泰国龙虾什么时候成熟

❶ 小龙虾季节几月到几月

小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了，只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满。

到5月的时候小龙虾就比较肥美了。熟的小龙虾能够放入电冰箱的冰箱冷藏开展保存，将做熟的小龙虾倒进碗中，待温度减少以后立即放进冰箱冷藏室。

小龙虾保存

1、水桶保存

若是买回去的新鲜小龙虾，提议可放进水桶里边开展保存。在水桶中添加冷水，未过小龙虾就可以了，再添加少量的食用盐和少量植物油，既能够确保小龙虾的特异性，又可以推动小龙虾肠胃中的化学物质排出来。放到水桶中的小龙虾能够保存2-三天。

2、冷冻保存

在减温全过程中，尽可能不必滚动，当然放凉以后便能够保存了。必须留意的是，冷冻后的小龙虾不可以立即服用，吃以前必须加温一下，并且最好是不必过夜或冷冻时间太长，一般不适合超出72小时。

❷ 大龙虾一般在什么季节产子

一般是在秋夏季节。

龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节在粤东地区可持续6个月之久，一年可产卵3～4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵300～1000粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。

龙虾的交配季节一般在4月下旬到7月，群体交配的高峰期在5月。交配时，雌虾仰卧水底，雄虾位其上以螯足钳住雌虾前螯，步足抱住雌虾将交接器插入雌体。交配时间10～30分钟。8月份以后雌虾群体开始大量抱卵，9月以后就有稚虾孵出。

(2)泰国龙虾什么时候成熟扩展阅读

大龙虾均为海生，底栖，多为夜出性。以动物尸体为食，但亦食活鱼、小型软体动物和其他底栖无脊椎动物以及海藻种类分布。大龙虾见于从拉布拉多至北卡罗来纳的水域，有时栖于浅水，但深至366公尺（1,200英尺）的水中数量更为丰富。

体重约0.45公斤（约1磅）、体长约25公分（约10英寸）的龙虾在浅水中捕捞。

通常用龙虾笼（一种网箱，内置死鱼为饵）捕捞。在深水中龙虾可重达约2.5公斤（5.5磅），常用拖网捕捞。

特别巨大的个体可重20公斤（40磅）。美洲龙虾经常活着市售。身体背侧多为浅黑绿色或棕绿色，腹美洲螯龙虾（Homarus americanus）侧黄橙色、红色或蓝色；浸入热水中后变成红色。雌体经约5年的发育即成熟，准备产卵。夏季雄体将精子送入雌体体内，但受精要到春天方发生。

每个雌体产卵3,000枚乃至更多，卵产出后附于雌体的游泳足上直至数月后幼体孵出。幼体身长约1公分（0.4英寸），自由游泳约12天，然后沉到水底，并停留于此。有些龙虾的寿命可达50年。狗鲨、鳐鱼和鳕鱼最常捕食龙虾的幼体。成年龙虾的主要天敌是人。

❸ 虾有哪几种

龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾，英名RedSwamp Crayfish或Red Swamp Crawfish，学名Pro-cambarusClarkii(Cirard)，龙虾在分类上届甲壳纲Cmstacea，十足目OrderDecapoda，爬行亚目Reptantia。

全世界共有龙虾400多种，北美洲是龙虾分布最多的大陆，分布在北美洲的有两个科(蟹虾科，螯虾科)，12个属，300多种。在300多种龙虾中多数经济价值较低，其中Cambarellus属的种类个体最小，个体重量很少超过lg；个体较大(每尾可达到50-80g)和具有重要经济价值的龙虾有原螯虾属Procambams，螯虾属Cambarus，太平洋螯虾属Pacifastacus和叉肢螯虾属Orconectes的种类，其中克氏原螯虾占整个龙虾产量的70-80％。

我国是龙虾分布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾，东北螯虾Cambaroides dauricus，史氏拟螯虾C．schrenkii和朝鲜螯虾C．Similis，后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。

