泰国椰汁可以做什么好吃的
1. 除了单喝,大家有什么好的椰汁吃法
还可以做甜点呀。
椰汁西米露
用料:西米100g,椰汁一瓶,红豆50g,红薯粉两把,白糖适量
做法:
红豆浸泡两个小时,加冰糖一起放高压锅里煮半个小时,煮至软烂但不开花最佳
锅里烧开水,下西米煮(不可以凉水下锅,会糊),一边烧一边搅拌
煮至西米中间带一点小白心,再关火盖上盖子焖五分钟。出锅用凉开水浸两次,过滤水后放凉待用。
红豆煮熟放凉,放入冰箱里冷藏,口味最佳
煮红薯凉粉:抓两把红薯粉,凉水搅拌调稀
入锅煮,边煮边搅拌,渐渐凝固,要不停地搅拌,煮熟至透明状。装在碗里冷却,用小刀切成小方块,或者各种形状
凉粉加上红豆,倒入冰椰汁,适量放点白糖,味道很不错
2. 做椰子鸡怎么做好吃买的是泰国椰子
网红美食要做的够完美,除了看着要好看以外,还得拥有足够的营养和让人闻之忍不住流口水的味道。鸡肉是很普通的一种食材,通常人们都拿用来煲个汤、炖个菜,或是油炸,或是和蔬菜炒着吃。这些种种做法想必大家都吃腻了吧!那么今天咱们换种做法,把一样的鸡肉做出不一样的味道。
把夏天的气息和鲜嫩的鸡肉融合在一起会怎样呢?我想味道是你们无法抗拒的。椰子和鸡肉造就了椰子鸡。这道美味的菜品一经问世就备受人们的喜爱,更是成为了网红美食。这一切都是因为椰子鸡既好吃又好看还很有营养,可以说兼具了颜值、气味和内涵三大优点。如果你会做这道菜,那么在你做好之时整层楼都会充满椰子鸡的香味。
说道这里大家是不是已经迫不及待的,想要知道怎么做这道椰子鸡了吧!今天我来教大家如何三步就搞定这道网红美食-椰子鸡。第一步,买来的椰子上钻个孔,把椰汁倒出来,再打开椰子壳取出椰肉。第二步,将椰汁椰肉倒进锅里,然后加入党参、黄芪、枸杞还有红枣这几种补气养血的药食。再在锅里倒入一些水,水大概占椰汁的二分之一,用大火将其煮沸。最后一步,加入准备好的鸡肉,加上盖子中火焖煮15-20分钟左右,根据自己对肉质的要求决定。
煮椰子鸡的时间里我们可以顺便先把蘸料做好。蘸料的做法也很简单,生抽和青柠汁混合,再加入蒜末和辣椒末拌均就好了,既可以做椰子鸡的配料也可以蘸着吃。煮熟的鲜美鸡肉搭配调制的的酱料,一口美味多汁,两口欲罢不能,而锅里的汤汁也是香浓美味,如此,一种鸡肉的新吃法、新菜品椰子鸡就做好了!
椰子鸡这种美味,刚做好的时候香气四溢,既有椰汁的芬芳又有鸡肉的香味,在配上精心搭配的酱料,可以说每吃一口,都是一种无上的享受,相对吃货而言,品尝美食的满足感,无以言表。椰子鸡完全打破了鸡肉一贯的做法,突出了其特有的风格,可以说已经独树一帜。
由于这道菜品加入了很多中药,所以算是一道药膳了。更因如此口味也变得清淡,对于那些想要减肥却又控制不住自己的吃货们,椰子鸡,绝对是一道,你梦寐以求的美味菜品。椰子鸡味美汤浓,做法简单,非常适合手残党,即便你没做过菜也依然可以轻松搞定。看完这道美味椰子鸡的做法后,你有没有想要试一试呢?那么相信我,你一定会爱上这道美食的!
