泰国金标茶怎么喝

‘壹’ 泰国KROKO红茶怎么泡才好喝

通常红茶有两种喝法：清饮和调饮，两种方法，孰优孰劣，不是重点，而是各具特色。在印度或泰国，大多数人则多调饮。在中国，大多数人习惯喝原味茶，即清饮，可冲泡，亦可煮饮。泰国KROKO奶香红茶，茶叶本身就带有浓郁的奶香，非常适合清饮，烧开一壶山泉水，滋养茶叶发挥本性的固有香气和滋味。饮茶时，手捧一杯红茶，静闻慢尝，细评默品，仿佛进入到一种忘我的境界。

‘贰’ 茶要怎么泡，才好喝呢

茶的冲泡关系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。 喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。 (1)所谓”实用性”；就是依实际需求而言﹐可以是冲泡一杯”大碗茶”也可是冲泡一壶高贵的名茶。 (2)科学性；就是瞭解各类茶叶的特性，以科学冲泡方式，使茶叶的品质能充分的表现出来。 (3)艺术性；选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。 一、泡茶用水 水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 (1)水要甘而洁； (2)活而清鲜�古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻，山下泉清而重” (3)储水要得法；容器要洁净，忌晒阳光。 现代科技发达，卫生饮用水质标准也科学化 (1)感官指标：色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度，不得有异味、异色及肉眼可见物。 (2)化学指标：正常PH值为6.5~8.5，总硬度不能高于25度。 (3)氟化物不能超过1.0毫克/升，氰化物不能超过0.05毫克/升。 (4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个，大肠菌在1升水中不得超过3个。 泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳！ 泡茶用水的选择 陆羽曾在<<茶经>>中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。" 一般说来，天然水中，泉水是比较清净的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由于水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉；镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。 选择泡茶用水，必须瞭解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水；含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水；不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起，称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸，所含碳酸氢盐，就分解成不容性碳酸盐，这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水，壶底之白色沉淀物，就是碳酸盐。 (A)水的硬度会影响水的PH值(酸硷度)，而PH值又影响茶汤色泽。当PH大于5时，茶汤色泽加深，PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。 (B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多量的钙、镁离子，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量高，茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。 在天然水中，雨水和雪水属软水，泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水，部份地下水属硬水，蒸馏水为人工加工而成之软水。 二、泡茶器皿之选择 冲泡茶叶，除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶，一般常用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶，多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类，不论用何种茶杯，均宜小不宜大。用大杯则水量多，热量大，容易使茶叶烫熟，影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶，这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。 茶具之配套如下： 茶船：供放茶壶之用，有盘型与碗型，其功能一保护茶壶，二盛热水保温并供烫杯。 茶盅：又叫茶海，盛放茶汤之用。 茶荷：赏茶时盛茶用具。 茶巾：用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。 茶匙：舀茶叶。 杯托：放置茶杯。 评审茶叶用之器具： 评审盘：又名样茶盘，专供评审茶叶外型。 评审杯：用来泡茶与评审茶叶香气用。评审茶汤与滋味之用。 样茶秤：天枰。 计时器：计量茶叶冲泡使时间。 三、泡茶三要素 要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素： (1)茶叶用量： 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。 (2)水温： 泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，茶汤香味更佳！如水沸腾过久，即古人所称之"水老"。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味，即丧失。 泡茶水温的掌握，主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃~90℃为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才会，鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。 (3)时间 : 茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%~55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%；第四次则所剩无几。所以，就如我们常讲的；"品茶 ! 三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。" 水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是,以适合饮用者之口味为主。

‘叁’ 茶，到底应该怎么喝

选茶，价格固然是重要的卡尺，但茶叶的好坏如果只是拿价格来区分就有点没意思了。

如何把茶叶泡的好喝才是泡茶界无上的法则啊！~（偷笑）

我来简单说一下哈！~只要手上有茶叶，不管多少钱买的都可以试试的。

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1-茶叶的选择

茶叶根据制作工艺，分红绿青黄白黑，六大类。每类有不同的口感和茶性。

绿茶清凉解毒、防辐射，适宜办公室人群；红茶温热养胃，女性或寒凉体质人群宜饮用；青茶就是乌龙茶，属于半发酵茶，能减肥，被誉为苗条茶；黑茶有良好的去油腻、助消化的功效；白茶消炎，对上呼吸道类疾病非常有效；黄茶适中都能喝。

2-饮茶时间

饭前与饭后不宜大量饮浓茶，少量饮茶有助于消化和吸收，但过量会适得其反。

睡眠质量不佳的人群，不宜在下午四点后饮浓茶。

3-浸泡的时间

我们给客人泡茶的时候，不但需要先熟悉茶性、选择适合的水质，在冲泡的时间上也会控制。许多客人将茶叶买回家之后，同朋友分享，一边聊天一边喝茶，常常泡着泡着就忘记了，等到想起来的时候，已经味道非常重了。

一泡茶叶并不应该长时间的泡。

4-选择茶具

很多人喜欢把茶叶长时间浸在塑料杯子里，这是极坏的泡茶习惯。塑料杯子一来对健康不利，二来泡得太久，茶叶的味道也不好。

针对不同的茶叶，选择不同的泡茶工具，才能将一款茶更好的发挥出它的滋味。

在没有许多泡茶工具或者环境有限的时候，盖碗是最好的泡茶工具，不挑茶叶。

5-适合的水质

不同的水质会令同一款茶叶出现不同的状态。矿物质含量太多的水，一般称为高硬度水。用这样的水泡出的茶汤颜色偏暗、香气不显、口感清爽度降低，并不适宜。

矿物质含量低的水，一般被称为软水，容易将茶的本质表现出来，是适宜泡茶的用水。比如菊花，用纯净水泡出来是透明的汤色，但如果是矿物质水或自来水冲泡，汤色会呈现出绿色。

