泰国和尚鱼多少钱一斤
‘壹’ 和尚鱼怎么做好吃
沙逛鱼,也叫逛鱼,青岛本地叫“和尚鱼”,刚从海上打上来的鲜活和尚鱼,肉质细嫩,味道鲜美。我红烧了一条不到8两的和尚鱼,不到5岁的宝宝把除了鱼头以外的鱼肉一顿全吃了,念叨着好吃。下面介绍我这道红烧和尚鱼的做法。
方法/步骤:
1.新买的鲜活和尚鱼,去腮去肚收拾干净。
2.备好花椒八角调料,我用的是从崂山上采摘的狗椒,做鱼味道特别好。
3.葱切斜条段,蒜切片备用。
4.锅烧热,加入适量花生油温热。放入狗椒(花椒)、八角小火略炸一下炸出香味。放入葱段和蒜片,放入少量生抽爆锅。
5.放入适量白糖、几滴香醋、料酒、再加入红烧酱油,炒匀后加入少量水(注意少放水,只用小火炖15分钟,不需要太多水),最后把鱼放进去,,鱼放到调料上面,可避免粘锅。
6.盖上锅盖中火烧开后,改为小火炖15分钟(小鱼的话10分钟即可),火别大了,容易锅底糊了,时间不要太长,鱼肉容易老。
7.开锅后用铲子在鱼底部铲一下,避免加大火时糊锅。这时根据汤汁的多少适当加大火或中火收汁。
8.收汁后盛入盘内即食,肉嫩味鲜,料汁可口。(注本道菜不放盐,糖和酱油咸味即可,没有红烧酱油用生抽多一点即可)
9.
‘贰’ 这是什么鱼30元左右一斤。
如图 , 可作为食用鱼 应为
金钱鱼科 Scatophagidae 金钱鱼属 Scatophagus 鱼类
下图为 金钱鱼 Scatophagus argus ,俗称 金鼓鱼
金鼓鱼属杂食性和底食性鱼,爱吃水草和活饵,喜欢活动在水层的中底层。性情较温和、喜群居、可以和大型汽水鱼科鱼类混养。饲养水温22-26℃,喜弱碱性的硬水,可在水族缸内加入适当的盐。实际上这种鱼容易饲养,但在水族缸里基本无法繁殖。
‘叁’ 这是什么鱼,多少钱一斤
笋壳鱼
笋壳鱼(主要养殖品种有泰国笋壳鱼、澳洲笋壳鱼,还有澳洲笋壳鱼和泰国笋壳鱼杂交选育的杂交笋壳鱼,其中以杂交笋壳鱼养殖最为普遍。笋壳鱼主要养殖区域为广东珠三角,海南、广西、江苏、浙江等地也有少量养殖。)价格依然有不错的价格,泰国笋壳鱼基本在40-50元/斤;澳洲笋壳鱼30元/斤以上;杂交笋壳鱼40元/斤左右,价格又再次下跌,泰国笋壳鱼37元/斤左右;澳洲笋壳鱼20元/斤左右;杂交笋壳鱼27元/斤左右。而目前笋壳鱼养殖成本基本与去年持平,约在18-30元/斤。
笋壳鱼属于高档消费的水产品,但是受消费供需的影响,目前价格下跌,可能会影响今年的养殖热情,同时也会影响苗价。苗种方面,5月份开始会大量供应,3-5cm苗价约在0.8-1.5元/尾,但是业内人士预计,今年后期价格会有所下跌。
目前养殖笋壳鱼在顺德亩产最高可达7000斤/亩,投喂过程中用活鱼投喂的成本最高,冰鲜鱼交之,如果能代以饲料,则成本能相应减少。
业内人士认为,笋壳鱼养殖并不是每个人都合适的。首先,笋壳鱼养殖成本高,资金投入大,而且周期长,风险大;其次,笋壳鱼为较为凶猛的肉食性鱼类,养殖技术水平不同会带来很大的差异。此外,笋壳鱼养殖需要投喂大量鲜活或冰鲜鱼,投喂、水质管理等方面要求都较高。
笋壳鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白含量(17.83±0.09)%,粗脂肪含量(0.25±0.02)%,水分含量(78.12±0.11)%,粗灰分含量(1.07±0.01)%。肌肉中含有18种氨基酸,总量为(74.02±2.68)%(干样百分比),其中8种人体必需氨基酸总量是(29.34±1.17)%,占氨基酸总量的39.63%;必需氨基酸指数(EAAI)为61.66,其构成比例符合FAO/WHO的标准。4种鲜味氨基酸总量为(26.12±0.84)%(干样百分比),脂肪酸中EPA与DHA含量较高,分别为2.24%、4.74%,微量元素比值合理。
‘肆’ 泰国金花罗汉鱼,与泰金是同一品种吗
是。
泰国金花罗汉鱼与泰金是属于同一品种的,是罗汉鱼家族的一种。是观赏价值强大的品种。这种品种鱼的观赏价值与时间和眼睛有关,所以白眼,红眼的要比蓝眼的多,这样就造成了蓝眼观赏价值最高。
(4)泰国和尚鱼多少钱一斤扩展阅读:
一、罗汉按照按照基因分类:古典罗汉、花罗汉、珍珠罗汉、金花罗汉。
有关罗汉鱼的起源众说纷纭,但综观来说马来西亚、泰国甚至台湾存在有罗汉鱼的前身。
二、分类概述
金花品系罗汉鱼是一种具有强大潜在观赏价值的罗汉品种,分为泰版金华、雪山红、彩虹王、幻彩金华、蛇纹金华等。