3. 泰国椰汁西米露怎么做好吃
椰汁西米露的做法步骤
1. 西米用水浸泡1个小时 锅里面放水 等水开了以后迅速捞起西米放入事先准备好的凉水里面 这个时候西米就是透明色的了
2. 碗里面倒入椰汁 放入适量的西米 剩余的西米如果一下子吃不完 可以放凉水里面放入冰箱 想吃的时候那一些出来就可以了
3. 我还做了一个椰汁西米燕窝 加了一点点蜂蜜 超赞
4. 泰式椰汁鸡汤怎么做
大家好,欢迎您来到姐夫厨房,我是姐夫。以下这道菜式是为长假期供您参考。除外,我每天都会分享一款家常菜式食谱,您的关注和点赞是我创作最大的动力,欢迎关注,谢谢!#中秋话团圆#
节假日在家闲着也闲着,不在外和人挤人的同时把经典菜式稍微的创新变化一下,成了一道味道极佳的特色风味。#美食测评团#
虽说椰子衍生的副产品好处多,但雪白的椰子肉暗藏高脂肪,多食有机会令坏胆固醇积聚,增加患心血管疾病机会。
以常用的椰汁和椰浆为例,椰浆较浓稠,椰肉成分较水多,比例约是4:1;椰奶较稀,椰肉成分与水相当,椰比例约是1: 1。
相对下,椰浆所含的椰肉较椰奶多,因此热量、脂肪、饱和脂肪都较高,因此烹调用椰奶可减少热量摄取。
今天分享就到这里了,谢谢您,来到“姐夫厨房”,我两个女儿都是小吃货,她们热爱美食。我为她们精心准备的晚餐,力争一年365天每天不重复。#广东头条#
愿大家生活幸福快乐!喜欢美食的朋友们可以关注我。每天给大家分享一个新菜式,配上详细的步骤。#江苏头条#
5. 椰汁汤圆怎么做好吃
前言
时间很快,今天又到冬至啦,我们潮汕人在冬至这天要吃汤圆的,意味着又长一岁啦。苏州天气湿冷,懒于自己动手做汤圆,就到天虹超市买包湾仔黑芝麻汤圆来应节就OK啦,与椰汁一起煮,养颜又美味O(∩_∩)O哈哈~
材料
主料:泰国椰浆420g、黑芝麻汤圆6粒;
辅料:冰糖适量
椰汁汤圆
1
食材:泰国椰浆和黑芝麻汤圆。
2
整罐椰浆倒入砂锅中。
3
放入适量的冰糖,文火煮至冰糖融化。
4
放入黑芝麻汤圆,煮至汤圆断生。
5
熄火盛出。
小贴士
煮汤圆时要时不时搅拌一下,以免粘锅底。
6. 泰国椰子肉怎么做好吃啊
材料
椰子 一个 ,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量.
做法
1. 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米
2. 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡
3. 用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用
4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口
5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水
6. 椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉
7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开
8. 椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整
7. 泰式椰子咖喱饭的做法,泰式椰子咖喱饭怎么做
主料
鸡蛋
1个
广式腊肠
1条
自制虾仁菜脯
1勺
鹧鸪蛋
2个
白凉粉
10克
百梦多咖王咖喱
1块
椰汁
1杯
葱
1根
辅料
油
适量
米
1量杯
清水
适量
步骤
1.准备好材料
12.然后倒入锅里边搅拌边煮至沸腾即可
13.将炒好的米饭放入椰子壳里
14.然后勺入煮好的椰浆
15.完成
8. 美食是没有国界的,美味泰式椰汁嫩鸡汤怎么做
最好选文昌鸡,又嫩又香,没有的话选嫩的,反正别选乌骨鸡老母鸡就行了。洗净切块,反正头和屁股我全都不要的,块切小点也行将椰子切开,取出椰子肉,或者把椰子口切成碗口大小,手可以伸进把椰肉用勺子挖出来,将椰肉备好炖鸡。
接下来把老母鸡焯水洗净,加入汤煲,加入几片老姜,几粒压碎的白胡椒,党参两根,全部的椰子肉,水加够后开大火煲开,转小火炖一个小时左右,这个时候就加入之前准备好的椰子水,几粒去核的红枣,适量的枸杞。
倒入料酒待水煮开,水煮开后,捞出鸡块过凉水,放入炖盅,放入姜片,放入葱,加入水没过鸡块加入10ml料酒,放入锅中煮1小时,1小时候放入椰肉、5克枸杞,红枣,葱和适量盐煮15分钟就可以出锅了。
9. 椰浆,怎么吃啊
可以做南洋风味的菜
椰浆杂菜,西兰花、椰菜、荷兰豆穿水后放盐糖炒,最后拿椰汁加淀粉勾个薄芡。
椰汁鸡,嫩鸡斩件放适量盐、米酒研制半小时,放葱、姜片起锅爆香,放入鸡块爆炒,6成熟后加入适量的椰汁煮,水分收得差不多,鸡也熟了,香喷喷的椰汁鸡就做好了。(椰汁还可以做虾,喜欢辣的朋友加上辣椒,也挺不错的)
可以做甜品
椰浆顿蛋,两个鸡蛋加入和鸡蛋同等分量的椰汁, 把鸡蛋和椰汁打匀,看个人口味加多少糖,大火冷水放入蒸锅里,水烧开后调成小火,10分钟左右就了,很香很浓的。
还可以做椰浆汤圆,椰浆西米露,椰汁马蹄糕。。。