水不可久煮，煮老之后，水中空气含量变低，不利于茶香挥发、口感也不好。

6-适合的水温

如茶叶芽叶较小，建议低温（85度左右）低冲。比如：单芽的绿茶，高档的金骏眉等。

中壮茶青茶叶便适合100度的高温，比如普洱的老茶头、茯茶。高温水高冲茶叶会令茶叶的香气很快的表现出来，适合大红袍、凤凰单枞这类高香茶叶。

7-心境

喝茶是件很静的事情，和亲朋好友聚会时候，边喝茶边和朋友聊天自然也是很开心的事情。但独自一人的时候拥有等待煮水的耐心、感受过程的细心、认真沏茶的专心、独自品味的静心，做到四心会令茶叶有另一番滋味。

‘肆’ 普洱茶应该怎样喝

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。
②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。
③普洱茶润茶可进行1、2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。
④是否加用滤网看干茶情况而定。
⑤正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。

‘伍’ 金尖茶怎么喝

不宜喝头遍茶，由于茶叶在栽培与加工进程中遭到农药等有害物的污染，茶叶表面总有1定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

‘陆’ 奶盖茶的喝法,是从哪里开始喝

首先，要用嘴抿一抿最上层的奶盖，吸足奶盖的香味，然后，再用吸管直插杯底，品尝下层的冰茶，细尝清新解渴的茶香；

最后，当你把茶喝到一半的时候，可以把上层的奶盖和下层的冰茶搅拌均匀。这时候，奶盖加上茶香又会是另一种完全不同口感的味道。

还可以按照以下方法喝奶盖：

第1式、品味奶香：先吸一口最底层的茶。可以喝到最原味的茶香，清爽的红茶在口中撞击;

第2式、品味茶香：打开上盖直接饮用。滑浓郁的咸甜奶油，加上一点茶的青涩味来平衡奶油的油腻感，奶香混合着茶香，又是另一番滋味;

第3式、品奶茶香：直接将奶盖与茶搅拌混合。入口呈现甜中带咸的独特滋味，这时候就慢慢喝茶吧。

(6)泰国金标茶怎么喝扩展阅读：

奶盖的分类：

1、轻型奶盖

轻型奶盖，外观轻盈，色泽亮丽，主要以牛奶为原料制成，入口清爽轻薄，奶香十足又不会腻；常见香草等清爽风味，适合于水果进行搭配。

2、重型奶盖

重型奶盖结合了甜品和饮品两种特点，外观看上去十分厚重扎实，常带有奶油甜品小帽子；它的制作原料中，淡奶油的分量很足，常与奶酪芝士、提拉米苏等甜品搭档；口感上，口味醇厚饱满，奶香感浓郁突出。

‘柒’ 茶要怎么喝

一、不要喝浓茶。浓茶，不仅口味苦涩，而且还会使血液稀释，心跳加速。还是少放点茶叶为好。
二、不要喝得太烫。太烫，会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶，还会伤害消化道和胃壁。
三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质，喝了以后，就会伤害身体。
四、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶，会使胃液分泌异常，造成消化道粘膜收缩，引起胃痛。
五、睡前不要喝茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，睡前喝茶容易失眠。
六、不要与药物一起服用。一起服用，会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用，使药物难以溶解，降低药效。
我认为每个人的体质不同，饮茶因人而异，喝茶得多少应对自己得身体情况看。

‘捌’ 茶 怎么喝

1. 煮茶法
直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
2. 点茶法
此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具，称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水乳交融，浙起沫饽，潘潘然如堆云积雪。茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出否慢来评定。沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。
毛茶法
即在茶中加入干果，直接以熟水点泡，饮茶食果。茶人自制茶，自采果，别具佳趣。
点花茶法
为明代朱权等所创。将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中，热茶水气蒸腾，使茶汤催花绽放，既观花开美景，又嗅花香、茶香。色、午味同时享用，美不胜收。
泡茶法
此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶，发味快，而又避免渣叶入口，也是一种创造。饮休既是精神活动，也是物质活动。所以茶艺亦不可墨守成规，以为只有繁器古法为美。但无论如何变，总要不失茶的要义，即健康、友信、美韵。因此，只要在健康思想的指导下，作些改进是应该的。当代生活节律不断变化，饮茶之法也该越变越合理。法简易行，但过简通俗读物是韵味佳趣。古法不易大众化，但对现代工业社会过于紧张的生活，却是种很好的调节。所以，发掘古代茶艺，使再现异彩，也是极重要的工作。据说福州茶艺馆已恢复斗茶法，使沫饽、重华再观，实在是一雅举。谈饮法，不仅讲如何烹制茶汤，还要讲如何“分茶”。唐代以釜煮茶汤，汤熟后以瓢分茶，通常一釜之茶分五碗，分时沫饽要均。宋代用点茶法，可以一碗一碗的点；也可以用大汤钵，大茶筅，一次点就，然后分茶，分茶准则同于唐代。明清以后，直接冲泡为多，壶成为得要茶肯。自泡自吃的小壶固然不光，但更我的是起码能斟四、五碗的茶壶。所以，这种壶叫作“茶娘式”，而茶杯又称“茶子。五杯至十几杯巡注几周不停不撒，民间称为“关公跑城”。技术稍差难以环注的也要巡杯，但需一点一提，也是几次才均匀茶汤于各碗，引谓“韩信点兵”。

泡茶掌握茶水比例
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，从而影响口腔里、舌尖上的滋味，但最近一位专业人士相告，其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例所致。

泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。

一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者，一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升；对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1：80至1：100。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升。赞同80| 评论