容桂泰国菜小食叫什么名字
1. 顺德三宝叫什么名字
“顺德三宝”——鱼、水蛇、禾虫
“鱼生捞起”,是顺德菜中的一道凉菜,顺德人一般选用花鱼和罗生鱼,但为了提高档次,酌宴府中餐大厨选用三文鱼制作鱼生捞起。
除了“捞起”,最为人熟知的还有顺德煎鱼饼,鱼饼作为一道顺德传统点心小食,已有数百年历史。鱼肉肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,自古以来便是讲究食材独到性的顺德菜式首选。厨师将鱼肉压成薄饼形,再配以杏片用慢火煎至金黄色泽,口感倍感香、滑、爽、嫩、鲜,足以使之成为佐酒下饭妙品。
“凤配龙丝寿客香,清甜滋润养颜良”,说的就是这道菊花水蛇粥的妙处,滋补养颜,清香鲜甜。处理好蛇骨,是做好这道菜的第一步。而后与汤汁相融,再加入笋丝、菇丝、姜丝、柠檬叶丝调味,更显口感精致独特,看似简单的水蛇羹,实际上凝聚着师傅深厚的烹饪功力。和水蛇粥不同,陈皮水蛇羹,则又是另一道考究功夫的顺德菜。先将蛇皮与蛇杂随粥一起熬制,将蛇肉美味融进粥里。粥底绵软细腻,不稠不稀,米粒被完全煮烂,配上水蛇熬制后,粥底味道更为浓郁香甜。而其中几段陈皮丝不可或缺,因为它能够平衡粥与蛇肉的搭配口感。黏稠的粥牵出的淡淡滋味,顺滑鲜甜,口感细腻、浓淡适中、鲜美滑软,一入口便知是浓浓顺德风味。
慢火焗出禾虫香
生长于咸淡水交界处稻田泥沙中的禾虫,十分受珠三角人的喜爱。它含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等,营养价值高,味道非常鲜美、香甜,属滋补食疗上品。其中钵仔禾虫最受饕餮喜爱,将禾虫、炸面片、叉烧丝、陈皮丝、姜丝、蒜片等及味料一齐放入瓦钵里,用筷子拌匀,放入蒸笼用中火蒸熟取出,再原钵放在炉上慢火焗全香,再将炸粉丝和葱花放在面上便成。而这样的风味只有在慢火上才有焗出沁人之香。
2. 顺德容桂的特产是什么
有几种传统点心小食也名闻遐迩:一是金榜牛乳,为雪白圆状薄片的咸奶酪,以水牛奶制成,创始于明代,味略咸而甘香,佐粥下饭有坠火功效;二是大良双皮奶,始制于清代,为甜炖水牛奶,碗面覆盖一层鲜奶煮制时形成的薄膜,食味清甜嫩滑,乳香浓郁;三是大良的嘣炒,为面粉拌猪油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品,始制于清代,形似金黄色的蝴蝶,过去广东人称蝴蝶为嘣炒,故名;四是凤城鱼皮角,始制于清代,鲜鲮肉刮青加入精面粉搓匀擀薄作皮,鲜瘦肉松、虾仁、韭黄等作馅,包成小巧玲珑的饺子状,宜汤煮、宜干蒸;五是伦教糕,始制于明代,糕体雪白晶莹,爽软滑润而有弹性,食味清甜透凉;六是龙江煎堆,始制于明代,为糯米粉掺和大米粉作皮、爆谷花与炸花生仁加糖浆作馅的球状油炸年宵食品。
3. 三傻大闹宝莱坞的女主角叫什么名字
原名:Kareena kapoor 姓名:卡琳娜·卡普 别名:卡任娜·卡普 性别:女 绝色美女---卡琳娜
身高:170cm 出生地:印度孟买 生日:1980年9月21日 星座:处女座 婚姻状况:未婚 家庭成员: 父Randhir Kapoor(演员) 母Babita kapoor(女演员) 姐姐Karisma Kapoor(女演员) 喜欢的男演员:Raj Kapoor,Shah Rukh Khan 喜欢的女演员:Babita,Nargis,Karisma Kapoor 喜欢的地方:伦敦 喜欢的食物:中国菜,意大利菜,泰国菜
编辑本段主要作品
继母 Step Mom (2010) RA. One (2010) 我们未来见 Milenge Milenge (2010) .....Priya
