酒和火腿,你还可以尝试带下面这几种纪念品,富有特色,又蕴含西班牙当地的传统文化。

常见纪念品

响板|参考价格:5-10欧/套

亮点:弗拉明戈女郎翩翩起舞时的伴奏乐器

彩色瓷盘|参考价格:5-10欧/个

亮点:安达鲁西亚居民扮靓自家庭院的法宝

折纸灯饰|参考价格:5-15欧/盏

亮点:带有阿拉伯风情的南部情调

雕花折扇|参考价格:5-20欧/把

亮点:精致妖娆,还可以演绎西班牙女郎的扇语

斗牛帽、斗篷 |参考价格:10-20欧/套

亮点:给小朋友耍帅的最好礼物,国内没有哇

文具套装|参考价格:15-25欧/套

亮点:在指尖的文艺复兴温度

原声大碟|参考价格:40-60欧/盘

亮点:把弗拉明戈原声带回家

足球周边,球衣|参考价:60-100欧/件

亮点:在皇马、巴萨俱乐部买到限量款;可以定制名字,定制款当天就可以拿到

西班牙牛轧糖|

亮点:牛轧糖在西班牙各地都很受当地人欢迎,制作它们的历史也已很多年了。

当地的牛轧糖(turrón)有两种类型,一种是软的,比较滑,也容易吃。

另一种是脆脆的,里面有大块坚果,比如杏仁。

而不论是软的还是硬的,都有多种不同风味,视添加的坚果、焦糖化的程度和秘方调配的不同而有所变化。

当地的店铺一般都会售卖什锦套装,里面有软的,也有硬的,这样你带回家,家人朋友们就可以尝到多种风味啦!

西班牙老布鞋|

亮点:这种传统布鞋,加泰罗尼亚和巴伦西亚地区的人们已经穿了几个世纪了,是当地的一种风俗。也有的`融入了现代时尚设计,好看又好穿~

俗话说,一方水土养一方人。这种布鞋的产生,也是与当地的地理环境有关的。当地的地面坚硬崎岖,于是这种布鞋便应运而生,以适应当地的路面情况。

这些布鞋也有不同的样式,有的是全封闭的,有的是半包的,有的是系带的,有的没有。

在巴塞罗那就有卖这种传统西班牙布鞋的店,比如La Manual Alpargatera, 据说他家的顾客还有达利这样的国宝级艺术大师呢。

巴塞罗那设计师作品|

亮点:如果想给朋友捎点显示独特品味的礼物,那巴塞罗那的独立设计师的作品可以让你挑选到心仪的东西。在波恩区(el Born)汇集了众多设计师的小工坊,出售五花八门的物件,从皮具到为客人量身加工再拿走的半制成品衣服,包罗万象,令人眼花缭乱。

加泰罗尼亚苦艾酒|

亮点:可以在超市方便地购买品牌瓶装。如果想再特别一点的话,可以到酒庄,有些酒庄会调配自家的苦艾酒,用自家的香料和配方,呈现出这家酒庄独有的风味。

巴塞罗那所在的加泰尼亚大区的人们喜欢喝苦艾酒,加泰罗尼亚语叫作vermut,他们喜欢在周六的聚餐前来上一杯,一边喝一边配点橄榄、薯片佐酒。

西班牙橄榄油|

亮点:西班牙橄榄油的产量和出口量均居世界之首,也被誉为"世界橄榄油王国",橄榄油作为食用油绿色健康,是实用类的纪念品~

西班牙CAVA酒|参考价格:几欧~几十欧不等/瓶

亮点:带有西班牙特色的起泡酒

与法国的香槟不同,大部分CAVA酒都产自加泰罗尼亚产区,由于法国多雨,而一比利牛斯山之隔的加泰罗尼亚这边则少雨且日照充足,所以在西班牙的葡萄由于日照、水份、挂枝时间长短等因素的不同,使得它们拥有与法国葡萄不一样的口感和风味。

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3. 你好!我也买了同一款捷克鲁道夫苦艾酒,尝试过放冷冻已结冰的冰水,也没有悬乳请问你是如何操作的谢谢

