西班牙有什么好喝的饮品

⑴ 巴塞罗那必买清单

很多西班牙着名品牌的发源地和总部、工厂都在这里，所以当季最新款总是首先在巴塞罗那亮相，而刚刚过季的服装就会以极低的折扣出售。巴塞罗那也是世界着名的淘古董胜地，在哥特区那些古老的的古董店中，时不时就能发现宝贝。还有药妆香水保养品、顶级奢侈品、酒类、橄榄产品、生火腿也值得买。

卡瓦酒是产自巴塞罗那地区腔清的一种西班牙特气泡酒。上等Cava并不甜，有野草莓及玫瑰香，水果香并不如新世界同类产品，但更精致清爽，是继香槟后，与意大利Asti，德国Sket同为最受欢迎气泡酒。

作为巴萨的主场，诺坎普球场是巴萨迷们来巴塞罗那最不可错过的地方，球场的纪念品商店更是不可不逛！球衣、毛巾等各种周边商品绝对让你挑花眼，这里的球衣可是可以当场印上自己的名字的，想要拥有自己的一件巴萨球衣，就行动起来吧！

详细介绍

药妆香水保养品

Perfumeria Gal

觉得这款护唇膏外装不是很有质感，加上香精味很重，又是很黏腻的凡士林基底，整体而言相当廉价，价值不高。(小羊皮零钱包也是，不太建议买)

ENDOCARE

由西班牙医学权威开发的药妆品牌，以SCA蜗牛修复因子出名，修护功能很强，可以用来活化细胞，推荐他们哗饥家的眼霜和面霜，去纹效果不错!

Germaine de Capuccini

预算高的朋友可以考虑这个西班牙顶级护理品牌，很多五星SPA都会使用他们家的产品。

Alqvimia

西班牙皇室御用的有机香氛品牌，最出名的是丰胸精油，商场跟药妆店都可以买到。

Ramón Monegal

只卖14款经典香水，由皇室香水供应商第四代经营的西班牙老牌。

2019西班牙旅游购物必买清单

平价衣饰鞋包

Desigual

缤纷多彩的设计风格很适合个性阳光奔放的人，料子手感也比ZARA好很多，很推荐年轻女性购入，穿去渡假、街拍的首选。

ZARA

几乎不用多做说明的快时尚代表品牌，和国内相比价差很惊人。

Uterqüe

不是很多人知晓的品牌，其实是ZARA集团的高级产品，面料手感比Z牌好多了，来西班牙比较推荐买这个牌子。

Mango

整体设计很适合都市上班女性的品牌，特价时可以买到一件衬衫，十欧的价格。

Bimba y Lola

由两姊妹创立的新兴设计师品牌，风格大胆又有创意，目前很受欧洲女性喜爱的时尚潮牌。

Adolfo Domínguez

这是当代西班牙最有代表性的设计师品牌之一，如果想要凸显自己的衣着品味可以从这里着手，从巴黎学成归国的AD设计富有质感，不过价位也比较高。

Camper

主打舒适好穿的实用鞋牌，设计风格上比较粗旷，建议用在休闲、踏青的场合。

Pretty Ballerinas

西班牙知名平底芭蕾舞鞋，其实大抵和法国Repotto差不多，最大的差伍芦前异就是Repotto采用细小的缎带蝴蝶结，而PB则是抢眼的粗编蝴蝶结，挑选自己喜欢的风格即可。

Lepanto

几乎都会推荐的马德里小羊皮零钱包，个人认为手感和做工都粗糙，唯一的优点就只是颜色多、价格便宜(10欧就能买到)，但除此之外，质感不够好、实用性低，建议购买前请三思。

Tou s

被皇室捧红，以小熊为主打、风格很甜美可爱的平价饰品，因为价格不贵而且从包装到饰品都很漂亮，所以是送给年轻女性跟女朋友的首选!