2、形态特征

(1)外形

龙虾体表披一层光滑的坚硬外壳，体色呈淡青色、淡红色。身体分头胸部和腹部，头胸部稍大，背腹略扁平，头胸部与腹部均匀连接。

龙虾的头胸甲背面前部有4条脊突，居中两条比较长和粗，从额角向后伸延；另两条较短小，从眼后棘向后延伸。这4条脊突是该虾与淡水螯虾区别的显着特征。

(2)附肢

龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长，一般比体长长1／3；在一对长触须中间为两对短触须，长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出，若受惊吓或受攻击时，两条长触须弯向尾部，以防尾部受攻击。

胸部有步足5对，第1-3对步足末端呈钳状，第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯，雄性的螯比雌性的更发达，并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜，十分显眼。雌性则没有此红色薄膜，因而这成为雄雌区别的重要特征。

尾部有5片强大酌尾扇，母虾在抱卵期和孵化期，尾扇均向内弯曲，爬行或受敌时，以保护受精卵或稚虾免受损害。

(3)栖息习性

①底栖

龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，迅速逃回深水中。该虾多喜爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。

②趋水

龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

③好斗

龙虾生性好斗，在饲料不足或争栖息洞穴时，往往出现凌强欺弱、欺小怕大现象。

幼体的再生能力强，损失部分在第2次蜕皮时再生一部分，几次蜕皮后就会恢复，不过新生的部分比原先的要短小。这种自切与再生行为是一种保护性的适应。

(4)掘洞习性

龙虾喜欢掘洞，并且善于掘洞。

①掘洞深度与速度 龙虾掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。据我们对35例龙虾洞穴的实地测量，大多数洞穴的深度在50-80厘米，约占测量洞穴的70％左右，部分洞穴的深度超过1米，我们测量到最长的一处洞穴达2．1米。通常，横向平面走向的龙虾洞穴才有超过1米以上深度的可能，而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅。龙虾的掘洞速度很快，尤其在放入一个新的生活环境中尤为明显。大丰龙虾试验池甲，放入龙虾经一夜后观察，在砂质土壤条件下，大部分龙虾所掘的新洞深度超过30厘米。

②龙虾洞穴的位置 龙虾掘洞的洞口位置通常选择在水平面处，但这种选择常因水位的变化而使洞口高出或低于水平面，故而一般在水面上下20厘米处，龙虾洞口最多。但龙虾掘洞的位置选择并不很严格，在我们试验基地，在水上池埂，水中斜坡，及浅水区的池底部都有龙虾洞穴，较集中于水草茂盛处。

③生存环境对龙虾掘洞的影响 水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显，在底质有机质缺乏的砂质土，龙虾打洞现象较多，而硬质土打洞较少。在水质较肥，底层淤泥较多，有机质丰富的条件下，龙虾洞穴明显减少。但是，无论在何种生存环境中，在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。

(5)适应性

①环境要求龙虾对环境的适应能力很强，各种水体都能生存，无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活。龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的PH值在5．8-9范围内，溶氧低于1.5mg／L时仍能正常生存。正常生长要求溶解氧在3ml／L以上。

②水温

龙虾生长适宜水温为24℃-30℃，当温度低于20℃或高于32℃时，生长率下降，水温15℃以下时幼体成活率极低。饲养水域昼夜温差不能过大，仔虾幼虾昼夜温差不要超过3℃，成虾不要超过5℃，否则会造成重大损失。

在珠江三角洲及华南沿岸地区，一般均能自然越冬，为防较大寒潮袭击，可将越冬成虾放在较深的养殖池中，并在养殖池西北角搭挡风墙或防寒棚。胚胎发育适宜水温为22℃-32℃，若保持28℃-30℃，孵化时间可大为缩短。

③PH值

龙虾适宜PH值范围为5.8-9，但在繁殖孵化期要求PH值为7.0左右，溶氧量3mg／L以上。但它的抗逆力很强，能生活在一些生活污水、轻度工业废水中，在农药施用地区的田沟、渠道中也有分布。

