西班牙哪里好吃
① 西班牙有什么好吃的地方
西班埋郑牙最有名的大概就是西班牙海鲜饭了
然后西班牙火腿、香肠亮态、奶酪也比弯键颂较有名
② 留学美食盘点 西班牙有哪些值得吃的东西
到西班牙之后，有一些美食你必须要尝一尝，才能不辜负来到西班牙的求学生活。来跟着一起看看留学美食盘点 西班牙有哪些值得吃的东西？
首先来看看城市美食榜
1.巴塞罗那顶级火腿
西班牙的火腿也是十分着名的，是西班牙人引以为豪的特产，它的味道咸鲜合一，入口后令人唇齿生香，是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。伊比利亚火腿（Jamón Iberico）是西班牙火腿中的极品，在西班牙的美食中占据决定性的地位。
火腿最常见的吃法是切片生食，也可搭配面包制成三明治，火腿配蜜瓜也是地中海地区的一道特色菜肴。
推荐餐厅：Fogg Bar
人均消费：9.8-15.5欧（约合人民币70-109元）
营业时间：7：00-22：30
地址：C / Juan de Urbieta 12， 28007 Madrid， Spain
2.马德里特色美食塔帕
因为马德里是首都，所以在这里汇聚了整个西班牙所有城市的美味，并且还都保留各地的特色。在马德里，塔帕是这里非常传统的食物，也更像是下酒小菜。在酒杯上放个小碟子，里边儿放上一些腌制的橄榄、火腿等，然而后来渐渐的变成了一种下酒小菜。
经营塔帕的店很多，种类也十分丰富。逐渐加了很多不同菜系的热菜，而且将其他国家的一些风味也融入了进来，尤其是在马德里，要是想要吃到特地道的西班牙塔帕，拦辆车直接去这里的Cava Baja街，便可在这里品尝地道的塔帕。
推荐餐厅：Taberna el Sur
人均消费：5-25欧（约合人民币38-179元）
营业时间：11：00-11：05
地址：Calle Torrecilla Del Leal 12， 28012 Madrid， Spain.
3.瓦伦西亚风味海鲜饭
西班牙的海鲜饭是必尝的，外表颜色超好，海鲜、饭、与其它的菜相搭，制作出的口味非常不错，不愧是西班牙的国菜。它是与法国蜗牛、意大利面齐名的西餐三大名菜之一。以西厅咐碰班牙产艮米为原料，佐以香料藏红花，加上各色海鲜焖制而成。
几乎西班牙的每个城市都会有一道代表海鲜饭，其中以发源地瓦伦西亚的海鲜饭最为正宗。海鲜炒饭的烹饪中，要在炒的同时不停的搅拌，把美味的海鲜汤得让米饭吸收进去，那样才会更加有口感，再加上藏红花的香料，它是这道饭中不可缺少的。海鲜饭不仅深受当地人的喜爱，更为到访游客所着迷。
推荐餐厅：Erre Que Erre
人均消费：14欧（约合人民币99.6元）
地址：Calle Cava Baja 24， 28005 Madrid， Spain.
接着来看看不可错过的传统美食。
1.Tapas
Tapas是开胃小食的统称，据说起源于西班牙安达卢西亚。在西班牙语中，Tapa是盖子的意思，因为最早人们在酒馆聚会聊天时，放置一旁的酒杯里常常落入苍蝇，老板于是加个小盘子盖在酒杯上，顺便附送几颗橄榄和面包。
没想到却成为下酒菜大受欢迎，各种食材搭配都被做成了Tapas，随心所欲自由搭配，特别吻合简扰西班牙人自由奔放的性格。所以，在西班牙，Tapas不仅是一种食物，更是一种随心所欲轻松自在的生活方式和态度。
2.火腿
西班牙生火腿号称是全世界最好吃的火腿。火腿肉使用半野生品种的西班牙黑毛猪，是饲养猪和野猪的杂交品种，约在三千年前，由腓尼基人带到西班牙。黑毛猪采用半野放的方式被放养在橡木林里，吃橡木子长大，肉质由此渗透了天然的橡子香气。
3.雪利酒
雪利酒可称为西班牙的国酒，单词来源于西班牙文Sangre，原意是鲜血，因为Sangria有着血一样鲜红的色彩。但其实这种饮料就是以红葡萄酒为基酒配以随意烈酒、汽水、果汁、水果等调制的一种鸡尾酒。西班牙人随心所欲的特性在这里又一次得到了体现。
4.Paella
Paella是锅的意思，起源于瓦伦西亚地区。海港的工人们喜欢架一口大锅，把米和食材丢进去一起煮，然后直接就着大锅进食。最早的Paella并没有海鲜，即使到现在瓦伦西扮谈亚也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉类，但是藏红花却是不可代替的灵魂。
藏红花赋予了Paella金灿灿的招牌色泽，还有难以言述的香气和味道。在西班牙，正宗的海鲜饭应该是夹生的。对于西班牙人来说，品尝生的滋味----食物原始的味道是一种追求。所以，在西班牙，如果海鲜饭是全熟的，可能会被要求退货！
5.煎蛋饼
西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价格十分昂贵，“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了薯仔，这样既不消耗太多的鸡蛋，却又做出了大家都能吃饱的美味。于是豆煎蛋饼就这样流传开了，逐渐成了西班牙的传统食品。
最后再来看看网红餐厅。
1.CELICIOSO：甜蜜的少女心
猫途鹰马德里158家甜品分类里排名第一的下午茶店
经过我闺蜜盒子（公众号：匣中人言二三）尝试后得出结论——”这是一家深受西班牙甜口爱好者青睐的最具代表性的甜品店。用“甜到忧伤，甜蜜的负担”等短语形容丝毫不有损其如潮好评。”
个人推荐：红丝绒 Cupcake
翻糖纸杯蛋糕
造型无敌可爱适合外貌协会的少女。
（Tips：店里光效较暗，客人络绎不绝，入座需排队，适合情侣约会。 ）
地址：Calle Hortaleza， 3， 28004 Madrid， España
（地铁 1 号线 Gran Via 下车 ）
2.41° Cocktail Bar：“食神” Ferran Adrià 的鸡尾酒吧
