泰国碳烤鱼多少钱一斤
① 用碳火烤一条5斤的烤鱼最快多少时间
烤肉串大约5到6分钟，5斤的烤鱼是整条的话烤熟会很久大约30分钟以上，而且不能过快不然鱼表面会糊，即使表面看似熟了，但里面是不熟的。如果切成片也不可能串起来，鱼肉容易碎特别是熟了，可以烤鱼干，但口感不理想
② 做碳烤鱼是现杀的好还是冷冻几天都没关系
你好，做炭烤鱼当然是现杀的好，新鲜的营养口感都好，冷冻过的口感会变差，而且营养还会流失
③ 泰国烤鱼
材料
罗非鱼一条，泰式甜酸酱，姜，葱
做法
1、将罗非鱼处理干净擦干水（用布吸干），鱼肚里塞点葱姜，里外抹上盐腌30分钟；
2、烤箱预热220度，垫上锡纸放烤盘里烤熟（我忘了多少时间），然后再浇上泰汁再烤5-10分钟即可。
④ 木炭烤鱼是怎么烤的泰烧烤鱼饭是碳烤鱼吗
泰式烤鱼的做法步骤 1. 将罗非鱼处理干净擦干水（用布吸干），鱼肚里塞点葱姜，里外抹上盐腌30分钟； 2. 烤箱预热220度，垫上锡纸放烤盘里烤熟（我忘了多少时间），然后再浇上泰汁再烤5-10分钟即可。小贴士根据各自烤箱特点调整时间和温度。
⑤ 听说做烤鱼的利润很高，是吗
做烤鱼投资还算可以接受吧
我以前是做烧烤店的，做里四五年，在东莞。还不错。
就是辛苦点
后来发展越来越大。我店现在做到200多平米。不能光是烧烤。
我引进了北京王华烤鱼技术
在我店里做烤鱼。我只是抱着试试看的态度。结果非常惊人。
第一天烤鱼的收入就是1000多远。
一般顾客都是喜欢吃烤鱼+烧烤。+啤酒，再来点凉菜。由于王华烤鱼口味技术都非常好。
我的店里生意也是直线上升。下个月我弟弟从老家来帮我。我打算再开一个分店。
还是做烧烤+烤鱼技术。
一般我这里利润能做到70%左右。利润相当可观。因鱼的口味好。来吃的人也多。
我的技术还会升级。口味升级全部由王华提供。我无后顾之忧。
⑥ 客人说上炭烤鱼好慢怎么办
你就跟客人道下歉，你说不好意思，因为前面有客人点先把前面的给删了。但是你们的菜我会去催的，会加快速度。
⑦ 鱼枷烤鱼
碳火烤鱼（鲫鱼或黄鳝）
鱼从背部开堂，脑后劈开，去内脏洗净，（鱼肚及鱼嘴相连）。抹盐平铺鱼夹上，撒孜然粉 米醋 酱油 盐 辣椒面 芝麻 刷卤油（做烧鸡汤上面的一层鸡油）卤鸡店有卖的。 装盘时加香菜。黄鳝宰杀去骨，切段穿签（烤时同上）（用于碳火烤）
炭火烤鲈鱼
做法： 1，先将新鲜鲈鱼从背部开边，去掉内脏并清洗干净，在鱼背鱼肚里面起若干一字花刀，吊起来沥干水备用。
2，制作腌料，将姜，葱，蒜，芹菜，香菜，辣椒切细加入香草5克，盐10克，酱油30克，橄榄油10克拌匀作腌料，另外再将盐5克加橄榄油20克，香草15克调和成盐油料，备用。
3，腌鱼：将一半腌料塞到鱼肚里面，另外一半抹到鱼的外面，然后将整条鱼用锡纸包好腌2-3小时。
4，烤鱼：约烤20分钟，炭炉的火力微红即可，把鱼上鱼夹，刷一层油盐料，先快速将鱼的外面烤干身，再翻动鱼夹将鱼烤熟，鱼快熟的时候再刷几次油盐料，最后将鱼靠近炭火迅速将鱼身烤至微焦即成。
小结：一般烤鱼不要超过一斤，才能有甘香的效果，本次因为人多所以偷懒了。
⑧ 铁板烤鱼
街头铁板烤鱿鱼家庭自制做法
准备工具：
食材：鱿鱼（须的味道最好吃），豆瓣酱（最重要的调味料），金龙鱼调和油（其实只要是清油就可以），干海椒粉，味精，花椒，孜然，葱。 也可以根据自己的口味加放蚝油，蒜，大头菜等调味料。
工具：铁锅（每家都有的），锅铲（每家也有）。
做法：
1. 首先把鱿鱼洗净，然后切块，个最好大点，不然烤后就变得很小了，35cm左右大为最好；
2. 点火，铁锅里不放任何东西，就把鱿鱼放进去烫，此时要把锅铲不断的压鱿鱼，这时鱿鱼会不断地冒水和蒸汽出来，干烫到几乎不出水就可以了。此时会粘锅的，所以要不断翻铲，那些粘在锅上的东西是正常的，别太担心。烫好后把鱿鱼铲出来，把粘在锅上的干东西清理掉；
3. 放油，一点即可，烧热后把鱿鱼放进去翻炒，此时依次放入豆瓣酱，干海椒粉，花椒，味精，孜然，最后关火放入葱花，混匀后即可。
此时一份美味的铁板烤鱿鱼就做好了
⑨ 为什么重庆万州烤鱼店28元一斤很入味，想吃都要排队
为什么重庆万州烤鱼店28元一斤很入味，想吃都要排队？
说到重庆的特色美食，那么就迫不得已提三大特色了。第一个是全国各地出名的重庆火锅店；第二个便是重庆人从早到晚都可以吃的重庆重庆小面，第三个最终便是地区特色重庆烤鱼。
在重庆啊，烤鱼都是有多个地方的，但是说到做烤鱼最出名的地区，那绝对是万州烤鱼，走在重庆的街边，只需是烤鱼店，见到最多的是便是万州烤鱼。
1、万州烤鱼
这家店的万州烤鱼一斤28元，一条也就3斤上下，再加上这些火锅配菜，两人是完全充分的，人比较多能够点一条大的，一条不足两根都是还可以的，即然来啦必须要吃饱了。
烤鱼就酒，一喝就会有！做为重庆人那是真的幸福快乐，喝酒的下酒小菜那真的是不计其数，并且口感真的是特别适合下酒菜，例如这烤鱼！
麻辣鲜香的烤鱼加上啤洒，那真的是怎么喝如何舒服，尤其是炎热夏日，光着膀子吃着烤鱼，随后来几罐冻啤酒。