墨西哥玉米片难吃怎么拯救
1. 墨西哥taco怎么吃
1、Taco墨西哥最受欢迎的美食,也是美国最受欢迎的美食之一,皮较硬,将玉米面片弄成U型,吃的时候拿起一张玉米片,同时在里面夹上特制的肉酱,也可放入一些蔬菜,极其美味!!
2、Tacobell,是美国最有名的快餐之一,几乎和pizzahut,KFC,INandOUT有着相同的地位,主要出售美味的taco和炸薯条。
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2. 求教墨西哥玉米片怎么烤网上几乎只能搜到那道菜的做法但好像搜不到玉米片是怎么做的
制作
1.将蕃茄洗净后切丁、 黑橄榄对切备用。
2.将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。
3.将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及 小辣椒、 芥末、红酒醋,快炒一下后放凉备用,即为Nachos的酱料--Salsa莎莎酱。
4.先在盘上铺上一层 锡箔纸后,再铺一层 玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层 黑橄榄及一层玉米片后,再一层酱、一层 起司、一层黑橄榄及一层玉米片,于200℃的烤箱中烤5分钟待起司熔化即可。
玉米片超市有卖 另外 加工方法有两种:一种是利用去皮脱胚后的玉米胚乳为原料,加工调料经蒸煮、压片和烘烤等工艺制成成品,叫蒸煮加工方法;二是加上调料经过挤压,使之胶化后,再经切割压片和烘烤等工艺制成成品。挤压加工时,所加入的调料,主要是糖、盐、香料等,也有的还加适量的钙、大豆蛋白等。
3. 外国朋友吃的那种三角形的炸玉米片零食叫什么超市里好像都是薯片之类的,没有这个。
Nacho炸玉米片
4. 如何烹制墨西哥玉米片 3种方法来烹制墨西哥玉米片
目录方法1:用烤箱烘烤1、把烤箱预热至350华氏度 (177摄氏度)。2、用糕点刷在烤盘上浅浅地涂一层植物油,只要薄薄一层就可以。3、在预制的玉米片上薄薄地刷一层植物油,比如葡萄籽油或菜籽油。4、把你的玉米片叠切成楔形。5、把玉米片放到烤盘上,注意不要重叠,然后撒上海盐。6、烤玉米片8 至12 分钟,在8分钟后检查一下。7、让它冷却几分钟,然后立即享用吧。方法2:用平底锅炸1、在大平底锅里倒入2.5-5厘米深的油。2、加热平底锅的油直到325华氏度(163摄氏度)。3、以163摄氏度的油温,按小批量炸玉米片,时间为3分钟。4、用漏勺或三脚架把一批批玉米片从油里移出来,直接放到纸巾上。5、移出来之后,立即撒盐。6、立即食用。方法3:用微波炉转1、把玉米片切成正方形或楔形,然后放到微波专用盘上。2、在微波炉里转玉米片,高火,大约1分钟。3、把每一片楔形玉米片翻转过来,再放到刚才的微波专用盘上。4、把玉米片放进微波炉里再转1分钟。5、再把玉米片翻转过来,用微波炉转30秒到1分钟。6、玉米片好了之后,把它们从微波炉里移出来。7、立即食用。8、完成。墨西哥玉米片是完美的餐前小吃——轻巧、酥脆,又不会太占肚子。大多数人在杂货店购买玉米片,其实你完全可以在自己家里舒舒服服地做出属于你自己的墨西哥玉米片。制作过程非常简单、直接,如下:
方法1:用烤箱烘烤
1、把烤箱预热至350华氏度 (177摄氏度)。
