西班牙海鲜饭怎么说
‘壹’ Paella西班牙海鲜饭怎么做
用料
洋葱 一大个
虾 8-10只大的
大蒜 2块
东北大米 400g
青口贝类 500g
鱿鱼 500g
新鲜番茄罐头 200Ml
橄榄油 8调羹
藏红草 2小带
paprika（辣椒粉甜味） 1TSP
红辣椒粉 1/2tsp
海鲜汤（或水+贝壳类煮出的水）fish stocks 1.2L/5杯水
Paella西班牙海鲜饭的做法
做这饭时要把所有的食材都准备好，因为一但做起来也就20多分钟。因为海鲜煮的速度很快，海鲜煮老了就不好吃了。
把贝壳类放另外锅里，倒些白葡萄酒，煮到开始开口就关掉火放着备用（就3-4分钟时间）把里边的水倒出来备用。
把洋葱和大蒜打碎，倒入橄榄油，烧到洋葱变色。
倒入准备好的虾（越新鲜越好）翻炒变红后就拿出来备用。这时虾上都是蒜和洋葱的香味，最后你就知道秘诀在在小细节上，这里的油要多（7调羹要的）这样才香。如果是做鸡腿这时候鸡腿也应该放下去了，因为鸡腿要烧久一些。
盛出虾后倒入鱿鱼，翻炒至出香味，放入藏红草，Parket 粉，辣椒粉，炒匀，然后倒入番茄罐头，在倒入贝壳出来的水，（水的量比较难控制，400克米放500ml 水，但是每个人的火候不一样和用的锅不一样，所以这个要自己小心扣好。
放好水和所有的调料后尝一下味道，一般是不用放盐的，用大火煮沸后转小火，5-10分后可以放蔬菜了（平时我放刀豆和青椒类，要煮久点，这次老公忘买蔬菜我就用青菜代替也好吃的）
放米后煮了13分钟后，（看你米饭熟需要的时间）选Sushi米或东北大米，如果你想让你的米更香更有嚼劲也不妨先用油炒一下（就是炒虾的那个步骤把洋葱推一边，炒1-2分钟米，米开始变色就取出来，或者发另外个锅炒一下。（这方法是一个巴西的同学教我的，这样煮出来的米更好吃）。你第一次做的话这时候要注意火侯和米的熟度，再决定什么时候放海鲜，因为海鲜基本都是熟的。
最后3分钟放入虾，然后放入贝类。等到锅底和边上的饭开始焦了就可以了。可以尝一下，如果米熟了就可以了。
‘贰’ 西班牙墨鱼汁海鲜饭西班牙语怎么说
Arroz con sepias en su tinta // paella de sepias en su tinta // arroz negro con sepias en su tinta. 三种说法都可以。 但是最言简意赅的表达只要说arroz negro 就可以了， 连维基网络上的词条定义都是只用 arroz negro。
‘叁’ 西班牙海鲜饭 用英文怎么说呢
这有很多种说法的啊，可以说 spanish fried rice 也可以说 spanish seafood fried rice . 英语有很多种说法的，在国外待时间长了就回知道的，呵呵。
‘肆’ 西班牙海鲜饭怎么做
用料
主料
大米1杯
鸡腿1个
鱿鱼(干)1条
蛤蜊12个
牡蛎适量
虾12只
辅料
玉米
半碗
西红柿
1个
洋葱
2/3个
红椒
适量
彩椒
1个
蘑菇
8朵
荷兰豆
半碗
培根
4片
调料
食盐
少许
蒜
半头
白葡萄酒
半杯
黑胡椒
适量
柠檬
半个
高汤
1杯
西班牙海鲜饭的做法
材料集合图：
1.准备材料(以上材料可以根据家里有什么就用什么)
2.米泡水1个小时(如果用的是西班牙米的话,是不用洗不用泡的)
3.滤干水备用
4.番红花(或是黄姜粉)用白葡萄酒泡起来备用(注意番红花不要直接放入锅里)
5.蚝用面粉水洗净、蛤蜊用盐水泡一下、去除泥沙
6.鸡腿用小剪子去除鸡骨
7.鸡骨煮成高汤备用(高汤只用到1杯、量米的杯子)
8.洋葱、红黄彩椒、蕃茄(去皮、去籽)切丁、蒜切末、磨菇切片、碗豆粒、玉米粒洗净备用
9.培根切小片、鸡腿肉切块、虾子开背、鱿鱼切圈备用
10.热锅，放入1大匙橄榄油，炒香洋葱
11.接着放入培根炒香(如果说培根很油，就先炒培根到出油，再炒洋葱)
12.放入鸡腿一起煸炒
13.再放磨菇(磨菇会出水，最好是先把肉类炒香再放)
14.放入滤干水的米，轻轻的拌炒(泡过水的米很容量碎)
15.接着放入红黄彩椒、蕃茄
16.倒入白葡萄酒和番红花(这时就不用再去翻动)
17.到白葡萄酒稍微收干，转中火，再放入1/2杯的高汤，稍微收干再放入1/2杯的高汤，中间不用盖上盖子(煮饭用的高汤我用了1杯，白葡萄酒是半杯)
18.放入海鲜
19.撒上碗豆粒和玉米粒
20.盖上盖子焖3分钟
21.再把汤汁收干(海鲜会出一点水，在煮饭的过程中，一直是中小火)，撒上黑胡椒粒，少许盐，吃的时候淋上柠檬汁就可以了
‘伍’ 西班牙海鲜饭
藏红花粉在国内比较难买到，但是可以用藏红花花丝代替。
藏红花花丝建议你到大型连锁药店里去买如同仁堂，虽然价格贵些，但是是真货。
‘陆’ 西班牙海鲜饭用英文怎么说呢有人会么
西班牙海鲜饭
[词典] Paella;
[例句]你的口水直流，不假思索便从嘴里蹦出“西班牙海鲜饭”这几个字。
"Paella" the word rolls off your tongue as your mouth starts to water.