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名牌顶级奢侈品

Loewe

目前已经被LVMH收购的西班牙皇家皮具品牌，招牌是柔软性很高的Puzzle(推荐特殊拼色包)和造型独特，前阵子的Barcelona巴塞罗那箭头包很火。

LUPO

全手工包包品牌，设计理念大多源自于鬼才建筑师高第，张扬却不夸张，超级时尚!值得购买，拎出去你和别人的品味差距马上一清二楚。

Lottusse

历史悠久的乔治皮鞋是西班牙知名皮鞋制造商，如果认为英国皮鞋太过庄重、又嫌意大利皮鞋太轻挑的朋友可以选购。

Carmina

堪称西班牙最好的手工皮鞋，但其实成品我认为精细度不如意大利与法国，比较适合当作休闲使用。

Ll ADRO

做工精巧，堪称西班牙国宝的造型瓷器，如果想要购买的话请用国际寄件，毕竟把它从西班牙扛回家风险太高。

酒类

因为酒类普遍都相当重，而且大多在国内也买得到，所以在此列一些西班牙必喝的特色酒款，到当地酒吧或餐厅可以点来体验当地风情，图为巴塞罗那《Cachitos》的Sangria。

红酒

西班牙酒的大抵特色是相当活泼，又具有浪漫的艺术家气息，与优雅的法国酒比起来别有风情，超适合在旅途中喝!另外值得一提的是Vega Sicilia 酒庄，位于Ribera del Duero 区，算是西班牙的代表酒庄，也被认为是西班牙唯一可以和法国抗衡的“国宝”葡萄酒王，在产地买便宜很多。

Sherry雪莉酒

源自西班牙的加强型葡萄酒，将白葡萄发酵完后添加白兰地制成，味道丰富迷人，和香槟一样，只有安达卢西亚特定产区酿造的酒才能称为雪莉酒，当作开胃或甜点酒都很适合。

Sangria水果酒

桑格利亚是西班牙的国民饮品，以红酒为基底、配上各种水果、加入冰块与砂糖混合起来的调酒，任何菜色或小吃都能搭，超级好喝!但这种酒要现调现饮才好，所以请千万不要购买超市的罐装版本，口感就……

旅途中，找间有侍酒师的好餐厅，由专人领路、品尝道地的好酒好菜是旅途中最快乐的事!相当道地、从食材到选酒都坚持选当地食材的米其林餐厅《Windsor》，推荐大家，这间餐厅不仅口味很好，也是很多名人名流的聚会场所，轻快优雅，还能碰到影星与球星。

橄榄产品

很多人都知道意大利橄榄油很赞，但其实西班牙才是全世界产量第一、品质最稳定的国家(意大利假油事件频传，不可不慎)，如果对橄榄产品有兴趣的朋友，千万不要错过西班牙的高品质橄榄。

Ines Rosales

橄榄油饼干，每包 €2.5。

绿色迷迭香口味，虽然只是简单的橄榄油加面粉烘烤，但却醇而不腻、香脆涮口，属于相当吃的点心，在西班牙超市就可以买到，因为饼身大又薄、实在易碎，所以不建议带回，在当地吃就可以了。

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La Chinata

这个牌子的橄榄皂(€2.95 起)，但我个人认为大老远过来买肥皂有点可惜，比较推荐他们的香醋(2.5 欧元)与初榨调味橄榄油(一瓶约4~6欧元)，配沙拉简直一绝。

Oleum Vitae

产自瓦伦西亚Serrana 区的橄榄油品牌，特色是有很多不同的调味橄榄油，迷你多口味礼盒是相当特别的送礼佳品，其中香橙与番红花(Naranja Y Azafran)、哈芙番茄(Tomate Raf)、小青葱(Cebol Lino)是不错的口味。

Dominus

荣获2013、2018 年金奖的高品质初榨橄榄油，价格合理(€14.85)，超市内有看到的话千万别错过。

Finca La Torre

使用自然动力农法的有机橄榄油，知名度高，特色是香气柔嫩，每瓶 €15.5。

橄榄木制品

在市集内随处可见，材质天然而且价格和国内比很便宜，可以挑选纹路顺眼的款式购入，记得多比价，以图上装油封水果的小木板为例，10-15欧都算是合理范围。

生火腿

个人认为生火腿是最能代表西班牙饮食文化的重要角色，来西班牙可以不喝茶、不吃巧克力，但如果不尝尝顶级生火腿那真是太可惜了!