2、用糕点刷在烤盘上浅浅地涂一层植物油,只要薄薄一层就可以。这样玉米片最终就不会粘在烤盘上。
3、在预制的玉米片上薄薄地刷一层植物油,比如葡萄籽油或菜籽油。用你涂烤盘的糕点刷给尺正玉米片涂上中性食用油。如果你想要两面都刷,也完全可以。还有一个更快的涂油的方法:只在玉米片的一面涂油。把涂油的一面朝上放在砧板上。也只在另一片玉米片的一面涂油,把它放在上一片玉米片的上面,也是涂油的一面朝上。随着你继续给玉米片涂油并堆叠玉米片,涂油的一面玉米片会把油传递给没有涂油的另一面玉米片。 这样,你就拥有了一叠完美橘喊的涂油玉米片:油完整地覆盖了玉米片,而又不会太多。你的墨西哥玉米片将会酥脆而轻巧,美味耐嚼。
4、把你的玉米片叠切成楔形。如果你对于怎样切玉米片有自己的想法,就去做吧。去发挥创造力。而另一方面,墨西哥玉米片一般被切成三角形或正方形。做法如下:三角形:把圆形的玉米片切成两个半圆形。把其中一个半圆再切成两半,然后继续把这两半再都切成两半。对另一个半圆做法同上。
正方形:首先切掉玉米片的圆边。这样就形成了一叠正方形的玉米片。纵切两下,再垂直切两下。
5、把玉米片放到烤盘上,注意不要重叠,然后撒上海盐。可以的话,把没有涂油的一面玉米片朝下,这样它们就能接触到烤盘上的油了。
6、烤玉米片8 至12 分钟,在8分钟后检查一下。当它们的边能够从烤盘上轻轻揭起,并且感觉酥脆的时候,就完成了。墨西哥玉米片的中间可能还是微软的,但是随着它开始冷却,就会慢慢变脆了。
7、让它冷却几分钟,然后立即享用吧。
方法2:用平底锅炸
1、在大平底锅里倒入2.5-5厘米深的油。用中性油,如植物油、葡萄籽油或菜籽油。
2、加热平底锅的油直到325华氏度(163摄氏度)。温度低于163摄氏度的油无法让墨西哥玉米片呈棕色或者焦状。 尽管用163摄氏度炸意味着要炸较长的时间,但它炸出来的效果是最稳定的。如果你想要350华氏度(177摄氏度)或更高的油温,那么油炸的时间就要更短,并且小心不要炸焦。如果你决定用177摄氏度的油温来炸墨西哥玉米片,那么就在大概45秒至1分钟的时候检查它们是否烤熟。
如果你没有陵伍悔糖果温度计或其它温度计来检测油温的话,就用木勺的后端吧。把木勺把蘸进油里,如果有泡泡刚刚开始形成,那么你的油就差不多够热了。
3、以163摄氏度的油温,按小批量炸玉米片,时间为3分钟。不太需要翻转或四处移动它们。
4、用漏勺或三脚架把一批批玉米片从油里移出来,直接放到纸巾上。
5、移出来之后,立即撒盐。这样是最好的,因为盐会附着在玉米片的余油上,粘附性更好。
6、立即食用。如果现在不食用的话,就贮藏在密封容器里。如果没有恰当贮藏的话,自制墨西哥玉米片就特别容易变得不新鲜。
方法3:用微波炉转
1、把玉米片切成正方形或楔形,然后放到微波专用盘上。可以的话,把楔形玉米片均匀地展开,让每片之间有大约2.5厘米的空间。
2、在微波炉里转玉米片,高火,大约1分钟。这时,你的玉米片是相当湿的,还需要对它进一步的加工。
3、把每一片楔形玉米片翻转过来,再放到刚才的微波专用盘上。
4、把玉米片放进微波炉里再转1分钟。这时就要特别注意了,尤其注意不要烤焦。 检查是否已经烤熟。根据你的微波炉的情况,此时你的玉米片应该已经好了。
5、再把玉米片翻转过来,用微波炉转30秒到1分钟。要非常小心,如果转的时间太长,玉米片可能就会烤焦。
6、玉米片好了之后,把它们从微波炉里移出来。需要的话,可以在上面浅浅涂一层中性油,撒上海盐。