享誉全球的“食神” Ferran Adrià 在巴塞罗那开的一家专门提供至高品味鸡尾酒的鸡尾酒吧。虽然以鸡尾酒出名，但是他的小吃也是隐藏的惊喜噢~之前需要预订才能进去，目前开放自由入场。周日、周一不开门。下午18：00-23：00提供小吃跟鸡尾酒。23：00-02：00只提供鸡尾酒。我一直幻想着递给我鸡尾酒的就是“食神”！
地址：Avinguda del Paral.lel 164
地铁：L3 Poblesec
3.Escriba：闻香识女人的甜品店
这家甜品店是我每次去市中心都要光顾的一家店。第一次找到这家店，完全凭着香味吸引的盲选，我在主街来来回回走了三趟都没有看到心水的甜品，最后一阵特别诱人甜蜜的蛋糕香飘过来。进入Escriba之后，发现它的甜品在Ins上完全是网红级别啊！给了我巨大的惊喜。
可惜的是，它家除了最招牌的红唇蛋糕、香奈儿蛋糕、巧克力、华夫饼等巍然不动，其他的甜品每段时间都会更新换代。所以一年前，我第一次吃特别惊艳的焦糖饼干配棉花奶酪，今年再也没吃到过。
地址：Rambla de les Flors， 83， 08024 Barcelona， Spain
③ 西班牙有哪些美食，烤肉是最远近闻名的吗
西班牙是个富有风情的国家，我们都知道西班牙人都爱斗牛，是个地道的斗牛之乡。由于牛肉产量多，所以西班牙烤肉牛也是远近闻名。它的烤牛肉拥有非常久远的历史，从十五世纪开始，就传到了美洲大陆。西班牙烤肉有两个特点，第一是嫩，第二是鲜。而西班牙北部的巴斯克，以美食扬名海内外，当地的烤牛肉更是好吃。所以西班牙烤肉算得上远近闻名。但是要说最吧，顶多算之一而不是唯一，因为西班牙的美食太多了，下面我们再介绍三种西班牙美食，都是令人垂涎三尺的哦。
再说一个世界闻名的西班牙美食——利比里亚火腿。这算是一种西班牙地道的经典美食。去过西班牙的其他国家的人，几乎都会品尝一下伊比利亚火腿，否则就感觉是枉到一回西班牙。西班牙人采用当地的黑猪作为火腿的原材料，所以火腿肉质发嫩，吃起来却又嚼劲。因为西班牙火腿太负盛名了，所以经常脱销，当地西班牙人有时候都会面临品尝不到正宗的火腿的境地。
④ 西班牙有什么好吃的
西班牙炸鱿鱼是很有名的，还有小虾球，都是佐酒的美味。主餐的话首先想到的就是海鲜饭，冰冻番茄汤、火腿。
⑤ 西班牙旅游攻略(景点+美食+签证)
西班牙是一个极具古典文艺气息的国度，在大航海时代曾经是世界头号强国，现在已经逐渐没落，但是依旧保留了诸多古老的传统文化和习俗，是一个不错的旅行度启判假之地，下面给大家分享详细的攻略。
很多人在初中历史课本上早就了解到了西班牙的辉煌历史，这个曾经驰骋大西洋和印度洋的超级帝国通过殖民获得了巨额的财富，后来和英国的争霸中被击败，从此一跌不振，但是现在流传下来诸多奇特的习惯和传统。
粉红色块是西班牙曾经的殖民地
而当地的“最强违建兼最长寿烂尾楼”就是圣家族大教堂(Sagrada
Família)，它是西班牙建筑大师安东尼奥·高迪的创世之作。从1882年开始建设，到今年还没完工。圣家族大教堂是全世界唯一一座尚未完工就被列入世界遗产的建筑，却从来没有获得市政府认可，如今还面临2.8亿人民币的罚款。
教堂预计2026年可以落成
圣家族大教堂的设计鲜有直线和平面，多以螺旋、锥形、双曲线、抛物线等各种变化组合构成，充满韵律动感。教堂的主体由18座高塔构成，分别代表耶稣、圣母玛利亚、福音传道者和十二门徒。内部空间以森林作为灵感来源，采用各色花窗装点。日出日落时分，色彩随着光线在教堂中流动，如梦似幻。
除了圣家族大教堂，巴塞罗那几乎所有最具盛名的建筑都出自高迪之手：巴特罗之家(Casa
Batlló)的灵感来自圣乔治屠龙救公主的故事，烟囱是英雄，屋顶是巨龙，公主则是每一个被造型魔幻的建筑迷住的少女。
米拉之家(CasaMila-La
Pedrera)是私人住宅，屋顶高低错落，墙面凹凸不平，扭曲回绕的铁条和铁板构成的阳台栏杆，整座大楼宛如波涛汹涌的海面，仿佛把人带到地中海。
奎尔公园(park
Güell)是一个“乌托邦”。两座糖果屋就是公园的入口，屋顶上的观景天台有世界第一长的座椅;整个公园都拼贴了炫目的马赛克彩色瓷片，仿佛一个悬挂在空中的童话世界。
西班牙不仅是众多建筑师的朝拜之地，更是全球酒鬼最向往的地方。西班牙人和俄罗斯人、我国人民一样爱拼酒——但不是用喝的，而是用泼的。西班牙的“泼酒节”可算是最土豪的主题大战了。拉里奥哈大区是世界闻名的葡萄酒乡，每年6月最后一周，哈罗市(Haro)、圣费利塞斯(San
Felices)和圣佩德罗(SanPedro)都会迎来疯狂的葡萄酒大战(Batalladelvino)!
如果你错过了泰国的泼水节，不妨来西班牙疯狂一把：系一条红色领巾，穿着白衣裤上山，大战在9点钟正式开始，只需2-3小时，全身都会被葡萄酒染红!
除了红葡萄酒，西班牙的苹果酒、白葡萄酒都是人间美味。阿斯蒂加拉加人口虽少却拥有24家酿酒厂，当地特产是一种叫“sagardo”的苹果酒，口感清爽中带有一点酸涩;白葡萄酒和西班牙火腿更是绝佳组合!
除了建筑师、酒鬼之外，还有什么什么人爱来呢?当然是球迷!足球是西班牙人的第二宗教(第一宗教是天主教/基督教)，而对于球迷来说，西班牙就是足配卖球的标志之一。
西班牙国家足球队在2008年欧洲杯、2010年世界杯和2012年欧洲杯实现三连冠;巴塞罗那足球队是世界足坛绝无仅有的“六冠王”;皇家马德里足球俱乐部则在2018年拿下世界俱乐部杯冠军。
要说全世界球迷最魂牵梦绕的地方，大概就是诺坎普体育场(Nou
Camp)了，这里是巴塞罗那的主场，是悄卖改全欧洲最大、世界第三大的足球场，可容纳近10万名观众。平时可以买门票参观，而每年的8月到次年5月更可以在球场观看欧冠、西甲和国王杯比赛(要提前订票)!
