西班牙牛为什么剪牛角
㈠ 西班牙的斗牛节怎么来的
西班牙一年一度的奔牛节的正式名称叫“圣·费尔明节”，圣·费尔明是西班牙东北部富裕的纳瓦拉省省会潘普洛纳市的保护神。
奔牛节的真正起源已经不可考证，但据记载，奔牛节在公元1591年时就已经存在，这个活动与西班牙斗牛传统有直接关联。据说当初对潘普洛纳人来说，要将6头高大的公牛从城郊的牛棚赶进城里的斗牛场是件非常困难的事情。17世纪时，某些旁观者突发奇想，斗胆跑到公牛前，将牛激怒，诱使其冲入斗牛场。后来，这种习俗就演变成了奔牛节。
1923年，美国着名作家海明威首次来到潘普洛纳观看奔牛并写成了着名小说《太阳照样升起》，他在作品中详细描述了奔牛节自由奔放的狂欢场面，使奔牛节因此闻名全世界。1954年海明威获得诺贝尔文学奖后，西班牙奔牛节更是名声大噪。当地居民为了感谢海明威为奔牛节做出的贡献，特地在斗牛场的大门口为他竖起了一座雕像。
位于潘普洛纳市旧城区的“奔牛之路”其实是一条狭窄的石板街，全长848米。奔牛时，上万名奔牛爱好者挤满了街道，6头重约500公斤的公牛从牛棚冲出后，在4分钟内以24公里的时速在杂乱的人群中狂奔，时常人仰牛翻，险象丛生，最后以公牛被引进斗牛场为大功告成。 苗族是一个古老的农耕民族，苗族人民在长期的农耕生活中，对牛结下了特殊的情感，至今苗族乃保持着对牛的敬爱与崇拜心理。苗寨寨门悬挂带角牛头。苗家神龛下放有相连牛角，不忘时祭。苗族人民常说牛如同她们的父母，史记："蚩尤有角，牛首人身。"可见远古之时，苗族早就是一个崇拜牛的民族了。苗族人民爱斗牛，以水牛相斗，并不是戏牛取乐，而是以斗牛的方式，展示苗家敬牛爱牛拜牛的特性。苗家在对壮硕、威武、雄悍的斗牛的喜爱中，体验优胜的美感，而且在这种情感作用下，苗家崇拜的牛在不断的饲养中，得以实现优选的斗牛的优养进化。苗家喜爱斗牛，基本上每个集会节日都有斗牛活动，每年秋收后，还有特有的斗牛节。斗牛有几种，一种是耕牛兼斗牛，这种牛比较雄健、耕作时节耕田犁地，节日拉去斗打；一种是专业斗牛，这种牛是根据各种条件精选出来的，平常不耕作，为一个寨子或一个家族共有，由一个选定的具有丰富养牛经验的能手饲养，节日期间拉去参赛。苗家人挑选斗牛，有一定的经验。如挑选的斗牛首先要求，身体壮大结实，胸宽头大角大，前肢高后肢低，身长挺胸收腹；体毛乌黑粗硬。此外牛头两角宽实则劲斗，两角节轮呈两窄一宽相对排列能打能碰；眼睛圆浑凶恶，鼻孔大耐打。舌尖带黑斑点打得凶；尾巴根大，尾巴长，尾巴下毛内尾尖又碰又斗；中蹄是整齐半圆，前薄后实便于打斗时用力；小蹄内靠善打等等。此外还讲究牛旋的多少，分布的位置和相互照应的特征等等。哪个能选到一头理想的斗牛；他将感到极大的荣幸 。