(三)食性与生长

1、食性

龙虾是偏动物性的杂食性动物，但食性在不同的发育阶段稍有差异。刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、小型甲壳类及一些水生昆虫。在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动、植物碎屑。

2、蜕壳与生长

龙虾是通过蜕壳实现生长的，蜕壳后的新体壳于12-24小时后硬化。在水温25℃-30℃条件下，饲养6-8个月，体重可达60-150克。龙虾生长总的趋势是：从孵化后到体重20克这一阶段内，生长速率是加速度的增长；在达到50-100克的阶段，其生长的速率保持在相对稳定的水平，超过这个阶段，生长速率便呈下降的趋势。因而形成一个倒u字形的生长曲线。蜕皮分长蜕皮和生殖蜕皮两种，幼虾脱离母体后，很快进入第1次蜕皮，换上柔软多皱的新皮，并迅速吸水增长，此乃生长蜕皮，由幼体到成体共蜕皮11次。雌虾性成熟后便开始生殖蜕皮，以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕皮。

(四)繁殖习性

1、雌雄鉴别

龙虾雌雄有所区别，主要可通过以下方法鉴别：

1)同龄亲虾个体，雌虾比雄虾大；

2)体长相近的亲虾，雄性的大螯比雌性的粗大，且雄性大螯腕节和掌节上的棘突长而明显；

3)雌虾的第1腹肢退化，很细小，第2腹肢正常，雄虾第1、2腹肢变成管状，较长，为淡红色，第3、4、5腹肢为白色，这是雌雄之间在外形上最明显的鉴别性特征。

2、性成熟

龙虾在天然环境中6-12个月龄达性成熟，已达性成熟的个体体重一般为30-100克。在人工饲养条件下，一般6个月可达性成熟。同龄亲虾，一般是雄虾个体比雌虾稍大。同池塘饲养的龙虾群体，雌雄性比接近1：1。

3、繁殖

龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约500-1500粒，随个体大小而异。胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，最大的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。

4、产卵

龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节在粤东地区可持续6个月之久，一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵300-1000粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。

5、胚胎发育

龙虾受精卵粘附于雌体腹肢进行胚胎发育，5-8周后孵化出幼体。受精卵发育速度与水温高低有关，温度高孵化时间短。受精卵初始卵径达2毫米，随着胚胎发育进展，受精卵在不同发育时期颜色呈现有规律的变化，从初产时的淡乳白色依次变为深褐色，出现黑色眼点，最后变为橘红色，此时幼体即将孵出。在32℃水温下，受精卵发育过程中的上述颜色出现时期依次为：淡乳白色1-5天；深褐色12-14天；眼点出现20-33天；橘红色28-35天；破膜而脱离母体35-40天。

6、幼体发育

刚孵出的龙虾幼体体形构造与成体基本相同，平均体长约9．5毫米，仍继续攀附于雌虾腹肢上1-2周，在此期间幼体也会偶尔离开母体活动。刚孵出幼体依靠卵黄囊营养，直到孵化3周后完全独立生活为止。在适宜的条件下，50-60天后幼体经5-8次蜕壳，体重长至0．5- 2克，便可放人池塘进行成虾养殖。

❹ 小龙虾的季节是几月份到几月份

小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，其中6、7、8三个月是小龙虾长得最为强壮的时候，因而也是最好吃的时候。
小龙虾的生活习性：
小龙虾也称克氏原螯虾，适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。
小龙虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。
同许多甲壳类动物一样，小龙虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。
蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2-3年。

❺ 养殖龙虾一般要多久才有收获

龙虾生长周期16至18个月，龙虾长得快，一般50至70天可出售，5至6月交配产卵。

(5)泰国龙虾什么时候成熟扩展阅读：

淡水龙虾对池塘条件要求不严，宜选择通风向阳、土质保水、水源无污染的地方建池。池塘规格一般为3333～6667（5～10亩），水深达到1.5m以上。沙泥底且底部平坦，池坝坡比1:3～4，具有方便的进排水条件和防盗防护措施 作为龙虾的隐蔽栖息场所，可在池中种植部分水生植物或放入一定数量的石块、砖头、瓦片等遮蔽物，面积约占总水面的113。

