泰国烤罗非鱼要烤多久
㈠ 傣味烤罗非鱼怎么做如何做好吃
傣味烤罗非鱼的做法步骤
傣味烤罗非鱼的做法图解11. 1.将罗非鱼对半切开,中间凹陷处铺上拌好的调料(小米辣,香柳,大芫荽,蒜泥香草全切碎;加入味极鲜,生抽,少许糖,青柠檬汁拌匀)
2.鱼边上抺上烧烤辣椒面
傣味烤罗非鱼的做法图解22. 鱼背上斜切成菱形或方块(菱形要好看些)
把剩下的调料汁水抺入鱼肉里,腌制1个小时左右(腌制越久越入味)
傣味烤罗非鱼的做法图解33. 没有芭蕉叶就用锡纸代替了(用芭蕉叶会多些清香味)
傣味烤罗非鱼的做法图解44. 直接上碳火上烤(应该平摊着烤,这样熟得快些!)
㈡ 烤罗非鱼的做法
小贴士
烤鱼用的时间根据自己家的烤箱来定
㈢ 泰国烤鱼
材料
罗非鱼一条,泰式甜酸酱,姜,葱
做法
1、将罗非鱼处理干净擦干水(用布吸干),鱼肚里塞点葱姜,里外抹上盐腌30分钟;
2、烤箱预热220度,垫上锡纸放烤盘里烤熟(我忘了多少时间),然后再浇上泰汁再烤5-10分钟即可。
㈣ 烤罗非鱼怎么做
食材与明细
罗非鱼一条
洋葱一个
尖椒适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
难度普通
时间半小时
口味鱼香
工艺烤
烤罗非鱼的做法步骤
1.
将鱼洗净待用。
2.
将洋葱,尖椒切圈垫在烤盘上面。
3.
用适量的盐将鱼全身涂抹一遍,放在洋葱,尖椒上面,撒点胡椒粉,淋上橄榄油。
4.
预热烤箱,在烤盘上再倒上一点水,入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。
5.
出炉了。
㈤ 烤罗非鱼怎么烤好吃
说起罗非鱼大家应该都不陌生,它是市面上很常见的一种鱼类,不仅容易 饲养 且繁殖能力也很强。那么你知道罗非鱼要怎么做 吗?下面我给你分享一下罗非鱼的做法吧。
烤罗非鱼的材料准备
烤罗非鱼的做法步骤
1.所需原料,罗非鱼
2.罗非鱼洗净,从中间刨开,放入适量的料酒
3.放入适量的盐
4.放入适量的生抽
5.放入适量的姜丝,腌制30分钟
6.洋葱切丝
7.青椒切圈
8.烤盘放上锡纸,放入洋葱青椒
9.腌好的鱼放到烤盘上,腌鱼的料汁也倒在鱼上,放入孜然粉,辣椒粉
10.200度烤15分钟,拿出来刷一次油,再烤10分钟即可
罗非鱼的营养价值
1、罗非鱼蛋白质含量高。富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收,摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。
2、罗非鱼视黄醇含量高。富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收,摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。
3、罗非鱼牛磺酸含量很高。牛磺酸可与EPA和DHA媲美,能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪,调节血压,强化肝功能,促进胰岛素分泌,促进视网膜发育,帮助视
4、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富。且还含有一定量的DHA和EPA。大量研究表明,DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育,有助于维护人类健康并预防心脏病、高血压、高血脂、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。
5、罗非鱼硒含量丰富。硒是心脏代谢不可缺少的元素,具有很强的抗氧化作用,其效果是维生素E的50-100倍,具有较强的抗衰老和抗癌作用。
6、罗非鱼含微量元素。罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁,锰、锌、铜等,是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。
㈥ 烤罗非鱼的做法步骤图,烤罗非鱼怎么做好吃
用料
罗非鱼 1条
姜 一块
料酒 若干
胡椒粉 若干
辣椒粉 若干
孜然粉 若干
花椒粉 若干
橄榄油 若干
盐 若干
糖 若干
迷迭香 若干
酱油 若干
烤罗非鱼的做法
杀好的罗非鱼,两边各在鱼身上横切三刀,用姜片和料酒腌制十分钟。烤罗非鱼的做法 步骤1
调制烤酱,根据个人喜好加入橄榄油、酱油、盐、白糖、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。烤罗非鱼的做法 步骤2
将调好的烤酱均匀地刷在鱼身上,打开烤箱上下管220度预热15分钟,刷了酱的鱼也腌制15分钟。烤罗非鱼的做法 步骤3
烤箱预热完毕,将鱼放入烤盘,烤15分钟左右。烤罗非鱼的做法 步骤4
取出撒上迷迭香,继续放入烤箱烤10分钟左右。烤罗非鱼的做法 步骤5
烤到外皮焦酥,取出就可以使用了,也可以挤上新鲜柠檬汁,更鲜美~烤罗非鱼的做法 步骤6
小贴士
如果要翻面烤,最好事先在锡纸上刷一下油,不然鱼粘住了锡纸就翻不了啦~
㈦ 烤罗非鱼的做法大全有哪些
用料
罗非鱼片 Tilapia 2片
柠檬 Lemon 半个
黑胡椒 Pepper 少量
海盐(可替换)Sea salt 少量
橄榄油 Olive oil 1 tbs
牛至 Oregano(可略) 少量(比盐和胡椒都少)
酱汁 Sause (可略部分):
李锦记海鲜酱 1 tp
Yum Yum sauce 1.5 tp
李锦记XO酱 1tp
西式烤罗非鱼的做法
将买来的罗非鱼片洗净(如果是冻的请自然解冻不要用微波炉),用厨房用纸(paper towel)吸干净水。
小贴士
盐和胡椒不要过多,尤其后面要用酱汁的话。胡椒太多也会破坏口感
牛至可以在涂了柠檬汁后再撒
中途不要去翻鱼
酱汁可以自己随意创新一下