泰国柠檬鸡丝怎么做
A. 鸡胸肉切成丝还能做柠檬鸡丝吗
【柠檬鸡丝的做法】
用料：鸡胸肉 1块、豆芽 300克、香菜 适量、红辣椒 6个、蒜 2瓣、柠檬 1个、姜 1块、
八角 1个、花椒 少许、香叶 2片、料酒 少许、生抽 3勺、花椒油 半勺、胡椒粉 少许。
步骤：
鸡胸肉下锅，加入八角花椒姜香叶料酒煮15分钟关火焖5分钟，捞起来放凉备用。
豆芽洗净焯水捞起来放凉备用。
把放凉的鸡肉手撕成丝。
把香菜切段，辣椒切小圈，蒜切碎，柠檬切两半，一半留着挤汁拌菜用，一半切小块。
把切好的配料放入一个大些的容器中，加入生抽、把半个柠檬汁挤入、半勺花椒油和少许胡椒粉搅拌均匀。
然后把豆芽和鸡丝倒入拌匀就可以了。
装盘上桌。
【柠檬鸡丝的做法】
用料：鸡胸肉 120克、柠檬 一个、黄瓜 半个、红椒 一个、芝麻(熟) 适量、盐 一点点、
生抽 适量、白糖 半小勺、胡椒粉 适量、蒜瓣 两个、葱姜 两片。
步骤：
黄瓜红椒洗净切丝，蒜切细末；
柠檬用盐搓洗干净，把一半切小片，一半留用；
鸡胸肉放清水锅里，放两片葱姜开锅煮十几分钟，捞出晾晾撕成细丝；
把所有食材放一个大碗里，再放些芝麻，生抽，胡椒粉，一点点盐，再把半个柠檬的汁挤到碗里；
拌均匀；
清香无比的柠檬鸡丝拌好了。
B. 柠檬鸡丝的家常做法是什么呢
引言：柠檬鸡丝的家常做法也比较简单，而且这道菜酸辣可口，非常开胃，如果大家在吃大餐之前，先尝试几口柠檬鸡丝的话，也会觉得非常舒服，夏天的时候很多人都特别喜欢吃凉菜，而这道菜在做完之后放进冰箱里冷藏一会儿，味道也很特别。这道菜的主要食材是鸡胸肉，健身人士非常喜欢，需要的调料也不是很多。
三、结束语
柠檬的用途非常多，很多人喜欢喝柠檬水，能够起到竭力的效果，同时也能美容养颜。但是大家在食用柠檬之后最好不要喝牛奶，也不要和海鲜一起吃，这几种食材是相克的，很容易会引起肠胃的不适。
C. 傣式柠檬鸡怎么做
傣式柠檬鸡的做法
将鸡胸肉放在小锅中，加水、老姜、料酒，大火煮沸，转小火将鸡胸肉煮熟，期间注意把鸡胸肉中间剖开防止里面未熟带血。
鸡肉放在冷水中冲洗，放凉，手撕成丝；洋葱，仔姜切丝；香菜、香葱切段；朝天椒、独蒜切末。
用筷子拌均匀，切两片柠檬点缀，开吃，故乡的气息冲上味蕾，棒呆！
D. 柠檬鸡丝制作方法
夏季食欲不佳？试试这道柠檬鸡丝，酸甜可口爽。
第一步：准备一斤左右的鸡胸肉，从中间片开，片开之后一定要有光泽的一面朝下，带有纤维的一面朝上。现在开始腌制。放入半勺食盐，生姜粉适量。黑胡椒粉适量、放入两勺料酒，盖上保鲜膜腌制10分钟
第二步：腌制好后上锅蒸，上汽后蒸制10分钟。此时我们先准备其他原料。准备一个柠檬。一节黄瓜。一节胡萝卜。一个洋葱，大蒜，小葱（大葱也行）柠檬从中间切开，扣出里面的籽，不然做出来会发苦。把柠檬里面的汁液挤出来，大概半个柠檬就可以挤出2汤勺左右的柠檬汁。
第三步：胡萝卜，黄瓜切丝。洋葱切丝大蒜切片后改刀切丝。小葱切段。如果喜欢吃辣可以放入辣椒（因为我家老人不吃辣所以就没放）
第四步：此时蒸制的鸡胸肉时间已经到了！取出控出多余的汤汁。首先我们把它放凉，然后就要手撕鸡胸肉，把凉好的鸡胸肉撕成丝，倒入柠檬汁，搅拌均匀后倒入黄瓜，胡萝卜和洋葱丝
第五步：在抓拌一下，再放入半勺盐，一勺海鲜酱油。最后放入半勺白糖，搅拌之后放入葱和姜，为了提味可以在锅里放两个干辣椒（这种辣椒不辣，老人可以接受）炒出香味把热油浇在鸡胸肉之上。
E. 柠檬鸡丝汤怎么做
柠檬鸡丝汤的做法
鸡骨架鸡胸肉洗干净去掉脏东西，然后鸡骨架放进锅子里熬两个小时，过滤骨头留下鸡汤。（不介意鸡骨架也可以不过滤，我是觉得过滤纯吃肉超爽）
将柠檬放进鸡汤，让柠檬片开始泡温泉！
鸡胸肉切小条，柠檬君泡温泉期间迅速把蛋清蛋黄分离开来，蛋清打入鸡胸肉内用你的小爪子抓一下
开火，将鸡胸肉碗里多余的蛋白倒出来，然后将鸡胸肉倒进鸡汤里，搅拌开来，因为切条体积小，所以特别容易熟。撒上香菜加盐调味，再搅拌一下，大功告成！