虾苗的放养

放养前，用生石灰100～150kg/667㎡进行清塘消毒，以杀死池中的有害鱼类和有害的水生昆虫，避免敌害侵袭。消毒3天后进水，10天后用300～500kg/667㎡发酵腐熟的有机肥肥水，培育丰富的浮游生物，为虾苗提供充足的饵料。

放养虾苗一般选择体长3～5厘米、体格健壮、无病害的虾苗，放养密度可控制在2000～3000尾，667㎡规格小的虾苗可适当增加放养密度。由于该虾强欺弱、小怕大，因此同一池塘放养的苗种规格要整齐。放苗时避免水温温差过大，宜在傍晚或黎明时下池。放苗前，先用少量池水缓慢地加入运苗容器中，直至容器水温接近池水温度时，再将虾苗轻轻倒人池水中。

养殖龙虾注意防虫病害：

1、黑鳃病：在持续阴雨或强暴雨后，由于池塘水浅易混浊，水体污染、光照不足霉菌感染等原因，一些小龙虾病虾鳃部由起初的红色变为褐色，直至完全变黑，病鳃逐渐失去滤水给氧功能，慢慢地鳃就萎缩了。防治方法：每立方米水体用漂白粉1克全池泼洒，或每立方米水体用臭氧复合制剂0.6克全池泼洒，施药2次，一天一次。隔3天后每立方米水体用光合细菌5克全池泼洒；饲料内添加0.2%稳定型VC，连续投喂一周即可。

2、软壳病：病虾外壳较软，两螯足举而不坚，体色暗淡，行动迟缓，食欲差，生长缓慢，避害能力弱。其主要原因是长期阴雨，池内缺少光照，PH值长期偏酸性，有的养殖户池底淤泥留的过多，放养密度过大和饲料养分不均等都会造成此类病害发生。防治方法：每立方米水体用20克生石灰化水全池泼洒，饲料投喂“荤素搭配”均衡，适当增加青饲料和骨粉的投喂量；在饲料中添加0.1%的VC，鱼肝油、葡萄糖、中草药和生物制剂等。

❻ 虾为什么在九月份的时候大量上市

这个时候是虾回游产卵的季节，容易捕获。

普通观赏虾的话从抱卵到小虾出生要20到30天，母虾繁殖一次后再褪一次壳就可以在交配繁殖淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，过早交配卵子常常未成熟，过迟则卵子过熟而老化。所以虾要在十月之前回游产卵。

交配的适宜水温为22~25℃，让其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3~4次，一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾，其怀卵量为220~270粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。

(6)泰国龙虾什么时候成熟扩展阅读：

虾产卵期自4月至9月初，盛期为6、7两月。适宜的水温是18－28℃。越冬后的母虾，在4－7月间可连续产卵二次。当第一次所产的卵孵化时，卵巢又已成熟，接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20－25天左右。

虾的繁殖季节在每年4~8月份，以6~7月份为盛期。繁殖水温18℃~29℃，最适22℃~27℃。当年虾可达性成熟产卵。一般每尾亲虾每个繁殖季节可产卵2~3次。产卵活动多在夜间进行，交配24小时后即产卵。

❼ 小龙虾季节几月到几月

龙虾的上市季节一般在5月份开始，6-8月份是最肥美的时候，此时也是小龙虾的最佳食用季节，通常到9月份后小龙虾就没有多少肉了。另外适应性非常强，水温在10-30℃都可以正常生长。一般饵料充足的情况下，2个月就可以收获。

而且小龙虾肉质松软，易消化，还有着丰富的营养价值，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。不仅如此，小龙虾还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，总之对于人体益处多多。

