泰国香糙米怎么吃
㈠ 糙米和糯米能一起煮饭吃
近些年来,人们对养生逐渐重视,有许多人有时会将糙米代替精致米饭作为主食从而达到养生的目的。糙米中含有多种多样的人体所必须的氨基酸、矿物质和维生素,它的营养十分全面。而你到底会不会正确食用糙米呢?糙米不能和什么一起吃?
糙米不能和什么一起吃
糙米不能和什么一起吃
第1步糙米+蜂蜜:糙米和蜂蜜一起吃可能会引起胃部不适,不适合于有胃炎的人群。
第2步糙米+蕨菜:糙米和蕨菜一起吃会不利于人体对维生素B1的消化与吸收。
第3步糙米+苍耳:糙米和苍耳一起食用可能会引发心痛和身体的不适。
糙米宜和什么一起吃
第1步糙米+红薯:糙米和红薯一起吃有助于减肥、瘦身,适合于有减肥需求的人食用。
第2步糙米+青椒:糙米和青椒一起吃能够防止维生素C被氧化。
糙米+干辣椒:糙米和干辣椒一起吃能够防止维生素C被氧化。
糙米+菠菜:糙米和菠菜一起吃可润燥养血、调养身体。
糙米+白萝卜:糙米和白萝卜一起吃可起到消食消肿、止咳化痰的功效。
糙米+南瓜:糙米和南瓜一起吃能够预防贫血、补血。
糙米+莲藕:糙米和莲藕一起吃可以起到健脾开胃、养血止泻的作用。
哪些人不适宜吃糙米
1、消化能力有问题的人不适宜吃糙米
消化能力不好的人不适合吃糙米,比如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者。由于糙米比较粗糙,容易与肠道发生摩擦,引起伤口疼痛,不利于患者病情的恢复。且容易造成消化不良,经常胀气的人也不宜过多的食用糙米,会造成身体的不适。
2、贫血、少钙的人不适宜吃糙米
糙米中的植酸、草酸含量高,容易在人体内产生难溶性物质,不利于人体对钙质、铁质的吸收。所以贫血、少钙的人不适宜吃糙米。有一些人因为糙米吃的太多,又不摄入含有血基质铁的食物,而造成贫血的症状迟迟得不到改善,就是这个原因。
3、肾脏病人不适宜吃糙米
肾脏功能不佳的患者应当多吃精制米饭,不适合于吃糙米。因为糙米中的蛋白质、钾、磷含量偏高,如果一直把糙米当作主食来吃,容易造成身体不耐受,非常不利于肾脏病人的身体健康。因此,肾脏病人不适宜吃糙米。
4、糖尿病人不适宜吃糙米
糖尿病患者不宜吃糙米,因为糙米中的淀粉会在口腔中由唾液淀粉酶化成糖类,在大量食用糙米后人体的血糖含量会极具上升,非常不利于糖尿病患者的身体健康,因此糖尿病患者不适宜食用糙米,应当尽量少吃或不吃糙米。
糙米的营养成分
糙米中含有多种多样的人体所必须的氨基酸、矿物质和维生素,如维生素A、B1、B2、B6等,它的营养十分全面。糙米含有胚芽,胚芽中含有维生素B及维生素E、蛋白质和碳水化合物。此外,糙米中的锌含量大大高于精致米饭。它还含有丰富的膳食纤维。
糙米的功效作用
1.改善肠胃机能,净化血液
糙米中富含植物纤维,植物纤维又可起到良好的减肥的功能,还对降低胆固醇、通便有着很大的帮助。因此,多吃糙米能改善肠胃机能,净化血液。
2.降低胆固醇
糙米含有胚芽,这是糙米的最重要的特征。胚芽的营养十分丰富。胚芽中的不饱和脂肪酸能够起到降低胆固醇的作用,从而保护我们的心脏。
3.促进血液循环
糙米含有胚芽,胚芽是糙米的营养成分的重要来源。胚芽中含有的维生素能够增强血液循环,还能有效的维护身体的机能,对维持身体健康有很大帮助。
4.防癌的作用
糙米有分解放射性物质的作用,这样能够有效的阻止人体吸收有害物质,从而达到防癌抗癌的作用。
糙米的食谱推荐
1、清香玄米茶
