西班牙的红酒相比法国如何
A. 西班牙的红酒为什么没法国的出名
法国是置酒世家,葡萄酒是首先从法国传出来的,在公元前1000年在地中海地区就有菲尼基人栽培葡萄,如今已有很多葡萄种植地,例如西班牙就是其中一个,但地中海地区始终保持着很多栽培葡萄的优势,法国就是首屈一指的葡萄故乡,所以说“西班牙的红酒没法国的出名”这应该就是原因了,名气问题。呵呵!
B. 法国红酒与西班牙的红酒有什么区别急急急!!
那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒,产量仅次于意大利。 着名产区:世界闻名的11大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。 特别看点:拥有两千年历史的酿酒工艺,产地命名监督法规等都为全世界接受和仿效。 意大利葡萄酒概况:世界最大的葡胡扒萄酒生产国。出口量与法国并列前茅,产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年,大量新派酿酒师引进外国葡萄品种,大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒,一连串的改革措施近年已取得实际成效,再加上每年的大型“Vinitaly”展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定,意大利酒已名声大振。 着名产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。 特别看点:阿斯的气泡酒最有名,另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。 西班牙葡萄酒概况:葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三(仅次于意大利和法裤凯昌国)。 着名产区:全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,几乎占西班牙所有产量的一半。 特别看点:有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为着名。以制造孙慧香槟的方式酿成的“加霸酒”也是众所皆知的。里奥哈红酒,品质堪比法国葡萄酒,但价格却相当合理。 德国葡萄酒概况:生产量大约是法国的十分之一,约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒,其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低。特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。不同的葡萄酒各有特色。 着名产区:主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的,而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。
C. 西班牙葡萄酒与法国葡萄酒相比的优劣势是什么
简单对比:
认知度:法国—高,西班牙—低。
接受度:法国—高,西班牙—低
价 格:法国—高,西班牙—低(这一项或许是西班酒的优势了,因为法国葡萄酒宣传过度,市场价格有些虚高,而西班牙葡萄酒价格还没有被市场过度蹂躏)
神秘度:法国—低,西班牙—高
(大家都喜欢新鲜的东西,而法国,已经不是新鲜话题了,再有法国葡萄酒开发过度,竞争激烈,现在越来越多的酒商另辟蹊径选择从意大利西班牙着手,毕竟旧世界对过来说还是个卖点呢)
最后单纯的比较葡萄酒,法国的分级制度更加完善苛刻,酒庄也能得到更多的市场关注,所以法国酒质量更加的有保证,分级很好的代表了葡萄酒的质量和口感。在名庄酒方面不论是波尔多的梅多克还是堪比黄金的勃艮第夜丘都是举世瞩目,其工艺理念也影响全球葡萄酒发展。
相比之下,西班牙虽也有系统的分级,酒的品质却仍旧难以保证。就像射击运动员,偶尔能打出十环,但发挥不稳定甚至脱靶也经常有,观众自然不会满意。至于高端名庄酒就更加拿不出手了。都说西班牙输在营销,信息时代,我觉得对于好商品营销只是锦上添花,当然也是竞争对手的借口。不过好在西班牙便宜的酒确实便宜,日常佐餐没什么不好的,毕竟要求不高。
D. 法国红酒与西班牙红酒哪个更好
红酒一是看产区,二是看年份
1.不同人喜欢不同产区的酒
