泰国调酒师怎么样

❶ 调酒师这个工作怎么样

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。在国内，目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。 据有关资料显示，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国的薪水普遍在2000元人民币左右。但是每个行业都有状元，有的月薪在五六千甚至上万元人民币，如果做到管理位置，那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加，作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资＋服务费＋酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校，凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多，而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。 现在国内比较时兴的花式调酒，是近几年酒吧兴起带动的时髦职业，其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识，初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方，培训时间40个学时；中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方，培训时间60个学时；高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方，还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒，达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。 要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：第一是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活；第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方；第三是色觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；第四是性格，作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。

❷ 做调酒师怎么样，没有从事过怎么入行

调酒师基本工作】

调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。
【职业定义】
是指在酒吧或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的从业人员！
【职业性质】
酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人、传播酒文化和日常管理等。
【职业要求】
★掌握调酒技巧
正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。
★了解酒背后的习俗
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
★英语知识很重要
首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。

❸ 调酒师就业前景怎么样

调酒师的前景挺不错的，现在很多的酒吧出现人才来稀缺。有条件最好到正规的学校学习，在酒吧拜师学习很多知识是学不到的源。我校设有调酒专业，面对零基础学员，正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服知务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口道味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

❹ 调酒师这个职业怎么样呢有没有前途

无论什么职业，只要是做好了，都是有前途的，你看现在的人们物质消费水平已经提高了，大家也不仅仅只是追求温饱的时候，解决了温饱之后，追求的就是更高层次的精神享受追求品味，你看现在的酒吧 酒店餐饮休闲娱乐场所发展速度那么快，那么火就知道了呀。所以如果你对调酒师感兴趣，做调酒师还是挺不错的，现在培养调酒师的学校也蛮多，像地平线调酒师培训基地之类的学校都是非常好的。
是不是吃年轻饭，我到不这么觉得，调酒师其实在国外的话，是不受年龄限制的。只是在我们中国现在还偏年轻化点，如果是仅仅只是给别人调调酒的这种调酒师的话，在国内也就坐到个30岁左右，但如果不仅仅只是给别人调调酒，而是做上了酒吧经理 主管 总经理之类的，那年龄就不受限制了。原本调酒师也要懂得经营管理这方面的，你从调酒师做起，是有上升和发展空间的嘛。

❺ 调酒师这个职业怎么样会危险吗

调酒师的前景，我觉得还是比较好啊，不过现在的调酒师对于专业知识、各方面的文化素质修养要求越来越高了，要全面发展才能走的更高更远，至于前途，其实无论是回答有前途还是没有前途，都不是正确的答案，因为对于一部分人来讲这个行业好，这个行业给他们带来了光鲜、好的生活，相反的也有一部分人觉得不好，因为这个行业并没有改变他们的生活状态，或者说没有变的更好，就像歌手一样，有的是“唱出中国，唱响世界”，有的只能“做个三流、四流的小角色”，对于前者歌手这个职业好，大把大把的钱拿，又有面子又风光，对于后者的就唉声叹气啊，累死累活，就赚几个小钱，万事万物，任何职业都有两面性，有好的一面同样也有不好的一面，总的来说要看自己怎么去做，选择去做了，就一定要做好，这样才有前途，这个社会，没有实力不具备竞争力，做什么职业都不行，真本事才是硬道理。我很喜欢调酒，所以我选择走进这个行业，现在也正在杭州的义鑫调酒学校学习调酒，学校老师教的很好，知识讲解的很深入也很全面，花式老师手把手的教我们，我也知道老师带进门，修行靠个人，我一定会努力的。兄弟你也是一样哦，如果喜欢就去做吧，努力好好做，如果不喜欢，只是为了工作，为了生活而去做，可能也做不好，更谈不上前途了，兴趣是很重要
现在中国的娱乐业正快速的发展中，而且调酒师又是稀少的，物以稀为贵，所以这个职业的前景自然而然是一片光明的。但是能否成就自己的未来还是要选好学校选对老师再加上自己的不断努力才能实现。现在的调酒学校是越来越多，杭州义鑫是我一直推荐的，他们老师有的自己开酒吧有的当调酒总监，就看师资力量就证明学校的实力，老师以另外一个身份来不断的提高自己的技术水平、酒的知识、还有就是经验，这样你学到的知识就不单单是书本上的，更多更宝贵的是他们长时间积累的经验。如果有兴趣的话你可以到网上搜索下，现在他们还提出免费试学3天，这个是完全对新学员有利的，也是尊重新学员的一种方式。

