橄榄油什么时候进入西班牙的

1. 橄榄油哪个品牌好质量好

品牌好质量好的橄榄油有：

1、BETIS贝蒂斯

BETIS贝蒂斯橄榄油始于1914年西班牙，均为西班牙皇室用油，2009年被引入中国市场，得到消费者的强烈认可。目前贝蒂斯橄榄油已经出口全球四十多个国家和地区深受消费者的好评。

2. 贝蒂斯橄榄油所说的皇室用油是什么意思

贝蒂斯橄榄油是西班牙皇室制定用油，所以是皇室用油。
贝蒂斯橄榄油始于1914年，由西班牙Torres Y Ribelles,S.A.生产。Torres Y Ribelles,S.A.是西班牙橄榄油出口商协会ASOLIVA会员。1924年，Torres Y Ribelles,S.A.凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质，被西班牙国王阿方索十三世授为西班牙皇室用油供应商。目前贝蒂斯橄榄油已经出口至四十多个国家和地区。2009年初，贝蒂斯橄榄油被青岛金欧利营销有限公司引入中国。2011年，贝蒂斯橄榄油年进口量排名跃升至行业第一，成为行业领导性品牌。

3. 品利和贝蒂斯哪个好

问题一：品利橄榄油和贝蒂斯橄榄油哪个卖的火？ 品利橄榄油是最早进入中国市场的进口西班牙着名品牌，品质纯正。酸度≤0.5%，79%为单不饱和脂肪酸，另外含有大量的角鲨烯、黄酮类物质及维生素D和E。 而且品利橄榄油致力于产品的品质，包装大气简洁，传达给消费者的就如品利橄榄油的广告语，点点滴滴，呵护一生！是一种健康的生活理念。送什么都没有比送健康更有意义了。 查看原帖>>
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问题二：贝蒂斯和品利哪个牌子的橄榄油好 名气上是贝蒂斯的更大一点，是目前中国市场上橄榄油价格最高的之一，品利橄榄油价格比较便宜。

问题三：品利橄榄油和欧丽薇兰哪个好品牌 品利是原瓶装的，欧丽薇兰是国内灌装的。

问题四：想买橄榄油，特级初榨的，那个牌子好？ 橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效,
特级初榨橄榄油:是最高级别、质量最高的橄榄油，是纯天然产品。口味绝佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超过1%。
优质初榨橄榄油：酸度稍高，但不超过2%，味道纯正、芳香。
普通初榨橄榄油:口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。
建议：1、看颜色，透明偏绿色，不要黄色的（黄色一般是要么快过期，或者是在国内勾兑了其他的油。
2、一定要买特级初榨橄榄油，市场价应该是100元左右一斤，
3、建议买原装进口的，你看瓶子后面的条形码，不是84开头的就行，葡萄牙的是69开头。有些导购员也会告诉你是进口的（他们是大桶进口，然后再国内分装，这样失去了橄榄油的真正价值，一定要买原装进口，贝蒂斯、品利都可以。
4、快到冬天了，睡觉之前涂抹一下皮肤，不错。比用化妆品好多了。
5、老年野州人，每天早上或者晚上喝一小勺，坚持半年以上，对三高有很好的控制作用，
把他誉为“植物油皇后”呵呵 你懂得。如果我的回答能够帮到你，还望请采纳，谢谢

问题五：橄榄油哪个品牌好 你好！推荐橄榄油十大品牌。
01多力
02欧蕾LAMASIA
03品利/亿芭利
04阿格利司
05欧丽薇兰Olivoila
06贝蒂斯BETIS
07田园乐・优尼雅
08阿茜娅
09伯爵BORGES
10克里特大地

问题六：橄榄油有什么牌子？ 十大品牌第一位：雅典娜
产于希腊克里特岛的有机农庄和小农庄。用于本品压榨的油橄榄采用的是传
第二位：田园乐
第三位：伯爵BORGES
2000 年元此清月二日，美国旧金山着名的“San Francisco Chronicle”报报道
第四位：金色橄榄油
专业从事地中海橄榄油进出口贸易公司，是一家专业从事以地中海油橄榄产
第五位：包诺橄榄油
橄榄油十大品牌,中国驰名商标,北京中企华业有限公司
第六位：多力橄榄油
橄榄油十大品牌,上海佳格食品有限公司旗下品牌
第七位：欧丽薇兰Olivoil
橄榄油十大品牌,意大利的高品质橄榄油第八位：亿芭利-品利
西班牙橄榄油品牌,北京市品利食品有限公司代理
第九位：欧蕾Lamasia
橄榄油十大品牌,1940年,西班牙欧蕾玛西尔品牌
第十位：皇家蒙特垒
皇家蒙特垒橄榄油公司位于西班牙南部安达卢西亚，那里被称之为橄榄油的
的选择、榨取和装瓶都相当严格。着名橄榄油专家Cristino Lobillo Rios 先生对皇家蒙特垒橄榄油给予了很高的评价，19世纪末被指定为西班牙皇室官方供应商，并在名称上冠以“皇家（Real)”，从那时起皇家蒙特垒橄榄油被着名的豪华餐厅广颂扒蔽泛采用，并且由于其高品质而畅销西班牙和世界60多个国家。
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问题七：哪种牌子的橄榄油好 你就买贝蒂斯吧，欧丽薇兰也还凑合。我家一直用的贝蒂斯，开始试了很多种，有网购的，有超市买的。炒菜出来味道都是有点怪怪的，不合适。不适合东方人的口味。
贝蒂斯的橄榄油炒菜，凉拌啊之类的没有什么怪味，而且味道还不错，又是橄榄油，当然选它了。欧丽薇兰就是要稍微便宜点，也还可以。首推贝蒂斯。

