墨西哥大饼卷怎么吃

㈠ 墨西哥饼的饼皮怎么做的

简介
Fajita墨西哥卷饼，是一种圆形薄饼tortilla，里面包上墨西哥辣酱salsa或者酸奶油，接着裹上牛肉、鸡肉或者猪肉，卷起来通常配沙拉一起食用。法国各大超市都有卖现成的墨西哥薄饼和酱汁，只需要自己准备好肉馅，包在一起就变成一顿丰富的晚餐。其实tortilla做起来非常简单，无非是将水、面粉混合揉成面团，再放入平底锅中煎熟就可以了。辣酱的准备更是无需什么特殊材料，不过是洋葱、番茄、红椒这几样基本食材。我一般在想清理冰箱食物的时候，就会弄这个fajita来吃。前几天烤的整鸡还有剩下的，于是今天晚上就整了这个鸡肉墨西哥卷饼来吃。
小意达
用料1 (薄饼材料)
面粉 300克
温水 125毫升
盐 1茶勺
糖 1茶勺
用料2 (馅料)
洋葱 一个
番茄 三个
红椒 1个
烤鸡肉 300克
番茄膏 1汤勺
辣椒粉 1茶勺
盐 适量
胡椒 适量
巴西莉 一把
柠檬汁 适量
墨西哥卷饼的做法1
将饼皮所有材料倒入面包机，用“和面”程序活成不粘手的面团。取出将面团平分成8份
在操作台上撒些面粉，用擀面杖将面团做成薄圆饼皮
取平底不粘锅，烧热后，放入一个饼皮，煎1分半中后，将饼皮翻面，继续煎半分钟即可。重复此步骤将所有饼皮煎熟
墨西哥卷饼的做法2
取一炒锅放入少量橄榄油烧热，加入红椒粒中火炒熟后，倒出备用
同锅放入适量橄榄油，烧热后加入洋葱炒至变软，然后加入番茄粒翻炒，调入番茄膏、辣椒粉，翻炒均匀后盖上锅盖，中火焖10分钟左右至锅中材料变酱汁状
酱汁达到自己喜欢的浓稠度以后，加入红椒粒、鸡肉块，用盐、胡椒调味，洒入几滴柠檬汁，大火拌炒至所有材料均匀即可，最后撒上巴西莉叶子。吃的时候取一张饼皮，包上鸡肉辣椒酱，卷起来狼吞虎咽就可以了
小贴士
墨西哥卷饼的饼皮应该一面略微呈焦黄色，另一面保持白色，所以煎的时间不能太长，否则饼皮会变得非常易碎。另外这种卷饼在煎的时候不用任何的油脂，所以一定要使用不粘锅。
Fajita真的是又简单又营养管饱的东西，将淀粉、蔬菜、蛋白质一齐卷入肚中。
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㈡ 墨西哥卷饼（Taco）是一种怎样的美食

用玉米粉制成薄饼的皮，然后上面放上肉，一般牛肉居多，撒上新鲜的白洋葱和香菜 ，最后涂上沙拉酱，具体味道根据里面放的菜料不同有所区别

㈢ 我怎么吃墨西哥卷饼

是的! !要正确地吃一个墨西哥玉米卷，你绝对不能让它垂直朝向你的嘴巴超过30度。完成后，你必须倾斜你的头，让你的嘴唇完全与天堂塔可壳对接，然后轻轻地用你的牙齿。成功的完成了，你切掉了一份美味的墨西哥玉米卷，它有一部分在你嘴里，被你的嘴唇保护着。当你开始远离你的美味玉米饼时，用嘴唇轻轻吸一口气。在这个过程中，用你的舌头轻轻地把咬的东西固定在你紧闭的上嘴唇和上颚上，同时在你从美味的玉米卷上下来的时候，把你的嘴唇上下翻动以夹紧的方式。

呻吟的时候不要把手指伸进去伸出来。没人想看那个!!如果你点的是天堂街玉米饼，你还没吃完!!拿起你美味的玉米卷包装纸里的楔形酸橙，把果汁挤到你的手指上。揉搓手指和双手，就像洗手一样。然后用餐巾擦干净。这样可以去除你手指上的大部分美味玉米卷的痕迹，并留下一种干净的石灰味。这将防止你不小心闻到你的手指，发现干燥的味道的天堂玉米饼，这将不必要地导致你再次饥饿，这将要求你回去买更多的天堂玉米饼消费。你可以看到这将导致你增加很多体重。所以用青柠角。这样，当你的医生问你是否在使用控制体重的方法时，你可以看着医生的眼睛如实说:“是的!!”