Museo del Jamón

火腿博物馆 ──几乎被所有西班牙游记写到烂的“必吃店家”，虽说在这里用一欧元就可以吃到相当彭湃的生火腿，但与其追逐便宜不如追求品质，火腿基本上可以分为Serrano(普通白猪腿)和Iberico(伊比利黑猪腿)两大类，请各位选择Iberico款食用，预算多的朋友请点Iberico de Bellota，这是最高等级、口感也最好的种类，只花不到15欧元就可以吃到顶级肉，为何不一试?

注：欧洲猪基于人道问题不像台湾一样会放血，所以味道非常狂野(直白说就是骚味重)，品质比较差的猪种腥臊味会很强，通常不太符合我们胃口。

Cinco Jotas 5J

──这是Sánchez Romero Carvajal旗下最顶级的黑标品牌，亦是指定产区Jabugo历史最悠久的伊比利猪火腿制造商，特色是只用海盐当作火腿以外的唯一添加物，不使用额外的香料与烟熏，成就火腿最纯粹的原味。

Cinco Jotas店很多、但最好是购买如下图由切割师手工现切封装的，最能品尝肉中细腻的油花(按重量、部位、切法算钱的，基本上买一次最好准备€30 的预算)，火腿旁边就是我觉得很不错的无花果巧克力，一盒€29。

Joselito

小何赛 ──自从被法国名厨侯布雄(Joël Robuchon)相中以后急速拓展世界知名度的品牌，因为坚持让猪只吃老橡果并增加饲养时间，因此出品的火腿风味都相当醇厚，备受名厨跟皇室喜爱。

和5J相比会有更丰富的香味变化，搭配料理运用的范围更广更出色，充分混合了艺术与人力技术，很少单卖，都是卖整腿的比较多(若百货内偶有零售，价格比5J略贵)，建议到餐厅吃!

巧克力

西班牙的巧克力品牌很多，但觉得有购买价值的仅有ENRIC ROVIRA 和无花果巧克力。

BLANXART

富有饱足感、相当扎实但香气跟层次都不太出色，每片大概3~5欧元。

VALOR

在西班牙境内有无数分店的巧克力商，觉得液态热可可比巧克力砖好吃。

Chocolates Amatller

因为采用慕夏的插图当外包装，所以卖的极好，在各大景点都可以看到的巧克力品牌，口感却很普通，让人印象不深。

ENRIC ROVIRA

这是巴塞罗那天才巧克力师的自创品牌，偏甜，但比上面两家细腻很多，最有趣的特色在于，巧克力砖的压印都采用当地特有的地砖造型，单价比上面那三个牌子贵2~3欧元。

Rabito Royale

将整颗无花果烘干并裹上巧克力浆的点心球，好吃多汁、又很有西班牙特色，推荐喜欢巧克力跟水果的朋友购买，单价比较贵，一盒要30欧元，但很值得!

其他

Azafrán番红花

世界上最昂贵稀少的香料之一，超市内卖的低价调味粉末通常都只是以其他香料合成的“番红花”，其纤细度跟正品很难相比，但用来尝鲜还是很不错!(普通店家内贩售的海鲜炖饭通常都是用这种粉末制作)。

至于真正的番红花粉、花蕊请到英国宫百货找，或者直接跟原产地订购，他们都有可以寄送到酒店的服务，西班牙中部的Mancha 是最顶级的番红花产区，其中有贴蓝紫色产区贴纸、经DOP 认证的牌子例如HEA CO、La Rosera、Carmencita 品质都很不错，当然，很贵，1.5 g 要18 欧元起。

Lateterazul药草茶、Alma有机茶

来西班牙别再买Hornimans 茶叶了，那只是一般民众当开水喝的消耗性茶品，且他们已经修改了招牌款蜂蜜菊花茶的配方，香精味变得颇重，整体品质不如以往，都大老远来到西班牙了，当然该喝口感比较好的牌子!