搞清楚了是这样的 大部分捷克产的苦艾酒都不会有乳悬,比较明卖孙禅显的是法国和中尘西班牙产的苦艾酒会这样,捷克由于是新生的苦艾酒所以并不是传统的配方。。。

终于搞清楚了。。凯腔。。。。苦艾酒各个国家的成分是不一样的 看到的有乳悬效果的是含有苦艾脑的苦艾酒 一般法国 西班牙 德国产的会有苦艾脑 而捷克产的苦艾酒是不含苦艾脑的 所以是不会有乳悬效果的苦艾酒

4. 鲁道夫苦艾酒

这样说吧500块以下的都是小胡闹,侧柏酮含量不要超过45mg/kg就不会到半致死量. 一定不要过度喝, 因为就算侧柏酮的神经影响没有那么厉害, 酒缺银运精度也会让你第二天宿醉. 看看捷克, 法国和瑞士的苦艾酒. 不一定绿色就是好的, 有很多是添加色素, 有一些高端苦伏梁艾酒搏凳可以是完全透明.

5. 苦艾酒味道怎么样

苦艾酒味道怎么样

苦艾酒味道怎么样,苦艾酒是一种带有茴香味的高度酒精,曾一度被列为“世界禁酒”,很多人比较好奇苦艾酒到底是什么味道,那么,我们来给大家揭秘一下苦艾酒味道怎么样

苦艾酒味道怎么样1

加水冲淡后,一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供细细品尝的清爽饮料。应避免不掺水直接饮用,因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。苦艾酒的起源地是瑞士, 在法国盛行。 所以很多法国跟瑞士的苦艾酒,饮用后口唇留香,其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊,香气盎然、回味悠然。

苦艾酒旦友什么牌子最好

得佰仕丶迷客苦艾酒(Doubs Mystique)

生产国:法国

价格:67 美元(500ml)

浅翡翠绿色,晶莹剔透,无杂质。充盈着茴香和药草的浓香,完全闻不到酒精的刺激味。刚入口时有非常明显的苦艾草味,然后是甜美的茴香味,这两种味道达到了完美的平衡,隐隐透露出一丝美妙清新的薄荷味。是一款复杂而美味的苦艾酒,苦艾草的味道和酒精的味道抑扬有度,十分平衡。

绿都兰苦艾酒(Duplais Verte)

生产国:瑞士

价格:72美元(750ml)

漂亮的浅翡翠绿色,晶莹无杂质。开瓶即满室芬芳,花香和植物香四散飘逸,其中还隐约透着酒精的刺激味道。入口即可以明显感觉到复杂的.味道,最好先让酒液在口中打几个转再吞咽下去,才能慢慢体会到酒中的各种微妙风味。甜美而饱满,苦艾草和其他植物的味道融而为一,久久流连于口腔中。是一款质量好得难以想象,价格也低得难以想象的苦艾酒佳作,令人一尝即难以忘怀。

和平女神苦艾酒(Pacifique)

生产国:美国

价格:76美元(750ml)

绿中透棕,其中的棕色非常浅淡,除非仔细观察,不然很难察觉。花香和植物香此起彼伏,非常协调。柔顺而纯正,苦艾草和其他植物的味道达成了完美的平衡,谁也不显得张扬。如奶油般顺滑,经久不散,最后逸出一缕苦艾草的味道。其中的平衡感令人赞叹,在餐桌上极受欢迎。

苦艾酒真的有致幻效果吗

苦艾酒确实是有致幻效果的,浸泡苦艾草会释出的致幻化学成分叫侧柏酮,侧柏酮与大麻的致幻成分分子结构是相似的,所以苦艾酒的致幻绝对不是传说。

艾酒确实没有直接的致幻效果,要不然也不能大摇大摆的在酒吧里公开贩售了。但是常喝的人都能感受到,苦艾酒有不同于其他酒类的饮用体验,饮用苦艾酒不会像其他高度白酒那样致人狂躁,苦艾酒可以使人放松,情绪舒缓,而且不同的苦艾酒是有不同的情绪曲线的,所以评测苦艾酒不止提口感,还会把情绪考虑入内。通常酿制苦艾酒的基酒质量都不差,就算过量饮用,第二天也不会有糟糕的宿醉反应。

苦艾酒的特点

苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊,香气盎然、回味悠然。苦艾酒总是带着一点神秘色彩,这种被人们称作“绿色的精灵”的酒。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度。