(7)泰国龙虾什么时候成熟扩展阅读：

注意事项：

1、买小龙虾时要选择新鲜的小龙虾，选择身体颜色淡的，干净的。

2、吃小龙虾时不要吃小龙虾的虾黄，不要吃小龙虾的头尽量吃虾尾，因为脏东西大多集中在头部。

3、吃小龙虾不能冰喝啤酒，其他冰的东西也不能喝。

4、吃完小龙虾不能马上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等，也不能吃烹饪了的鸡蛋，过段时间再吃。

❽ 小龙虾的生长周期

小龙虾在天然环境中6～12个月龄达性成熟，已达性成熟的个体体重一般为30～100克。在人工饲养条件下，一般6个月可达性成熟。

1、龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的pH值在5.8～9范围内，溶氧低于1.5mg/L时仍能正常生存，正常生长要求溶解氧在3ml/L以上。

2、龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

3、进食方式：龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。

在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送入口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。龙虾是偏动物性的杂食性动物，但食性在不同的发育阶段稍有差异。

4、刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、水草小型甲壳类及一些水生昆虫。

在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动、植物碎屑。

(8)泰国龙虾什么时候成熟扩展阅读:

繁殖方式:

小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体，并且具有较显着的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分，雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔；

其次，二者螯足具明显差别，雄性螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起，而雌虾螯足比较小，疣状突起不明显；第三，雄虾螯足较雌虾粗大，个体也大于雌虾。

小龙虾的卵巢发育持续时间较长，通常在交配以后，视水温不同，卵巢需再发育2-5个月方可成熟。在生产上，可从头胸甲与腹部的连接处进行观察，根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度，把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色（茶色）和深棕色（豆沙色）等阶段。

其中苍白色是未成熟幼虾的性腺，细小，需数月方可达到成熟；橙色是基本成熟的卵巢，交配后需3个月左右可以排卵；茶色和棕黑色是成熟的卵巢，是选育亲虾的理想类型。

精巢较小，在养殖池塘中，一般同卵巢同步成熟。在美国各主要的螯虾生产区域，一般采用逐步排干池水的方法，来刺激螯虾的性腺成熟，促进亲虾交配产卵。

参考资料:小龙虾-网络

❾ 小龙虾的季节是什么

5-10月是小龙虾的季节，这期间的小龙虾比较肥美。

而最佳月份是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，到9月份就“开始空了，没有肉了”。小龙虾交配季节一般在7-11月，群体交配高峰期在8-9月。水温低于15°C，则停止交配。

1尾雄虾可与1尾以上的雌虾交配，同样一对螯虾可以多次交配，交配时间短则10多分钟，长则可达3.5小时。当雌虾不顺从时，则逃逸。10月份挑选的成熟雌虾大都交配过，因此，在实际生产过程中，若10月份以后选亲虾，雌雄比例可增大到3:1。

小龙虾养殖技巧：

1、要养小龙虾，首先要看当地的环境是否适宜小龙虾生长。如果靠近黑龙江等严寒地区，不建议做小龙虾养殖，会影响其繁殖和生存。

2、如果环境适宜，就可以准备一块地、水塘以作养殖。面积不能太小，至少要有2到3亩，水深要求一米左右。池梗要做斜坡，以防小龙虾外逃。在放小龙虾种苗之前，一定要对池底进行严格消毒，消灭病菌。

3、对池底进行消毒后，要在养殖池里种植一些水生植物，如凤眼莲，可以有效给小龙虾提供躲避天敌和栖息的场所。

4、放置虾苗后，每天要投喂一定量的虾食，分早晚两次，因小龙虾大多是晚上进食，晚上投喂量要比白天多一倍左右。

5、小龙虾虽然对水质要求不高，但还是要经常性的换水，在夏季，大约一个月左右就要换一次水。

6、虾苗经过三到四个月就可以出栏售卖了。成虾规格在30克以上即可。有多种捕捞方式，如撒网、放虾笼等。