Lateterazul药草茶是西班牙实验室权威Pharmas研发生产的高品质好茶，为了保留最好口感，只有18种口味、并采用不会伤害茶叶的金字塔包装，是西班牙五星饭店内常见的迎宾礼物，每盒7~10欧元。

Alma 是由两位兄弟在2010 年创立的品牌，虽然历史不久但是包装新颖、并且坚持高品质的特点让它迅速红了，在英国裁缝师百货底下的超市很容易买到，他们家的茶坚持选用有机、被欧盟认证过的茶叶，并且同样使用金字塔茶包，自用、送礼都相当体面漂亮，很推荐，每盒大概6~8 欧元。

Caviar Nacarii鱼子酱

利用庇里牛斯山脉Arán 谷地内的纯净水源养殖出来的鲟鱼，被老饕们视为珍馐之一的鲟龙鱼子酱，想要试试一口千金的朋友可以在餐厅内吃到。

Turrón杜隆牛轧糖

西班牙的特色传统糕点，从超市到市集都有卖，口味各异，可以挑自己顺眼的买来尝鲜，不用多买，€5 就能买到很大包。

高第建筑特色品

如果来到巴塞隆纳这个被天才高第所眷顾的建筑之城，那么一定要去参观圣家堂、米拉之家、巴特略之家等惊人建筑，这里面有几样深具特色的物品很值得购买。

巴塞罗那市砖

前面介绍巧克力时已经提过，巴塞罗那不只建筑很特别，连市砖也是精心设计过的图案，这款彩砖不仅可以用来当成室内造型，也能用做杯垫!

砖纹领带

这是利用同样概念制作的领带，低调有质感，很适合男性使用!

烟囱胡椒罐

借用巴特略之家烟囱造型制作的研磨胡椒罐，富有设计感，是兼顾时尚品味和观光纪念的经典必买。

⑵ 西班牙的特色美食有哪些

一、西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃加），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。

西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。

⑶ 西班牙留学生：关于几大特色的美食

赴西班牙留学，你对西班牙特色美食有多少了解呢?下面就随我一起来看看西班牙的几大特色美食吧!

吃“Tapas”的传统要从每天结束工作后的一杯西班牙红酒开始。最初的也是最原始的——“Tapas”：小吃或开胃小点——人们要在喝一杯红酒前吃点什么：西班牙火腿、奶酪或是一片抹上新鲜橄榄油和蒜蓉的面包。随着“Tapas”的发展，人们越来越精心地制作它，“Tapas”也已成为一种小吃文化。西班牙是一个旅游业非常发达的国家，人们认识西班牙菜几乎是从“Tapas”开始的。从蒜香橄榄油烫虾仁、西班牙火腿到腊肠煎蛋，无一不被世界各地的 食客们喜爱着，直至今日已然成为经典的“Tapas”艺术。

西班牙是斗牛之乡，盛产牛肉，因而西班牙的烤牛肉也名扬四海，从15世纪的殖民时期就传到了美洲，特点一是嫩，二是鲜，北方巴斯克风格的烤牛肉更是好吃。巴斯克是西班牙一个着名的美食地区，那里有个古俗是乡村男人的美食俱乐部，定时作美食聚会，烹煮传统的巴斯克食物。

冻汤

西班牙有的是海滩和阳光，地中海美丽的气候也给人们带来热情奔放的生活态度。“活诘毕耧njoylife”是每一个西班牙人的座右铭。

从阳光海滩回到自家的花园，最好的饮料是一种由新鲜的西红柿、蒜面包、黄瓜打制的橘黄色冻汤，它的名字叫“Gazpacho”，每一个到过西班牙的人都会被这沁人心脾的冻汤深深迷住。

橄榄油

与西班牙美食密不可分的，当数西班牙的橄榄油。地中海的宜人气候最适合橄榄树的生长，使西班牙成为世界最大的橄榄油生产国，橄榄油的产量占世界总产量 的一半。用西班牙橄榄榨出的油，有着新鲜橄榄的迷人清香，还含有丰富的不饱合脂肪酸、维生素E和天然抗氧化剂。无论是拌沙拉还是做点心，西班牙人都会选用橄榄油。