苦艾酒味道怎么样2

苦艾酒是什么酒

苦艾酒是一种带有茴芹香味的高酒精度蒸馏酒,以茴芹为主要原料。苦艾酒浓郁香醇,口感清淡略带一些苦味,根据品牌,产地,配方的不同其酒液会呈现不同的颜色。

苦艾酒怎么喝

首先将冰块放入酒杯

在杯子上放上“苦艾酒匙”,再于匙上放置方糖,

再从方糖的上方将苦艾酒注入酒杯中,

在方糖上点火,使其燃烧,然后等到方糖起泡泡并燃烧殆尽,

从方糖的上方到模嫌槐入冰水,将火浇息(酒跟糖水典型地约为3:1或4:1比例),

酒杯上的方糖会溶化到酒杯中,再用“苦艾酒匙”搅拌后即可饮用(加糖是用来削减苦艾酒的苦涩味道,让其容易入口)。

苦艾酒多少度

苦艾酒液呈绿色,当加入冰水时变为混浊的乳白色, 这就者掘是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度。

6. 有详细介绍苦艾酒的书吗

苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是茴芹, 茴香及苦艾 (wormwood) 药草(即洋艾 (Artemisia absinthium))这三样经常被称作“圣三一”。酒液呈绿色,当加入冰水时变为混浊的乳白色, 这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有50度以上高酒精度。 而最纯的苦艾酒是据苦味的,而许多人常常会将被调和过的苦艾酒误以为是利口酒?
苦艾酒(Vermouth)起源于古希腊罗马时代,当时人们以某些植物浸泡在葡萄酒中做为祭典或医病用,直到四世纪初。法国才为这些加味葡萄酒命名为苦艾酒(Absinthe),主要产地为法国, 瑞士。各品牌所用之浸泡药物种类不同,一殿均包含苦艾、登翘、丁香、肉桂、金鸡纳树皮、人参等数十种植物,早期只有红色苦艾酒,在1930年代 Cinzano公司以金鸡纳树皮加入配方发明了Bianco,不久之后又改良制成 Dry口味的苦艾酒·Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖着色香甜可口, 但经改良后的已经不是原始的Absinthe了。 现在中国市场上最容易与苦艾酒混淆的是茴香酒, 因为这些酒中含有苦艾酒的基本成分之一“茴香”所以很容易被人误以为是苦艾酒。比如一些品牌的茴香酒: 潘诺(40度),金巴利(23度)。 另一种因翻译的原因, 接近苦艾酒, 最容易混淆的是vermouth, 很多人将翻译成苦艾酒, 实际它正确的中文名是味美思。 而真正的苦艾酒为 “Absinthe” , 也非 L'Absinthe 或 D'Absinthe等, 很多酒为了冒充苦艾酒, 通常取名跟“Absinthe”类似的名字, 比如 L'Absinthe ,D'Absinthe,absente等等, 为了让人一眼看去时“Absinthe”,通常L', D'的字样很小, 这样的酒一般为利口酒,在标贴的不显眼处也会有“liqueur”的标示, 纯正的苦艾酒不会有这样的标示。 以上几种酒属餐前酒, 开胃酒, 价格一般很便宜, 而真正的Absinthe苦艾酒即使凳桥在国外售价也很高, 国内卖得很少态山。
苦艾酒发展史
1792 法国 pierre ordinaire 博士蒸馏出了一种高酒精度(68% 或更高/标准酒精度 136 度)的烈性酒,含有苦艾、茴芹、海索草和不同量的其它常用药草,这种酒被用作医治百病的药酒。它很快便非常流行,其他人也开始蒸馏这种酒,并很快有了一帆粗中个昵称 'la fée verte'(绿色小精灵)。 1870 葡萄根瘤蚜开始对法国葡萄酒业造成长达 30 年的摧残。葡萄园遭到这种称为葡萄根瘤蚜的小虫破坏,它沿迂回的路径啃食葡萄根茎。因此,葡萄酒变得稀少并且非常昂贵,在葡萄酒紧缺的这一时期,苦艾酒迅速成为酒吧文化中的宠儿,而且销售规模巨增。 1890 在十九世纪的最后十年,享乐主义在法国蔓延成为一种时尚,典型的例子是人们纷纷参加红磨坊的波希米亚饮酒狂欢会,并表演古怪行为,使红磨坊成为盛极一时的娱乐中心。巴黎的红灯区位于蒙马特 (montmartre) 区中心,经营者很清楚苦艾酒传说中的催欲效果,从那时起苦艾酒和“红磨坊”就变成了同义词。 1910 苦艾酒在瑞士遭查禁。有 36,000,000 多升苦艾酒销往法国。 1912 美国颁布苦艾酒禁令。有 220,000,000 多升苦艾酒销往法国。 1915 在其流行的最旺盛时期,苦艾酒在法国遭到查禁。