斗牛节到了，主人们在迎宾待客喝酒时，还特意将糯米饭把牛喂饱，斗牛上阵前有的主人还给牛喂上一、二两酒，为牛提神壮胆。中午，斗牛场内外，人们从四面八方牵来几十及至几百头斗牛，有的斗牛身上还配有牛鞍，牛鞍上插有五彩小旗。牛鞍两边挂满铜铃，响声叮当，有的牛鞍上还插有历届斗牛获得的奖旗。显得格外威风，主人也显得异常光彩。苗族斗牛有几种斗法，一种是斗输赢抢名次，这种赛法不准人帮, 也不劝斗，以胜败生死来定名次，一种是议定相斗时间比输赢或者到时间劝斗算打平。还有一种配对放斗，或胜败随便，或视其情况劝斗。斗牛时双方牛主和亲友都到斗牛场上，为其斗牛吆喝助威和准备到时劝斗；斗牛由有斗牛经验的人牵着在斗牛场内环绕一大圈或一小圈，使牛亮相，让牛熟悉环境和对方。然后将两牛头相对，牛身对立，在相距约两米处，同时将牛鼻绳放开。两牛便相互打斗，两边主客人都在为与自家有关的牛喝彩助威，同时他们也可以从后头或侧面用手推肩顶，给牛助力。四面观众也为两边斗牛吆喝助彩，气氛热烈。如放碰牛相斗，两牛可对直相距十米八米，两边同时放手，两牛便狂奔至中，用头角猛力相撞，这种碰牛相斗极为剧烈，常有碰斗致死的。也有碰斗牛与不碰斗牛相斗，碰斗牛相跑五六米冲过去，不碰斗牛原地抵触的斗。双方牛斗得正酣可相斗已到议定的时间，需要劝斗时则双方主人交换各自带来劝斗用的粗绳，交换人员分别捆住对方牛脚，等待一声呼喊，双方同时拉退斗牛，隔离牵鼻退场。然后第二对、第三对入场竞斗。也有斗牛场上几对牛分别竞斗的，场面气氛更是热烈，其间斗牛主人的亲戚朋友还为斗牛放炮送礼，无论到场斗牛得斗与否，是输是赢，主人都得到亲友们的礼物，鸡、鸭、绸带等礼品。获奖的斗牛：牛王、冠、亚军或第一、二、三名的斗牛则格外光彩，牛主人扛着奖旗或者将奖旗挂在斗牛的两角上，牛与主人都得到人们极大的钦佩羡慕。斗牛节期间，看斗牛的、看热闹的、作客饮宴的、谈情说爱的, 各有所得，这种节日往往三五天才结束。
㈡ 西班牙斗牛的最终目的是什么
斗牛是西班牙多年来留下来的民族习俗。
"西班牙斗牛"，起源于西班牙古代宗教活动(杀牛供神祭品)。13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动演变为赛牛表演(真正斗牛表演则18世纪中叶)。现在西班牙300多斗牛场(最大的是马德里的文塔斯斗牛场，可容纳2.5万人)。每年3月~11月是西班牙斗牛节，通常以星期日和星期四为斗牛日(使用体重4千公斤的非洲纯种公牛)。 斗牛表演是精彩的，也是残忍的。人对牛残忍，牛对人也残忍。西班牙全国每年要杀死大约5万头牛，300年斗牛史中，125名成名的主斗牛士中有40多位死于牛角之下。 对于斗牛，国际上有争论，西班牙也有争论。多数人认为，斗牛是西班牙多年来留下来的民族习俗，不应该被取缔。但也有少数人，尤其是动物保护组织，主张取缔斗牛。据说，西班牙王室内，有人喜欢看斗牛，有人就不喜欢。国王卡洛斯一世和王后就不太喜欢看斗牛，西班牙前首相阿斯纳尔也不喜欢斗牛，从不涉足斗牛场。前不久传出消息说，西班牙第二大城市巴塞罗那市政府正在酝酿制定法令，争取在“几年内”让斗牛这种血淋淋的娱乐活动彻底消失，但是，动议甫见报端，即遭到当地斗牛联盟等组织的强烈反对。因为斗牛除了是西班牙的传统习俗外，还有许多人靠斗牛为生，取消斗牛，岂不是要砸掉无数饭碗？看来，斗了几百年牛的西班牙人，今后还会继续与牛较劲。
