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泰国越南大米哪个农药少

发布时间: 2022-07-17 02:15:32

1. 越南大米含有二恶英吗(二战时期美国留下的橙剂)

这个应该没有,越南现在也算是大米出口大国,正规渠道出口的都是符合标准(包括农药残留等)的!所以还是可以放心购买的!

2. 关于东北大米和泰国大米的地理问题

东北大米和泰国大米,根本属于两个品种。东北大米是粳米,你所说的泰国大米是泰国香稻(其实属于籼米中的长粒米一种)。


唐朝以前的东北大米就享有盛名——响水稻。

  1. 由于纬度较高,所以造成东北大米一年一熟。

  2. 光照时间长及昼夜温差大使得东北大米比其他地方的同种类大米口感更佳。

但另外我要说的是:以往我们所说的东北黑土地富饶的流油、水质无污染都已经成为历史了(关于这点,大家把现在与几十年前作一下比较就知道了)。


真正的泰国香米叫“泰国茉莉香米”,是有一股普通大米没有的淡淡清香。具体资料,wiki和ke里面都有。但有有几点,不得不说:

  1. 在中国买到的所谓“泰国香米”,八成以上都是假的;

  2. 泰国是世界最大稻米出口国。由于担心泰国大米涨价,2008年香港市民疯抢泰国大米,导致天国大米价格上涨,但国产大米...价格不变却鲜有问津。


其实国外的稻米,不是只有泰国大米。日本的越光米、越南大米都是非常不错的... 请原谅我忽视印度的...

3. 泰国,越南,柬埔寨,缅甸,哪个国家不适合生产大米

答:柬埔寨。
缅甸,泰国,越南是世界重要的稻米出口国

4. 越南茉莉香米和泰国茉莉香米有什么区别

这个还真不清楚,我没吃过,不是说国内很难买到真的吗?我觉得东北大米就挺好吃的,像是五常大米、依兰大米、响水大米,都是不输你说的这两款大米的,下面就为大家详细的介绍一下我说的这三种大米,帮大家排排雷。

5. 如何评价柬埔寨、缅甸和泰国等东南亚国家采取大米出口限制措施

3月中下旬,越南带头限制大米出口之后,柬埔寨、缅甸和泰国等东南亚国家亦是纷纷跟进采取大米出口限制措施。但是柬埔寨就留了一手,柬埔寨决定暂时禁止普通白米出口,但香米仍获准照常出口。结果相信大家也都能想象到。
据英媒此前报道,在3月24日暂停大米出口后不到三周,越南便重新表态,在保证本国粮食安全的情况下,4月份允许大米出口40万吨。
三周,三周,三周。
寒地田园蟹稻米,豆肥大米,不用农药化肥除草剂,各大平台均有销售。

6. 怎样辨别没有农药残留的大米 选购放心米要“六看”