在向军队配给苦艾酒作为预防疟疾的防范措施几年后,法国政府决定禁止饮用苦艾酒,归咎的原因是一战期间配给的酒普遍丢弃在战壕中。但是影响更大的原因可能是来自法国葡萄酒业的极大压力,他们认为苦艾酒会侵占他们的市场。 1998 当苦艾酒在欧洲许多国家遭查禁半个多世纪后,george rowley 于 1998 年 7 月 21 日获得英国政府允许将苦艾酒在欧盟合法销售的批文,这是一次意义重大的突破。 2000 la fée 苦艾酒 — 首个在法国以商业目的酿造的传统苦艾酒 — 自 1915 年发布禁令以来终于解禁。在法国奥塞小镇 (auvers-sur-oise) 由法国苦艾酒博物馆参与酿造的苦艾酒,尤其受到了热烈欢迎。 2002 la fée 苦艾酒首先在时尚酒吧市场上获得成功,而后由英国最大的酒类零售商 tesco 销售到 350 多个餐饮店,随后 la fée 苦艾酒成为主要街道商店中购物车中的抢手货。 2003 在国际饮料杂志 (drinks international) 主办的国际烈酒挑战赛 (international spirits challenge) 上,la fée 苦艾酒是唯一获得奖牌的苦艾酒品牌。 la fée 苦艾酒 45% 及更高度系列推出后,立即成为 yates 等名流人士追逐的目标,他在名流圈内也以喜欢喝烈酒而着称。 法国着名厨师 jean-christophe novelli 为庆祝他与 la fée 苦艾酒结下的不解之缘,特别创制了新世纪的一系列令人称绝的配合饮用苦艾酒的菜单。
编辑本段名人与苦艾酒
假如喝苦艾酒真的就仅仅像是吮吸“金属钮扣”,那它肯定不会让颓废诗人和先锋画家们趋之若鹜。这里还有一个秘密,苦艾酒的微妙之处在于它有一点点致幻作用。对此了然于胸的多是些法国人,但英国人王尔德是个异数,他对苦艾的致幻之妙也颇有心得。他描述着这种幻觉:酒后走在寒夜的大街上,我却感觉大簇大簇的郁金香,在我脚边挨挨擦擦。1882年,王尔德游历美国时的比喻则更为诗意:“一杯苦艾酒跟一轮落日有什么分别呢?”即便到了后来,王尔德孑然一身、贫病交加,但他的聪明劲儿却未尝稍减:“我正跟我的墙纸进行一场殊死搏斗,要么是它走,要么是我亡。” 苦艾酒的风行,让那些像王尔德般的街头醉汉明显地多了起来;因此苦艾酒遭到“卫道士”们的敌视与诅咒也就不足为奇了。顺带遭殃的,还有那些画家们。早在1859年,马奈的一幅《喝苦艾酒的人》就遭到了沙龙评选委员会的断然拒绝。原因据说是马奈“失去了道德感”,因为苦艾酒当时虽然未被禁止,但至少是一桩丑闻。他的同行德加,闯的祸则更大,后者的名作《苦艾酒》1893年送伦敦参展时,竟引发了英国人的“反法”浪潮,不苟的英国人将苦艾酒看作是“法国毒药”;当然,这就跟将梅毒说成“法国痼疾”一样的不公平。 大约就在同时期,从荷兰来到法国的、落落难合的画家凡高也爱上了苦艾酒。他白天在阿尔的乡间写生,金黄的烈日让这头寂寞的兽干渴难耐,便在星夜里一头扎入了“绿色缪斯”的怀抱。凡高写信给他亲爱的弟弟提奥:“咖啡馆是个会让人毁掉自己、让人发狂的地方,所以我用路易十五的柔绿色、用孔雀绿,再衬以黄绿色、粗糙的青绿色,我用这些来表现在低矮的咖啡馆里蕴含的黑色力量;所有的一切都笼罩在魔鬼熔炉一样的氛围中,泛着硫磺的颜色。”多年以后,阿尔卡萨这处苦艾酒徒们麋集的地方竟因这种“令人疯狂的绿色”,成了绘画史上的一处名胜。 至于到底是哪位天才第一个跟“绿色缪斯”发生了关系,现在已难以考证。但至少可以追溯到缪塞的时代。他是法国公认的天才,十几岁就出版诗集,31岁就晋身法兰西学院。可自打那以后,他几乎没写过一首像样的诗,因为他喝了太多的苦艾酒。有意思的是,直到1914年,法国政府也开始禁绝苦艾酒的时候,那些为坚守最后一道防线的酒徒们还在近乎绝望地呼喊:“看在上帝的份上,苦艾酒至少还激发过缪塞的灵感!”———可在我看来,缪塞的灵感哪里来自苦艾酒,它分明是来自乔治·桑。
编辑本段有关苦艾的神话传说