问题八：橄榄油哪个牌子好 十大橄榄油品牌推荐 BETIS贝蒂斯(青岛金欧利营销有限公司)
(始于1914,地中海饮食用橄榄油知名品牌,西班牙皇室用油供应商,行业领先品牌,青岛金欧利营销有限公司)
欧丽薇兰Olivoila(益海嘉里食品营销有限公司)
(食用橄榄油十大品牌,采自意大利优质橄榄品种,世界着名的食用橄榄油生产商和供应商,益海嘉里食品营销有限公司)
MUELOLIVA品利(品利(上海)食品有限公司)
(成立于1842年西班牙,世界知名的橄榄油生产知名企业,时尚健康的进口食品倡导者,品利(上海)食品有限公司)
AGRIC阿格利司(北京世纪康鑫商贸有限责任公司)
(来自于希腊的品牌,着名橄榄油品牌,中国植物 *** 业协会会员单位,北京世纪康鑫商贸有限责任公司)
金龙鱼(益海嘉里食品营销有限公司)
(丰益国际旗下着名粮油品牌,深受消费者欢迎的品牌,小包装食用 *** 业的开创者,益海嘉里食品营销有限公司)
Rongs融氏(上海融氏健康产业股份有限公司)
(上海名牌,上海市着名商标,食用 *** 业领先者,专业从事高级营养健康系列食用油业务的高新技术企业,上海融氏健康产业股份有限公司)
多力MIGHTY(佳格投资(中国)有限公司)
(始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司,食用油十大品牌,致力于营养健康食品研发生产,上海佳格食品有限公司)
8.BORGES伯爵(北京中企华业食品有限公司)
(于1896西班牙,地中海橄榄油着名品牌,油料领域影响力企业,跨国集团公司, 北京中企华业食品有限公司)
9.安达露西(中粮集团有限公司)
(中粮食品集团推出的产自西班牙的高端橄榄油品牌,国内知名食用橄榄油品牌,中粮集团有限公司)
10.LAMASIA欧蕾(威海方正国际合作有限公司) (成立于1948年西班牙,世界领先橄榄油出口商,橄榄油十大品牌,行业着名品牌,威海方正国际合作有限公司)

问题九：进口橄榄油有哪些品牌? 皇家佰瑞特BERCHO
皇马仕Kingmas
雅典娜Athena
卡尼雅KANIYA
克里特大地
巢尚
欧丽薇兰olivoila
......

问题十：特级初榨橄榄油 2l好吗 保护心血管、美容护肤，被誉为“液体黄金”的橄榄油这几年成了厂商主打的“健康食品”，市场需求一路攀升，已经从高端礼品变成了许多家庭必备的食材。
优恪网（okoer）本次送检了10款进口特级初榨橄榄油。对于强制性执行的理化指标，此次送检样品全部符合中国国标中“特级初榨”的规定。

但此次评级整体结果依然令人大跌眼镜，主要原因是大部分自称“特级初榨”的橄榄油在经认证的德国专业品油师鉴定下，并没有达到相应的感官鉴定等级，只达到“初榨橄榄油”的水平。可别小看“特级”这两个字，在油的口感和实际成本上，“特级初榨”和“初榨”两者差异巨大。

更为糟糕的是，参照欧盟法律，欧丽薇兰和欧伯特两款产品的口感评测属于“初榨油橄榄灯油”，也就是油中应有的果香味等特殊味道几乎都没有了，如果在欧盟是不允许上市出售的，即不适合直接食用。

? 橄露是唯一一款口感被评定为“特级初榨橄榄油”的产品，但由于检出矿物油MOSH偏高，最终评级为C；
? 亿芭利、蓓琳娜PDO仅检出痕量矿物油，但由于口感达不到特级初榨的级别，最终降级为C；
? 阿布利尔、品利、贝蒂斯在口感和矿物油两方面检测结果均表现平平，总评级也为C；
? 帆船和阿格利司的矿物油MOSH大幅偏高，在口感也未达“特级初榨”要求，故评级为D；
? 欧丽薇兰和欧伯特虽然在矿物油检测中过关，但在感官鉴定上惨败，本轮垫底为D-。
口感和理化指标――特级初榨橄榄油缺一不可

在欧洲，橄榄油的品质不仅对理化成分有严格要求，其气味、滋味和色泽等感官指标也是品质评定的重要参考标准。橄榄油也是世界上第一种用感官指标决定产品品质级别，并写进法律中的食品。根据欧盟法律规定，要冠上“特级初榨”的名字，橄榄油必须零瑕疵。