除了建筑师、酒鬼、球迷之外，游泳健将们也喜欢在西班牙“浪”，看到巴塞罗内塔沙滩，我们才想起来，原来西班牙也有阳光与海滩。
美食美酒和喧闹的夜生活让巴塞罗内塔沙滩成为游客慕名前往的景点。我们可以点上一杯啤酒和三五知己聊个热火朝天，也可以脱下衣服到海滩冲浪游泳，还可以静静在咖啡馆中欣赏地中海风光。
如果对喧闹的海滩不感兴趣，那么圣塞瓦斯蒂安(SanSebastián)的贝壳海滩(Playadela
Concha)这种宁静、安谧的氛围，就是避世最佳场所。贝壳海滩被全球旅游者票选为世界十大海滩第六名和欧洲最美海滩。在晴天爬上小山包的游乐场俯瞰贝壳湾，一片浅金色洒在海面上，沙滩活像一只憨态可掬的白边贝壳。
最后一种热爱西班牙的人就是庞大的吃货群体。西班牙海鲜饭(Paella)和法国蜗牛、意大利面并称“西餐三大名菜”之一，用藏红花作为香料、搭配虾、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼，再加上黄澄澄的米饭，对于爱吃大米饭的南方人来说简直是福音。
西班牙油条是国民早餐，已有上百年历史。油条上撒一层细腻的白糖，再裹一层香浓的巧克力，又甜又咸的滋味搭配里嫩外脆的口感，仿佛把油条和甜甜圈组合在一起，新奇又好吃!
如果我们给西班牙留足时间，还能到各地的驰名餐厅探店：圣塞巴斯蒂安被称为世界第一的美食成本，当地的米其林三星餐厅——AKELARRE
在1987年已获得认可。它们的“实验室”创意菜既保留食材原味，还让人吃出惊喜;
LaVina是酒吧中的百年老字号，位于圣塞巴斯蒂安，最出名的不是酒而是芝士蛋糕，连石原里美也去打卡哦!脆皮和芝士搭配红酒，让美味无限延伸!
从北京/上海/西安/成都/深圳都有直飞西班牙的航班(当然，找爱飞乐游订还能更便宜)，往返直飞3900起，中转2000元起。马德里和巴塞罗那的住宿也丰俭由人。
想去西班牙，必须获得申根签。以往我们都被申根签的高门槛难住。但是2020年1月，世界即将迎来欧盟电子签的政策改革!
申根电子签的好处包括：
目前只能提前三个月，今后可以提前半年申请电子签;
申请人可在网上填写、提交乃至签署申请表，不用跑大使馆;
统一申根区各成员国的“多次入境签证”有效期，最短1年，最长5年;
缩短签发机关的决策时间，最长时间从15天改为10天，平均时间为5天。
西班牙古有斗牛，今有足球，是艺术家、酒鬼、吃货、球迷、游泳健将的乐园，相比起勤劳的中国人民，西班牙人实在太爱过节也太会玩了!6月底是泼酒节、7月份是斗牛节、8月份就是西红柿节，不知道您喜欢哪个节日去呢?
⑥ 西班牙有什么好吃的
我去，好多，paella海鲜者碰纯饭，negro arroz墨鱼饭，kebap鸡肉卷吵毕。都挺好吃的，早餐有巧克力油条，普通点的有鸡蛋玉米饼。neco是西班牙首咐自助餐，好吃。TGB是快餐店，也挺好吃的。
⑦ 西班牙美食有哪些
西班牙有哪些美食
西班牙是美食家的天堂，每个地区都有着名的饮食文化。 西班牙盛产薯仔、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。美食主要有：派勒利、鳕鱼、利比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。
有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酪做成的馅包起来，再放进烤箱烘烤，外焦里嫩，口味清香，是一种风味独特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢，堪称西餐中一绝。另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物，如苹果卷、杏仁蛋糕等。
它帕
它帕(Tapa)指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。
它帕的种类繁多，包括肉类、海鲜和素菜，不过都是咸的，其中又分凉食和热食。凉食部分，主要是面包夹，各种馅料配上橄榄油，洒些洋灶蚂悔葱末、蛋黄层当加料，十分美味。
西班牙风干火腿 西班牙火腿的选料非常讲究，伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来，可以算是低胆固醇的食物。
海鲜饭
海鲜饭种类很多，大多以黄色为主，这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花，一种黄色植物粉末，它有香味，不但可以去除海鲜的腥味，还让米饭粒粒。
Jamón Ibérico
西班牙火腿的魅力无穷大，甚至作为电影标题出现过。这种火腿由生的猪腿经过长时间的晾晒风乾，只加盐制成以防其变质，味道十分独特。基本上所有西班牙人的家里都会有一两条整只的火腿，吃的时候用特制的刀具将其切成薄的透明的片，端上餐桌。
Churros con chocolate & Porras
在国内一时间出现了许多吉事果店，而真正的吉事果要吃刚出锅的，并且巧克力也是融化后放在杯子中像咖啡一样被端上来的。然后用churros或Porras蘸着香浓的巧克力吃，最后再将巧克力一点不剩的喝下去。Porras类似于“巨型”吉事果。吃法差不多，只是这种“西班牙油条”更加肥大。
Tortilla de patatas
这是一种鸡蛋薯仔饼。制作方法并不难，主要包括鸡蛋、薯仔、洋葱。但是好吃的鸡蛋薯仔饼，做起来还是很讲究的。口感适中，一般作为tapas。
Sangría
葡萄酒+芬达+雪碧+水果酒+水果=？答案就是Sangría! 基本上就是这样制成的，但究其配方，西班牙人会说，怎么好喝怎么来吧！这种水果酒在夏天十分常见，与Tinto de verano齐名，只是偏爱这种水果酒的人会更多一些。其实在选择的红酒方面，越差劲的红酒做出来味道越佳.