一个古老的爱情魔咒 在圣路加日,采一些万寿菊花、墨角兰枝条、百里香和一些小苦艾草;在火炉前将它们烤干,压成粉末;然后用一小块细麻布筛滤,并用慢火炖煮,添加少量的蜂蜜和醋。在睡觉前用这种制作的浆糊涂擦皮肤,同时将下面的话重复说三次,你将梦见你“未来伴侣”的模样 St. Luke, St. Luke, be kind to me, In dreams let me my true-love see(圣路加,圣路加,求您对我大开恩,让我在甜梦中,看到我未来的如意郎君) 在俄语中切尔诺贝利 (Chernobyl) 是苦艾 (Wormwood) 的意思,但这个词实际上代表了一个神话。Chernobyl 实际上是一个乌克兰词。人们通常用这个词表示苦艾 (Wormwood),但实际上意指“黑色(深色)矮树丛”,当然真正的洋艾并不是黑色或深色的。苦艾草的枝叶是绿色的,并在一面有银色的发丝状须。 启示录,第八章: 10. 第三位天使吹号,一颗巨星从天空降落,燃烧着像一盏巨灯,落在江河的三分之一和众水的源头上。 11. 这颗星名叫苦艾:河流的三分之一被苦艾污染,饮下水的人都相继死去,因为水已变成了苦味。 在切尔诺贝利核泄露事件后,出现了许多以宗教为借口的情绪狂躁症者(大多数在波兰),行为与圣经《启示录》中关于苦艾的描述相似。而实事上,圣经中引述的并不是洋艾,因为这种苦艾品种并不在中东生长。因此它是常见的一处误译问题。《圣经》中提及的苦艾品种很可能是苦艾属的一种称为 judaeica 的品种。 根据远古记载,苦艾能消除因毒芹属植物、毒菌和海龙咬伤造成的毒性。 苦艾酒会使我发疯、失明或致死吗?不会。无节制酗酒古已有之,而且其危害性至今仍十分严重;另一方面人们相信以前在酒精生产过程中混入的杂质(特别是廉价品牌)才是苦艾酒对健康造成不利副作用的真正原因。 一旦苦艾酒的名声得到众人赞赏和传播,苦艾酒自身的魅力就足以使它永久延续下去;如果一个已婚男子死于梅毒,在向他的遗孀出示的死亡证明中写上‘苦艾酒中毒’可能会更为友善。 为什么苦艾酒 (Absinthe) 的拼写有时没有最后的‘e’?这只是一种语言拼写上的差异。尽管“absinthe”是瑞士和法国(最初生产苦艾酒的国家)创造的常见拼法,您会发现全世界不同地区存在关于 absinthe 一词的一些其它拼法。在捷克共和国,该词的拼写省略了最后的‘e’,因此变成了‘absinth’。西班牙人称之为 absenta,意大利人称之为 assenzio,但这些词都是指苦艾酒 (absinthe)。 值得注意的是,拼写 absinth(不带‘e’)通常表示苦艾酒产自东欧并可能是“波希米亚风格”,这意味着当添加水时酒不会变为浑浊状,由于这种酒与传统的瑞士/法国风格相比仅使用了微量或未使用茴芹。 苦艾酒是催欲剂吗?苦艾酒在其全盛时期被人们认为是一种功效强大的催欲剂;两种苦艾酒成分(苦艾和茴芹)因具有这样的作用而出名。英国诗人 Ernest Dowson 留下了这样的诗句‘Absinthe makes the tart grow fonder’(苦艾酒使妓女变得更多情)。 为什么苦艾酒被认为是成为世纪诗人和艺术家的缪斯女神?居住在法国波希米亚地区的人们饮用苦艾酒。 什么是“苦艾酒勺匙”?这是一种特别设计的槽形勺匙,上面可放糖块,水可沥下勺架并滴入苦艾酒中。 如何正确调制苦艾酒?有两种不同的方法,请参阅巴黎苦艾酒和波希米亚苦艾酒。 不点燃苦艾酒吗?传统上只点燃波希米亚苦艾酒。 为什么在电影《红磨坊》中苦艾酒的特色被描述得如此浓重?红磨坊 (Red Windmill) 是 1889 年建立的世界着名的夜总会,也是巴黎最大的音乐厅,巴黎画派艺术家吐鲁兹劳特累克 (Toulouse Lautrec) 经常出入其中,他使用过的苦艾酒勺匙今天在苦艾酒博物馆中展出。 红磨坊房顶的磨坊是路易十四年代的残留物,而巴黎的蒙马特 (Montmartre) 区是 30 多个磨坊的最初聚集地。红磨坊的磨坊在历史长河中曾被多次修缮和改建。 当然,这也是苦艾酒在巴黎最为盛行的时期,当时人们大量饮用绿色而神奇的苦艾酒,盛极一时。
编辑本段相关知识
Absinthe或wormwood,都是指苦艾,是一种含有植物碱的香料植物,自古以来就因其特质而被当成是振奋剂或退烧药。中世纪时就以此制成药用饮品。而苦艾酒最早是在1797年时由H.L.Pernod公开贩售。苦艾酒的吃法之一是在玻璃杯上放个有小洞的汤匙,汤匙上放一小块方糖,再将苦艾酒徐徐倒在方糖上,使之溶化流入杯中。诗人把苦艾酒叫做’绿色的缪司’(缪司,传说中的希腊女神,诗人灵感的泉源),在十九世纪末时变得很普遍,但实际上它有着强效的药力,会严重影响神经系统,因此在1915年3月16日立法控管其制造和销售。十九世纪晚期和二十世纪早期,法国是世界上最大的苦艾酒产地,但在1915年,法国颁布了一项对国内销售苦艾酒的禁令。我们公司发现,即使在禁令时期也仍颁发有苦艾酒出口许可证,允许在法国生产苦艾酒并销售到其它市场。LaFée苦艾酒是在禁令解除之后在巴黎生产的第一个传统法国品牌的苦艾酒。