在大多数人眼中，实验室检测出的数字是硬指标，感官鉴定的结果属于小问题，只要安全了就没大问题。但“能吃”≠“优质”，类似于品酒师机制，欧洲设有专业的认证品油师，以保证特级初榨橄榄油的品质与其较高的价格相匹配。

本次测试，我们邀请了获得国际橄榄理事会认证的德国橄榄油评审委员会（DOP）按照欧盟法律规定对送检产品进行了感官鉴定。该评审小组组长告诉优恪，在本次测试中，至少由8位专家达成了一致意见后，才能确认感官鉴定的评审结果。

欧丽薇兰和欧伯特被评为“灯油”，有明显酒酸味和浑浊

国际橄榄理事会在橄榄油感官鉴定文件（COI/T.20/Doc. No 15/Rev. 7）中规定，特级初榨橄榄油只经过冷榨，未经过热处理和化学处理，故应具备辣味、苦味与果香味三大正面特征，而黏稠、酒酸味、土腥味甚至陈腐（哈喇）味等缺陷特征则不应该出现在特级初榨橄榄油中。

在感官鉴定中，本次抽检的10款橄榄油仅橄露达到了“特级初榨”的感官级别；品利、贝蒂斯、帆船牌、蓓琳娜等7款产品得到了“初榨”的评级；而欧伯特和欧丽薇兰，因其有明显酒酸味和混浊状态，果香、苦味和辛辣味不明显，被评为“初榨油橄榄灯油”级别。

初榨油橄榄灯油不论是在感官，还是理化指标上，都无法与“特级初榨橄榄油”同日而语。国标《橄榄油、油橄榄果渣油》GB 23347-2009中指出，初榨油橄榄灯油的游离脂肪酸为每100克油中超过2克，其酸值大于4毫克/克，感官也会有明显缺陷，因此这类油品不能食用， 主要用作精炼或其他用途。

除了理化指标，中国现行的橄榄油国标对......>>

4. 贝蒂斯的品牌介绍

BETIS(中文贝蒂斯)是西班牙TOP10橄榄油制造商Torres Y Ribelles S.A.(以下简称TYRSA)旗下的百年品牌，产品为特级初榨橄榄油。
“BETIS”品牌的名字来源于西班牙境内三大河流之一的瓜达尔基维尔河，也是安达卢西亚自治区境内的第一大河，在2000年前的罗马时期，这条河流的名字叫BETIS河。贝蒂斯河发源于哈恩省，从南部的加的斯湾(Cadiz)注入大西洋，河流全长657km，流域面积6.3万平方公里。在罗马时期，广阔的贝蒂斯河流域就被发现最适宜于种植橄榄树，历经千年耕耘，如今橄榄树已经覆盖了超过三分之一的流域面积，成就了如今安达卢西亚大区在全球橄榄油版图上的王者地位——产量占西班牙全国的80%，占世界橄榄油产量接近一半，贝蒂斯河也因此被誉为橄榄油的母亲河，BETIS与橄榄油有着天然的联系，几乎就是橄榄油的代名词。
TYRSA是一家具有悠久历史的专业橄榄油制造商，由Torres先生和Ribelles先生共同创立于1914年，总部位于西班牙南部的安达卢西亚自治区首府塞维利亚。TYRSA拥有现代化的厂房设施和先进的自动化生产设备，每年能够生产3万吨高品质的橄榄油。TYRSA已通过ISO9000系列、FSSC22000和HACCP认证，生产标准和产品质量完全符合欧盟和国际橄榄油理事会(IOC)的规定。TYRSA的生产线为全封闭生产线，并有专门的温控设备确保整个生产过程从储存到灌装均处于20℃的恒温状态，最大程度的保持橄榄油的高品质。TYRSA还建有自己的专业实验室，配备了先进的检测仪器和专业技术人员，所有原料、成品、包装物料都通过实验室技术人员的严苛把关，每一批次产品均会留样并在实验室封存，确保每个批次的产品均可追溯。
除了对生产过程的严格控制，BETIS对橄榄油的风味还有着自己的理解和独特追求。特级初榨橄榄油是高等级的橄榄油，决定其品质有两个关键要素，一是理化指标，二是风味个性，合格的橄榄油必须同时满足理化标准并通过专业人员的感官测评。BETIS特级初榨橄榄油原料精选自安达卢西亚大区本地种植的四种优质橄榄品种，包括Hojiblanca，Arbequina，Cornicabra和Picual，经过经验丰富的工程师的调配，使贝蒂斯橄榄油有着独一无二的风味，闻起来有浓郁的果味，品尝的时候除了新鲜橄榄的果味之外，尚有淡淡的杏仁气息，苦味较淡但仍然能感觉到。这种温和清雅的风味，有别于一般橄榄油非苦即辣的“重口味”，尤其契合中国人所追求的“中正平和”境界，因而在2009年一经引入中国，即大受消费者青睐，三年后即成为中国市场上原装进口橄榄油的重要品牌。
BETIS品牌在历史上屡获殊荣，1924年即被国王阿方索十三世指定为皇室用油，并授权成为可以使用其皇室徽标的橄榄油品牌;1991年，贝蒂斯橄榄油荣获法国质量大奖;2005年，《纽约邮报》组织的橄榄油质量评比中，贝蒂斯被评为最佳选择。
百年品牌，品质始终如一，TYRSA始终坚持以高标准为全球消费者提供品质卓越的西班牙橄榄油，如今贝蒂斯品牌的产品畅销中国、美国、德国、意大利、英国、澳大利亚等40多个国家，TYRSA位居西班牙的十大出口商之一，贝蒂斯品牌橄榄油也位列西班牙橄榄油出口中国市场的重要品牌。 1914年：Torres 先生和Ribelles先生共同创建了TYRSA公司，公司位于西班牙橄榄油核心产区安达卢西亚大区的首府塞维利亚，致力于生产特级初榨橄榄油，旗下的贝蒂斯橄榄油率先出口至美国市场。
1924年：凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质，TYRSA被阿方索十三世国王授权为皇室用油供应商。
1929年:贝蒂斯特级初榨橄榄油开始广泛进入海外市场。
1991年:贝蒂斯特级初榨橄榄油获得法国质量大奖。
1998年:TYRSA通过西班牙标准认证协会（AENOR）和国际认证联盟(IQNET)的认证。
2005年：在《纽约邮报》组织的国际橄榄油评比中，贝蒂斯被评为“Top Choice”。
2009年：贝蒂斯特级初榨橄榄油由青岛金欧利营销有限公司引入中国。
2011年：贝蒂斯特级初榨橄榄油对中国出口量在西班牙出口商协会（ASOLIVA）中排名第一，并持续至今。
2012年：TYRSA通过HACCP国际食品安全认证。
2013年：TYRSA通过FSSC22000食品生产安全体系认证。 1924年被西班牙国王阿方索十三世指定为“皇室用油
1991年获得第19届国际质量大奖
2002年通过ISO 9001：2008质量管理体系认证
2005年在《纽约邮报》组织的国际橄榄油评比中，贝蒂斯被评为“Top Choice”。
2012年通过HACCP国际食品安全认证
2013年通过FSSC22000食品生产安全体系认证