好运理发师 Billu (2009) 三傻大闹宝莱坞 Three Idiots (2009) 偶然运气 Luck by Chance (2009) 难以置信的爱 Kambakkht Ishq (2009) 亲密有罪 kurbaan(2009) 柯汉纳夫妇 Main Aur Mrs Khanna (2009) 超级明星 Halla Bol (2008) .....Herself 风度 Tashan (2008) Golmaal Returns (2008) .....Ekta 流浪狗罗密欧 Roadside Romeo (2008) 再生缘 Om Shanti Om (2007) 忽然遇见你 Jab We Met (2007) 36 China Town (2006) 奥姆卡拉 Omkara (2006) 事事有谜 Chup Chup Ke (2006) 夺面煞星宝莱坞 Don (2006) Kyun Ki? (2005) Bewafaa (2005) 友谊万岁 Dosti: Friends Forever (2005) 色劫 Aitraaz (2004) Dev (2004) Yuva (2004) Hulchul (2004) 沙梅利 Chameli (2003) Main Prem Ki Diwani Hoon (2003) 控制线上 LOC Kargil (2003) 复仇血战 Talaash: The Hunt Begins... (2003) Mujhse Dosti Karoge! (2002) 阿育王 Ashoka the Great (2001) 有时快乐有时悲伤(花无百日红) Kabhi Khushi Kabhie Gham... (2001) Yaadein... (2001)
编辑本段个人简介
卡任娜.卡普出生于1980年9月21日,念法律,梦想到哈佛取得法学博士,但身为全世界最多人看过的印度电影:流浪者的导演兼演员拉吉卡布尔的孙女;祖母又是鼎鼎大名的美女歌手,父母亲也是名演员;姐姐卡妮诗玛.卡普Karishma Kapoor(1975年生)也是大明星,可是典型的电影世家,命运捉弄人,如今聚焦在银色世界的宝莱坞,当律师的梦,只能成追忆罢了。 卡任娜.卡普个性豪爽,讨厌伪君子,爱听八卦。平时喜欢游泳、骑马、美食(特别是中国菜、意大利、泰国菜),偶而喜欢亲自做菜,卡任娜.卡普也是Virgo代言人。卡琳娜卡布最喜欢的歌曲是"Rahe na rahe hum mehaka karenge..."当然最爱看祖父的流浪者,及Sangam,Bobby,和 Kal Aaj Aur Kal这几部电影。他最喜欢的演员拉吉卡布尔及沙鲁克,女演员则是娜吉丝,渡假喜欢果阿或伦敦,开Mitsubishi的 Lancer,天敌是美食及胞姊,她的格言是:人间充满悲喜剧,真爱更显得弥足珍贵。(Life is full of tears and joy,so make the most of it-Believe in Ture love ) .卡任娜.卡普出生在银色世家,虽然大学是念法律,但她还是刻意被栽培进入电影圈,2001年,他第一部电影是和印度蓝波Bachchan之子-Abhishek(阿布什雪克)合演”难民Refugee”,尽管不是有非常出色的表现,但有长辈的庇阴,因此,仍受好评。难民Refugee 的导演J. P. Dutta在1997的”边境之役Border”相对来说是失败的;因为天生丽质的卡任娜.卡普在”难民Refugee”片中的多余浓妆是一大败笔。 但不管怎么说,卡任娜.卡普在阿育王及花无百日红等电影里的表现非常出色。 kareena kapoor(卡任娜。卡普)自21世纪初从事电影事业以来,凭借着kapoor电影世家从小的耳濡目染和与生俱来对电影的领悟力演绎了众多个性格迥异的角色并且得到了业界的赞誉。从2001年由印度着名导演卡伦。乔哈尔指导的家庭伦理剧kabhi khushi kabhie gham(有时快乐有时悲伤或译花无百日红)中的崭露头角到同年度与印度巨星沙鲁克。汗演绎的印度史诗巨片《阿育王》,那个深入人心的卡瓦基公主形象让kareena kapoor(卡任娜。卡普)迅速跻身于印度实力派女影星行列。随后2004年的aitraaz(色劫)这部印度电影导演用全新的视角把镜头对准一个为丈夫洗清罪名的英雄女律师(卡任娜。卡普饰演)。女性拯救男性的主题在印度电影题材中可谓少见。我把这部电影视作印度导演对女性形象在印度社会中的崭新认识和定位,这绝对是一种前卫的观念。2007年kareena kapoor(卡任娜。卡普)与前男友沙希德。卡普合作了电影jab we met(猛然遇见你),她成功的塑造了一个单纯、执着、还略带有神经质的女孩geet。