其外在表现是体方伞尾,寿命较长,但其成熟比较晚一般头为炮弹头,一年半后表现出极高的观赏价值,一般是白眼居多,有部分是红眼的。
‘伍’ 泰国斗鱼多少钱一条
10元1条 饲养1、最好不要把我们和鲤科等咬鳍鱼混养。尤其是虎皮。 2、不要和有鱼食性的中大型鱼混养。 3、我可喜欢水草茂密的环境了! 告诉了你这么多,想不养好我们都很难了!所以说,我们可是新手理想的入门鱼种之一,可一定要好好爱我们喔! 繁殖篇 这里探讨一这斗鱼在交配上出现的问题。斗鱼是一种十分有趣的鱼种,对配偶的要求十分严格一定要两情相悦,互相配合才能成功交配。如果其中一方不悦,或体型上差异,那便会发生严重的后果,轻则不能成工交配,严重的可能会令两败俱伤,或死亡。所以应要挑选一些体型相近的鱼种,而雄鱼的体型不应太大亦不应太小,最合适应是比母鱼细少许,这样在交配期间便不会因母鱼受到雄鱼的猛列攻击至死,母鱼则以腹陪胀大索线成熟为佳。在年龄方面以四个月大至两岁惟适合。繁殖期间亲鱼体被婚姻色,出现平时没有的色彩,尢以雄鱼为明显。绝大多数卵生,体外受精,雄鱼有吐泡营巢和护幼的特性。受精卵和苗很小,开口饵料需要活饵料。 尽管雄斗鱼斗架时非常残忍,然而它对自己的子女却爱护备至,雄鱼可谓一个亲。它除在产卵前修建气泡巢外,在鱼卵孵化时,它一刻也不休息,时而拾起沉向粒,时而维修气泡巢,经常环绕气泡巢四处游动,警惕地防范着可能入侵的敌人。动鱼能独立生活后,可以把雄斗鱼从繁殖箱中捞出喂养。一对亲鱼每次产卵200受精卵在36小时左右孵化,仔鱼在孵化后三天后能自由游动。泰国斗鱼雄鱼不能合养。每条斗鱼的雄鱼应该单独饲养在一口小缸里。雌鱼可水质要求不严,在21℃-30℃的水温下生长良好。实际饲养中可把一雌一雄与相同的鱼混养。
‘陆’ 10CM的泰国虎鱼多少钱
你看到的不是泰国虎。要是绝泰国虎的话这么长,不要说是400元,大概4000元他们也不会给你的。我们见到的一般是台北虎或是西尼虎,三条粗纹路的为最好,越细越多的纹路就越差。
‘柒’ 和尚鱼的介绍
和尚鱼(geophagus balzanii):杂食性,体形圆润,个性温和接近于关刀宝石,身上有数条横线及一条纵线。这种鱼最早由来自西德法兰克福的Heiko Bleher和英国伦敦的Thomas Horeman发现。我们见到的和尚鱼大多是人工饲养的,野生种则很少见。
‘捌’ 请问这是什么鱼价值多少钱
如图 , 笛鲷 具体价格不知(一般不会很贵) 学名
笛鲷科 Lutjanidae 笛鲷属 Lutjanus 海生鱼类
下图为 单斑笛鲷 Lutjanus monostigma
分布于印度洋、太平洋海域,包括东非、马达加斯加、毛里求斯、塞舌尔群岛、马尔代夫、红海、波斯湾、斯里兰卡、印度、安达曼海、泰国、缅甸、马来西亚、菲律宾、印尼、琉球群岛、台湾、中国沿海、所罗门群岛、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、瑙鲁、帕劳、密克罗尼西亚、斐济群岛、万纳杜、图瓦卢、东加、夏威夷群岛、法属波里尼西亚、新喀里多尼亚、基里巴斯、澳洲等水域。
‘玖’ 笋壳鱼多少钱一斤
笋壳鱼(主要养殖品种有泰国笋壳鱼、澳洲笋壳鱼,还有澳洲笋壳鱼和泰国笋壳鱼杂交选育的杂交笋壳鱼,其中以杂交笋壳鱼养殖最为普遍。笋壳鱼主要养殖区域为广东珠三角,海南、广西、江苏、浙江等地也有少量养殖。)价格依然有不错的价格,泰国笋壳鱼基本在40-50元/斤;澳洲笋壳鱼30元/斤以上;杂交笋壳鱼40元/斤左右,价格又再次下跌,泰国笋壳鱼37元/斤左右;澳洲笋壳鱼20元/斤左右;杂交笋壳鱼27元/斤左右。而目前笋壳鱼养殖成本基本与去年持平,约在18-30元/斤。
笋壳鱼属于高档消费的水产品,但是受消费供需的影响,目前价格下跌,可能会影响今年的养殖热情,同时也会影响苗价。苗种方面,5月份开始会大量供应,3-5cm苗价约在0.8-1.5元/尾,但是业内人士预计,今年后期价格会有所下跌。
目前养殖笋壳鱼在顺德亩产最高可达7000斤/亩,投喂过程中用活鱼投喂的成本最高,冰鲜鱼交之,如果能代以饲料,则成本能相应减少。
业内人士认为,笋壳鱼养殖并不是每个人都合适的。首先,笋壳鱼养殖成本高,资金投入大,而且周期长,风险大;其次,笋壳鱼为较为凶猛的肉食性鱼类,养殖技术水平不同会带来很大的差异。此外,笋壳鱼养殖需要投喂大量鲜活或冰鲜鱼,投喂、水质管理等方面要求都较高。