5. 橄榄油有什么牌子

1、欧丽薇兰

国内橄榄油领导品牌，分为欧丽薇兰特级初榨橄榄油，欧丽薇兰橄榄油和欧丽薇兰高多酚特级初榨橄榄油。橄榄油稳定性高，反复煎炸不易产生有害物质，适合中国消费者基脊伍高温烹饪习惯。

2、阿格利司橄榄油

按英文发（AGRIC），是有“一个希腊人”的意思。AGRIC不仅代表的是产地优质的橄榄油，寓意橄榄油是源于历史久远和文明古老的大地。公司为更好的传承此品牌，于05年花巨资收购了阿格利司品牌的所有权和使用权，并与克里特岛的许多农业合作社建立了长期的合作关系，以确保油品的优质和稳定供应。

3、品利

2000年，品利特级初榨橄榄油进入中国市场，是最早进入中国市场的进口西班牙着名品牌之一。该产品已在国内各大超市、各大网站销售。其英文品牌MUELOLIVA在西班牙橄榄油产区的心脏地区安达卢西亚大区久负盛名。

4、佰多力橄榄油（品名 ：佰多力特级初榨橄榄油）

世界第一橄榄油品牌，畅销世界57个国家，3000万个以上家庭消费佰多力橄榄油，在美国的销量占美国整个橄榄油市场销量的40%以上。佰多力橄榄油的瓶型和瓶标设计风格精美大气，主要产品是橄榄油和醋。其中橄榄油包括淡味橄榄油、混合橄榄油和特级初榨橄榄油，品类齐全。

5、贝蒂斯橄榄油

BETIS（中文贝蒂斯）是西班牙TOP10橄榄油制造商Torres Y Ribelles S.A.(以下简称TYRSA)旗下的百年品牌，产品为特级初榨橄榄油，野并是享有全球知名的橄榄油品牌。

贝蒂斯橄榄油业务覆盖除西藏以外的全国市场。设立30个联络处，合作经销商数量千余家，在沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、乐购、华润万搏或家、卜蜂莲花、乐天玛特、欧尚、人人乐、物美、银座等2万家终端铺货，同时不断拓展团购、餐饮和电子商务渠道，2013年贝蒂斯官方旗舰店正式入驻天猫商城，贝蒂斯成为覆盖全国市场的原装进口橄榄油品牌。

