泰国产椰子保质期多久
A. 椰子能保存多久
你好朋友,保存时间与椰子的开口度和成熟度有关系。
1、椰青:指没有完全成熟,青的椰子。刚采摘下来比较新鲜但不太熟,可保存10到12个小时左右。去皮的椰青后加上保鲜剂,可保存8到10天左右。
2、椰子:完全成熟的椰子。可保存15到20天。已经开了口的椰子,尽量以最快的速度饮用完,不然会影响口感。
3、椰皇:椰皇存放时间比成熟的椰子更久,因为是经过加工处理之后的椰子,大概可以保存一个月。
4.不同种类的新鲜椰子保存期不同。青色嫩椰子可保存10-12天左右;青色老椰子水保质期在15-20天左右;去皮嫩椰子能保存8-10天左右;去皮老椰子能保存20-80天;椰子王保质期在15-30天不等;开了口的椰子最好在两小时内饮用完,口感极易变化。
椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即果肉或种仁)。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
B. 新鲜椰子能放多久
新鲜椰子根据椰子品种的不同,存放时间也有所不同。从青皮椰到去皮椰,从嫩椰到老椰,其保质日期是各不相同。
1、青皮嫩椰子(重3公斤左右)
特点是水多、皮厚、肉软,保质期特别短,从树上采下来,只能保存10-12天左右,而非外界所说的几个月那么长。
2、青皮老椰子(重2.5-3公斤左右)
水相对嫩椰子少一些,可以晃动;肉厚。保质期相对长一些,从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右。
3、去皮嫩椰子(重1公斤左右)
去皮后的嫩椰子,加上保鲜剂,能保存8-10天左右。但由于经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,不建议购买。这种椰子在旅游景点比较多见。
4、去皮老椰子(重1公斤左右)
不加保鲜剂,能保存20-80天。老椰子根据它老的程度分多个品种,不同品种保质期有一定差异,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期。
椰子保存技巧
1、去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。 如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好,那样椰子水会比较好喝一般老椰的水都不好喝 所以大多数只要椰肉不要水,因此放在哪都可以,下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。
2、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后,椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月。
C. 椰子一般能放多久
椰子一般能放10天以上:
1.青皮嫩椰子
青皮嫩椰子的特点是汁水比较多,皮比较厚,肉质较软,从树上采摘下来只能放10天到12天左右。
2.青皮老椰子
青皮老椰子的特点是汁水比嫩椰子少一些,可以晃动,肉厚,从树上采摘下来可以放15-20天左右。
3.去皮嫩椰子
去皮嫩椰子的特点是外表比较白,一般是经过化学药剂漂白泡过,加上保鲜剂,可以放8-10天左右。
4.去皮老椰子
去皮老椰子根据老的程度可以分多个品种,不同品种保质期有一定差异,但最常规的可以放20-30天。
5.椰子王
椰子王是经过人工去皮加工处理的,可以放15-30天左右,有的外表看起来很好看,椰肉可能烂了。
D. 泰国椰青可以保存多久啊
泰国椰青常温保存10~12天左右,椰青是嫩的椰子,汁甜但是不如成熟椰子那般甜。
椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香。
1、青色嫩椰子
椰青特点是水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。
2、青色老椰子
青色老椰子水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来时间为准。
3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白。加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白。
4、去皮老椰子
不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就象人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种。
相关信息:
椰子中含有丰富的蛋白质,可以给身体补充能量,长期食用的话还能够维持身体健康,对于增肌也是有一定作用的,健身的朋友可以多吃点。
因为椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。
能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。
E. 椰子的保质期有多久
椰子的保质期:
1、8到10天
保质期最短的椰子是去皮的嫩椰子,这种椰子加上保鲜剂之后也只能保存8到10天,而且有些可能还用化学药剂漂白过,看上去很白。游客在购买椰子的时候要仔细挑选,最好不要购买此类椰子。
2、10天左右
青皮嫩椰子的保质期比去皮嫩椰子的保质期长一点点,一般从树上采下来之后只能保存10天到12天的样子。它的特点是汁水比较多,皮比较厚,但是肉质较软。
3、15天以上
青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上,青皮老椰子的保质期为15到20天,椰子王的保质期是15到30天不等,而去皮老椰子的保质期则可以长达20天以上。因此,如果路途比较远但是又想带椰子回去的话,在海南购买椰子建议选择以上三种椰子,这三种椰子的保质期较长,能大大减少变质的几率。
(5)泰国产椰子保质期多久扩展阅读:
椰子的保存:
1、去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。
2、如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好,那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水,因此放在哪都可以,下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。
3、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后,椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月。
F. 椰子保存时间多长
不同种类的新鲜椰子保存期不同。青色嫩椰子可保存10-12天左右;青色老椰子水保质期在15-20天左右;去皮嫩椰子能保存8-10天左右;去皮老椰子能保存20-80天;椰子王保质期在15-30天不等;开了口的椰子最好在两小时内饮用完,口感极易变化。
椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
G. 椰子保存几天
不同椰子的存放时间是不同的。
1、青色嫩椰子椰青特点是水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。
2、青色老椰子
青色老椰子水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来时间为准。
3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白。加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白。
4、去皮老椰子
不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就象人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种。
5、椰子王
椰子王的色泽是黄色的,普通吃肉的椰子是绿色的,这是两种椰子最明显的差别。经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15~30天不等。
6、开了口的椰子
已经打开的椰子最好在两小时内饮用完,口感极易变化。
椰子怎么保存时间长
去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后,椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月。
H. 椰子没打开可以放多久
01不同椰子的存放时间不同:青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10至12天左右;青色老椰子水相对少一些,相对保质期15至20天左右,以从树上采下来时间为准;去皮嫩椰子加上保鲜剂,能保存8至10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白;去皮老椰子不加保鲜剂,能保存20至80天。
去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后,椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月。
I. 椰子的保质期有多长时间啊
1、椰青:一般还青的椰子,在沿海地区比较多,刚采摘下来比较新鲜,但是它的保质期也就是大概10到12个小时左右的,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,因为还青,不会很熟,保质期也更加短一点。
2、椰子:完全成熟的椰子,相对保质期比较长一点,正常达到15到20天,也就是大半个月左右,椰汁和椰子肉,都可以食用。
3、椰皇:椰皇就更加久了,可以大概保存一个月,它是经过加工处理之后的椰子,外表上呈现棕褐色。
营养:
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
药用:
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
以上内容参考网络-椰子
J. 干海底椰放了6年还能吃吗
海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。现在市面上的都是泰国海底椰。仅产自泰国拉差汶里府(Ratchaburi)的原始森林中,每年4~9月为产季,其中又以泰国拉差汶里府的班卡(Ban kha)较为着名。
海底椰是商品名,其学名是糖棕(拉丁文学名:Borassus flabellifer L.),在东南亚各国及中国西双版纳地区有大量种植,是当地最常见的棕榈科经济作物:糖棕可割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料,糖棕果实即海底椰可以直接食用或炖汤饮用,果实萌发出的嫩芽和肉质根还可供食用。
泰国海底椰
海底椰其具有很高的药用价值,《中华本草》中也有称“棕性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,棕确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。”《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用海底椰能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,用海底椰颇宜。[1]
对海底椰名字的来源,还有一种说法是,东南亚有人在海边捡到大实椰子,以为是海底的植物果实,加上它与当地的椰子有不少相同之处,所以称之为海底椰子。
“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。海底椰有雌株与雄株之分,雌株生长17年后才开始结果,可四季结果,果实外形像椰子,果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口,具有润肺退热、去痰止咳之功效,当地村民也经常上山采摘其果实,用于治疗咳嗽等病症。
海底椰果树还有一个奇妙之处,它们跟人类一样,有男女之分。幼年时大家都一个样,成年之后,雌雄立现,雌树一年四季结果实,雄树不能结果,只会出水--从树顶长若干根软而无叶的枝条,农人们爬上树去,把这枝条的顶端切掉,淡黄绿色的海底椰天然汁就如泪水般一滴滴流下来了。煮熟之后,它们变成了又香又甜的海底椰糖。
由于泰国的海底椰还无人栽种,故全部为原始森林里的野生果,是真正的纯天然品
态特征
编辑播报
泰国海底椰鲜果内有三个核,呈扁球形,取出后带有内果皮,鲜嫩是内部的果皮为乳白色,老化后成黑色或者褐色,直径约为6cm,厚为2cm。市场出售的海底椰片,为切片,外带果皮为木质,浅褐色,内胚为白色,厚度约为1cm,直径为5cm。
分布范围
编辑播报
主要分布于东南亚的泰国、云南西双版纳
主要价值
编辑播报
广州中医药大学的刘心纯教授,经过长时间的研究发下,泰国的海底椰具有丰富的氨基酸,并撰写了《泰国海底椰的氨基酸成分分析》期刊,其中提到:“检出泰国海底椰含氨基酸17 种, 其中6种为人体必需。就含量而言 , 以门冬氨酸 、 谷氨酸 、 缬氨酸、 亮氨酸、 赖氨酸 、精氨酸较高 , 总氨基酸达 3 .78 %。可见其氨基酸丰富。近年以泰国海底椰为主流商品 , 非洲海底椰渐已不复存在。故泰国海底椰作为 天然的营养保健食品是大有前途 , 而作为药用价值则在于其营养成分对人体的均衡调节作用 。[2]
泰国海底椰
编辑播报
原植物为糖棕,又称扇叶树头榈,这种果实在泰国名为“丹”。目前市面上出售的干、湿海底椰,是糖棕的果实,主要生长在东南亚,属于热带植物,我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,对人体有保健作用。
《泰国海底椰的氨基酸成分分析》中提到:“检出泰国海底椰含氨基酸17 种, 其中6种为人体必需。就含量而言 , 以门冬氨酸 、 谷氨酸 、 缬氨酸、 亮氨酸、 赖氨酸 、精氨酸较高 , 总氨基酸达 3 .78 %。可见其氨基酸丰富。