7. 雪莉和苦艾酒的详细资料(他们都是很名贵的酒吗)

此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度。
苦艾(即洋艾 (Artemisia absinthium))是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物,味苦。
加水冲淡后,一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料,禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用,因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。
十九世纪晚期和二十世纪早期,法国是世界上最大的苦艾酒产地,但在 1915 年,法国颁布了一项对国内销售苦艾酒的禁令。我们公司发现,即使在禁令时期也仍颁发有苦艾酒出口许可证,允许在法国生产苦艾酒并销售到其它市场。La Fée 苦艾酒是在禁令解除之后在巴黎生产的第一个传统法国品牌的苦艾酒。
雪莉酒简介:
产地/西班牙成分/葡萄大约酒精浓度/17%~20%
雪莉酒原产于西班牙的安达鲁西西省(AudaLuuia),是世界独产雪莉酒的地方。雪莉酒的风味轻快香甜,是由西班牙的特有酿酒葡萄品种Palomino所酿制。除此之外,雪莉酒的酿制更有别于一般的葡萄酒。雪莉的酿造,是要将它装载橡木桶中,曝晒在艳阳之下。三个月后,就收起来冷冻贮存。由于处理方法的不同,致使葡萄糖的变化也相异于其他葡萄酒,因此雪莉就有一种特殊的风味。
雪莉酒有两种不同的种类,分类方法以酿造过程中“开花”或“不开花”为分别。所谓的开花,就是指在酿酒过程中,有些酒的表面会浮上一层白膜。有白膜的称为“开花”,这就是菲瑙(Fino)雪莉,味道不是很甜,但轻快鲜美。另外,“不开花”的就是没有白膜的,称作俄罗洛索(Oloroso),味道浓郁甜美。轻快、甜美、浓郁,而且酒精浓度不是很高(一般葡萄酒为12%~15%)

8. rusada是什么酒

苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是茴芹, 茴香及苦艾(wormwood) 药草(即洋艾(Artemisia absinthium))这三样经常被称作“圣三一”。酒液呈绿色,当加入冰水时变为混浊的乳白色, 这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度。