6. 贝蒂斯橄榄油的贝蒂斯橄榄油企业简介

1914年：Torres 先生和Ribelles先生共同创建了TYRSA公司，公司位于西班牙橄榄油核心产区安达卢西亚大区的首府塞维利亚，致力于生产特级初榨橄榄油，旗下的贝蒂斯橄榄油率先出口至美国市场。
1924年：凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质，TYRSA被阿方索十三世国王授权为皇室用油供应商。
1929年:贝蒂斯特级初榨橄榄油开始广泛进入海外市场。
1991年:贝蒂斯特级初榨橄榄油获得法国质量大奖。
1998年:TYRSA通过西班牙标准认证协会（AENOR）和国际认证联盟(IQNET)的认证。
2005年：在《纽约邮报》组织的国际橄榄油评比中，贝蒂斯被评为“Top Choice”。
2009年：贝蒂斯特级初榨橄榄油由青岛金欧利营销有限公司引入中国。
2011年：贝蒂斯特级初榨橄榄油对中国出口量在西班牙出口商协会（ASOLIVA）中排名第一，并持续至今。
2012年：TYRSA通过HACCP国际食品安全认证。
2013年：TYRSA通过FSSC22000食品生产安全体系认证。 1924年西班牙皇室授权书
1991年法国国际质量大奖
2002年通过ISO 9001：2008质量管理体系认证
2012年通过HACCP国际食品安全认证
2013年通过FSSC22000食品生产安全体系认证
2005年纽约邮报
美国心脏协会 橄榄油历史:
地中海古老历史中的橄榄树
橄榄树是世界上最为古老的树种之一，没人知道第一棵橄榄树诞生的确切时间,但有史可循的橄榄发伍链源地是在地中海沿岸。作为一个物种，橄榄树在地中海沿岸存在已有很久的历史。在意大利中北部的里窝那附近，发现了2000万年前的橄榄树化石。考古发现在克里特文明时代米诺斯王宫遗址中有许多存放橄榄油的陶罐和榨油的石具，壁画中有描绘当地人用橄榄油祭神的场面。由此推断，公元棚橘丛前3500年左右，橄榄树开始在克里特岛栽种。后来，从那里传播到地中海东岸闪族人聚居的叙利亚、黎巴嫩和巴勒斯坦。公元前1800年前后，随着希腊的强盛与对外扩张，橄榄树逐渐传播到地中海北岸与西岸的意大利、法国和西班牙。公元前9世纪，生活在现今黎巴嫩一带的腓尼基人发展航海业，把橄榄树种带到地中海南岸的埃及、利比亚、突尼斯等北非国家。到公元3世纪罗马帝国鼎盛时期，橄榄树已成为整个地中海地区普遍栽种的树木。以至古雅典、古罗马的神话中，英雄众神和美丽的女神在创造历史时，第一眼看到的就是橄榄树。
橄榄油的历史是一部健康、美丽史
橄榄油用于护肤甚至药品的历史已有数千年。古埃及人曾将橄榄油用做药品来治疗各种类型的妖术，用做软膏来润滑田径运动员的身体，用做圣油来赞美神龛，作为病人的涂油和用来照亮彩灯和许愿灯的液体燃料。在公元前980年至715年，用橄榄油沐浴的作法已很普遍。对古埃及人来说，是伊西斯女神向人们传递了提取橄榄油的技术。据传说，古希腊爱神维纳斯、古希腊爱情女诗人萨福都曾将橄榄油用作化妆品美容。历史上的绝世美女古埃及艳后克里奥帕特拉七世，除天生丽质外，使她美上加美的，就是橄榄油。每天早晨她总是很细致地把橄榄油擦遍全身，细嫩光滑的皮肤，乌黑发亮的头发，是她使凯撒大帝着迷的重要原因。在西欧古画和埃及金字塔壁画中，各种美女出现的场面，都有一个共同之处即美女的身旁总有一位小心翼翼地捧着陶罐的侍女，罐内盛的就是神秘的橄榄油。在西方人看来橄榄油是美女的源泉。因而，橄榄油的历史就是一部健康、美丽史。
橄榄树源于人类始祖亚当
《圣经·创世纪》中记载，上帝在东方的伊甸，为亚当和夏娃造了一个乐园，园中有各种悦目的树，树的果实可充作食物，其中有一棵生命树和一棵善恶树。从园中流出四道河滋润着伊甸园：第一道叫比逊，环绕哈腓拉全地;第二道叫基训，环绕古实全地;第三道叫希底结，流在亚述的东边;第四道是伯拉河。上帝让亚当和夏娃住在伊甸园中，让他们修葺(qì)并看守这个乐园。上帝吩咐他们说：“园中各样树上的果子你们可以随意吃，只是善恶树上的果子你们不可吃，因为你吃的日子必死。”撒旦原是上链樱帝的天使，后来堕落成为魔鬼和恶灵的首领。有一天，他以蛇的形状引诱亚当和夏娃吃了禁果，上帝为了惩罚他们，把他们赶出了伊甸园。于是，亚当和夏娃就在大地上重建家园。传说亚当临死前派自己的儿子塞特去恳求天使让他看守伊甸园所在的山，以便为自己及整个人类赎罪。天使从善恶之树上摘下三粒种子，并告诉塞特：“当你父亲死后，把这三粒种子放在他嘴里。”塞特照做了。亚当死后，被埋葬在塔博尔山上，之后，这三粒种子就发芽、生根，长成了挺拔常绿的橄榄树、雪松和柏树。
地中海古代科学文明都浸润在神奇的橄榄文化中
地中海沿岸的橄榄文化不仅体现在宗教和神话中，同时也浸润于古代地中海的科学文明中，其中尤以古希腊和古罗马为代表。早在公元前400 年，苏格拉底就发现了橄榄这种形状椭圆，两端尖尖的小果子拥有强大的抗衰老功能。他以橄榄为药方，治疗溃疡、胆囊、肌肉酸痛等病症。亚里斯多德曾深入研究过橄榄树，并最终将其种植提升为一门科学。梭伦颁布第一部法律来保护它。老普林尼在《自然史》中详细记载了橄榄树的特性。荷马认为橄榄油是“液体黄金”，在其作品“苦难”中多次出现油橄榄树，如：“乌力塞斯和其同伴用橄榄树的树干来刺瞎了西克罗佩的眼睛。希腊人把油橄榄树的种植引入意大利，那里非常适于油橄榄树的生长。”希波克拉底视它为“伟大的治疗剂”。加图的《农业志》和瓦罗的《论业谈》均对如何管理橄榄做了详尽的技术描述。维吉尔曾在史诗《阿涅埃斯纪》中这样评价橄榄树：“依着果实累累的橄榄树枝，人们得以净化在永恒的健康中。”凡此等等地中海古代科学文明大都具有橄榄文化的烙印。