做法:糙米200克,也叫灿米、硬梗稻,这种米所含油脂较少,是口感比较柴的米,不要选择象东北大米、泰国米那种口感比较糯的米。将米淘洗干净,用清水浸泡20分钟,滤干水份,有时间的话可以将米摊开在一个大篾子上,在太阳下晒干,没时间的话只需滤干就行。取一不粘锅,将米倒入锅内,先用大火炒干水分,再改小火用锅铲将米一粒粒拍散,最后再改大火将米炒至膨胀,颜色变成焦黄色时,即可关火。晾凉后再装入带盖容器中贮存,避免接触空气。
功效:这道菜品适用于胆固醇高的人群,营养价值丰富,能够起到降低胆固醇的作用,从而保护我们的心脏。
2、香菇芋头饭
做法:大米、糙米、高粱洗净,提前泡2个小时。芋头切滚刀状,香菇切丁。泡好的米水倒入电饭锅中。热锅倒油,放入芋头和香菇,煸炒出香味。放入杂粮米,加1小勺盐,翻炒2分钟。米一起炒了,煮出来的饭会更香哦。将炒好的料全部倒入电饭锅,倒入清水,开始煮饭。清水的量是高出米的一指节。煮好后焖5分钟开盖。
功效:这道菜品适用于肠胃功能不好的人群,以此方法服用糙米能够改善肠胃机能,净化血液。
3、花生薏米豆浆
做法:准备花生、薏米、糙米、黄豆。糙米放入破壁机。薏米放入破壁机。花生米放入破壁机。黄豆放入破壁机。加水。启动豆浆功能。序停止,加适量糖即可饮用。
功效:此道菜品适合于身体不好的人群,它能增强血液循环,还能有效的维护身体的机能,对维持身体健康有很大帮助。
4、糙米番茄肉丝汤
做法:备好所用食材。将糙米提前半小时泡制好。再洗净入养生壶里。加入清水选择炖煮滋补品模式进行烹饪。煮到45分钟的样子,将番茄去皮改刀下锅煮10分钟。最后将葱段入肉丝下锅。煮至时间到,加入适量的细盐调个味即可。这样子一份糙米番茄肉丝汤就完成了。
功效:此道菜品营养全面均衡,以此方法食用糙米还能够有效的阻止人体吸收有害物质,从而达到防癌抗癌的作用。
糙米有丰富的营养价值,但如果与其相克的食物用时服用,则不但达不到养生的效果还会适得其反,所以多多了解食物相克的知识还是十分有必要的,糙米不能和什么一起吃,你学会了吗?
㈡ 泰国红糙米怎么做好吃
做法
1.糙米5,香米4,糯米1,加1.1倍的水煮熟焖一会儿
2.煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀
3.放置不热时取一大块压成饼,放上馅料,包起,顶头包不全可补上一块饭饼
4.海苔剪成条,包在饭团上即可
㈢ 泰国糙米怎么做好吃
将糙米用清水淘洗干净
2.淘洗干净的糙米放入电饭煲,加入清水
3.水位至糙米的2杯米所需水量处,盖上盖子,菜单中选择“活性糙米”,按下煮饭键
4.经过长达3个多小时的等待,糙米饭终于出锅了,米饭的水平位置几乎到达了糙米3杯米的水位处,米粒吸足了水分,个个饱胀松软
营养功效
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但是糙米的营养价值比精白米高。 与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。 而且糙米含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。
适当增加糙米的摄入,可以加快人体的排毒速度,从而使肠内有益菌增殖,有害菌排出,有利于预防肠癌和便秘的发生。其米糠和胚芽部分所含有的丰富B族维生素和维生素E,不仅能提高人体免疫力,增强我们对病毒的抵抗能力,还能有效地促进血液循环,消除烦躁情绪,让身心更加健康有活力。
㈣ 八个月的婴儿辅食有推荐的吗
米克叔叔是含有天然的泰国香糙米,更安全更健康,而且营养更多。
㈤ 米饭怎么做好吃
米饭怎么做好吃?
