西班牙什么香果好
㈠ 百香果的功效与作用
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、闹和多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物纯昌15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的液裤盯17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraelisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
㈡ 百香果的营养价值
营养价值：百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
食用价值：百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固春郑形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
简介：
百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，俗称“巴西果”，）也在香港也称热情果）它的英文名为“Passion Fruit”，“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”，原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。 百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香行雹味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当扒带颂、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。
㈢ 多香果的详细介绍
多香果主产地为牙买加、古巴等中南美洲国家，是只有在美洲大陆才能培培灶育的植物。喜生于酷热及干旱地区。收贺中仿采和加工：在果实已成熟、但仍是绿色时即收采。收采后干酷日下晒干至果皮红棕色。干燥后种子禅纤产生类似肉桂、丁香和肉豆蔻的混合芳香气味，故称多香果。
详细介绍：
使用部分：为桃金娘科植物多香果的干燥种子。
性味：味辛，性温。具多种芳香气味。 主要成分：种子含有挥发油。成分为丁子香酚(Eugenol、)，蛋白质，脂肪，维生素A、C、B1、B2和多种矿物质。
烹调用途：用于鱼类、肉类菜肴的增香调味，或磨成粉末(多香 果粉)加于汤类中作调味用，亦可加于蛋糕或果酱中使味道更可口。
其他作用：有抗菌、杀菌和减轻肠胃气胀、促进消化的作用。
备注：多香果是在16世纪由西班牙航海家哥伦布(Christopher Columbus)从牙买加带到欧洲，因其形态似黑胡椒，故当时人称为“牙买加胡椒”。
㈣ 也是在西班牙买的，外形有点像枇杷，但是比枇杷大，酸甜 求名字啦 “买的时候忘问了，问了也听不懂 ”
中文名叫蜜柚，已有500多年的栽培历史，果形仿局呈梨形，果肉质地脆嫩，汁多、酸甜适口，含有较丰富的维生素C及人体所需的多种微量元素，具有调节人体新陈代谢之功用则厅，有降压舒心，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿等作用孙大隐。