㈢ 中国古代的斗牛和西班牙斗牛是一回事吗
西班牙斗牛与中国传统的斗牛相比，最大的区别是中国古代的斗牛主要是靠力量，斗牛士一般是徒手拽住牛角或牛尾把牛制服；而西班牙斗牛士一般手持长矛或利剑，在斗牛的最后阶段借助工具把牛刺死。此外，西班牙斗牛都是人牛相斗，而中国古代的斗牛除了人牛相斗之外，还有极具观赏性的两牛相斗表演。
最后：提起西班牙斗牛，都会想起激动人心的《西班牙斗牛士进行曲》和斗牛士手里挥舞着的那块红布。西班牙斗牛起源于西班牙古代宗教活动，已有几个世纪的历史。现在西班牙有三百多个斗牛场，每年3月—11月是西班牙斗牛节。斗牛一直被认为是勇敢善战的象征，是西班牙的国技。
㈣ 斗牛为什么要把公牛的牛角挑断
因为受伤的公牛对斗牛士来说已经没有任何挑战性了，
就算把牛医好了，它也不能参加斗牛了
还有，斗牛这种运动本来就是要有一方死掉，
人不死，牛就要死。这就是斗牛的精神
㈤ 犊牛为什么要去角
在我看来，犊牛之所以要去掉牛角，是因为牛角的生产可能需要消耗大量的小牛身体的能量，可能对于犊牛来说，牛角的生长不利于犊牛整体生长发育。所以说，一般的养殖者都会把犊牛的牛角去掉。
毕竟对于很多养殖的来说，牛长得越大，长得越快就越值钱。假如犊牛的牛角的生长真的需要消耗小牛体内大量的能量和营养，那么毫无疑问呐，小牛整体就是长得很慢。这对于养殖者来说，并不是一个好消息，所以说养殖者都会选择把小牛的牛角去掉。
其实原因和道理非常的简单，就好像，花花草草都需要修剪一些枝丫一样。就比如说向日葵，向日葵在生产葵花的时候，会生出很多枝丫。一般的农民都会把这些多余的枝丫去掉，只留下最顶部的一个。而牛角对于犊牛来说，就是这些多余的枝丫，留下来只会抢夺犊牛的营养，还不如干脆的去掉。
㈥ 犊牛为什么要去角
犊牛为什么要去角？犊牛去角的方法？去角有什么好处？
犊牛为什么要去角？犊牛去角的方法又是什么呢？大多数奶牛在犊牛时期都没有去角，致使牛角过于锐利，进而攻击人畜，给饲养员带来人身伤害，给同群的奶牛造成外伤。这样牛群中因此而造成外伤性疾病比例增加，给奶牛饲养户带来很大的经济损失。
使用氢氧化钠的方法时，术者要带好防护手套，防止氢氧化钠烧伤手，同时要涂抹完全，防止角细胞没有遭到破坏，角继续长出。
以上就是犊牛为什么要去角，犊牛去角的方法的具体内容，犊牛去角是一种非常普通但重要的犊牛管理措施，国内规模化牧场一般都会将犊牛去角列入日常的工作流程中。希望本文对养牛户有所帮助。
㈦ 西班牙斗牛的由来
在西班牙国内，对于斗牛的起源有两种不同的说法。 由于西班牙是欧洲遭受过最多次侵略的国家，在历史上，古希腊人、古罗马人、凯尔特人、西哥特、波斯人甚至日尔曼人都曾经统治过伊比利亚半岛，因此对于斗牛来自外来民族入侵的说法曾经一度流行，说是由于古罗马人酷爱角斗和血腥的杀戳，因此影响到了被征服的伊比利亚土着居民，即西班牙人的祖先。但是随着西班牙史前文明的壁画的考古发现，现在斗牛起源于西班牙人祖先本土的说法已经得到了史学界的广泛认同。