橄榄油王国——西班牙:
罗马帝国统治时期和阿拉伯人占领时期，油橄榄树的种植和橄榄油在西班牙社会和西班牙烹饪中就已占据了十分重要的位置。16、17世纪西班牙人征服美洲时期，又把油橄榄树带到了现今的秘鲁、智利、阿根廷和墨西哥等地。现今西班牙是世界上油橄榄树种植最多的国家(达三亿多株，220多万公顷)，年均生产100多万吨橄榄油，最高时达到140万吨，占全世界橄榄油总产量45%左右，其年产量是意大利的2倍、希腊的4倍。19世纪到20世纪工业革命的后期，西班牙橄榄油开始大规模出口，使橄榄油香飘五洲。目前，作为世界第一大橄榄油出口国，西班牙橄榄油的年出口量已达 55 万吨，让人有点意外的是意大利竟然是西班牙橄榄油最大的进口国。西班牙不仅橄榄油的产量世界最大，而且橄榄油的品质也是世界一流的，其出口橄榄油的 49%为特级初榨橄榄油，这一比例是所有橄榄油生产国中最高的。
安达卢西亚，阿拉伯语AL-ANDALUS，被人称为“上帝亲吻过的土地”。安达卢西亚地区具备种植油橄榄极为理想的条件：炎热漫长的夏季，温和短暂的冬季和拥有蒙蒙细雨的春天，对种树开花十分有利。早在罗马帝国时期人们就已经开始在该地区种植油橄榄。安达卢西亚是西班牙最主要的橄榄油产区，其橄榄油产量占到西班牙全国产量的 80%以上，“贝蒂斯”橄榄油即来自橄榄油故乡安达卢西亚。
塞维利亚，西班牙西南部古都和工商业、文化中心，今安达卢西亚自治区首府，西班牙南部地区的第一大城市。塞维利亚是一座因水而兴又因水而灵的城市。全城被瓜达基维尔河分为两个部分，河从市中穿流而过，是西班牙唯一有内河港口的城市。公元前 43 年建城，先后被罗马人、西哥特人占领。公元 11 世纪，摩尔人的一个部落在此建立独立王国，1248年，费尔南德三世在“光复战争”中赶走摩尔人夺取该城，设为都城，从此逐渐繁荣起来。
1492年，哥伦布发现美洲大陆后，塞维利亚一度垄断着西班牙海外贸易。塞维利亚附近谷地农牧业发达，盛产谷物、葡萄、橄榄油、棉花、烟草和羊，为农产品加工和集散中心。“贝蒂斯”橄榄油的生产商西班牙托雷斯公司的总部就设在塞维利亚。现在，在西班牙塞维利亚的瓜达尔基维尔河畔，还有一条美食街被命名为Betis街。 橄榄树
橄榄树是极适宜在炎热干燥的地中海气候里生长的树种，坚固的树干使其即便在险恶的外部环境下依旧能顽强生存。每棵橄榄树都极具生命力，二三百岁的橄榄树是很常见的，其树冠可高至10米。
橄榄叶，尖细，呈墨绿色，迎着阳光的一面具有特殊保护层，可以反射阳光，以防止过多的水分流失，因此骄阳下的橄榄叶总是闪烁熠熠;而橄榄叶背着光的一面排布着许多肉眼无法看到的气孔，用来调节树叶对水分的需求。
地中海的气候十分适宜橄榄树的生长，充沛的日照，炎热的夏季和温润多雨的冬季是橄榄树生长最优越的自然条件，地中海沿岸国家中，西班牙是世界上油橄榄树种植最多的国家(达三亿多株，220多万公顷)，远远超过了希腊和意大利，更远超过其他油橄榄树的种植国家，如突尼斯、土耳其、叙利亚等国。 春季（3-6月）
重点做好修剪和施肥，促进橄榄树枝生长和取得光照以利于坐果，为以后丰产做准备；夏季（6-9月）
橄榄果在夏季成型并发育成长。这期间如果缺水会导致果实瘦小且出油量小，而如果灌溉的好则产量可能翻番；夏季也是病虫害多发的季节；
秋季（9-12月）
橄榄果实逐渐成熟的季节，橄榄果根部刚开始出现红褐色见变为桑葚般的紫色，随着颜色的变化，含油量也越来越高。这期间如果水分或肥料不够会对收成造成极大的影响。油橄榄果的采摘一般是在9 月末或10月初（可能因地理位置不同而改变），此时果实的新鲜度和营养成分达到高峰，这些橄榄必须一个一个的轻轻摘下来，保持表面完好且品质上乘。
冬季（12-3 月）
整个冬季是油橄榄果的采摘季，油橄榄果必须在它们自然成熟落地之前采摘，现在的采摘方式有手工采摘或机械震动杆采摘。
品鉴橄榄油:
特级初榨橄榄油除了需要具备纯物理冷压榨的生产工艺、各项理化指标达到法定标准外，还要通过官方公认评审小组的感官测试。专业的品油师需要在特定的环境里，使用专业的品评工具对橄榄油进行品评。
品评贝蒂斯橄榄油时，您可以将两汤匙橄榄油倒入深色玻璃杯中，一只手握住玻璃杯，另一只手盖住杯口，摇晃一两分钟，就会有香味从杯里溢出来。这时，将鼻子贴近杯口就会闻到橄榄果的香味，这是非常美妙的时刻，除了有新鲜橄榄的果味之外，尚有淡淡的杏仁气息。呷一口橄榄油，不要一下子喝进去，让橄榄油与口腔和舌头充分接触，你立刻会对橄榄油滋味有了感觉，闭上嘴巴完全用鼻子呼吸，橄榄油的味道也会从咽部进入鼻孔，这种回味会带给你另一些不同的体味。然后，咽下橄榄油。在咽喉部你会感到淡淡的辛辣味，苦味较淡但仍然能感觉到。一旦你习惯了橄榄油带给我们的美好享受，就很难想象没有它的生活。