2008年4月上映的tashan(风度),kareena kapoor(卡任娜。卡普)、阿克谢。库玛尔和赛义夫。阿里。汗这印度影坛三大巨星的强强联袂让观众大饱眼福。下半年10月kareena kapoor(卡任娜。卡普)和老搭档赛义夫。阿里。汗为迪斯尼与印度宝莱坞电影公司亚什拉吉首次合作的动画作品roadside romeo(流浪狗罗密欧)配音男女主角。2009年kareena kapoor(卡任娜。卡普)在印度导演sabir khan指导下与美国巨星西尔维斯特。史泰龙、阿诺。施瓦辛格和老搭档阿克谢。库玛尔倾情演绎印度电影kambakkht ishq(难以置信的爱),故事讲述了两个宝莱坞影星成功进军好莱坞的故事,从表演到人物造型都别出心裁,值得期待。 kareena kapoor(卡任娜。卡普)等印度实力派影星必将一步一步跻身于世界巨星行列,这些准电影新贵们正用自己的热情和实力创造着印度的又一个神话……
4. 这个香港模特叫什么名字
文咏珊(Janice Man ,1988年12月29日-)
本名 文咏珊
出生日期 1988年12月29日 (1988-12-29) (20岁)
出生地点 英属香港
身高 1.68米(5英尺6英寸)
体重 95 lb (43 kg)
头发颜色 黑色染成金啡色
眼珠颜色 啡色
三围尺寸 32"-24"-34"
经纪公司 百事活娱乐事业有限公司
别名 o靓界女神
个人网站 http://www.xanga.com/janice_m
籍贯广东。她曾就读于荃湾西约的香港浸信会联会小学及荃景围纺织学会美国商会胡汉辉中学。
她在14岁时在街上被星探发掘,后签约种星堂。现为香港新一代青春模特儿,虽然没有标准模特儿身材,但凭着甜美笑容,金色头发和放大瞳孔的啡色隐形眼镜于香港模特儿界走日本东洋风味的可爱路线,令人历历在目。人们称她为“o靓界女神”。
Janice Man约满种星堂后,与A Music签约成为旗下艺人。老板黎明更在Dream Wedding Leon Live Summer 09中邀请Janice Man当嘉宾。
演出作品
广告
大家乐
美心饮食
数码通
A-LOOK
索尼
菲利浦
K-2
Champion
堡狮龙
海洋公园
护舒宝
KINDER 缤纷乐
ANNZO
Mickey's Shop
mikami salon
Converse
雀巢 Drumstick
环境局-绿色生活(政府宣传片)
六福珠宝金行(平面广告)
天龙八部网上游戏代言人
雅虎
深圳某商场
2% O.D.F
音乐录影带
2006年:《明星》- 古巨基
2007年:《六天》- 周柏豪
电视剧
2007年:香港电台《过渡青春》
2008年:香港电台《512活在香港》中的《消.废》篇
电影
2007年:《十分爱》饰演 大力前女友(客串)
2008年:《爱‧斗大》饰演 Janice
2008年:《内衣少女》饰演 Donut
2009年:《爱情故事》饰演 小榛
配音
2008年:《我和寻回犬的10个约定》 声演:亚嘉莉
争议
文咏珊早年活跃于AK Zone及一刻馆等社群网站,称自己为“日本珊珊”,并上载多张印有“日本妹珊珊”或“CUTE GAL”等等字样的自拍照[1]予网民分享,显然钟情于日本可爱文化,同时亦对日本LOLITA文化深感兴趣。从她上载的照片中亦可以看出JANICE十分喜爱名牌。 部份网民在她成名初期,透过AK Zone发布她于中学时期引人非议的言行。其后有网民不满指斥当事人的帖文遭到该站删除,因而成立小组Anti-JM,同时于Xanga内组织反对Blogring等等。 Akzone讨论区曾开了一个名为anti-jm的帖子,网友既JANICE出道前曾上载的照片结集,相片中的JANICE与现在的外表相差十分大,而且在众多的照片中亦不乏吸烟和饮酒的照片,遭网友的反抗。 其后JANICE解释谓当时只是把烟管拿起来玩,照照相,没有真的吸烟。随即惹起网民抗议,指相中烟头正在点燃,而且亦有人曾看见JANICE在街上吸烟。
2008年6月5日,文咏珊在接受传媒访问时称“四川地震是上天给予的惩罚,要人们更加保护自然环境!”,引起各方批评,她于翌日之活动立刻跟广大传媒道歉,称自己表达能力失误。