西班牙有哪些美食
西物卜班牙盛产薯仔、番茄、辣椒、橄榄。烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹隐正制方法，其菜肴品种繁多，口味独特；主要美食有：派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。
雪莉酒
雪莉酒是西班牙保护品牌葡萄产于西班牙南部安达卢西亚，源于地名赫雷斯；要将采摘下的葡萄暴晒后再榨汁，葡萄汁含糖量较高，发酵一定时间后掺入白兰地阻止发酵，所以成酒度数较高并有残余糖分，酒精含量为15%～21%，味道发甜。因为“雪利”这个词历史较久，已经英文化了，其他国家如美国、澳大利亚等也生产雪利酒，不过不是西班牙的正宗雪利酒。
海鲜饭
海鲜饭种类很多，大多以黄色为主，这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花，一种黄色植物粉末，它不仅充满香味，更可以去除海鲜的腥味。
塔帕
塔帕（tapa）是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。塔帕的种类繁多，包括肉类、海鲜和素菜，不过都是咸的，其中又分凉食和热食。凉食部分，主要是面包夹，各种馅料配上橄榄油，洒些洋葱末、蛋黄层当加料，十分美味。热食的塔帕多数是炸的，象炸乌贼、炸小墨鱼、炸鸡翅膀等，还有香烤咸酥虾、香蒜虾、蒜泥洋蘑菇等。
西班牙有哪些美食
它帕
它指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置，它帕的种类繁多，包括肉类、海鲜和素菜，不过都是咸的，其中又分凉食和热食。凉食部分，主要是面包夹，各种馅料配上橄榄油，洒些洋葱末、蛋黄层当加料，十分美味。
西班牙风干火腿
它的选料非常讲究，伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来，可以算是低胆固醇的食物。
海鲜饭
海鲜饭种类很多，大多以黄色为主，这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花，一种黄色植物粉末，它有香味，不但可以去除海鲜的腥味，还让米饭粒粒。
Empanada 是一种在西班牙非常受欢迎的馅饼类食物，每个地区都有不同的吃法，这里介绍一种比较有特色的来自 Galicia 地区的 Empanada ，Galicia 在西班牙的西北角。其它地区还有很多像放香肠、火腿等等，形状也各有不同，有的是一层层直接放在烤盘里，有的会做成饺子形。
>做法大概是，先放一层油酥面皮，再放上炒过的洋葱，大蒜、辣椒，大量的橄榄油等做法大概是，先放一层油酥面皮，再放上炒过的洋葱，大蒜、辣椒，大量的橄榄油等
，再铺上一种当地海鳗，因为 Galicia 靠海，所以选用当地多见的鱼类做馅料，再浇上番茄汁、橄榄油，再盖一层酥皮去烤。
在 Gacilia 地区还有一道以章鱼为主料的菜非常出名—— Polbo á feira
这道菜的烹调过程比较费工，要拿一口大铜锅，反复讲章鱼在滚水中汆烫，来保证章鱼的肉质不会那么 Rubbery，之后用剪刀剪成小块，撒上粗盐和，辣椒粉，橄榄油就完成了。
Fabata Asturiana —— Asturias 必吃美食
gt;用腌好的猪腩肉和西班牙特色辣味猪肉香肠用腌好的猪腩肉和西班牙特色辣味猪肉香肠 Chorizo 和血肠，白芸豆、再加藏红花、黄油下去炖煮而成。西班牙有各式美味到香肠，像加泰罗尼亚地区的
Botifarra、东北地区流行的 Chistorra 等等
接下来介绍 Basque Country 的美食，在西班牙的东北部，听名字就知道他们是一个一直要 *** 的国家。
午餐时，当地人几乎都在吃 Pinchos，其实就是用竹签串起来的 Tapas
种类多的眼花缭乱，每家 bar 各有特色
很常见的有炸凤尾鱼、大蒜和橄榄油浸凤尾鱼、鳕鱼等等等等
接着说 Tapas ，有一种肉丸 Albondigas，吃了你觉得不会再想瑞典肉丸了~
Mallorcan Tumbet —— 也是一道 Tapas 中的常见美食
食材也是常见于其它地中海饮食中：茄子、薯仔、辣椒、西葫芦等等，将他们油炸，再放上番茄酱
在西班牙的西部 Hornazo 是一道传统主食，是一种 meat pie ~在面会放一只半熟的蛋。
Patatas Bravas 是西班牙家庭经常制作的一道美食，以番茄和薯仔为主，在 tapas bar l里面也十分常见。
西班牙的菜式真的跟他们国家的国旗一样，基本都是红色和黄色，都是美味的颜色。
这道主食 Tortilla Española ，是一种薯仔薄片蛋饼，十分常见。
在首都马德里的餐厅你经常会吃到 Cocido madrileño
里面有 Chorizo 、 血肠 Morcilla、西班牙火腿、Beef shank、猪腩肉、鸡肉等，蔬菜有：卷心菜、豌豆、胡萝卜等等...>>
西班牙有哪些美食
Jamon,paella,sangria
西班牙有哪些不能错过的美食
橄榄
最年轻生涩的青黄色橄榄，口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩，口感也是属于最有咬劲的一种。
西班牙腌制橄榄形形 *** ，最常见的是青色和黑色，也有暗玫瑰色、枣红色、渐变色或者赭黄色的，这完全是应橄榄本身成熟程度和功能性而作出相对的处理腌
制。最年轻生涩的青黄色橄榄，口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩，口感也是属于最有咬劲的一种，腌制的时间相对会较长，可腌制材料也会以与它味道相搭的为
主，如柠檬、百里香那些走清香路线的材料都会加强青橄榄的青涩的味道，而同样受欢迎的红色系橄榄则由于渐至成熟，肉质会比较柔软，味道会更加浑厚悠长，所
以会与蒜，牛至和醋一起腌制，特别的浓郁软滑，当起下酒的配角自是天衣无缝，到了最成熟的黑色橄榄由于本质纯粹的味道到达最高的地步，所以只会用盐腌制来
做一个简单的升华，通常因为黑色橄榄已经没有那么复杂，所以一般会出现在厨房，或者菜品上。
Tapas
塞维利亚的伊比利亚火腿，八爪鱼，马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面包、煎小墨鱼，基本都会是当地十问十推荐的菜品。
Tapas在西班牙人的心目中就是一种形式。Tapas对西班牙人并不是一道菜，而是一种已经无比深入的习惯和文化。Tapas其实就是与现在流行的Tasting menu非常相像，都是将一些菜品的面积缩小，目的尽可能满足食客们多尝试的概念。
通常来说，Tapas是西班牙最能以味觉来体现当地特色的一种形式，塞维利亚的伊比利亚火腿，八爪鱼，马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面
