墨西哥酱什么面包

Ⅰ 果酱馅墨西哥面包的常见做法

果酱馅墨西哥面包的用料

高筋面粉210克（面团材料） 低筋面粉56克（面团材料）

奶粉20克（面团材料） 白砂糖42克（面团材料）

全蛋液30克（面团材料） 鸡蛋55克（墨西哥面糊）

低筋面粉60克（墨西哥面糊） 盐1/2小勺（5ml的小勺）（面团材料）

酵母粉6克（面团材料） 水85克（面团材料）

汤种84克（面团材料） 黄油22克（面团材料）

糖粉60克（墨西哥面糊） 黄油60克（墨西哥面糊）

盐0.6克（墨西哥面糊）

果酱馅墨西哥面包的做法

步骤18

放进预热完成的烤箱，上下火，中层，180度，18~20分钟；

Ⅱ 墨西哥酱面包怎么做

食材：面包粉、砂糖、鸡蛋、酵母粉、奶粉、牛奶、盐、黄油、墨西哥酱、黄油、糖粉、低筋粉
做法：1.除了黄油和盐所有材料揉匀，无干粉再加入黄油和盐，揉到拉出手套膜，包好保鲜膜开始第一次醒发一个小时，整形揉圆，排气，再第二次醒发
2.醒发好挤上墨西哥酱，墨西哥酱做法，把黄油软化分次加入鸡蛋再筛入面粉，拌匀，挤在面包表面，180度烤之15分钟左右

Ⅲ 墨西哥南瓜面包的美味做法

墨西哥南瓜面包的做法
面包材料：南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克
表面装饰：糖粉3克、水5克、开心果仁5克
1.面包材料全部投入面包机搅拌，水先放65克，然后看面团的干湿程度再适量添加
2.待面包机发酵程序结束后，拿出来二次整形，先把面团分成三份，每份分成六小份，滚圆
3.这样组合起来像花朵一样，然后放入烤箱，发酵一晚上，第二天早晨起来再烤，预热170度，15分钟左右
4.出炉后，糖粉加水调成糖浆，淋在面包上，再撒上切碎的开心果仁，趁热吃比较美味
主料：高筋面粉。
辅料：南瓜泥、酵母粉、水。调料：白糖、小农鸡蛋、橄榄油、白芝麻。1.把除了色拉油之外所有的材料混合，揉至面团成筋后，加入色拉油揉至面团出薄膜。揉好的面团收圆盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大小。2.发酵好的面团取出，压扁排气，将面团分成8等分，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。取一份面团揉成水滴状。3.擀成成一个三角形。翻面从上至下卷起。4.依次做好放入铺有油纸的烤盘里。放温暖湿润处发酵至原来的2倍大。5.在表面刷上一层全蛋液，撒上少许白芝麻。烤箱180度预热，中层，烤约20分钟，至表面金黄即可。饮食宜忌 1.南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。2.南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。

Ⅳ 墨西哥面包如何做，外脆里软，做法简单，家人都爱吃呢

墨西哥面包如何做，外脆里软，做法简单，家人都爱吃呢？

今日泰羊妈妈跟大家分享是指墨西哥面包的做法，脆甜的外皮，柔软的里面，这一款墨西哥面包简直不要太好吃。尽管它叫墨西哥面包，但它却不是来自墨西哥，反而是地道的国产货，只因为外边那层酥皮像墨西哥帽子，才取名叫墨西哥面包的。对墨西哥面包感兴趣的朋友们跟我一起看一下它作法吧！

墨西哥面包【面包需要食物】高筋粉250g，白砂糖45g，酵母菌3g，盐3g，婴儿奶粉10g，生鸡蛋50g，水100g，黄油25g。【墨西哥酱需要食物】黄油55g，细砂糖48g，生鸡蛋48g，低筋粉50g。

第一步

将做面包用得高筋粉、婴儿奶粉、白砂糖、酵母菌、盐、生鸡蛋放到一起，搅拌均匀。在放这些材料的时候尽量将盐和酵母菌分对外开放，由于盐会减少酵母菌的活力。

第六步

将做墨西哥用得黄油室内温度变软成泥状，添加细砂糖搅拌均匀。添加生鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。筛入低筋粉，拌和至并没有小麦面粉颗粒物。将做好的墨西哥酱放到裱花袋里。

第七步

挤在面包面坯上。放进加热较好的电烤箱，上下火170度烤制20min，时间和环境温度仅作参考，大伙儿依据自家的电烤箱性子进行调节。外面是脆甜的，里面是软软的，比普通的甜面包美味。

教大家做好吃的墨西哥面包，外焦里嫩里软，做法简单，亲人都爱吃。墨西哥面包和菠萝油有些相似，全是外边有一层甜滋滋表皮，我挺喜欢吃这种类型的面包的，比普通甜面包糖度要高一些。