俗话说,出门七件事,柴米油盐酱醋茶。这米是我们日常生活最不能缺少的东西。可是,现在大米让大家有点"陌生”了。毒大米的出现让人心惴惴。毒大米到底能不能吃,也许专家领导们吃过才知道。市场上那么多的大米品牌,大米品种,究竟买哪种好呢?如何挑选优质大米,避免陈米、毒米?小编教你6招,选好健康优质米!
米可分为粳米、籼米、糯米等。刚收割的米称为新米,含水量较大,煮熟的饭黏性较大,口味鲜香;存放时间较久的米称为陈米,其味稍次。
优质米有光泽,颗粒整齐,较干燥,无虫蛀、无沙粒、无灰尘,无霉味和异味。质量差的米,颜色发灰,米粒散碎,潮湿而有异味。
Q:挑选大米的时候,要如何分辨米的质量?
A:可以从6个方面去挑选。
1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为"心白”,在外腹被称为"外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
4、看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。
5、看新陈:大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
6、看标签:消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。
Q:我们一般吃的是什么米?
A:事实上,大米根据米种可以分为籼米、粳米、糯米。
油粘米:是籼米中具有代表性的米种。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形,市面上的鼠牙粘、软香米,特纯香米、新晚米都属于籼米。香米一般指泰国茉莉香米,是一种产自泰国的进口籼米。
东北米:是指产自东北的粳米。粳米由粳性非糯性型稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。属于粳米的还有长粒香米、生态稻米、珍珠米、稻花香米、精洁米等。
油粘米:米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘米。
丝苗米:是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。
Q:早熟米、晚熟米,到底哪个比较好?
A: 大米根据种植时间以及收获季节不同可以分为:早籼稻、早粳稻、晚籼稻、晚粳稻,早籼稻和早粳稻一般由于日照时间相对较短,口感不佳,售价比晚籼稻和晚粳稻要低。
Q:精制大米一定好?
A:精制米改善了米的硬度,但损失了米的营养。经过深加工的大米,被称作精制大米。"精制米改善了米的硬度,但损失了米的营养。”专家认为,"大米的营养会因加工而降低。就大米食用角度而言,没有必要加工得太精。”
Q:有机大米无污染吗?
A:需要大米生产商付出实际行动。在我国,作为有机食品的一种,认证合格的有机大米要标注"有机食品”标识。专家认为,现实中做到有机大米"无污染”,需要大米生产商付出实际行动。
Q:精包装就是放心米吗?
A:一旦发现无"QS”标记,切记不要购买。"大品牌”与"精包装”日益成为消费者购买大米的主要因素,因此印刷在米袋上的标识与信息,易被消费者忽略。
根据我国食品标签通用标准规定,包装上必须标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、"QS”标记等。"购买袋装大米,一定要看包装上的内容。”专家表示,"若发现无‘QS’标记,切记不要购买。”
至于大米的保质期,一般在6至12个月;即使储藏条件适当,保质期最长也不会超过24个月。因此大米离出厂时间越近越好,最好是三个月内。
Q:农残大米离我们有多远?
A:与水果、蔬菜等农产品相比,大米的农药残留情况是最少见的。稻谷外有一层稻壳,比其他作物都多一道保护膜,能起到防护作用。同时,要去正规大型超市购买大米。
Q:有必要选择营养强化大米吗?
A:平衡膳食还需要多吃五谷杂粮。营养强化大米有助于补充人体所需铁、钙、赖氨酸。哪一类人群需要多食用营养大米?专家建议:工作强度大、饮食不规律的城市人群以及长期生活在食物品种不够丰富的偏远地区的人群。而平衡膳食更需多吃五谷杂粮,仅食用营养大米的单一方法并不可取。

7. 为什么泰国香米比其他米口感好,有什么原因吗

我没觉得泰国香米更好吃啊,我觉得还是东北大米的口感更好一些,可能是吃惯了,作为一个东北人,几乎每天都吃东北大米,下面就给大家介绍几款我家里常吃的东北大米,都是很好吃营养价值很高的,大家可以做个参考。