在Cordoba(科尔多瓦)的NunezDePrado油坊,你可以看到从人工灌溉到人工采摘到压榨,全部过程都极其“绿色”地完成。精选的橄榄果实经过初次压榨和分离而出的黄褐色晶亮液体其实 就是地道的“果汁”，清香中透着青涩，寡淡而独具自然诱惑。据说此种橄榄油可以赋予肌肤最丰富的养分，运用保持婴儿般的明晰清透，西班牙人充分的想象力将 此称为“处女油”，ExtraVirgin也是橄榄油最高等极的标识。

无论你对西班牙美食了解几分，肯定听说过海鲜饭吧?这种用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配以洋葱、蒜蓉、番茄酱棚陆、藏红花等焖制而成的“杂烩”，清香 四溢，堪称西餐中一绝。意念中的海鲜饭与浑然液皮天成的“农家饭”似乎更有几分相似。一个普通的平底锅里，黄澄澄的米饭颗粒清晰，夹杂在其间的大块蔬菜、闹和差肉食 透着汁浓味厚，更有大虾、青口、扇贝簇拥在表面，十足的淳朴与原始。将海鲜饭誉为料理中的“巴洛克”，相信是藏红花的神秘功效使然。它就像香水，淡淡地仿 佛不存在，但绝对令你印象深刻。在西班牙，你也会经常见到黑色的海鲜饭。其实，那是因为其中加入了墨鱼汁。闭眼慢品，你会真的感受到地中海岸石头滩上潮湿温热的风浪。

整根连蹄带骨的生火腿是西班牙美食的一大特产——外形上像极了我国浙江金华火腿，或许人们对于美味都会归于同样的追求吧!

西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味，自然风干，少见熏火腿，非常简单自然。猪腿腌制后，还要再经一至两年的风干才上市。人们嗜吃生火腿，自然品级、 规矩颇多。所谓的“火腿Jamon”指的是后腿，上好的黑脚猪生火腿“JamonIberico”毫无争议的是全世界最美味的火腿——丰润肥美，入口即化。

奶酪和葡萄酒与面包一样，三者在制作的工艺中都包括发酵的过程，所以西班牙人认为这三种食品有着密切的关联。在欧洲的意大利、法国、德国，你都可以听 到当地人自豪地宣称“我们拥有世界上最棒的奶酪。”——西班牙人也是如此。西班牙的奶酪品种很多(牛奶、山羊奶、绵羊奶还有经过发霉的蓝奶酪)，像葡萄酒 和橄榄油一样遍布全国的法定产区。在巴塞罗那，有一家叫做Tutusaus的店不仅西班牙奶酪的种类齐全，也包括从欧洲各国进口的奶酪。其实，对于大多数 中国人来说，所有的西班牙美食当中，也许只有奶酪得经过自己的品尝后才知道爱或者不爱。

西班牙的红酒非常不错，称得上价廉物美;一瓶相当于100元人民币的红酒，在北京起码要800元，这是一位北京做餐饮小有名气的业界人士所言。

在西班牙，无论吃正餐还是吃其他小吃，西班牙的红酒都是不可或缺的饮品。而且，去西班牙的酒吧点一杯红酒，服务生会很自然地给你一小盘小吃，通常是火腿。

在西班牙，只要喝啤酒，不论是在酒吧在餐馆还是在大酒店，酒杯一律是冰过的，味道当然极好。

西班牙人让我们看到了与他们奔放的弗拉门戈和刚烈的斗牛相映成趣的另一面。

巴斯克地区的饮食以家庭传统烹饪为基础，marmitako(由薯仔和狐鲣鱼烹调而成)和txangurro(由蛤肉和尖头蟹制成)是最有特色的地方菜肴。加利西亚的特色菜当属pote(由火腿、芸豆制成的浓汤，有的厨师还会加入芜菁嫩叶)、caldeiradas(与浓味炖鱼相似，但汤和鱼分开食用)、Pulpo a la gallega(加利西亚章鱼)。

根据堂吉诃德的故事发明的美食特别受欢迎。比如凉拌肉(salpicn)、烤肉(羔羊和小山羊)则是具有山区特色的美味佳肴。马德里烩肉(cocido adrile o)，主要配料由鹰嘴豆、猪肉、血肠、火腿心、马铃薯和蔬菜，鳕鱼和牛肚(callos)也别具特色。