个人觉得法国波尔多和勃艮第的酒最好
波尔多产区 BORDEAUX--法国葡萄酒王后
波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,是世界公认的世界最大的葡萄酒产地。
波尔多产区的葡萄酒,口感柔顺细雅,是一种女性化的葡萄酒,被誉为"法国葡萄酒王后"。
勃艮第的酒则被成为法国葡萄酒之王
购买葡萄酒主要看等级、品牌、种类和年份,这些都可以在酒标上找到。法国红葡萄酒分为4个等级:省级日常餐酒(VDT:VINS DE TABLE),乡镇级优良红酒(VDP:VINS DE PAYS),一级红酒(PREMIER CRU),顶级名酒(GRAND CRU)。
买顶级葡萄酒要去酒庄,酒庄的名字就是葡萄酒的品牌。
同等级的酒,可以根据价格高低大致分辨年份好坏,一般酒庄最好年份的酒在80欧元左右。
2.看年份
年份并不是越久越好
从气候,水份各个成份来看,1992年的红酒是最好的
不过日常喝的话2000年以后的也没什么关系
E. 法国葡萄酒与西班牙葡萄酒各自有何特点与区别
法国葡萄酒与西班牙葡萄酒的区别:口感不同,原料不同,制作过程不同。
法国葡萄酒的特点:
1、原料:法国葡萄酒的原料葡萄不仅限于波尔多在法国东北部的阿尔萨斯产区的葡萄也能酿造出好的葡萄酒。
2、制作过程:葡萄酒的酿造有较多限制,不允许对葡萄酒后期做加酸、加糖等操作。
3、口感:果味悦人;勃艮第酒味浓郁,单宁成分少,入口有丰富的变化感
西班牙葡萄酒的特点:
1、原料:西班牙日照充分、气候干爽、又以Tempranillo葡萄为主。
2、制作过程:由于西班牙的酿造传统,酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被广泛的大众接受。
3、口感:酒体非常浓烈厚重,酒精度较高,味道浓厚。
(5)西班牙的红酒相比法国如何扩展阅读
品酒步骤
1、正是当酒还在杯子里的时候,把你的鼻子放进杯子里,你闻到的香气更加优雅和清淡,这是酒中香气最弥漫的部分。
2、手握住玻璃柱,顺时针摇动品酒杯,使酒绕着玻璃旋转,酒挂在玻璃的墙上。这时,葡萄酒中的大部分芳香物质都会挥发。停止摇晃后,第二种气味,此时,气味更饱满、更丰富、更强烈,能更真实准确地反映葡萄酒的内在品质。
3、啜一口,让葡萄酒充分与空气混合,用半漱口水接触口腔的各个部位。此时,单宁、甜度、酸度、圆润度和成熟度都可以进行总结和分析。
4、好酒需要知己的欣赏。如果你想完全了解和欣赏她,有时你不得不放弃一些。这是欣赏过程的最后一步:呕吐。当酒与口中的味蕾充分接触时,舌头会感觉到她酸甜苦涩的味道,然后吐出酒来。这时,你想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。这是一款很好的西班牙葡萄酒,因为它回味悠长,丰富。
F. 各国红酒的口感区别是什么
法国的红酒柔和些,香味含蓄些;意大利的红酒偏酸些;西班牙的红酒骨架好些,果味也是比较复杂的;智利和美国的酒果香浓厚;美国的酒平衡度更好些;澳洲的酒果香直接。
G. 法国、意大利、西班牙红酒再口感上有什么区别
法国的红酒柔和,香味含蓄些
意大利的红酒总体偏酸些
西班牙的红酒骨架好,果味比较复杂
H. 西班牙红酒怎么样啊!
悦品红酒-一个葡萄酒文化的传播者
I. 西班牙do级葡萄酒和法国aoc级葡萄酒哪个好喝
如果说等级,法国的等级可能就会比较高水准也会比较讲究,一般都是一些品酒师和长期饮用红酒的人群对于这方面会比较讲究。但对于普遍人群来说,西班牙DO的酒性价比会比较高,西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界葡萄酒。相比法国,西班牙葡萄酒的名气似乎小很多。然而事实上,西班牙是世界上第三大葡萄酒产酒国,同时它的葡萄酒种植面积(超过一百万英亩)位居世界第一,西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒,还出产一些极受世人赞誉的高档葡萄酒,比如奥瓦帕乐酒庄(Alvaro Palacios)的拉美达(L’Ermita)红葡萄酒和贝加西西里亚酒庄的尤尼科(Unico)红葡萄酒。西班牙葡萄酒的价格相对比较便宜,所以高性价比成为西班牙酒的一种魅力。
J. 西班牙红,法国红酒,那种好
那还用说,肯定是法国红酒。
不红其他,亲身经历的,法国的长棍在法国当天卖不出去就必须扔掉了,不允许出售了。
在西班牙一个小镇的市中心,买了长棍硬的至少放了有一周。。。。
西班牙和法国的差距,真不是一点两点