米饭可以煮也可以蒸,如何好吃有些小窍门
蒸米饭,在洗米时,记住一定要用冷水先泡一个小时,这样让水分更好的渗入米芯当中,这样蒸出来的米饭才不会干硬口感更好。
1、蒸米饭时加上它:椰子油
在煮饭时加入一茶匙椰子油,然后把米饭放冰箱里冷藏12个小时后再食用,就能让人体从米饭中吸收的热量减少超过一半。这是因为椰子油在烹饪过程中进入了淀粉颗粒,从本质上改变了淀粉结构,让它无法再受到消化酶影响。
4、蒸米饭时加上它:薏米
薏米富含的维E、B族维生素,有淡斑美白的养颜功效。薏米还是五谷中含膳食纤维最多的,低脂低热,有助控制体重。
至于煮米饭,也有些小窍门
1、茶水煮米饭有助于吸收消化
用茶水煮米饭色、香、味俱佳,且容易消积化食。它的做法是:烧一壶热水,大约1公斤,往里面加少量茶叶,浸泡大约六七分钟,用干净的纱布过滤茶叶,将过滤好的茶水倒入淘洗好的大米当中,然后用电饭锅煮米饭。
2、焖饭时滴油或者加醋
焖米饭时,可以在水中加上几滴动物油或植物油,这样不仅米饭烂而且松散,味道香美,还不会使锅底糊了。有时夏天煮米饭时,可以按2公斤米加三四毫升食用白醋或者柠檬汁的比例去做,这样煮出来的米饭看起来更加洁白,且不易变质,也没有酸味。
甚至陈米也有些窍门,可以变香的
1、将家里的陈米给淘洗干净,用水浸泡三个小时以上,捞出来沥干米,再次放入锅中,加适量的开水,加1汤匙猪油,把米搅拌均匀,把锅放到燃气灶上用大火煮开,两分钟之后转为小火焖制,观察大米,待成型后关火。若用高压锅,可以焖10分钟即熟。味道如同新米一样新鲜。
2、在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。
㈥ 超市买的泰国香糙米, 保质期到2013年初的。 米基本为白的,但有少量米粒看起来发淡绿色,这是正常的吗
不正常 有少少假货在里面
㈦ 糙米饭的做法大全
糙米的食谱推荐
1、清香玄米茶
做法:糙米200克,也叫灿米、硬梗稻,这种米所含油脂较少,是口感比较柴的米,不要选择象东北大米、泰国米那种口感比较糯的米。将米淘洗干净,用清水浸泡20分钟,滤干水份,有时间的话可以将米摊开在一个大篾子上,在太阳下晒干,没时间的话只需滤干就行。取一不粘锅,将米倒入锅内,先用大火炒干水分,再改小火用锅铲将米一粒粒拍散,最后再改大火将米炒至膨胀,颜色变成焦黄色时,即可关火。晾凉后再装入带盖容器中贮存,避免接触空气。
功效:这道菜品适用于胆固醇高的人群,营养价值丰富,能够起到降低胆固醇的作用,从而保护我们的心脏。
2、香菇芋头饭
做法:大米、糙米、高粱洗净,提前泡2个小时。芋头切滚刀状,香菇切丁。泡好的米水倒入电饭锅中。热锅倒油,放入芋头和香菇,煸炒出香味。放入杂粮米,加1小勺盐,翻炒2分钟。米一起炒了,煮出来的饭会更香哦。将炒好的料全部倒入电饭锅,倒入清水,开始煮饭。清水的量是高出米的一指节。煮好后焖5分钟开盖。
功效:这道菜品适用于肠胃功能不好的人群,以此方法服用糙米能够改善肠胃机能,净化血液。
3、花生薏米豆浆
做法:准备花生、薏米、糙米、黄豆。糙米放入破壁机。薏米放入破壁机。花生米放入破壁机。黄豆放入破壁机。加水。启动豆浆功能。序停止,加适量糖即可饮用。
功效:此道菜品适合于身体不好的人群,它能增强血液循环,还能有效的维护身体的机能,对维持身体健康有很大帮助。
4、糙米番茄肉丝汤
做法:备好所用食材。将糙米提前半小时泡制好。再洗净入养生壶里。加入清水选择炖煮滋补品模式进行烹饪。煮到45分钟的样子,将番茄去皮改刀下锅煮10分钟。最后将葱段入肉丝下锅。煮至时间到,加入适量的细盐调个味即可。这样子一份糙米番茄肉丝汤就完成了。
功效:此道菜品营养全面均衡,以此方法食用糙米还能够有效的阻止人体吸收有害物质,从而达到防癌抗癌的作用。