❻ 调酒师的前途怎么样、真的有前途吗

调酒师的前景挺不错的，现在很多的酒吧出现人才稀缺。有条件最好到正规的学校学习，在酒吧拜师学习很多知识是学不到的。学校的调酒专业面对零基础学员，正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

❼ 调酒师这个职业怎么样

可以的，调酒跟西点、西餐有一样，都是一门很吃香的手艺。

中国的酒文化十分浓厚，现在经济水平好了，大家喜欢新鲜多样的鸡尾酒，也有许多不能喝酒的女士，觉得酒精浓度低的鸡尾酒是他们很好的选择。鸡尾酒能给人视觉、味觉双重享受。所以，非常受欢迎！

就业面广，可到酒吧、酒店等工作，也可自己创业开酒吧，投资小，风险小，容易成功！

❽ 调酒师怎么样

看你要学什么样的调酒了，有总花式和英式调酒，花式有表演花式，工作花式，英式的话就比较简单。
1：英式你要记住前辈们留下来的配方，你自己还要创作你自己的配方，还要会摇酒，还要知道酒的密度，反正要学英式你先要了解酒，这样你学起来会事半功倍的。
花式调酒在我的心理那就只有痛啊，不要看他们拿瓶子在那里甩来甩去很帅很漂亮，那都是痛出来的。我头几天手都痛死了，这样我比我师兄是要好多了，因为我是女的，师傅体谅我一下下，看着师兄手背和手壁上的乌青现在想想都还感觉痛。
2：花式我就只知道的那两种，一个是表演花式和工作花式。所谓的表演花式在表演的时候瓶子里不需要酒的，是不需要有作品。而工作花式就不一样了，他在表演的时候是需要酒，结束时就要有你所调出来的酒。
你让我一下把调酒说清楚真的有点难，不过如果你要学的话，你可以先去学校里体验一两天就可以了。调酒师对于现在的社会还是有市场的，不过就是越来越不值钱了，以前会个两瓶三瓶就可以拿4千左右，现在的话连酒吧里的一些服务员也会甩几下2，3瓶的，如果你真的要学的话那就狠下功夫了，如果就是和我一样学着玩的，那就还是不要去了，浪费钱。会调酒还要会切水果拼盘哦，所以这个你也要去学点，主要练刀工啊，和基本的普通的拼盘，因为每个酒吧的拼盘不一样的，你有基础就不怕不会切哦。
我知道的我认为的也就这些，只可以拿来参考哦，这些都是我自己一点一点打的哦，分分就给我把。

❾ 请问大家 调酒师怎么样

调酒师这种职业还算不错。要是按照现代人的思维，应该属于半个白领阶层吧。不但工资高，而且好耍。调酒师的工作地点一般在酒吧，歌舞厅等等。不过，进酒吧的一般是年轻人，这就对你的年龄有所要求了。毕竟没有哪个酒吧老板要大叔级别的人去调酒给顾客，那太没有水准了。现在的你才19岁，确实有资本，但是，5年后呢，10年后呢?而且有些酒吧对调酒师的长相也有些要求，毕竟长相不过关的没有吸引顾客的资本，虽然不是绝对。不过，看你的身高等，相信长相也不赖吧！
调酒师应该算是一个技术活吧。除了要熟练的调酒以外，还要掌握各种酒精的色，香，味。要在顾客点酒以后用最快的速度调好顾客所需要的饮品。同时，还得具备一定的创新精神，随时抱着调新酒的想法，不要让已知的调酒阻碍自己的思维的扩展。这样，你的调酒才会吸引顾客来喝你调的酒。你才会在调酒行业出类拔萃。
调酒师的工作时间一般在晚上7：30—12：30左右。这段时间是年轻人下班吃完饭后想放松减轻一天上班所带来压力的时间段。工作地点嘛，几乎在中国的各个城市都有酒吧，歌舞厅等娱乐场所。集中地点一般在城市的新兴区，和办公区附近。如果有一片楼层才修好没有几年，或者是周围有大量的写字楼，那么，周围肯定有大量的酒吧，歌舞厅！
不过，劝君一句，在调酒的空闲时间，最好的就是继续学习，不管是自考还是夜大或者自学，能去学的最好就去学，能考到的证书最好考到手，说不定哪天就用得到。活到老学到老嘛！毕竟，真正的铁饭碗不是一个人在一个地方吃一辈子饭，而是一个人这一辈子走到哪里都有饭吃。
希望对你有帮助！

❿ 调酒师行业怎么样有前途吗

1. 目前调酒师是个非常有发展的行业，调酒是个时尚的职业，随着90后00后领占消费市场，酒吧，清吧等也会如雨后春笋般的涌现，未来5年国内对调酒师的需求非常的大，选择这个行业前景非常的好。