苦艾酒的四大产地为捷克,西班牙,法国,瑞士。 捷克也是一个专业生产苦艾酒的产地,传统的苦艾酒中含有茴香成分, 但很多人不喜欢茴香味道, 所以迎合大众的口味,大部分捷克苦艾酒是极少茴香成分的。

西班牙苦艾酒一般为草绿色, 悬乳状效果只有几款比较明显,大部分悬乳状并不明显且价格低廉

法国,曾是苦艾酒发展最兴隆的国家,苦艾酒一般为棕黄色, 法国除了有很好的葡萄酒,也出很好的苦艾酒, Lemercier系列先后获得世界烈酒奖的银奖与铜奖。当然并非所有的法国苦艾酒都是优质的, 消费者应擦亮自己的眼睛哦。

瑞士是苦艾酒的起源地, 苦艾酒被禁售后, 通常地下作坊生产, 为了掩人耳目,瑞士地下作坊苦艾酒为无色的,这样可以跟官员们说不是苦艾酒,而是其他什么酒。 2013年后, 瑞士的苦艾酒大部分是无色的, 蓝色的瓶子象征瑞士蓝蓝的天空。

现在中国市场上最容易与苦艾酒混淆的是茴香酒, 因为这些酒中含有苦艾酒的基本成分之一“茴香”所以很容易被人误以为是苦艾酒。

另一种因翻译的原因, 接近苦艾酒, 最容易混淆的是vermouth, 很多人将翻译成苦艾酒, 实际它正确的中文名是味美思。 而真正的苦艾酒为 “Absinthe” , 也非 L'Absinthe 或 D'Absinthe等, 很多酒为了冒充苦艾酒, 通常取名跟“Absinthe”类似的名字, 比如 L'Absinthe ,D'Absinthe,absente等等, 为了让人一眼看去时“Absinthe”,通常L', D'的字样很小, 这样的酒一般为利口酒,在标贴的不显眼处也会有“liqueur”的标示, 纯正的苦艾酒不会有这样的标示。

以上几种酒属餐前酒,开胃酒, 价格一般很便宜, 而真正的Absinthe苦艾酒即使在国外售价也很高, 国内卖得很少。

名称由来
什么是苦艾?苦艾(即洋艾(Artemisiaabsinthium))是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物,味苦。


苦艾酒
Absinthe是两百多年前一名瑞士医生发明的一种加香加味型烈酒,最早是在医疗上使用,后来却成为不少人迷恋的杯中物。该酒的主要原料是前面提到的草本植物苦艾的叶子中提取的,它赋予了苦艾酒灵魂。苦艾的拉丁文为“Artemisiaabsinthium”,这也是Absinthe酒名字的来笑洞源了。此外,该酒在制作中还加入了茴香、蜜蜂花、肉豆蔻等多种药草和香料。

Absinthe酒的酒精含量至少为45%,最高的可高达89.9%,颜色可从清澈透明到传统上的深绿色,区别在于茴香提取物含量的多少,因为苦艾酒的深绿色主要是茴香的提取液带来的。传统上,饮用时常加3-5倍的溶有方糖的冰水稀释,渣手所以口感先甜后苦,伴着悠悠的药草气味。

另一种较粗矿的被称为波希米如升嫌亚(Bohemeian)饮法的方式是将方糖燃烧后混入Absinthe酒,再加水饮用。稀释后的酒呈现混浊状态是优质苦艾酒的标志,成因主要是酒内含植物提炼的油精的浓度大,水油混合后会造成混浊的效果。

有趣的是,不少杰出的艺术家和文学家,如海明威、毕加索、梵高、德加及王尔德等都是Absinthe酒的爱好者。毕加索、梵高和德加都画过以苦艾酒为题材的作品,但我个人感觉德加画的苦艾酒馆(L'Absinthe)最令人心动,画中妇人神情忧愁落寞,面前摆放着一杯苦艾酒,让人记忆深刻。