各种安达卢西亚凉汤(gazpachos，由番茄丁、黄瓜丁、青椒丁以及橄榄油、葡萄醋和大蒜搅拌而成，通常还加入少量的烤面包丁)和其它汤菜、小炸鱼(frituras)和炖菜都是有着悠久而又牢固的文化传统的南方菜系中的代表性菜肴。

加泰罗尼亚菜就以美味、精致而闻名。沿海地区的饮食以品种丰富的鲜鱼为主，内陆地区的特色菜肴以浓肉汤(escudilla，通常与carn de olla炖肉一起食用)和烤肉(carne asado)为主。瓦伦西亚菜将地中海式菜肴的特色(鱼、海鲜、绿色蔬菜和水果)与山地烹调(肉汤、炖肉以及以米饭为主要原料的带汤和不带汤的什锦炒饭和平底锅什锦炒饭paella)融合在一起，种类繁多。

西班牙留学推荐：

⑷ 莫吉托好不好喝它的文化渊源是什么

莫吉托（Mojito）的读音则正是来源于西班牙一种带有酸橙汁口味的饮料：莫霍少司（Mojo Sauce）。而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”，意思是“弄湿”。在西班牙人来到古巴之后，当地这种经过改良的“德拉盖Draque”让西班牙殖民者想到了莫霍少司（Mojo Sauce）。

光看就觉得很清新爽口

英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士发明而来是20世纪最着名的小说家之一海明威最喜欢的鸡尾酒。它也是“性感女神”玛丽•莲梦露的最爱，几天不喝就牵肠挂肚。

这款鸡尾酒性格一点也不含糊，“朗姆配着青柠 暧昧伴着激情”，如果说夏日的酒局里龙舌兰燃烧了青春，长岛冰茶释放了激情，那莫吉托（Mojito）就是爱情的召唤兽。

Mojito 并不浓烈，却能在脸上唤起一点“高潮红”，泛出一些少女的羞涩。

⑸ 西班牙的美食极具纯正的地中海风味

西班牙除了足球之外，美食也是其极具吸引力的特色文化之一。“住在法国，行在法国，食在西班牙”这句话，许多移民西班牙的朋友必定深有体会。西班牙人非常会吃，在美食领域让欧洲人欲罢不能、让新移民深深折服。西班牙的美食极具纯正的地中海风味，也比较符合中国人的口味。下面就由86我带着大家一起品尝西班牙美食，看看哪道才是您的菜!

西班牙美食的缩影—— Tapas

Tapas是西班牙饮食国粹，在西班牙的小酒馆和餐厅里随处可见。西班牙全部的滋味都汇聚于这类小吃之中，而价格却又平易近人。西班牙人说过这样一句话：“到西班牙旅行却没尝过Tapas和火腿Jamn，算不上到过西班牙。”Tapas是开胃小食的统称，据说起源于西班牙安达卢西亚。传统的Tapas一般是在小片面包上覆盖着肉类或蔬菜，在西班牙北部也被称为Pintxos。面包上的配菜犹如西班牙多元化的文化一样种类繁多，可以是香肠、蘑菇、胡椒和银鳕鱼等。

Tapas

由于西班牙的午餐时间一般是在下午2点到4点，而晚餐时间一般是在晚上的9点到11点，因此在享用正餐之前，当地人都会去“泡酒馆”(Ir de tapas)，吃Tapas。在如今的西班牙，一间酒吧人气旺不旺，通常也就意味着它们出品的Tapas味道好不好。而爱玩的西班牙人，在下班至正式晚餐的两三个小时之间，常常会串几个小酒吧，每间酒吧来一杯酒加一道Tapas。“半个晚上串下来，如果饭量不大的人，没准也就饱了。”应该说，Tapas不但是一种食物的种类，更代表着一种生活方式。方便，随意，享乐主义这些关键词代表着Tapas的灵魂，在西班牙，很多人甚至一晚上要换几个地方吃，点几样小食，几杯小酒，快乐地聊天，生活似乎应该就是这样。

令人微醺的桑格利亚酒

桑格利亚汽酒(Sangra)——是源于西班牙的wine punch(即混合型微酒精饮品)，主要以红葡萄酒做基酒，加入当季时令水果浸泡，再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒调制而成。餐厅里几乎都有供应，吃过饭，再来杯佐餐小酒Sangra，配上一首婉转美妙的西班牙吉他曲，曼妙无穷。

要想调配出好的桑格利亚，必须选用好的葡萄酒，进行冰镇，酒散发着一股水果香气，但又不会喧宾夺主。最常使用的水果是桃子和柑橘、柠檬等带有酸味的水果。在享受桑格利亚时一定记住这是含有酒精的饮品，不然很容易会过量喝醉的哦!

