泰国大包粉是什么原料

① 鲜奶生产和还原奶生产的奶粉好

摘要 亲亲 鲜牛奶即生牛奶，指牛奶脱离牛体24小时之内未经过杀菌、加工的牛奶。它作为婴幼儿奶粉的主要原料，工厂在获得鲜牛奶，加入配方中所包含的其他营养素后，所有的材料成分一次成型被加工成配方奶粉。我们知道的是：1、婴幼儿奶粉中的奶基原料会分为全脂和脱脂，所以说鲜牛奶并不仅仅是指未加工过的牛奶；2、并不是所有的鲜牛奶都能在24小时内被送进生产线加工的，所以鲜牛奶的保存条件很严格。最终我们把婴幼儿奶粉中的奶基原料——鲜牛奶定义为：未添加的牛奶液体。

② 乳固体是大包粉吗

不能完全算，乳固体指的是生牛乳或者说纯牛奶中固体物质的数量，是衡量牛奶质量的指标，判断生牛乳或者牛奶质量的依据。

大包粉其实就是奶粉的乳基原料。奶粉的乳基原料是配方奶粉所有强化成分的载体，主要有液态和固体粉末的两类。液态的通常是生牛乳、脱脂牛奶等；固体粉末的通常有脱脂乳粉、乳固体等。

一些奶粉的科普，会建议“买奶粉看配料表，前几位是液态奶的更新鲜。是粉类的是大包粉，不新鲜，干法工艺问题多。

奶粉的生产工艺

奶粉的生产工艺有湿法、干法和干湿复合这3种。3种方法各有各的优缺点。液态奶和各种营养成分混合后，通过加热喷雾干燥等技术，制成了奶粉。

优点是混合均匀，容易溶解。并且，湿法工艺要求生牛乳在挤奶后2小时内进行降温处理，并送到奶粉厂尽快加工。所以，湿法工艺的工厂，一般会安排在有奶源的地方。（但也有一些用还原奶生产的情况，就不一样了）。

③ 如何判断奶粉是大包粉

100%的宝爸宝妈们都希望为宝宝挑选最营养、最新鲜的口粮，也相信让娃爸每周逛遍各大超市，只为了选两罐最新日期的奶粉，这种事情一定不止一个人做过！

一直以来，人们对于“新鲜”有着亘古不变的追求。尤其是对待生活中的“一蔬一饭“，“新鲜”更是永恒的追求和标准，执着于早市买菜，不吃过季水果，不吃隔夜饭等等，而对于宝宝的第一口口粮奶粉而言，“新鲜”更是选择标准中的重中之重。

但影响奶粉新鲜的可不仅仅是日期这么简单，各类配方奶粉中最为关键、影响奶粉质量的最主要因素是——奶粉的原料。

据调查显示，50%的妈妈在买配方奶粉时会看罐身的配料表，只有5%甚至更少数的妈妈能看懂配料表中第一项：“生牛乳”“脱脂牛奶”或者“脱脂乳粉”等。

能做到生牛乳一次成粉的奶粉真的是很难也很可贵。在选择配方奶粉时，奶粉所使用的原料也是暗藏玄机、需要关注的。为了宝宝们更健康的成长，请宝爸宝妈们睁大双眼，认准“生牛乳”!

④ 大包粉的奶粉就不是好奶粉了吗

大包粉只是奶粉的原料，并不能成为判断奶粉好坏的标准。不管原料如何，奶粉的营养物质都会难以避免地流失。因为牛奶在生产加工成粉的过程中，都必须经过热处理，也就是高温喷雾干燥的程序，保留下来的活性营养物质并不多，原料中的营养成分也会相应地流失，厂家在后期会依据配方的需求，补充上流失的营养素，像DHA、ARA这些热敏性成分，均需要用后期添加的方式补充。这样一来，无论是生牛乳还是大包粉做原料，对奶粉最终营养价值影响并不大。

因此，在保证奶粉质量的前提下，这些能满足宝宝营养的元素如何添加、比例如何，才是衡量一款奶粉好坏的黄金标准。况且，我国对配方奶粉的配方也做了硬性要求：“乳粉配方要求的营养素一个也不能少、可选择性添加营养素必须明示”。这也印证了配方对于婴幼儿奶粉的重要性。