‘柒’ 西班牙海鲜饭怎么做
第一次吃西班牙海鲜饭是我刚来挪威时在一次食品节上，他们在广场上支了一口大平锅，有点像我们煎生煎包子的平锅，黄黄的米饭，里面有好多蔬菜、海鲜、肉类。回家后查了些资料试着做过几次。丰富的食材，鲜美味道，全面的营养。
这又有多年没有做了，昨天西班牙对荷兰足球开战，就想重温西班牙海鲜饭，为西班牙加油，可是西班牙以1比5输给了荷兰。我的海鲜饭也是几波折，为什么？听我细说。
煮出来的贻贝虽然全是开口的，但味是臭的，马上去超市，换回来的只有5个能煮开口，味道还是一般般。贻贝量不够就想增加虾的量，可是还要解冻，结果当然是味不够足喽！
不过下面的制作过程和材料基本上是按照挪威出版的一本超级权威的烹饪书做的，我想可能是较正宗的，没有去过西班牙也不好瞎说。
书上还说用黑色橄榄装饰，我忘记了，吃完了才想起来。没有完美，只希望在下一次，祝亲们做的更好。
‘捌’ 西班牙海鲜饭的英文怎么说
Paella
（西班牙）肉菜饭，西班牙杂烩菜饭（由大米、鸡肉、鱼肉和蔬菜用平底锅烹制而成）
双语例句：
We found the tastiest and most imaginative paella and tapas in the most unprepossessing bars and caf é s.
我们在最不起眼的酒吧和咖啡馆找到了最可口、最具创意的肉菜饭和餐前小吃。
‘玖’ 西班牙海鲜饭(Seafood Paella)的美味做法
西班牙海鲜饭 seafood paella的用料
大虾 贻贝
鲜贝 大米
西红柿1个 paellero西班牙海鲜饭调料包（内含藏红花）
paellero西班牙海鲜饭调料包（内含藏红花） 西班牙烟熏红椒粉Paprika
大蒜1头 高汤（鱼汤+牛肉汤）
红辣椒2小颗 罗勒少许
柠檬半个 白兰地
黑胡椒 小干葱2个
西班牙海鲜饭 seafood paella的做法
步骤5
成熟的米饭上面放上各种喜欢的海鲜 撒上罗勒和柠檬！（海鲜我事先加入香叶和大蒜炒熟了）
‘拾’ 西班牙海鲜饭的做法及成功要点，西班牙海鲜饭怎么做
锅内放入适量清水煮青口，煮到青口开口了。
藏红花是西班牙海鲜饭的标志，不仅可以给饭增香提色，还具有较高的药用价值。
藏红花、香叶放入鸡汤中煮8-10分钟即可离火，加入适量的盐调味。
平底锅倒入适量的油，把蒜瓣爆香。
加入紫洋葱和红辣椒翻炒一会
接着下西班牙辣香肠翻炒。
然后下鱿鱼、鲜贝炒至7分熟。
加入辣椒粉和干牛至叶。
最后加入蕃茄和青豆，翻炒至食材混合均匀。
这个就是西班牙米。
把西班牙米平铺在食材上面，不用翻炒，倒入刚才煮好的鸡汤，用中小火炖煮。
再摆上大虾、青口、鲍鱼继续煮呀煮。
煮至汤汁收干、海鲜熟透了关火焖上1-2分钟，即可享用美味的西班牙海鲜饭。