因为在此人类文化遗产上，人们发现了有古代伊比利亚人骑马与牛角斗，及最终刺杀牛的过程的描写，因此相较于古希腊人及罗马人的文明时期要提早许多年。 纪元前，人们已开始用长矛挑逗斗牛取乐。据说，罗马大将凯撒就是在西班牙学会了斗牛，统治西班牙数个世纪的阿拉伯人也爱好这项活动，也同样在西班牙求师学艺。西班牙卡洛斯五世，在巴拉多利德广场骑马斗杀一头公牛以庆祝菲利普二世诞生。十八世纪以前，各地职业斗牛士多半骑马斗牛，并用长矛杀牛，十八世纪以后，安达卢契亚地区的一批斗牛士已抛开骏马，徒手挑逗公牛并用利剑将其刺死。可以想见，其危险性和观赏性，及对斗牛士技术的要求就大大提高了。
㈧ 西班牙斗牛士杀了斗牛后要把牛哪个部分割下来留作纪念
只有牛耳，牛睾丸会在赛后分给所有现场观众品尝。
牛的身体会被送到斗牛场附近制定的餐馆变成食物，价格非常昂贵，而且不是很好吃。
如果现场观众对斗牛士的表演很满意的话，斗牛士可以得到牛角作为奖励。
这是我一西班牙朋友告诉我的，我也没去看过，不知是真是假。
㈨ 西班牙斗牛为什么对牛那么残忍，一直要把那头牛折磨至死才罢手！
斗牛作为西班牙的国粹，已经有好几个世纪甚至上千年的历史。根据历史记载，曾经统治西班牙的古罗马恺撒大帝就热忠于骑在马上斗牛。而后，斗牛士发展成站立在地上与牛搏斗。至此，现代斗牛的雏形基本形成。在这以后的六百多年时间里，这一竞技运动一直被认为是勇敢善战的象征，在西班牙的贵族中颇为流行。到了十八世纪中叶，波旁王朝统治时期，第一位国王菲利佩五世对于这项运动深恶痛绝，认为这种容易对皇室成员造成伤害的残酷运动应该被禁止。此后，这一传统贵族专利就从皇宫传到了民间。 现今，在这个伊比利亚半岛上，斗牛被视为一种高贵的艺术，从每年的3月19日圣约瑟夫日开始，到10月12日西班牙国庆节这长达7个月的日子，被成为斗牛季。其中3月在巴伦西亚着名的火祭节以及6月在格拉纳达的圣体节都将进行一系列隆重的斗牛赛，另外，普及到民众中的就是我们熟悉的一年一度的奔牛节。 斗牛给了人类强健的体魄，精巧的技艺，冒险的精神，还有钢铁的意志！在斗牛的全过程中，无时无刻不体现着白热化的、公平的竞争，不崇尚资历。在斗牛士优雅的动作中，在他冷傲的眼神中，流露的是体育原始本能的血性一面。 斗牛的竞争是残酷的。它的血腥残忍引来不少争议。它赐给人们高尚荣誉的同时，伴随的是更多倍付出的痛苦，甚至生命。它可以让一位位优秀的斗牛士成为万人景仰的富翁，也有权利让一个原本健全的人丧失自理能力，更有象何塞利托这样在斗牛场死去的人！斗牛的真谛，是建立在那些为这项事业捐躯的人的灵魂之中的，在牛蹄印踏过的血路上，也有无数斗牛士的血迹。 斗牛士需要每刻毫不懈怠，奋力厮杀。要战胜的不仅有公牛还有他们自己。在稍纵即逝的时刻里把握的不仅仅是战机，更是命运的时机。在这一瞬间，只有少数人成功了，但这追求过程的本身就是一种更大意义的成功！ 最终我们还是要说，斗牛的魅力，在于这是一种冒险的运动，过程充满了惊险血腥和美丽崇高，斗牛士与公牛之间的纠缠，不愧为一场华丽的艺术之舞。