9. 琴酒和苦艾酒有做过了吗

琴酒对贝尔摩得属于即喜欢又讨厌的暧昧关系。从琴酒能一眼就看出服务生是贝尔摩得假扮的就说明他对贝尔摩灶氏桐得很熟悉,然后贝尔摩得说是和琴酒开玩笑,像琴酒这样的人,组织里除了贝尔摩得谁敢和他开玩笑还不被枪指着,说明他们两个足够熟悉。在贝尔摩得第一次出场的时候是去帮皮斯科完成任务,隐坦但皮斯科因为暴露被琴酒杀死,最后贝尔摩得坐在琴酒的车上,琴酒完全不关心皮斯科而是对贝尔摩得说抱歉,把她牵扯进来了。说明琴酒很担心贝尔摩得。在后续的满月篇中,贝姐被赤井秀一打伤,她第一个就打电话给琴酒求助,说明她相信琴酒。儿而当时是琴酒亲自开车去接的贝姐,要知道琴酒一向是以杀人为主,像这种情况琴酒一般不会去管,但是他却亲自去接贝姐说明他还是很在意贝姐的。再来看有一次琴酒误会了毛利小五郎,贝姐为了替毛利小五郎解围琴酒把枪指着她,可是她却丝毫不畏惧,反而还笑了笑,而琴酒也很快把枪放下了。说明贝姐知道琴酒不会对她开枪,贝姐也是组织里唯一不怕琴酒的人。然后在车上贝姐的一番话让琴酒放弃了毛利小五郎,要知道,琴酒是出了名的宁可错杀不放过一个,根本没有人能动摇他,然而却因为贝姐放弃了毛利小五郎,还有些醋意的说那个毛利小五郎好像是贝姐很喜欢的侦探,足以说明琴酒对贝姐的感情不一般。剧中贝姐也曾经给琴酒发过貌似有暧昧信息的邮件,邮件的内容看过的小伙伴应该都知道不是什么有用的内容,甚至感觉像是纯属聊天的邮件一样。敢给琴酒发这种邮件还不怕被琴酒找麻烦的恐怕也只有贝姐了。在红与黑的碰撞中,贝姐骑着摩托准备出发时说自己有种不好的预感,当时只有琴酒问她为什么并且一直目送她离开,担心她的安危。在香缇下车抱怨对贝姐的不满的时候,琴酒也是护着贝姐让香缇回车上去。然后就是琴酒的保时捷,众所周知那是琴酒的爱车,剧中出了一直当司机的伏特加以外能坐他的车的也只有贝姐了。在组织里贝姐一直是特立独行为主,而且貌似和其他成员很不合,琴酒是常年冰山一样的人物,平时除了伏特加也很少和其他人接触。而琴酒和贝姐核老可谓是常年老搭档,彼此的默契是很好的,可以说贝姐是对琴酒很重要的人了。所以可以看出琴酒和贝姐是一种你懂我我懂你可以说是知己知彼吧,也可以说是朋友之上恋人未满的暧昧关系。琴酒其实是喜欢贝姐的,但是由于他的一些事情以及对组织的忠诚让他不愿意陷入感情的事情中去。琴酒只是讨厌贝姐对他有所隐瞒的秘密主义。虽然两个人嘴上互怼,但实际上遇到危险,两个人都会为彼此担心。

10. 雪莉酒是酒的品种还是牌子如果是品种,那买什么牌子的雪莉酒好价格多少

西班牙安达卢西亚赫雷兹JEREZ产的强化型葡萄酒。从制造方法上分有淡色的菲诺(Fino)和浓色的欧罗索(Oloroso)两种,先 雪利酒把巴罗米诺葡萄(Palomino)制成干性葡萄酒,装入捅中约七、八成满,让酒液在捅中酝酿,葡萄酒的表面会繁殖出一层酵母薄膜。如制造菲诺雪利酒,则添加15%以下的酒度的酒精,使酵母薄膜得以继续繁殖;如果制造欧罗素,则要添加16%以上的酒精,使白膜中止繁殖,使酒液的颜色得以加深。雪利酒的陈化有·—种独特的“索乐拉方式”(Solera System)。在陈化过程中,将酒桶叠成数层.每年的销售是从最下面那二层的酒中每桶取出三分之一去销售,然后从最下面第二层的酒中注满最底层的捅,第三层的又注满第二层的捅,如此类推.新鲜的酒液补充到最上一层的酒桶中。保证了酒质的稳定和香酵。雪利酒的酒质和风格都闻名于世界。雪利酒在最后一道混合工序时,必须把酒度调至30。左右。雪利酒味道清新、酵美甘甜。 琴酒和苦艾酒好像常用来做鸡尾酒的原料把..

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