8. 为什么越南“长不出”更好的大米

越南的稻田无处不在,越南人种出了巨量的大米用于出口,并且成绩斐然,甚至在2012年抢走了泰国大米头号出口国的交椅,而根据今年联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告,2014年越南成品米出口量将增至720万吨,比上年的670万吨增长约8%。
因为大米增产,亚洲地区的大米需求旺盛,其中包括印尼、马来西亚和菲律宾。越南大米也从遮遮掩掩走向“正大光明”,然而,虽然越南大米的数量上去了,他们的质量却让人诟病。
越南“爱好”长得快的大米
会安位于越南中部,距海不远,是一处着名的景点。在一个微风拂面的早晨,我正在会安附近一个村庄的稻田里,弯着腰,用力地把手中的稻秧苗依次按进致密的稻田土里。没错,我正在学着如何用传统的手法种植稻子。在引入农业机械之前,人工种植普遍存在,即使在今天,越南很多省份依然延续着这种种植方法。
“这样,这样做。”稻农 Pham Nhi一边说,一边用手给我示范,如何正确地插秧苗。
在越南,大米作为主食已经有一千多年历史,如今,越南的政府专门规划出了380万公顷的土地来种植水稻,这一“配额”几乎占到了越南农业用地的一半。越南生产的大米大约有三分之一出口海外,越南、泰国、印度现在是世界三大大米出口国,越南的风头正在压过后两者,去年,越南大米出口创汇30亿美元。
日本是亚洲地区主要的大米进口国之一,但是由于越南大米不能满足日本制定的相关标准,在2008年,日本停止从越南进口大米,其中重要的导火索是在大米中发现了大量的农药残留。2013年,越南两家公司开始和农民合作,以此保证出口的大米符合日本的要求,双方才恢复了大米的贸易。
泰国最近政局不稳,大米成为了压垮前总理英拉的重要砝码。泰国的大米典押计划非但没有振兴泰国的大米市场和英拉的地位,在农民无法获得承诺的经济效益情况下,越来越多人撤回了对英拉的政治支持。此外,泰国反腐机构也在调查补贴项目,中国取消了收购泰国大米计划。
但是即使外部条件这么“优越”的情况下,越南因此趁势推动出口的可能性不大。实际上,越南大米的质量问题,不仅仅因为它包含了太多的农药。越南的邻国泰国种植了不少品质优良的大米品种,比如知名的茉莉香米,这种米的生长期需要一年,但是最后,泰国米能够轻松进入高端消费市场。但是越南米不行,越南“爱好”低附加值类型的大米,因为周期短,长得更快。
过于分散的种植业
为什么越南“种不出”更好的大米? Nhi家那块小小的稻田提供了一个很好的例子。
“越南大米业主要的问题在于,过于分散和小规模生产。 这导致稻子出产后,面临着薄弱的管理,比如储藏不当,粗糙的去壳, 这样使得越南大米品质下降。” Nguyen Anh Phong对我说,他是越南农业政策研究中心的研究员。

越南大米的生产方式还让标准化的检查模式难以持续,导致农药残留等问题出现。许多农民依然采用手工收割,他们就像机械化生产最好的反面例子。此外,工业化国家在使用烘干机烘干大米的同时, 越南农民通常让太阳做这项工作, 当然,这还扩大了收获后的损失。
“农民在路上或者他们的院子里晒稻谷,如果遇到下雨,大米就会出现问题。”Phong说
越南政府现在想了一个办法来解决“规模化”的问题,鼓励农民采用合作社形式,实际上,在越南,非正式的集体农场可以追溯到法国殖民时期,在上世纪50年代到80年代,越南政府将许多独立的农场转为合作社,推动所谓的农业集体化,但是效果不佳,这些合作社未能“兑现”增产的“承诺”,最终被废弃。

9. 生活中大米泰国好还是越南好,有哪些依据

自己感觉还是越南的大米好。

泰国基本都是香米,虽然闻起来特别香,但是吃起来感觉一般...

个人感觉泰国香米还不如东北的大米好吃。

而越南的大米虽然没有泰国的闻起来香,但是吃起来口感好很多。

有嚼劲,而且有种越嚼越香的感觉。

10. 越南糯米和泰国糯米的区别

泰国糯米更颗粒长一点,越南糯米要圆点。越南大米口感好,越南产地地区昼夜温差大,更适合大米的生长。越南大米除口感好外,米的胶质率也高,米粒外观好看,呈半透明,色泽清白有光泽,精纹粒少、垩白度低,营养丰富,蛋白质含量较高。

泰国糯米是又细又长的,口感比普通大米吃起来更香,没那么黏,更适合做炒饭的,泰国那边生产水果,所以常常用来制作水果炒饭。糯米吃了可以增强食欲,软糯的米吃起来对肠胃刺激不大。

糯米的营养价值及功效

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B。

烟酸及营养及各种营养素,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少,泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症状,适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后之人食用。

糯米所含淀粉为支链淀粉,所以在胃肠中难以消化水解,如患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者应该少食,老人、小孩或患有消化道疾病的患者也应慎用。

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