包、煎小墨鱼，基本都会是当地十问十推荐的菜品，当你到了当地任何一家酒吧或者餐厅要吃Tapas的话，你首先会在吧台与餐厅的显眼处看见当天他们最引以
为傲的菜式与最新鲜的材料，另外在黑板上也会密密麻麻地写着今天的推荐Tapas，而在菜单上也会在菜品名字的旁边，标着大、小和Tapas。西班牙人都
会乐此不疲地在东家吃完，然后再到西家继续吃。这种叫做“Tapas苍蝇”的行为在西班牙无时无刻地发生。这种来自他们内心原有的狂野奔放又不愿停留的性
格，就是Tapas。
烤乳猪
烤乳猪是距离马德里不远的塞哥维亚古城的特色，那里的烤乳猪最正宗。在塞哥维亚要吃最正宗的烤乳猪要去当地着名的餐厅Meson de Candido。
这间餐厅自1786年开业至今已222年，它使用独特秘方制作的烤乳猪，以其美味可口而闻名于西班牙。光顾的客人包括西班牙国王卡洛斯和王后以及成龙等明星。
据说这家餐厅的前身，是罗马官兵经常围坐在一起喝酒、吃烤猪肉的小棚子。时过境迁，小棚子已经演变成大饭店。
西班牙烤乳猪属于西班牙中部菜。和中国的脆皮乳猪不同，西班牙乳猪的皮软而韧，想咬开都有一定难度，不过它的肉极多汁且软滑嫩。这是一道手工菜，选
1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗炉焗一个半小时，其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出来的猪仔，里面的脂肪已经被烤成半融化状态，入
口即化，甘香无比，还带着淡淡香草味，比中式烤乳猪更肥美软嫩，不过吃几块就易腻口。
据业内人士介绍，该饭店的乳猪是由一家专门的养猪
场提供的，其特色是前后上两道菜。第一道是烤猪皮，乳猪的皮被炭火烤成橘黄色，口感又香又脆，再加上该饭店特制的调料，客人往往在品尝第一口后就赞不绝
口;第二道是烤猪肉，乳猪最鲜嫩的肉在两腿内侧，但由于是小猪崽，即便是大腿也只有一小块鲜肉。
餐厅内还挂有美国前总统老布什和得克萨斯州州长、美国巨星施瓦辛格等许多名人的照片。凡是名人到场，饭店老板必定亲自出场以示欢迎。但老板的欢迎仪式并非讲几句......>>
西班牙有哪些美食
西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。美食主要有：派勒利、鳕鱼、利比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。
西班牙有什么美食？
橄榄
最年轻生涩的青黄色橄榄，口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩，口感也是属于最有咬劲的一种。
西班牙腌制橄榄形形 *** ，最常见的是青色和黑色，也有暗玫瑰色、枣红色、渐变色或者赭黄色的，这完全是应橄榄本身成熟程度和功能性而作出相对的处理腌
制。最年轻生涩的青黄色橄榄，口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩，口感也是属于最有咬劲的一种，腌制的时间相对会较长，可腌制材料也会以与它味道相搭的为
主，如柠檬、百里香那些走清香路线的材料都会加强青橄榄的青涩的味道，而同样受欢迎的红色系橄榄则由于渐至成熟，肉质会比较柔软，味道会更加浑厚悠长，所
以会与蒜，牛至和醋一起腌制，特别的浓郁软滑，当起下酒的配角自是天衣无缝，到了最成熟的黑色橄榄由于本质纯粹的味道到达最高的地步，所以只会用盐腌制来
做一个简单的升华，通常因为黑色橄榄已经没有那么复杂，所以一般会出现在厨房，或者菜品上。
Tapas
塞维利亚的伊比利亚火腿，八爪鱼，马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面包、煎小墨鱼，基本都会是当地十问十推荐的菜品。
Tapas在西班牙人的心目中就是一种形式。Tapas对西班牙人并不是一道菜，而是一种已经无比深入的习惯和文化。Tapas其实就是与现在流行的Tasting menu非常相像，都是将一些菜品的面积缩小，目的尽可能满足食客们多尝试的概念。
通常来说，Tapas是西班牙最能以味觉来体现当地特色的一种形式，塞维利亚的伊比利亚火腿，八爪鱼，马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面
包、煎小墨鱼，基本都会是当地十问十推荐的菜品，当你到了当地任何一家酒吧或者餐厅要吃Tapas的话，你首先会在吧台与餐厅的显眼处看见当天他们最引以
为傲的菜式与最新鲜的材料，另外在黑板上也会密密麻麻地写着今天的推荐Tapas，而在菜单上也会在菜品名字的旁边，标着大、小和Tapas。西班牙人都
会乐此不疲地在东家吃完，然后再到西家继续吃。这种叫做“Tapas苍蝇”的行为在西班牙无时无刻地发生。这种来自他们内心原有的狂野奔放又不愿停留的性
格，就是Tapas。
烤乳猪
烤乳猪是距离马德里不远的塞哥维亚古城的特色，那里的烤乳猪最正宗。在塞哥维亚要吃最正宗的烤乳猪要去当地着名的餐厅Meson de Candido。
这间餐厅自1786年开业至今已222年，它使用独特秘方制作的烤乳猪，以其美味可口而闻名于西班牙。光顾的客人包括西班牙国王卡洛斯和王后以及成龙等明星。
据说这家餐厅的前身，是罗马官兵经常围坐在一起喝酒、吃烤猪肉的小棚子。时过境迁，小棚子已经演变成大饭店。
西班牙烤乳猪属于西班牙中部菜。和中国的脆皮乳猪不同，西班牙乳猪的皮软而韧，想咬开都有一定难度，不过它的肉极多汁且软滑嫩。这是一道手工菜，选
1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗炉焗一个半小时，其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出来的猪仔，里面的脂肪已经被烤成半融化状态，入
口即化，甘香无比，还带着淡淡香草味，比中式烤乳猪更肥美软嫩，不过吃几块就易腻口。
据业内人士介绍，该饭店的乳猪是由一家专门的养猪
场提供的，其特色是前后上两道菜。第一道是烤猪皮，乳猪的皮被炭火烤成橘黄色，口感又香又脆，再加上该饭店特制的调料，客人往往在品尝第一口后就赞不绝
口;第二道是烤猪肉，乳猪最鲜嫩的肉在两腿内侧，但由于是小猪崽，即便是大腿也只有一小块鲜肉。
餐厅内还挂有美国前总统老布什和得克萨斯州州长、美国巨星施瓦辛格等许多名人的照片。凡是名人到场，饭店老板必定亲自出场以示欢迎。但老板的欢迎仪式并非讲几句话、拍拍手而已，他的欢迎仪式别有一番情趣......>>
西班牙有什么美食？
西班牙的火腿特别有名，入口咸鲜，特别的香，火腿配蜜瓜是地中海的名菜。西班牙的小吃tapas特别的香，面包配上各种食材，每次去饭店我都会点的，跟众信旅游团去瓦伦西亚时吃了次正宗的海鲜饭，简直太香了，其他城市也有，不过没这的好吃，来瓦伦西亚的时候千万别错过海鲜饭。
西班牙的特色饮食是什么?