7. 橄榄天下橄榄油原产地是哪里的

安达卢西亚
地区具备种植
油橄榄
极为理想的条件，是西班牙最主要的橄榄油产区，其橄榄油产量占到西班牙全国的80％以上，
橄榄天下
橄榄油既来自橄榄油的故乡安达卢西亚。

8. 橄榄油的发展历史

6万多年前，第一棵橄榄树出现在了现今的欧洲希腊地区。
8000BC，以色列北部下加利利En Zippori出土的黏土锅中发现古老的橄榄油。据偶然发现这些锅的研究人员估计，这些橄榄油残渣可追溯到8000年前，可能由第一批人类种植的橄榄树压制而成。遗憾的是，这项研究并未提及任何味道测试。
3500BC，古希腊人开始人工种植橄榄树，橄世衡榄树种植从内陆逐渐传播到地中海北岸与西岸的意大利、法国、西班牙等地，
1500BC，橄榄油成为了希腊克里特岛主要经济作物与爱琴海克诺索斯文明的重要组成部分；
7世纪BC，奥利匹克运动在希腊盛行，象征和平与胜利的橄榄枝成为了获胜者的唯一奖品；
9世纪BC，邻邦腓尼基人的航海事业迅速发展，希腊的橄榄树种也被带到地中海南岸的埃及，利比亚，突尼斯等国家；
4世纪BC ，西医之父--希腊着名医学家希波克（即希波克拉底）发现了橄榄油的医学领域的重要用途，在其影响下，橄榄油不再只是被用于宗教领域，而是逐渐成为人们烹饪、医疗岁返睁、美容等方面不可或缺的用品；
1503年 西班牙殖民者将希腊橄榄树种种植技术带到了美洲大陆；
1785年，美国独立战争结束，休养生息期间，传教士在现今的加利福尼亚地区种下了橄榄树；
1920年，欧洲移民将橄榄油烹饪搬上了美国人的餐桌；
1964年，周恩乎岁来总理在云南昆明市海口众品优林场种下了中国第一颗油橄榄树，至今，橄榄油在中国日渐发展起来。
据记载，人类最早地对橄榄树实行人工栽培始于希腊的克里特岛，历史已有数千年之久。有人统计，《圣经》中，“橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。

9. 菲格斯橄榄油是西班牙哪个地方生产的

西班牙橄榄油产区介绍

Joyce
不断奔跑，不断敬哗思考，才能无限接近梦想。。。。
来自专栏安达卢西亚之星
橄榄的种植和橄榄油的生产在西班牙历史上有着非常深厚的根基。据说大约6000年前在地中海周围开始种植。它的起源可能是东地中海的希腊。从希腊克里特岛国王米诺斯宫廷发现的记有橄榄树的石碑，可追溯到公元前2500年。