现在你知道了…

㈣ 墨西哥鸡肉卷的面饼是如何做的

原料
鸡腿1只 西红柿半个 彩椒20克 生菜适量 洋葱20克 鸡蛋半个 调料食盐少许 淀粉1小勺 植物油300毫升 沙拉酱适量 炸鸡料 1包
做法
1、把鸡腿去骨切成细条状，
2、在小碗中打1个鸡蛋，加入1小勺淀粉，搅拌均匀，
3、把鸡腿条放在蛋液中，捞出蘸上炸鸡料；
4、锅里的油加热到6成，放入鸡腿条炸熟，
5、把薄饼放入锅中蒸3-5分钟，拿出待用，
6、把西红柿、彩椒、洋葱切成条，洋葱和彩椒放入蒸饼的开水锅了10秒捞出，
7、把饼放在平板上，依次放入炸鸡条、彩椒、洋葱、西红柿，卷饼即成。

㈤ 墨西哥烤肉卷 Fajitas怎样做好吃

用料

鸡胸脯肉

红椒

洋葱

酱油

烧烤酱

孜然粉

红糖

辣椒粉

柠檬

做法

• 腌鸡肉30分钟
  一点生粉 盐 油
  加入酱汁 包括：酱油 烧烤酱 孜然粉 红糖 辣椒粉

  

  
  

㈥ 墨西哥薄饼的做法

墨西哥卷饼其实就很像我们平时吃的烙饼差不多一样，相信很多朋友不知道墨西哥卷饼是什么样的，食妹从网上看到关于墨西哥卷饼就先分享给大家！

墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”等，Taco在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思，在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。是墨西哥的传统食品，用玉米粉制作墨西哥薄饼（tortilla），卷成U字型后，烤制。 将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。墨西哥卷饼的口味主要有两种，一种就是墨西哥风味，一种就美国风味；

墨西哥风味：正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以使用各种肉，包括牛肚、牛肝、牛头。主要与各种酱料共食，包括鳄梨、香菜（芫荽）、西红柿、肉、洋葱、莴苣等。

美国风味：加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味，一般外形比墨西哥的要大上许多，还经常使用油煎的薄饼，因此比墨西哥风味的要硬脆。

好了对于墨西哥卷饼我们先了解到这里了，现在我们就先把食材准备好，开始着手做今天的美食。

墨西哥卷饼新吃法准备食材：7片墨西哥卷饼，200克莫扎瑞拉芝士，3个甜椒（200克左右），400克切达芝士，3个洋葱（100克），500克鸡胸肉，5红辣椒粉，5克盐，5克孜然粉，油，300克番茄；

墨西哥卷饼新吃法制作步骤：

步骤①、准备一个铁煎锅，把7块墨西哥卷饼摆放到煎锅里，接着撒上200克的莫扎瑞拉芝士、200克切达芝士放旁边备用；

步骤②、3个甜椒清洗干净了之后去掉芯切成条状的，红洋葱切成丁，鸡胸肉清洗干净切成小块，食材都切好了之后就放到准备好的容器中，接着再加入5红辣椒粉，5克盐，5克孜然粉，油，300克番茄用手混合搅拌均匀备用；

步骤③、混合搅拌均匀之后的食材放到烤箱，用200度烤15分钟，烤好了之后的食材放到摆放好的墨西哥卷饼上面,，放好了之后就撒上300克的切达芝士，再把墨西哥卷饼包起来；

步骤④、放到烤箱用180度烤40分钟，但是每一个品牌的烤箱脾气不一样，时间的长短大家可以自己适当的调一下；

好了经过40分钟的烘烤，馅料十足的墨西哥卷饼就做好了，切一块来试吃，外层酥脆馅料又香又好吃。