5. 面包中间放冰激凌叫什么名字比较好听
面包中间放冰激凌,起源于新加坡的乌节路上知名街头小吃,也叫冰激凌三明治。
乌节冰激凌三明治已有百年历史了,夏天去新加坡旅游一定要尝尝这个独特的风味小食。
6. 泰国菜有什么清淡的菜
一周前我刚去了天津食品街天地烩的泰国餐厅,生意很火,是个正宗的泰国餐厅,在北京的望京也有一个店。天津的天地烩里这家“蕉叶泰国餐厅”人均消费大约100元吧,餐厅布置有泰国情调,里面有乐队不停走动到处唱歌,还有人(不是一般的服务员,象是公关经理那样)专门与客人打招呼聊上几句英语,与我们聊的那位是来自菲律宾。菜谱象一本书,分类介绍菜肴,每类之前有泰国文化的图文介绍,菜谱看上去像是分章的散文小说,感觉新颖。店里的墙上全都是去北京上海广州杭州等“蕉叶泰国餐厅”吃过饭的商界、政界、娱乐界和体育界的名人,包括姚明,其他明星不大认识。餐具也很好看。服务员忙不过来,上菜比较慢。菜品确实在国内大排档的泰味摊点上没见过,味道质量当然都很出色,还有一些我们熟悉的,比如炒牛河等。我那天点了一个咖喱鸡肉汤(小砂锅的)、一个炒牛河、一个泰式小食拼盘(有炸肉串、炸小粽子、炸春卷……好像5种,各样4个)、一杯红豆沙、还有一个菜忘了是什么,和老妈两个人198元,总体比较清淡,因为有喝汤,没点酒水。在美国的华盛顿我也吃过一次泰餐,但感觉都是咖喱,而且有快餐的感觉,这家“蕉叶泰国餐厅”我还是挺喜欢的。关键是要选到特色菜,恰好又是自己喜欢吃的,不然印象可能会不同的,那样也就会有不同的评价。这里只是我的感觉 :)——老馋猫
7. 我想开小食店,帮忙想一下有什么好听的名字,我想要三个字的
名字就叫小食店,我觉得很好听啊。你不用这个名字以后我开店可叫了啊。希望你生意兴隆,财源广进。小时店也可以,或者小食殿更好听一点吧!
8. 泰国菜最经典菜式是什么
泰国菜经典菜式
来源:
冬荫功汤泼辣刺激
冬荫其实是泰国的一个地名,不经意间冬荫功汤竟然成了泰国的国汤。这道汤的口味十分浓重,非常典型地体现出了泰国菜的酸辣特色,主要的材料是大头虾和蘑菇,还放了椰奶、辣椒、青柠汁和香茅草、南姜等多种香料,喝一口就能立刻达到“提神醒脑”的作用,可见辣味之重,刺激之甚。汤里面的多种香料都有药效,很多人喝完之后都是大汗淋漓,非常痛快。
黄咖喱蟹醇辣甘鲜
泰国常见的螃蟹有两种,比较奇特的是这种用盐渍出来的螃蟹,据说这是潮汕人带去泰国的一种吃法。把大肉蟹或者小螃蜞用盐抓过,下料酒、烧酒、辣椒、香料,泡上几个小时入味,就可以用铝盆装了在街上摆卖了。这道菜咸而辣,蟹肉和蟹黄都凝固成半膏状,极其鲜美。泰国人常在街头用吃花生的动作吃螃蟹。
泰国菜做咖喱蟹的香料则全部从马来西亚和泰国进口,其中包括香茅、南姜、芫荽、黄姜、辣椒等,还有不少印度香料。红艳亮丽的蟹块满布金黄浓稠的咖喱酱汁,已让人食指大动,蟹块扑鼻而来的香味辛辣芳郁,彻底入味的蟹黄则醇辣甘鲜,让人不知不觉就吃到盘底空空,非得再来几片法国面包,把酱汁擦干抹净才甘心罢手。若是用咖喱汁浇在白饭上,吃起来味道更加香浓。
泰式四拼丰富爽脆
这也是一道颇具代表性的泰国菜,里面包含了四种小食——虾饼、鱼饼、春卷和香叶包鸡。其中以前两种较为着名,因为所采用的原材料大多是从泰国空运而来的,比如曼谷青虾仁和芭堤亚鲮鱼。此外,这里的春卷也不同于国内的做法,而是采用泰式传统配方,用香芋丝、胡萝卜丝、香菇丝和香菜做馅料,吃起来非常爽脆。
渍蚬瓜子下酒最好
曼谷街头还有一种渍的小蚬。这种渍蚬讲究的是现渍现吃,不过夜。用的原料是咸淡水交界处的一种小蚬,壳很厚,肉只有一点点,所以吃起来有些像是在嗑瓜子。渍蚬有趣的地方在于它的质感,渍过的蚬肉质地变硬,咬起来有点风干牛肉的口感。通常渍蚬的咸味都较轻,而香草味更重,用来下酒应该是不错的享受。
话梅芒果和“肥肉”香蕉
泰国街头上有些摊主会把生芒果切成拇指般大小的块状,装在塑料袋里,配上两根小竹签。扎一块来吃,酸涩苦麻,能够想象到的刺激味道同时出现。但若是蘸上些话梅粉,与酸涩苦麻一中和,马上就变得独特起来了,有种悠长而隐约的甜味。
泰国还有种独有的红皮香蕉,可以拿来烤,烤到皮开肉绽,要尖着嘴吹着气吃。烤过的香蕉软软甜甜,质地有点像肥肉,但好吃得很。