7、立即食用。
8、完成。
警告它太美味了以至于你可能总是忍不住想吃;不过小心,它可不是减肥食品哦。
5. 玉米片怎么吃急求!拜托了各位 谢谢
简单的锅里放适量的水 ,先把水烧开,然后放玉米片,煮5分钟左右,把两个鸡蛋打成蛋液,浇在锅中即可。吃的时候可以加些白糖。 先用油炸成浅金黄色,凉透后洒点盐干吃或撒进牛奶里。记住了,这是正宗吃法。仅适于三岁以上儿童或成人。(新大陆拉丁餐厅) 将玉米片加入牛奶一起煮软放凉后放入切成小块的桃以及樱桃。 玉米片一大包,一罐番茄酱豆子,一包马苏拉奶酪。把豆子和奶酪放在玉米片的上面。摆好所有的材料,然后准备放入烤箱。烤到奶酪融化就可以了。热乎乎的奶酪可以拉成很长很长的丝,一定要趁热吃。 下面比较复杂 椰奶及玉米片炸大虾配蒜汁的具体做法 需要准备的原料: 大虾带尾去头去皮150克;玉米片,碎的100克;椰奶粉25克;面粉100克;鸡蛋打好的2个;牛奶30毫升;盐调至够味;胡椒调至够味;柠檬1个;法香枝2个;沙拉装饰2个;辣椒蒜蓉汁100毫升;菜油(炸用)150毫升。 做法: 1.混合鸡蛋及牛奶成为蛋液备用; 2.另外,混合椰奶粉及玉米片,搅好; 3.虾沾面粉然后蛋液,再玉米片,椰奶粉; 4.再重复上述步骤一次,将虾放在盘上; 5.放入热油中,一个一个的炸,直至脆的程度到金黄,除去多余的油并轻微用盐胡椒调味; 6.转每份入盘中,配以常规装饰及配料。
6. 请问一下超市里买的玉米片要怎么吃啊
玉米片加牛奶加热还是硬的就是加热时间还不够,玉米片也可以裹鸡翅下去烤,以下是具体做法:
用料:鸡翅12个,盐适量,蚝油适量,烧烤调料适量,原味玉米片适量,鸡蛋一个,小茴香适量
1、鸡翅表面划两刀,把鸡翅和盐、蚝油、烧烤调料拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
7. 玉米片的sasa酱......
莎莎酱
材料:去皮番茄2个 洋葱半个 植物油适量 番茄酱30g 小红辣椒适量 青辣椒一条 蒜茸辣椒酱2大勺 白醋1小勺 白糖适量 盐、黑胡椒少许 干牛至叶1/2大勺 水淀粉适量
做法:
1 番茄、洋葱、红辣椒、青辣椒切丁
2 锅热后倒入植物油,炒香洋葱
3 依次倒入番茄、青红辣椒、番茄酱,牛至叶,炒片刻后倒入辣椒酱、醋,按个人口味加糖、盐、黑胡椒,最后加水淀粉,起锅
其实,墨西哥莎莎酱只要将所有的原料混在一起,用搅拌机打碎就行了,但我还是觉得把东西弄熟了吃放心些。关于材料里的辣椒酱,应该用叫tabasco的辣椒酱,我没有,就用辣酱加白醋代替了
8. 请问一下超市里买的玉米片要怎么吃啊
目前我国生产的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色,甜玉米片呈黄褐色,咸玉米片呈黄色。
玉米片已经成为一种深受众人喜爱的方便健康的食品。只需一个碗,一些牛奶,一个调羹,一勺糖和一盒玉米片,你就可以享受一顿美味的早餐了。这是西方的吃法。
中餐:1:掺些梗稻米一起煮粥,也可先煮梗米待米开花时再加玉米片煮稠,焖一会。我一般在电饭锅里煮,(要开点盖,以免溢出)。纯玉米片煮后成糊糊。 2:先将玉米片用凉水泡二个小时,然后用火烧开,大火煮20分钟,改小火煮10分钟.假如喜欢喝粘一点的,最后用面粉调糊,再加到锅里.烧开即可.
墨西哥吃法:米片一大包,一罐番茄酱豆子,一包马苏拉奶酪。把豆子和奶酪放在玉米片的上面。