⑤ 大包粉是什么

大包粉通常指大包原料奶粉，即一些大企业将奶源地的原料奶进行初加工形成的大包原料奶粉。

⑥ 中老年奶粉配方中生牛乳和大包粉有什么区别吗

有很大的区别的，生牛乳的也称为生鲜乳，没有经杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。鲜奶挤出后直接喷成粉，奶粉原料新鲜，使用湿法工艺加工，奶粉溶解度比干法工艺奶粉要好，营养更均衡。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质，大包粉的话就没有那么新鲜活性。辉仕中老年配方奶粉采用的是生牛乳，干湿混合工艺，比较不错的，去了解下吧

⑦ 都说大包粉不好是不是真的

《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》要求配料过程应确保物料称量与配方要求一致，称量结束后需对物料就名称、规格、生产日期等进行标识。就国家的标准要求来看的话，奶粉重要的应该是配方。不管什么工艺，最终都要实现与配方一致的营养和安全标准。而且说实话，现在对大包粉这个概念，都没有官方定义的

⑧ 大包粉指的是什么呀

大包粉指的是散装粉。俗称大包粉，例如散装按吨来计算的奶粉，或者工业上的原材料洗衣粉等。大包粉是业内对进口全脂奶粉、脱脂奶粉的俗称，是乳饮料、冷饮、复原乳、干法工艺婴幼儿配方奶粉等乳制品的主要原料。

大包粉是散装粉的俗称，在制作流程上，大包粉是通过多次喷雾干燥成粉后成一大包一大包的运输至奶粉销售地，集中进行配料成分添加，装罐，会缩小或不起眼位置标注奶源地字体大小。

大包粉的概述

国内市场销售的进口奶粉主要分为两类，一类是在原产国原罐进口的、一类是通过大包粉进口，分装是在中国国内完成的，这种形式容易造成奶粉的二次污染，品质也得不到保障。同样是进口，是否原罐是衡量奶粉品质高低的主要指标之一。

原罐进口奶粉，是指奶粉从奶牛的养殖到挤奶、鲜奶喷粉、检测、灌装、内外包装生产全部在原产国完成的高品质原装进口奶粉。

⑨ 什么是大包粉

国家食品药品监督管理总局官网翻了翻，没找到大包粉的官方解释。然后我猜想应该是一种奶粉行业术语吧，都是大家自己给定义的，没什么官方定义的，简单了概括了下丁香园、太平洋亲子、度娘等网上说的内容，无非就是说什么奶粉配料中含有“脱脂乳粉”、“全脂乳粉”的，这个材料就是大包粉。仔细看看现在的奶粉，如果奶源地不在工厂旁边，即使是宣传生牛乳入料的，经过长时间运输，奶粉中的营养物质不容易被很好的保存，所以啊，个人认为奶粉重要还是要挑配方，配方好营养足，宝宝喜欢，喝了没什么毛病就是最好的。

⑩ 配方是生牛乳的牛奶有哪些

网络上曾经有一段时间，很多人在疯狂地刷屏，铺天盖地地讨论关于“大包粉”的言论。尤其在朋友圈传开了后，让很多妈妈都很担忧，到底大包粉生产的奶粉还可以吃吗？是不是一定要买生牛乳所制的奶粉呢？生牛乳制的奶粉会不会又有些什么危害，有些什么优点或者什么缺点呢？下面我们就一起来了解一下吧。

什么是生牛乳？
生牛乳就是从奶牛上新鲜榨出来的鲜奶，并没有经过任何处理，没有过滤，没有杀菌，没有干燥，这种制粉的方法会留存更多的营养物质。但牛奶中仍含有一部分有害细菌，这种原生奶没有经过煮沸杀菌直接饮用的话，就会把细菌喝进去，对身体不健康，所以生牛乳是不可以直接饮用的。
什么是大包粉？
大包粉，就是以鲜奶为原料，用干法、湿法、干湿复合法等几种工艺来生产的奶粉，也称散装粉。湿法就是直接用鲜牛奶一次性加工，直接制作好奶粉，而干法和干湿复合法则是对乳基原料进行二次加工。爸爸妈妈之所以担心大包粉不好，是因为觉得经过加工后的奶粉营养流失严重，但是其实营养流失一部分，在后期厂商生产的时候也会补充足够，正规的奶粉并不存在营养不充足的问题。而大包粉则有利于保存热敏元素，所以两者取其中，干湿复合法制造的大包粉，也能很好地保存奶粉。
综上所述，生牛乳所制的奶粉富含乳铁蛋白，有助于提高抵抗力，奶粉营养物质也更好。但是并不代表一定要买生牛乳所制的奶粉，大包粉也可以做出营养充足的奶粉呢。
生牛乳还是全脂奶粉好、哪个好、区别
相信很多家长在给自己孩子选择奶粉的时候多少都会有些选择困难症，比如应该喝生牛乳还是全脂奶粉好，哪个会更有营养呢？两个之间有什么区别呢？孩子们选择哪个会更好呢？不过可能有些家长其实还未必知道两者分别是什么，甚至连什么是生牛乳也不知道，那下面我们就一起来了解一下这些知识吧。