西班牙贝亚海鲜饭Paella西班牙的饮食业西班牙的饮食业像其国家一样丰富多彩。有高质量的饮食原则、古老的传统，民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师，使该国烹调的声誉在欧洲排为第一。简略地说半岛的西班牙可以分为以下几个烹调的大地区。北方地区西班牙舞裙下的美食提起西班牙，那节奏明快、风格独具的弗拉门科舞曲便在耳畔响起，风光旖旎的西班牙，东面及东南面濒临地中海，这得天独厚的条件使得西班牙人酷爱各种海鲜食品。 西班牙盛产薯仔、番茄、辣椒、橄榄。在西式餐点西班牙美食及饮品西班牙饮食饮食娱乐西班牙的美食西班牙菜肴具有独特的风味，它融合了地中海和东方烹饪的精华，你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。最具有代表性的西班牙名点"派勒"就体现了这种特点：以橄榄油，炒鱼类、贝类、蔬菜类，再和米饭一起煮熟。在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休时间较长。
西班牙的特色饮食是什么?
西班牙贝亚海鲜饭Paella
西班牙贝亚海鲜饭Paella故此每逢公假，北欧人，日耳曼语系国家，一蜂窝的往西班牙，意大利地中海一带的国家跑都属寻常之事。拉丁语系的国家饮食文化相似，那是不容否认的，靠海国家多以海鲜为主食...
西班牙的饮食业
西班牙的饮食业像其国家一样丰富多彩。有高质量的饮食原则、古老的传统，民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师，使该国烹调的声誉在欧洲排为第一。简略地说半岛的西班牙可以分为以下几个烹调的大地区。北方地区
是烹调技术方面最丰富之一。加利西亚的鱼和海鲜，是世界上最新鲜之一，其烹饪方法很出名。巴斯克菜享...
马德里肉汤
马德里肉汤是马德里最有代表性的菜肴，这是一种将豌豆、薯仔、胡萝卜、芹菜或者卷心菜混在一起，放上牛肉、猪肉或者其它杂肉一起长时间焖煮，焖到菜和肉不分彼此，成为粘稠的肉汤为止，味道十分鲜美。...
蔬菜冷汤
蔬菜冷汤蔬菜冷汤是安达鲁西亚地区极受欢迎的夏令菜，具体做法是将西红柿、黄瓜、洋葱、大蒜头等受人欢迎的蔬菜放进粉碎机里打成糊状，根据自身喜好，还可加上一把菜末，再浇上一些橄榄油、撒上一些胡椒粉就好了
，在炎炎夏日里食用具骸消暑作用。...
西班牙舞裙下的美食
提起西班牙，那节奏明快、风格独具的弗拉门科舞曲便在耳畔响起，风光旖旎的西班牙，东面及东南面濒临地中海，这得天独厚的条件使得西班牙人酷爱各种海鲜食品。西班牙盛产薯仔、番茄、辣椒、橄榄。在西式餐点
中，它的食品烹制从表面看起来也许没有什么明显的特色，但西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜...
西班牙美食及饮品
海鲜饭、蒜椒炒鳗、烤乳猪、铁板虾、JEREZ饭前酒及MANZANILLA些力甜酒...
西班牙的TAPA
谈到欧洲国家的吃，大多数人的印象中会条件反射般地想起法国大餐，而与法国仅一山之隔的西班牙菜如何？估计没几个人说得出个所以然。唉，我只能说，西班牙人的宣传意识淡泊了点，其实西班牙的美食和佳酿都十分丰富和
出色，一点也不会输给法国！走一趟西班牙，你会发现气候、地理、文化各方面的多元性，成就了西班牙菜美...
西班牙饮食
饮食娱乐西班牙的美食西班牙菜肴具有独特的风味，它融合了地中海和东方烹饪的精华，你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。最具有代表性的西班牙名点"派勒"就体现了这种特点：以橄榄油，炒鱼类、贝类、蔬菜类，再和米饭一起煮熟。在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休时间较长。
⑧ 西班牙美食
西班牙可以说是美食的天堂，西班牙美食有西班牙海鲜饭、西班牙Tapas、吉拿棒、加利西亚章鱼、水果酒、伊比利亚火腿、拉曼恰奶酪、安达卢西亚冷汤、马德里煮菜、薯仔煎蛋饼等。
1、西班牙海鲜饭
薯仔煎蛋饼当地是很常见的，西班牙人在喝酒的时候最喜欢配上它，做法也很简单，材料只需要薯仔、鸡蛋以及洋葱即可，味道也很好，比较符合中国人的口味。
⑨ 西班牙有什么好吃的
有高质量的饮食原料，古老的传统，民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师，使该国烹调的声誉在欧洲排为第一。 简略地说半岛的西班牙可以分为六个烹调的大地区。 北方：是烹调技术方面最丰富之一。加利西亚的鱼和海鲜，是世界上最新鲜之一，其烹饪方法很出名。巴斯克菜享有国际声誉；大西洋鳕鱼的烹调方法有：比尔比尔作法或者比斯开的作法，芬芳的鳗鲡苗，是我国最有名的菜。在阿斯图里亚斯避免不了一fabada，它是主要以白豆为主的菜肴；此外还有地方的优秀的奶酪；苹果酒；等等。 比利牛斯山地区：是chilindron的汤的地区。阿拉贡有很多菜是用这种汤做的。此外，特鲁埃尔的火腿很好吃。 卡塔罗尼亚：是炖菜有名的地区。此外，还有味美的香肠及奶酪以及国际上出名的汤，如ali-oli（蒜油）。 瓦伦西亚：是米的家乡。除了非常着名的paella菜饭，瓦伦西亚人用任何配料，如肉、鸡、海鲜、蔬菜、鱼，都可以做味道极好菜，这些菜都有大米。穆尔西亚的炖菜或饭也好吃极了。 安达卢西亚：是油炸食品的地区。炸鱼很出名。此外，还突出gazpacho味美的蔬菜的冷汤以及韦尔瓦省的Jabugo火腿，味美色香。 西班牙中部：是烤肉的地区。羊肉、牛肉、小猪、山羊羔及别的杰出的肉。在这边是用大柴炉慢慢地烤。好吃的火腿及奶酪以及西班牙最好的香肠都是这些地区供应的。 马德里与卡斯蒂利亚烹调很相似，但还是有它自己的一些风格。