史学家们认为橄榄树被腓尼基人和希腊人带到了伊比利亚半岛。来自西班牙的橄榄油因其品质卓越，而受到古罗马帝国的高度重视，因此罗马人大大扩展了橄榄在西班牙的种植。

伊比利亚半岛-西班牙
西班牙各地生产橄榄油的品质取决于各个产区的橄榄品种以及气候。例如，安达卢西亚大区的格拉纳达山区特有的Picual橄榄果，因为地处高原，昼夜温差较大，常年以雪山之水灌溉橄榄园，因而产生的油脂含有甜味，并混合着淡淡的苦杏仁味，被称为橄榄油的优中之选。而来自马拉加省的橄榄油，因为生长在海边，气候相对温和，因为则生产出微甜且具有淡淡辛辣味的橄榄油。

下文将对介绍西班牙各大区域内的橄榄油的特别之处

1. Andalucia- 安达卢西亚

伊比利亚半岛最南端-安达卢西亚
安达卢西亚地区占据了伊比利亚半岛的南部三分之一，其橄榄油的生产总量占整个西班牙橄榄油产油量的75％。

安达卢西亚大区由八个省组成，从东到西为：阿尔梅里亚，格拉纳达，哈恩，科尔多瓦，马拉加，塞维利亚，加的斯和韦尔瓦。

一般气候是地中海的典型气候，夏季炎热干燥，温度适中，冬季多雨。然而，由于安达卢西亚所涵盖的广阔领土，有许多不同气候的地区，从沙漠地区到降雨量大的山脉，从雪山到地中海海岸，此外安达卢西亚还是全球着名的阳光角，许多地区全年都达到三千多小时日照。

橄榄油的生产遍及整个地区，主要集中在格拉纳达省，哈恩省和科尔多瓦省。其中哈恩省生产的橄榄油总量超过整个希腊。

在安达卢西亚种植用于生产油的橄榄种类有：Picual，Hojiblanca，Lechín，Verdial和Picudo。其中Picual因为其独有的杏仁味而被认为该区域的经典之作。

2， Castilla - La Mancha-卡斯蒂利亚 - 拉曼恰

卡斯蒂利亚 - 拉曼恰地区位于伊比利亚半岛中部，首都马德里以南，根据年份的不同，该地区约占西班牙生产的橄榄油总量的14％。

卡斯蒂利亚 - 拉曼恰社区由五个省组成，从北到南：瓜达拉哈拉，昆卡，托莱多，雷阿尔城和阿尔巴塞特。

该区域为明显的大陆性的气候，季风由东向西向逐渐减弱，海拔高度增加到1000米以上。尽管大西岩唯洋对该区西部省份存在一定的影响，但是但降雨量并不充足，特别是在亚高原内部。因为气候条件的限制，从而影响了该区域橄榄油的产量以及品质。

卡斯蒂利亚 - 拉曼恰地区主要种植的橄榄种Cornicabra，与安达卢西亚接壤的南部地区有一些小区域种植Picual。

3， Extremara-埃斯特雷马杜拉

埃斯特雷马杜拉地区位于西班牙东南部，紧邻葡萄牙。 该地区个橄榄油产量约占西班牙总产油量的6％。

西班牙-埃斯特雷马杜拉
埃斯特雷马杜拉由北部是卡塞雷斯，南部是巴达霍斯两个省组成。

属于大陆性气候，冬季温暖，受大西洋季风的影响，秋季和冬季降雨稀少。 夏季炎热，温度远高于35ºC。

这里产油的橄榄种类是Cornicabra，Carrasqueña和Morisca。

4， Catalonia-加泰罗尼亚

加泰罗尼亚位于伊比利亚半岛的东北角，产量约占西班牙总产橄榄油的4％。

加泰罗尼亚由四个省份组成，从东北部开始：赫罗纳（赫罗纳），巴塞罗那，莱里达（莱里达）和塔拉戈纳。

绝大部分地区是常见地地中海气候。相对温和，但是与法国接壤的比利牛斯山脉气候较高的地区，相对比较寒冷北部寒冷而质朴的海岸地区，以及南部的 埃布罗河流域相对温和，气候宜人。

橄榄油的生产遍及整个西部地区，与阿拉贡接壤。 加泰罗尼亚种植用于生产油的橄榄种类有Fraga，Empeltre和Arbequina。

5， Aragón, Valencia, Navarra y la rioja-阿拉贡，瓦伦西亚，纳瓦拉与拉里奥哈

其他地区，如阿拉贡和瓦伦西亚，受降水量的影响，年生产约1％的西班牙橄榄油。此外， 部分埃布罗河的盆粗稿培地，如纳瓦拉和拉里奥哈也生产了少量的橄榄油。

这些地区种植的橄榄种类有Blanqueta，Fraga，Empeltre和Arbequina

10. 西班牙橄榄油的介绍

世界橄榄油产国集中在西班牙、意大利、希腊、土耳其等地中海沿岸国家。而西班牙橄榄油的产量和出口量均居世界之首，年产油量约160万吨，占世界总量的50%，故西班牙也被誉为“世界橄榄油王国”。