泰国榴莲和香蕉哪个好吃
1. 泰国有什么好吃的
泰国好吃的有:泰式炒河粉Pad Thai、菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice、冬阴功汤 Tom Yam Kung、咖喱面/清迈面 Khao Soi、青木瓜沙拉 Som Tam、泰式椰汁鸡汤 Tom Kha Gai、猪脚饭 เข้าขาหมู、芒果糯米饭 ข้าวเหนียวมูนมะม่วง、咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่。
1、菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice
咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。
2. 榴莲好吃的品种十大排名
榴莲好吃的品种十大排名:
1、金枕榴莲
是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,气味不太浓。
2、青尼榴莲
以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎,价格比较便宜,果肉以深黄色为佳。果体端正,个体较均匀,核较大,口感香甜。
3、长柄榴莲
此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。此品种群柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色。
4、谷夜套榴莲
肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小,为食家所欢迎,是价格最高的一种榴莲。
5、葫芦榴莲
“葫芦榴莲”外形略似葫芦,非常香甜、黏口,回味无穷。
6、坤宝榴莲
拥有非常漂亮的鲜橙色泽,芳气浓郁,而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树,产出的榴莲越苦甜。曾获“榴莲之王”的美誉。
7、猫山王榴莲
猫山王和其他品种群相较而言,颜色更加浓厚,以橙黄为主,色泽均匀艳丽,十分诱人。口感更丰富,肉厚核小,入口即化,但却不失应有的丝丝韧感。
8、红虾榴莲
红虾榴莲外壳是圆的。果肉质较软,橙红色的肉带有一股悠悠的芳香,肉质含有微量的纤维,软又带点苦甜的味道,食不会腻。
9、甲必利榴莲
果肉呈乳白色,风味极佳,甜中带些许苦,有些黏喉,是老饕的最爱。此榴莲呈圆形,一般体积不大,每个重0.5~1千克,是小巧玲珑的果王。市场上较为少见。
10、尖竹汶1号
泰国植物学家颂波历经多年的研究,成功培育出多种榴莲,其中一种将榴莲浓浓的气味去除,使榴莲闻起来像香蕉,颂波将之命名为“尖竹汶1号”。原本对榴莲敬而远之的人,今后也能享受到榴莲的美味了。尖竹汶是泰国榴莲主产地的名字。
植物学史
有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语一直保留这样叫法,中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。
其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。在围城期间。由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四处寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。
当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴莲果核随身带回,在自己房屋周围种植。据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴莲树,由于1871年和1942年先后发生两次大水灾,这些榴莲树死亡殆尽。
其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
以上内容参考:网络——榴莲
3. 没吃过榴莲,感觉它里面和香蕉差不多,是吗
绝对不一样。
再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴、爱之如命;有人感觉它臭如猫屎,不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,两人很快恢复了体力,再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”,意思是让人“流连忘返”。
榴莲是木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,盛名远播,有“热带水果之王”的美称。马来西亚曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲,可见其对榴莲的喜爱程度。虽然有些人不能接受它独特的气味,但只要尝试几口,度过最初的“适应期”,便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。另外,从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
4. 榴莲跟香蕉差不多为什么榴莲它要那么贵
榴莲这种水果为了保证新鲜都是要-197℃液氮急冻后全程冷链运输的。(至少马来西亚的是,泰国那种捂熟的可能运费便宜点)而且好的榴莲比如马来西亚猫山王真的超级好吃(我原来是送我榴莲也不要吃,自从吃了朋友给的猫山王,简直打开新世界,天天吃……现在都开始做这个生意了 ),经常卖到断货。在大马当地就不便宜,见下图3大马店里今年4月拍的榴莲价格88马币一公斤和人民币140多,大马直送过来的猫山王榴莲到国内价格2公斤左右的400不到,算上路费,真也没比当地贵多少。
5. 泰国水果在我国比较出名的是哪几种
泰国水果在我国比较出名的有菠萝蜜、还有芒果干、水果皇后榴莲 、还有香蕉这几种水果相对于我国来说比较出名。
6. 泰国有什么比较着名的水果
以下是泰国比较有名的水果:
1、山竹
山竹被称为“水果皇后”,泰国街头随处可见这种紫红色的水果。它的果皮是一层深紫色的硬壳,用手掰开后,里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉,具有降燥、清凉解热的作用。
2、榴莲
榴莲在泰国最负盛名,被誉为“水果之王”。榴莲大补,俗称“一只榴莲三只鸡”。榴莲的果肉厚厚的,糊糊的,像一块奶油蛋糕。在泰国,公共交通和酒店都不允许携带榴莲。
3、鳄梨
即牛油果,是一种能加快给人体补充所需营养的水果。有意思的是,如果你把鳄梨和其他蔬菜混搭着吃,会比你单独吃某个蔬菜吸收更多的营养。
4、特色mini小菠萝
较大的圆柱形菠萝,淡黄色果肉尝起来不是甜就是酸;小品种的菠萝果肉较黄,吃起来又香又甜,可直接生吃,榨成菠萝汁、或当成食材、或是做成菠萝罐头。
5、甜罗望子
棕色的豆荚,里面多子的果肉为深棕色,可做成甜点、糖果或是浓缩的果泥:剥去外壳,将果肉泡在水中,然后用筛子压成罗望子汁,用来做成香皂或酱汁。
(6)泰国榴莲和香蕉哪个好吃扩展阅读:
常吃水果的好处:
1、明目:
猕猴桃、柠檬等富含维生素C的水果对于毛细血管的活血作用有很好的效果。人的眼底分布着许多毛细血管,经常实用对于眼底的供血提供了很好的保障,间接地起到了名目的作用。
2、减缓衰老:
猕猴桃中含有丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。其中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。但是猕猴桃性寒,所以体质虚弱的人最好少吃。
3、保养皮肤:
水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,对皮肤有滋润和美白作用。
7. 泰国热带水果有哪些
1.榴莲-水果之王:
中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。
季节:5-8。
2.山竹-水果王后:
榴莲吃多了会上火,那就得山竹来配,山竹是名副其实的绿色水果,非常名贵,幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“水果王后”。
季节:5-9月。
3.芒果-糯米饭伴侣:
吃芒果,还得向泰国人看齐。当水果?人家当饭吃!在炎热的地带和季节,哪有什么胃口对美食有兴趣?
