如何解锁泰国肉丝
A. 怎样做肉丝盖浇饭好吃
主料:米饭(蒸)500克,猪里脊肉300克,香菇(鲜)250克 调料:大葱10克,姜3克,料酒20克,酱油15克,盐2克,味精2克,花生油60克 香菇肉丝盖浇饭的特色:此饭鲜嫩味美,营养丰富。香菇肉丝盖浇饭的做法: 1.将香菇洗净,去柄切成细丝;里脊肉洗净,切成细丝;葱、姜去皮洗净,均切成细丝,备用。 2.将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油热后放入葱丝、姜丝,炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散,见色变白时倒入料酒,加入精盐、酱油,炒至断生即可停火,加入味精炒匀。 3.将刚焖好的米饭盛入盘内,浇入炒好的里脊香菇丝,即可上桌食用。
B. 凉拌肉丝怎么做好吃,凉拌肉丝的家常做法
食材
猪瘦肉100克
橄榄油适量
盐适量
生菜适量
胡萝卜适量
柠檬汁适量
九层塔适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
将瘦猪肉切丝并用生抽和白糖拌均匀腌制片刻。
2
准备生菜,胡萝卜,柠檬和九层塔。
3
炒锅热油将肉丝放入煎炒至熟。
4
柠檬切开挤汁淋在生菜和胡萝卜里。
5
然后倒入少许橄榄油加少许盐将生菜,胡萝卜和九层塔拌均匀。
6
将煎炒熟的肉丝铺上拌均匀味道的蔬菜上即可享用。这是一款很有泰国风味的凉拌菜。
C. 肉丝盖浇饭的家常做法
步骤1
五香肉丝盖饭_的做法步骤:1
准备好食材,切好,肉丝用料酒,盐,鸡精,醋腌制。
步骤2
五香肉丝盖饭_的做法步骤:2
锅内油热下肉丝,稍点些酱油
步骤3
五香肉丝盖饭_的做法步骤:3
下葱蒜,煸出味道
步骤4
五香肉丝盖饭_的做法步骤:4
下胡萝卜,这个时候可适当加点热水,以免糊锅
步骤5
五香肉丝盖饭_的做法步骤:5
紧接着下木耳,然后放面酱,面酱可以用热水重开,然后勾兑糖,醋,根据个人口味添量。
步骤6
五香肉丝盖饭_的做法步骤:6
上一步的菜炒软之后再加青椒,翻炒几下后小火盖锅焖一会
步骤7
五香肉丝盖饭_的做法步骤:7
下香菜,翻炒。然后加入勾兑的淀粉。盖锅,两分钟后加鸡精,盐调味。
步骤8
五香肉丝盖饭_的做法步骤:8
盛上米饭,浇上菜,撒一点芝麻,就可以开吃啦!