生牛乳就是直接从奶牛身上挤出来新鲜的牛奶，必须经过杀菌、均质、过滤加工才能食用的牛奶。生牛乳经过加工之后，必须要煮沸杀菌才能喝，因为生牛乳里面是含有有害细菌的，不能直接食用。生牛乳大多是作为各种液态奶、配方奶粉的原料，富含免疫球蛋白，能够满足身体成长发育必需的物质。
而全脂奶粉则是用纯乳生产的，鲜奶经过消毒、脱水、喷雾，干燥之后变成奶粉，蛋白质含量至少24%，脂肪至少26%，乳糖至少37%，而生产每一千克的全脂奶粉至少需要八到九千克的牛奶。在食用时需要用八倍的温开水冲饮，因为用温开水才能保持牛奶中的营养物质不被破坏。全脂奶粉含有牛奶中的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质，适合少儿饮用。
从上述两者的加工过程来看，生牛乳的营养全面性会比较全，但是儿童对生牛乳的消化吸收效果没有对奶粉的得好，且奶粉会更加安全，因此，经过加工后的配方奶粉更加适合儿童的成长发育。
生牛乳配方奶粉好吗、有哪些牌子
对于奶粉，现在越来越多人重视的并不是价格，而是配方、原料、产地等等，尤其是对婴幼儿奶粉。婴幼儿奶粉作为婴幼儿的主要营养支撑，扮演着一个重要的角色，所以新鲜、安全、高品质对于现在的父母而言，才是最看重的。其中生牛乳在奶源新鲜度方面有着好的优势，所以，为了满足现在的需求，不少厂商都选择了用生牛乳制粉，今天我们一起来看看生牛乳配方的奶粉好不好，以及有些什么品牌的生牛乳配方奶粉吧。

首先，先介绍一下什么是生牛乳吧。简单点来说，生牛乳就是新鲜从奶牛身上挤出来的原生奶，而生牛乳制粉就是将这些原生奶经过过滤、杀菌、干燥制成的奶粉。牛乳中含有丰富的免疫球蛋白和乳铁蛋白、钙质，这些成分可以提高抵抗力，增强体质，促进骨骼发育，增强身体发展。
根据市场不完全调查统计，国内比较知名生牛乳奶粉有君乐宝、雅培菁智蓝罐、雀巢学生奶粉、美赞臣、惠氏启赋有机奶粉、贝因美冠军宝贝、飞鹤、完达山和爱羽乐等等，这些品牌的奶基原料里都含有生牛乳。
一罐奶粉的综合品质不仅仅取决于奶源，还取决于配方、检验标准、生产环境、生产工艺等等，所以选择奶粉不仅仅要看奶源，还要看这些，综合来衡量，这样才更能选择到适合自己孩子的奶粉。
氨基酸配方奶粉品牌排行榜、有什么牌子好
氨基酸奶粉能解决宝宝乳糖不耐受等问题，对宝宝有一定的好处，给宝宝买奶粉的时候，很多人不了解氨基酸奶粉品牌排行榜、什么牌子好？担心会给宝宝选到不合适的牌子，那氨基酸配方奶粉有哪些品牌？下面我们就一起来看看吧。

氨基酸奶粉品牌排行榜中，像纽康特氨基酸配方奶粉、雀巢恩敏舒氨基酸配方粉、美版雅培氨基酸奶粉、澳优能力多氨基酸配方奶粉、美赞臣全水解氨基酸配方奶粉、雅培氨基酸奶粉、爱他美氨基酸奶粉等等都是比较靠前的，可以根据宝宝的实际情况来进行选择。目前有很多品牌都有生产氨基酸奶粉，给广大父母带来很多挑选。