其中突出马德里的杂烩，cocido，十全十美的菜，以豆类、不同的肉为基础；马德里法蹄掌以及高雅的甜食，而值得特别的提及。西班牙菜一个重要部分是两个岛屿的烹调。 巴利阿里群岛：发明了几个向全世界出口的着名的特菜。其中突出于Mahon，梅诺尔卡岛起源的蛋黄油，mahonesa，马略卡岛的鹅蛋卷，轻的千层饼，非常好吃以及辣味大香肠。 加纳利亚群岛：提供很富于想象力的菜，因其原料有限，所以有很多以鱼为基础的菜，有名的辣油，mojopicon，突出。此外，还有许多这些岛生产的热带的水果，如香蕉、鳄梨、番木瓜，等。 饭店 西班牙的烹调技术都可以在许多好饭店体现出来，会为您们提供满意的服务。 饭店分为五个级别，从一把叉子到五把叉表示它们的水准。大部分这些店一个星期关一天门，一般是星期天，旅客会看到工作时间比别的国家长，开门早关门晚。旅游的地区通常还增加服务时间；有的时候一天不关门。饭店价格的菜单经常挂在饭店外面；要不，坐之前可以请求看它一眼。不管怎样，在西班牙吃饭是个愉快而方便的。大部分饭店可以用国际上流行的信用卡付帐。 饮料 葡萄酒 葡萄酒是西班牙的特产。 法国、意大利和西班牙是世界上生产葡萄酒最大的叁个国家。我国有57个出产上等葡萄酒的地区，其中几个是很有名的。 里奥哈葡萄酒 成为西班牙普通葡萄酒的王酒。它的生产者知道他们拥有世界上最好酒之一的命运，勤勤恳恳地保护它的质量；严格的官方规定阻碍了营私舞弊假牌子的出世，也保护了这高雅颜色、香味及口味独特的酒的声誉。 赫雷斯酒（雪利酒）是国际上的名酒之一，每年出口到很多国家。这个安达卢西亚的酒，国际上称的赫雷斯（酒）是第一家酒厂的发源地。全称是赫雷斯德拉夫尤特拉，此酒拥有五个种类：母菊葡萄酒、味醇酒、仿蒙蒂亚酒、香味酒、甜酒，等。 卡塔罗尼亚泡的酒 在Penedes生产，成为一种优美的泡酒。价格、质量很吸引人，这样可以和国际上要求高的市场及法国香槟酒竞争。 啤酒 在西班牙这种饮料没有很长的传统，但是目前很普遍；拥有许多供应全国的工厂。西班牙啤酒很便宜，通常酒精度比较低。在我国啤酒喝冰镇的。是当开胃酒，大部分的酒吧为喝啤酒提供各种各样的小菜。 其它的酒 西班牙的最有名的酒是西班牙的白兰地，但是还有别的。其实上，在这方面我国每个省也有它的特产，如加利西亚与伊维萨的香草酒； 纳瓦拉的 pacharan；地中海岸的absenta；安达卢西亚的cazalla；马德里附近的Chinchon的厉害的茴芹酒，等。北方地区生产的烧酒也 叫做渣滓酒也受人喜欢。总的来说，在西班牙旅游会找到质量－价格非常好的酒。 西班牙美食的国度 谈到欧洲国家的吃，一般人的印象中似乎只有法国菜、意大利菜比较迷人，西班牙菜？大概也就是面包牛扒一类吧。哦，西班牙人也太不会做宣传了，其实西班牙的美食佳酿十分的丰富和出色，一点也不会输给法国呀！走一趟西班牙，你会发现气候、地理、文化各方面的多元性，成就了西班牙菜 美味多变的特点; 而奉行伊壁鸠鲁哲学的西班牙人，个个都是大胃王。 站在游客的角度，来到西班牙，怎么开始美食之旅呢？ 补充： 当然，西班牙菜的代表: 海鲜饭，是一定要吃的，这道美食以瓦伦西亚的最为正宗，有时也能在大都市马德里、巴塞罗那某些特别的餐馆品尝到。除了海鲜饭，生火腿、香肠、烧烤、沙律和各种面包夹也都好吃得不得了。如果你对点菜犹豫不定，点羊肉准没错。 西班牙菜的特点是采用清香健康的橄榄油调味，此外餐馆套餐份量大，分为开胃菜: 生火腿、生蚝、虾; 前菜: 汤、沙律或蔬菜; 主菜: 肉或鱼; 还有甜品和浓缩咖啡。餐前还要喝淡酒如雪利酒，吃主菜时配上红、白葡萄酒。在一些乡村地区，菜色更有份量，象四个人的主菜是两条大羊腿，六人份的海鲜饭锅有小孩的洗澡盆那么大。让游客拍案惊奇。 五光十色的它帕 它帕（Tapa）指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。西班牙的午、晚餐时间和别处有别，通常下午2-4点吃午餐，晚上9-11点用晚餐，人们一般在上午11-1点，下午6-8点到酒馆喝啤酒，配上精致小菜下酒，才叫懂得生活。在有些酒馆，它帕是随酒附送的，尽情享受吧。 它帕的种类繁多，不过都是咸的，其中又分凉食和热食，肉类、海鲜和素菜。凉食部分，主要是面包夹，各种馅料配上橄榄油，洒些洋葱末、蛋黄层当加料，十分美味。热食的它帕多数是炸的，象炸乌贼、炸小墨鱼、炸鸡翅膀等，还有香烤咸酥虾、香蒜虾、蒜泥洋蘑菇等。淡菜它帕也有清蒸柠檬淡菜、醋拌淡菜、酥烤奶油淡菜。番茄青椒拌章鱼是一道老少皆爱的它帕。 肉类方面的它帕，有烤小羊排、烤猪肉串、煎肉片、炖牛肚、烤猪耳朵等。还有蔬菜它帕。有些酒馆的某一种它帕做出名了，就干脆专卖那一样，连店名也都改为象蘑菇酒馆、煎蛋饼酒馆，客人上门，只需点个饮料，它帕就跟上来了。这种酒馆的它帕通常比别处的大份。 你一定在想，西班牙人的它帕如此丰富，还要吃正餐干什么？说得对，你就干脆当正餐好了。 各地美食 西班牙吃得多，也吃得精，传统食品如着名的炖烧猪肉，全国各地都有，但你到马德里就更不应该错过，这是因为这里的猪用玉米、栗子喂养，肉质优良，味道鲜美。马德里炖烧猪肉主要材料是用猪肉、香肠、猪骨、火腿、咸肉，再加上包心菜、马铃薯和豆子一起用火熬炖，加入大量的大蒜和香料，味醇汁浓，是每个西班牙家庭冬天最常吃的菜。 补充： 西班牙中部地区的烤羊肉非常着名，其烤羊排、烤羊腿是西班牙佳肴中的首号美味，吃起来鲜嫩多汁，一点骚味也没有，据说那是因为烧烤用的是小羊。乡村地区一些养羊的小村落，每到周末假日挤满了从附近城市里赶来吃烤羊的食客。除了烤羊，烤乳猪也是西班牙菜一绝。马德里附近的塞戈维亚城可说是乳猪城，每家餐馆的橱窗里都挂着一条条待烤乳猪，门口的客人大排长龙。 西班牙是斗牛之乡，盛产牛肉，因而西班牙的烤牛肉也名扬四海，从15世纪的殖民时期就传到了美洲，特点一是嫩，二是鲜，北方巴斯克风格的烤牛肉更是好吃巴斯克是西班牙一个着名的美食地区，那里有个古俗是乡村男人的美食俱乐部，定时作美食聚会，烹煮传统的巴斯克食物。 南方加泰隆尼亚的地方菜属于地中海菜系，它也是西班牙菜的基调，特点在于变化万千的沙律、芝士、火腿腌肉以及新鲜蔬果，并且用橄榄油调理食物，在口味上较为接近法国菜，一般烧煮的菜里都带着点奶油味。由于靠海，吃海鲜是天经地义的事，地中海式的海鲜吃法一般有川烫、碳烤和油炸三种，也有用海鲜来调配饭和面条的，配上当地特有的蒜蓉酱，美味得不得了。