全世界最好吃的火腿——西班牙火腿

西班牙火腿(Jamn)被誉为全世界最好吃的火腿。最上等的火腿肉使用放养的西班牙黑毛猪(Ibrico)，约在三千年前，由腓尼基人带到西班牙。黑毛猪采用半野放的方式被放养在橡木林里，吃橡木子长大，肉质由此渗透了天然的橡子香气。

旅行西班牙，你会发现在不少地方都有“火腿博物馆”(Museo de Jamn)，这可不是给人参观的，而是专门供应西班牙火腿的小吃店。把自己藏在一家人声鼎沸的西班牙酒吧里，眼前杯光酒影，笑意盈盈，悬挂在头顶的火腿层层叠叠，这种架势绝对是显示一家店铺的实力。可能你会问：火腿怎么能生吃?然而，品尝之后，就会发现生吃才能吃出它的独特美味，煮熟了反而大失风味。西班牙火腿多分为“塞拉诺火腿”(Jamn Serrano)和“伊比利亚火腿”(Jamn Ibrico)，后者为黑毛猪腿，如果还看到橡果(Bellota)的字样更是火腿王。如果你去西班牙，一定要采购一些回来慢慢吃，是手信上好佳品。西班牙人把一整只精心包裹好的火腿，藏在黑色皮套里，不知道的还以为是一把吉他，沉甸甸的足有十几公斤重。由于目前中国还不允许带骨头的火腿入境，所有建议带片好并真空包装的火腿回国。

除此之外，吃火腿也是很讲究的，虽然经过很长一段时间的风干，但一切下来很快就会变干走味，所以一定要随叫随切。刚切下来的火腿片色泽艳红，脂光肥腻，微黄的脂肪霜密布在火腿片上，放入口中，一开始是咸味，慢慢地漾开微甜的滋味，生火腿的香味盈满口中，一不小心就滑下食道。

西班牙国菜——海鲜饭

最具有西班牙代表性的名菜就要数--闻名于世的西班牙海鲜饭(Paella)了，这可是西班牙的国饭。西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。它源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品，卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼热气腾腾，令人垂涎。

DIY海鲜饭食谱

这道海鲜饭采用多种海鲜食材，口感非常丰富，看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦，只要备足了原料自己在家也可以制作。

主料大米(130g) 鸡腿(1个) 虾(6只) 青口贝(3只) 花蛤(适量) 鱿鱼(2个) 番茄(1个) 青红椒(各1个) 洋葱(半个) 大蒜(1个)

辅料藏红花(适量) 盐(适量) 柠檬(适量) 鱼汤(适量)

制作步骤

1、鸡腿洗净剔除骨头切成小块，虾开背剔除虾线、墨鱼仔去掉内脏、鱿鱼剥去红皮和软骨切成圈、青口贝拔除杂质刷洗干净、花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、青红椒切大丁切碎。

2、炒锅放入橄榄油，下鸡腿肉煸炒出油。

3、放入洋葱和蒜末，青红辣椒炒香。

4、倒入大米翻炒均匀。

5、翻炒均匀后倒入鱼汤搅匀，撒藏红花和盐，然后在上面均匀的放入各种海鲜，盖上锅盖，用中小火焖煮约15分钟至汤汁收干米饭煮熟。

6、吃的时候可以挤一些柠檬汁在饭上去腥。

其实Paella的配料不仅可以是海鲜，也可以是西班牙当地人常吃的鸡肉兔肉Paella，还有素食者最爱的蔬菜Paella。更可以按个人口味烹煮出自己专属的特色Paella。

