泰国香米是什么品种
1. 泰国大米哪种品种的最好吃
泰国茉莉香米对于中国人的口味来说“香气”太重,是要和其他大米配合来煮的,跟国内大米味道相差无几的话,看样你没吃对哦。而东北大米种类很多,单纯是去买一袋写着“东北大米”的并不会比南方大米好吃,比较好的品种是长粒香(贵一些)和稻花香(很贵),以黑龙江五常、方正等县出品的有名,长粒香和稻花香都是长粒稻,而你说圆润饱满,看样你没吃对哦。
泰国香米属于籼米,比起粳米(东北大米都是粳米),淀粉含量低,但是同时水分含量也低,更易保存,吃起来会干干巴巴的
泰国香米主要出产于泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素辇府、益梭通府等地为多。
泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质:因为那里具有特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,那里凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,对香味的产生及积累,起到非常重要的作用。
2. 都说泰国米好吃, 那他和中国的米有什么不同了
主要的营养成分没有什么不同,泰国米主要是通过基因工程使大米变香。
3. 有谁知道泰国有一种大米,不吃菜就能吃一碗饭,这个米又香又微甜,叫什么名字
不吃菜就吃一碗米饭,这个描述太过于主观,不好判断是什么大米。有泰国大米属于世界上,又是大米,特别是泰国大米以泰国香米着称于世界。
泰国香米属于籼米,比起粳米(东北大米都是粳米),淀粉含量低,但是同时水分含量也低,更易保存,吃起来会干干巴巴的
泰国香米主要出产于泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素辇府、益梭通府等地为多。
泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质:因为那里具有特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,那里凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,对香味的产生及积累,起到非常重要的作用。
泰国茉莉香米对于中国人的口味来说“香气”太重,是要和其他大米配合来煮的,跟国内大米味道相差无几的话,看样你没吃对哦。而东北大米种类很多,单纯是去买一袋写着“东北大米”的并不会比南方大米好吃,比较好的品种是长粒香(贵一些)和稻花香(很贵),以黑龙江五常、方正等县出品的有名,长粒香和稻花香都是长粒稻,而你说圆润饱满,看样你没吃对哦。
4. 中粮泰玉香是泰国米吗
中粮泰玉香是泰国米。
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。
泰国香米主要出产于泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素辇府(苏吝府)、益梭通府等地为多。
历史
泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲。1945年,泰国东部春武里府(Chon Buri)的一位农民发现了KDML香稻品种,KDML是Khao Dawk Mali的缩写,Khao Dawk Mali泰语意为白色茉莉花。随后KDML种子流传到邻近的北柳府(Chachoengsao),该府农业官员收集了199个稻穗。
在泰国中部地区的华富里府(Lop Buri鹄三廊县(Khok Samrong)水稻试验站采用单穗选育法开始对KDML进行纯系选育,筛选出了优秀品系并在泰国的北部、东北部和中部地区试种。
1959年5月25日,正式定名为泰国茉莉香米(Thai Hom Mali Rice或KDML105),后来成为泰国主要的应用品种之一。
通常KDML105的产量非常低,但通过恰当的田间管理技术,可实现KDML105高产。
5. 泰国香米是南优米吗
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。
泰国香米主要出产于泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素辇府(苏吝府)、益梭通府等地为多。
泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,那里凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,对香味的产生及积累,起到非常重要的作用。
6. 泰国香米是粳稻还是籼稻
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。
望采纳
7. 泰香米 是什么米中国哪的大米最好吃
摘要 泰香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。
8. 泰国香米与普通的大米有什么区别
1、产地不同
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,籼米的一种。
普通的大米原产于中国与印度,亚洲人的主要粮食之一。
2、香味不同:
泰国香米可闻到一股清新的香味,在煮米饭时,味道更浓一些。而白米(白米即精加工后的大米)则没有香味。
3、口感不同:
泰国香米饭粒完整,柔软爽滑,因地理环境、纬度、气候,决定了这里出产的大米含水量不超过14%。因此泰国香米口感香糯、柔软;而白米散硬一些。
4、种植季数不同:
泰国香米一年一季,而普通的大米则是一年多季。
9. 很想知道泰国香米的一些知识
【中文名称】 泰国香米 泰国香米
【泰文名称】 ข้าวหอมมะลิ 【英文名称】Thai Fragrant Rice,Jasmine Rice。 泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于 印度香米 的世界上最大宗的出口大米品种。 泰国的英文商业名称 Jasmine Rice(茉莉香米),泰语音译为:Hom Mali (意为:香茉莉)。 最好的泰国香米主要出产于泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素辇府、益梭通府等地为多。 泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,那里凉爽的气候,明媚的日光,及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,对香味的产生及积累,起到非常重要的作用。
历史
泰国有5000多年的种植水稻历史,但只有着名的泰国茉莉香米才被认为是泰国的民族骄傲。1945年,泰国东部春武里府(Chon Buri, ชลบุรี)的一位农民发现了KDML 香稻品种,KDML 是 Khao Dawk Mali 的缩写,Dawk Mali 泰语意为白色茉莉花。 随后 KDML 种子流传到邻近的北柳府(Chachoengsao, ฉะเชิงเทรา),该府农业官员收集了199个稻穗,在泰国中部地区的华富里府(Lop Buri, ลพบุรี)鹄三廊县(Khok Samrong)水稻试验站采用单穗选育法开始对 KDML 进行纯系选育,筛选出了优秀品系并在泰国的北部、东北部和中部地区试种。1959年5月25日,正式定名为泰国茉莉香米(Thai Hom Mali Rice 或 KDML105),后来成为泰国主要的应用品种之一。通常 KDML105 的产量非常低,但通过恰当的田间管理技术,可实现KDML105高产。