⑩ 西班牙留学必吃美食盘点 西班牙有哪些美食
西班牙拥有种类丰富、数量众多的美食，去西班牙留学的学生们前往不要错过了。和出国留虚妄的我一起来看看西班牙留学必吃美食盘点 西班牙有哪些美食？
首先来看看西班牙有哪些地道美食？
1.概述
对于想要来西班牙留学的筒子们来说，有一个非常实际的问题，就是初到西班牙，如何点餐呢？ 要知道西班牙人的饮食习惯可是和我们有很大的不同，我们中国人喜欢一整桌的菜上齐了再开动，而西班牙人他们的饮食习惯是一道接一道，一般顺序是头盘+主菜+甜品。
西班牙的餐馆一般都会提供两种菜单，一种是套餐MENU，另一种是a la carta。一般来说，刚到板鸭国的学生党为了节省money和省去不知吃啥的麻烦，都会选择套餐，套餐一般包括面包、饮料、头盘、主菜和甜品。
头盘，一般是冷菜和开胃汤，比如板鸭国人特别喜欢的沙拉菜ENSALADA， 南瓜汤CREMA DE CALABAZA，西班牙番茄冷汤CAZPACHO，炸丸子CROQUETA，薯仔饼TORTILLA，炖香肠扁豆LENTEJAS ESTOFADAS等。
2.主菜是重头戏，下面是流口水的时刻
海鲜饭PAELLA：西班牙的海鲜饭种类很多，主要有海鲜（虾、青口贝、鱿鱼圈）、鸡肉、香肠。比较有名的东南部沿海城市——瓦伦西亚市的海鲜饭PAELLA VALENCIANA的特色是加了兔肉。可能很多筒子好奇海鲜饭的颜色为啥是黄色的，这就是海鲜饭的必加调料藏红花的功劳了。另外，你还可以吃到黑色的海鲜饭，那就是墨鱼饭了，吃完后，嘴唇会被染成黑色，黑色颜料主要来源于墨鱼汁，虽然卖相有点差，不过味道还是很赞的，有勇气的同学，可以尝试下。
烤乳猪COCHINILLO：超级赞，五星级推荐。一般餐馆都会有这道菜，但可能这道菜都出现在A LA CARTA内，通常不会在套餐当中出现，价格一般在15欧左右，可以单点下。如果有机会，可以去距离马德里两个半小时车程的塞戈维亚市去品尝最地道的烤乳猪。马德里也有一家做这道菜非常出名的百年老店——BOTIN餐厅。这家店从1725年营业至今，橱窗里还挂着吉尼斯世界纪录的招牌呢。据说，海明威曾经也是这家店的常客哦~
马德里乱炖COCIDO MADRILEÑO：这道菜在马德里的餐馆是常见的，里面拥有鹰嘴豆、红萝卜、芹菜、薯仔、甘蓝菜等蔬菜，与牛肉、猪肉等一同焖煮而形成多汁菜肴。这道菜在马德里还是比较有代表性的。
3.在很沿海城市，点上一盘海鲜拼盘，也是爽爆了~
此外，板鸭人也比较常吃各种煎牛排、鱼排和猪排，好吧，这是我在板鸭国不断变胖的原因。由于都是地中海国家，板鸭人正逗源吃意大利菜也比较多，比如意大利面和千层面。
4.最后要介绍的是甜点，因为西班牙人即使吃完主菜之后已经很饱了，也绝对不会忘了再吃一个甜点。
FLAN蛋奶甜点：这是西班牙最为出名的甜点之一，经典的有香草、草莓和橘子口味。其实，FLAN就是我们常吃的布丁的前身，据说是西班牙人发明的。
米饭布丁ARROZ CON LECHE：很有名的传统甜点，直白点就是把米饭放在牛奶里煮煮，然后撒上点焦糖和肉桂。
很多西班牙的餐馆也提供提拉米苏哦~~~
至于西班牙的国宝JAMON火腿还有TAPAS小食，我觉得是每一个来到西班牙都不可错过的。想吃TAPAS， 不要错过马德里最有名的圣米盖指逗尔市场MERCADO DE SAN MIGUEL，在这里你能吃到最特色的西班牙小吃。
接着来看看西班牙留学有哪些不可错过的美食？
1.西班牙生火腿（Jamón）：
西班牙生火腿号称是全世界最好吃的火腿。火腿肉使用半野举态生品种的西班牙黑毛猪，是饲养猪和野猪的杂交品种，约在三千年前，由腓尼基人带到西班牙。黑毛猪采用半野放的方式被放养在橡木林里，吃橡木子长大，肉质由此渗透了天然的橡子香气。
2.雪利酒（Jerez）：
雪利酒可称为西班牙的国酒，单词来源于西班牙文Sangre，原意是鲜血，因为Sangria有着血一样鲜红的色彩。但其实这种饮料就是以红葡萄酒为基酒配以随意烈酒、汽水、果汁、水果等调制的一种鸡尾酒。西班牙人随心所欲的特性在这里又一次得到了体现。
3.海鲜饭（Paella）：
Paella是锅的意思，起源于瓦伦西亚地区。海港的工人们喜欢架一口大锅，把米和食材丢进去一起煮，然后直接就着大锅进食。最早的Paella并没有海鲜，即使到现在瓦伦西亚也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉类，但是藏红花却是不可代替的灵魂。藏红花赋予了Paella金灿灿的招牌色泽，还有难以言述的香气和味道。
在西班牙，正宗的海鲜饭应该是夹生的。对于西班牙人来说，品尝生的滋味----食物原始的味道是一种追求。所以，在西班牙，如果海鲜饭是全熟的，可能会被要求退货！
4.薯仔饼（tortilla de patata）：
西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价格十分昂贵，促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了薯仔，这样既不消耗太多的鸡蛋，却又做出了大家都能吃饱的美味。于是豆煎蛋饼就这样流传开了，逐渐成了西班牙的传统食品。
最后再来看看西班牙留学生的饮食情况。