泰国人就有办法,选取带些微酸的芒果,淋上清爽的椰浆浇饭,口感是刚刚好的夏日清凉。
季节:1-5月。
4. 椰子-健康解渴好饮料:
椰子汁所含的盐分和糖分都较低,却富含钾元素,是绝对安全的水质,可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。
季节:一年四季。
5.莲雾-碱性水果,清凉安神:
莲雾被视为消暑佳果,泰国莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,外表雅观,是一种可治多种疾病的佳果。
季节:6-9月。
6.红毛丹-酸甜可口似荔枝:
红毛丹通常新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类烹饪。
季节:5-9月,
7. 菠萝-无酸涩味的菠萝:
泰国菠萝与普通菠萝不同,普通菠萝吃多会剌舌头,泰国菠萝吃多少都不会,果肉偏黄而且味道香甜,几乎没有酸涩味。买一次多拿几个,个头不大又好吃。
季节:一年四季。
8.柚子-抗癌减肥佳果:
泰国柚子果肉晶莹剔透,味甜多汁,含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,因此被广泛种植和食用。
季节:8-10月。
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水果季节:
一月:香蕉、莲雾、哈密瓜、枣子、葡萄、西瓜、芒果、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
二月:香蕉、莲雾、哈密瓜、西瓜、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
三月:红毛丹、菠萝蜜、山竹、青芒果、火龙果、木瓜。
四月:榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、小菠萝、火龙果、木瓜、菠萝蜜。
五月:榴莲、熟芒果、山竹、蛇皮果、菠萝、龙眼、火龙果、 木瓜。
六月:榴莲、山竹、人心果、龙眼、释迦果、火龙果 、木瓜、红毛丹。
七月:榴莲、山竹、蛋蕉、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
八月:蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
九月:蛇皮果、柚子、释迦果、火龙果、木瓜、红毛丹。
十月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。
十一月:菠萝蜜、酸角、凉薯、龙宫果、火龙果、木瓜。
十二月:本地枣子、酸角、火龙果、木瓜。
8. 榴莲和香蕉哪个好吃,哪个贵
人各有道嘛,各有自己的喜好,在哪个好吃的问题,是没有确定的答案.在市场竞争中,榴莲占据了一定的市场,在物价方面确实比香蕉更胜一筹,所以榴莲更贵一点,它也是季节性的水果,在选择上,人们会选择许久未吃的食物.你说对吗?
9. 榴莲和香蕉的口感一样吗哪个好吃点吃过香蕉没吃过榴莲打算买个吃吃,听说榴莲很臭,谁能形容下榴莲的
买来吃就知道,喜欢吃的一吃就迷上了,不喜欢的一吃一辈子都不再吃
10. 同事给的榴莲好吃,不像香蕉,自己在华润万家买的榴莲!又大又跟香蕉一样,为什么不同感觉吃了很腻
是没熟的原因。榴莲的口感本来就是像软化的香蕉,是正常的。吃中间黄色的啊,有核。 不甜就是没熟呗…… 榴莲核可以用来炖汤,果肉和外皮中间那一层也可以用来煲汤。现在国内市场上的鲜果榴莲多数来自泰国,一般在榴莲5-6成熟时采摘下来运往国内的,大部分榴莲都不熟,商户可能会捂熟或者催熟,所以你在购买时很难挑到熟的恰到好处的榴莲。现在在国内也可以吃到正宗原产国的树熟榴莲了,运用先进的速冻技术使其冷冻后运往国内。速冻榴莲保持了原有鲜果榴莲的品质及口感香甜糯。