怎么形容泰国香米
① 有谁知道泰国有一种大米，不吃菜就能吃一碗饭，这个米又香又微甜，叫什么名字
不吃菜就吃一碗米饭，这个描述太过于主观，不好判断是什么大米。有泰国大米属于世界上，又是大米，特别是泰国大米以泰国香米着称于世界。
泰国香米属于籼米，比起粳米（东北大米都是粳米），淀粉含量低，但是同时水分含量也低，更易保存，吃起来会干干巴巴的
泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、乌汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素辇府、益梭通府等地为多。
泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质：因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，那里凉爽的气候，明媚的日光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。
泰国茉莉香米对于中国人的口味来说“香气”太重，是要和其他大米配合来煮的，跟国内大米味道相差无几的话，看样你没吃对哦。而东北大米种类很多，单纯是去买一袋写着“东北大米”的并不会比南方大米好吃，比较好的品种是长粒香（贵一些）和稻花香（很贵），以黑龙江五常、方正等县出品的有名，长粒香和稻花香都是长粒稻，而你说圆润饱满，看样你没吃对哦。
② 泰国香米与普通的大米有什么区别
1、产地不同
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，籼米的一种。
普通的大米原产于中国与印度，亚洲人的主要粮食之一。
2、香味不同：
泰国香米可闻到一股清新的香味，在煮米饭时，味道更浓一些。而白米（白米即精加工后的大米）则没有香味。
3、口感不同：
泰国香米饭粒完整，柔软爽滑，因地理环境、纬度、气候，决定了这里出产的大米含水量不超过14%。因此泰国香米口感香糯、柔软；而白米散硬一些。
4、种植季数不同：
泰国香米一年一季，而普通的大米则是一年多季。
③ 泰国香米的标准介绍
泰国大米标准是目前世界上所有稻米生产国所制定出来的标准中最为规范和详尽的。严谨的大米标准对泰国大米的出口质量起到了保护作用，也是泰国大米畅销世界的通行证。
泰国贸易部规定，只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 这两个品种的大米，才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”称号（泰国茉莉香米）。
参杂其他大米超过8%或除了这两种大米品系的任何其他品种的大米，都不可以称之为（泰国茉莉香米）。
这是泰国外贸部对符合标准的 Hom Mali （泰国茉莉香米）颁发的原产地绿色标志。由政府授权允许出口米商在包装袋上标示泰国茉莉香米标志：绿色圆形底盘上有金色谷粒和稻穗，写有泰文“泰国茉莉香米”，周围环绕 THAI HOM MALI RICE / ORIGNATED IN THAILAND。消费者在购买时要辨清包装上的绿标是原标识还是后期贴上去的。
④ 东北大米和泰国香米有什么区别
首先我认为当然不一样了。在我看来泰国的米的特点是米粒纤细，外观也是非常的晶莹剔透，颗粒也非常的光滑，东北的大米就是营养价值非常好，接下来我带大家更深入地了解一下。
一般来说，煮熟的粥东北大米(粳米)是好的，干米泰国大米(籼米)是好的。然而，你的个人偏好是不同的。如果你喜欢这种又粘又软的味道，就像日本戏剧中用筷子夹在一起的那种米饭一样，选择东北米饭(粗米饭)。如果你喜欢嚼头炒饭，特别是那些分离度好的，选择泰国饭(籼米)。营养差异不太大，籼米蛋白质略高1-2。
⑤ 泰国香米有什么功效
大米的功效基本都一样，富含一定量的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质，这些都是人体所需要的，中医说：大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。但是泰国香米比较干硬，不太容易消化，我个人还是对东北大米更佳偏爱一些，无论是口感还是营养也更适合来煮饭，下面我就给大家详细介绍几款好吃又营养的东北大米，以供大家参考。
⑥ 泰国香米有什么特点
这是是一种原产于泰国的长粒型大米。因其香糯的口感和独特的茉莉花香味享誉世界。最好的泰国香米产地是泰国东北部的乌汶府和武里阑府以及北部的青莱府，尤其是乌汶府。
香米有一股清新的香味，米色晶莹剔透，饭粒完整，柔软爽滑。
香米营养成分(100克)：热量354.0、碳水化合物79.8、蛋白质6.2、脂肪1.1、植物纤维0.6、维生素B10.1、维生素B20.4、维生素2.1、钙3.0、磷66.0、铁1.9。 因此营养丰富。
泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可长达2年，这决定了泰国香米不易变质和易于储存的特性，尤其在南方潮湿天气下更占优势。而中国籼米的保质期为1年，粳米的保质期更短，只有6个月。 泰国香米的营养价值高于中国大米，它含有高纤维、维生素B1、维生素B2、于碱酸、醣和蛋白质，也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质，能充分满足人体每日所需的营养成份。
其实营养成分差不多啦O(∩_∩)O~只是泰国香米口感更好一些
⑦ 泰国香米有什么特点今时代泰国香米怎么样
今时代泰国香米很正宗，很有营养
⑧ 东北大米和泰国香米分别有什么特点
真正的泰国香米，是指茉莉香米。
茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲，口感柔软爽滑。泰国的地理环境、纬度、气候，决定了这里出产的大米含水量不超过14%。
因此泰国香米口感香糯、柔软。泰国香米口感柔滑，是因为泰国大米其中的直链淀粉含量低。而直链淀粉含量的高低决定米饭在烹煮后的软硬程度。越低则越软，越绵滑。
东北产的大米比南方产大米口感好。这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。
再加上东北有充足的光照，因此东北水稻生长缓慢，生长期长，一年一熟。除口感较好外，东北米的胶质率也高，米粒外观好看。
东北米主要是晚粳米，粒形短圆，长宽比约为1.6∶1，腹白心较少，胶质率高，米色清亮透明。
东北米含水量较高，直链淀粉含量适中，因此煮出来的米饭软硬均可。
⑨ 泰国香米有哪些特征 如何选购泰国香米
一、泰国香米特征
（一）物理特征
1：米粒的总外观应为细长型。
2：完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米。
3：完整无损的整米粒的平均宽度不低于3毫米。
4：破碎率不超过4.5%。
（二）化学特征
1：水分含量不超过14%。
2：直链淀粉含量在12%至19%之间。直链淀粉系米粒中所含淀粉的一种类型，米粒在烹煮后的软硬程度取决于其含量大校饭粒超柔滑，表示直链淀粉含量越低，而香米纯度则越高。
二、泰国香米的选购方法
（一）观其型
1：呈细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明；
2：粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米；
3：米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。
（二）看其标
对于消费者来说，购买正宗的原装泰国香米，一定要认清三大标志。
1：由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文“ThaiHomMaliRice”字样；
2：原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885，开头为69的则是国内分装；
3：正宗香米都有注明“ProctorThailand”（泰国生产）的字样。
（三）比其价
由于，近年泰国香米的产量大幅缩水，使得其价格一路飙升，目前单成本价就已达7元/公斤，上市后的售价都在10元/公斤以上，低于这个价格肯定是以次充好。
（四）品其感
国内常见一般米分为籼米和粳米，其中籼米颗粒细长，形似泰国香米，但口感却不相同。另外，泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，因此泰国香米具有不易变质和易于储存的性。
⑩ 正宗泰国香米到底是什么味道
泰国米，米汤味道没有国产珍珠米的香醇，视觉上细长到显得与众不同。我没有怎么吃白米饭，不好评价，不过收了椰汁的糯米饭，味道不错。甜甜的，对于咸辣口感的苏北人来说，吃几次就腻了.