⑹ 西班牙有什么美食

1、西班牙海鲜饭Paella
在这里，人们最爱吃的就是海鲜饭，而且在所有西餐中，这海鲜饭也是很有名的。在早些年，西班牙人创造了舰队，他们生活在海边，因此常常能够吃到新鲜的海产品，于是就利用周围的食材做出了这美味的食物。当年哥伦布远航的时候，据说这美食还曾救过他一命。其实这海鲜饭用我们的话讲，就是大锅炖饭。当地的人会在周末当天吃，有时候遇到法耶火节也会吃。正宗的海鲜饭远处都能够闻到香味，看着鱿鱼，蛤蜊等美味的海产品，真是太馋人了。
2、西班牙 Tapas
在西班牙语中，Tapas翻译过来就是小盘子的意思，也就是开胃的小菜，也可以是两顿正餐中间的点心，可以防止人们太饿。在当地很多餐厅都能够看到小菜，它的口味都是咸的，但是却分为冷热两种，除此以外，这道美食的食材也比较多变，有的是用肉来做的，有的是用蔬菜做的。每个小菜的分量比较少，但是种类多，让人们常到各种食材的口味。到西班牙以后一定要品尝。
3、伊比利亚火腿
这里的火腿和我们平时吃的不太一样，它是西班牙经典的美食之一，味道是咸鲜的，吃完之后嘴里都留着它的香气。这种火腿的食材是黑猪，这种猪肉的肉比较嫩，制作出来的火腿自然也很有嚼劲。黑猪一般长到两岁的时候，就会被用去做火腿了。需要加上秘制的调味品，在高温下拿蜡将肉封住，经过风干等工艺，才能制作完成。做好的火腿常常和面包一起吃，当地人还喜欢喝葡萄酒，这三样搭配在一起，让人真是欲罢不能呢。为了方便小伙伴们携带，他们还专门做成了真空包装的，这样一来，就能够带回家跟家人一起分享了。
4、西班牙薯仔煎蛋饼Tortilla de Patatas
其实这道美食非常常见，在国内也有的家庭会自己制作，但是在当地，人们的做法略有些不同。人们喜欢品着葡萄酒吃煎蛋饼。其主要用到的食材有薯仔，洋葱，再放上鸡蛋和面粉，电饼铛上烙熟之后，香味很浓郁，太美味了。
5、安达卢西亚冷汤Gazpacho
最早的是，这是人们夏天解暑常备的饮品，如今成为了当地的特色之一。最开始这个汤是冻着的，后来慢慢演变成冷汤。它主要是用番茄做成的，配上一些时令蔬菜，葱蒜等，将这些食材放入搅拌机中，打碎之后和橄榄油混合在一起，最后撒上面包屑，火腿丁，就OK了。这汤的做法虽然简单，但是吃起来却很美味。到时候去了西班牙，可不能忘记品尝。用这样一道凉爽的美食去开胃，真是再合适不过了。
6、加利西亚章鱼Pulpo a feira
好像西餐经常能够看到章鱼，这道美食便是当地一道备受瞩目的菜肴。最早的时候，它是要摆放在木盘子中，在吃的时候，章鱼切成片，撒上盐，橄榄油，辣椒等。每到逢年过节，当地的家里餐桌上一定少不了这美食。这章鱼看上去非常的鲜美，真想一饱口福呢。
7、吉拿棒Churros
这道美食是一道很悠久的美食了，在当地的早餐中，最常见的美食之一。其实最早的时候，西班牙对于食物的形状并没有什么研究，因此这做好的食物有空心的，也有实心的，还有的撒盐，有的撒糖，几乎是各种口味都有。不过如今已经定型了。大部分都是长条的，撒上糖，然后咬下去，那脆爽的感觉，真美妙。吃的时候配上一杯热朱古力，真是再合适不过了。当地人常常会以这美食作为早点，这一点跟我们平时蛮相似的。
8、西班牙烤羊
在我们国家中，最常吃烤羊的地方就是蒙古了，在西班牙也能够见到这美食。这些羊肉都是用煤炭慢慢烤的，在烤之前，还会先煮一下，这样也更容易烤熟，而且也会更入味。这做好的烤羊肉鲜嫩而且多汁。不用想，也知道这美食的味道有多么的美妙了。